【岗位职责】 1、全面负责康乐部的日常运营管理工作，确保各娱乐设施的正常运转 2、制定并执行部门服务标准与操作流程，监督服务质量 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制部门运营成本，完成月度经营指标 6、定期检查设施设备安全状况，落实安全管理制度7、策划并执行促销活动，提升部门营收 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、体育休闲相关专业优先 2、2年以上星级酒店/大型水会康乐部管理经验 3、熟悉水疗、健身、娱乐等项目运营流程 4、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 5、年龄28-33周岁，形象气质良好 6、持有救生员证或相关职业资格证书者优先 7、能适应倒班工作制

依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划，制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案，经审批后组织实施，确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范，包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准，推动采购工作标准化、规范化运作，保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级，引入高效的采购管理工具及系统，提升采购效率与数据化管理水平，确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作，包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等，签订规范的采购合同，维护酒店核心利益，建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系，从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现，实施分级管理，对不合格供应商进行淘汰或优化，持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色，整合优质供应链，平衡进口食材与本地特色食材的采购比例，为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门（中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等）的采购申请，结合库存水平、季节需求、经营预测等因素，合理统筹采购数量，避免过量采购或短缺情况，保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势，定期开展市场调研，收集行业价格信息，建立价格监测机制，及时调整采购策略，有效控制采购成本，在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部（行政总厨、餐饮总监）保持紧密沟通，深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排，提前做好采购筹备工作，保障餐饮活动顺利开展等。

协助行政副总厨管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品；保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准；参与培训和发展员工；监督和控制存货的质量和数量，控制食品成本；

岗位职责： 1.全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案; 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程与标准，监督执行卫生安全规范; 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识; 5.定期检查设备运行状况，协调工程部进行维护维修，确保设施正常运转; 6、控制部门物资消耗成本，优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案; 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.具备3年及以上酒店管事管理经验，有开业筹备经验者优先； 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 5.具备成本控制意识； 6.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

岗位职责： 1、根据公司人力资源规划，制定阶段性招聘计划，统筹招聘工作开展，招聘进度跟进、把控，对招聘达成结果负责； 2、拓展并完善各种渠道，深入挖掘，打造全面的招聘渠道，控制招聘渠道的成本费用。分析现有的招聘渠道的成效，维护优化招聘渠道； 3、组织人才筛选及关键岗位面试，根据招聘需求进行简历筛选，跟进面试流程、结果及背调；进行人才录用评估，完善测评工具。 4、不定期的进行人力资源内外部状况分析及需求调查； 5、对门店管理人员培训招聘全流程和技巧等进行指导； 6、建立健全人才晋升发展通道、人才评价标准； 7、与运营部门一起搭建培训体系，组织落实内外部培训； 8、建设有效的员工沟通机制和渠道，统筹员工关系模块优化，提升满意度，落实企业文化建设。 9、协助上级处理人事方面的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，有餐饮行业经验； 2、2年以上招聘和培训工作经验，熟悉招聘全流程工作，精通各种招聘渠道，善于整合资源，深入挖掘渠道，有培训体系搭建经验； 3、具优秀的分析问题、解决问题思维和能力，优秀的人际理解沟通能力，能处理员工关系问题及企业文化建设。 4、熟练使用相关办公软件：execl、word、PPT，具备良好的公文撰写能力。

【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种，提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真，有责任心，能适应早班工作 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证 5、对餐饮行业有热情，愿意学习与提升技能 工作地点：广州南沙区   月休4天、社保、包食宿

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅 2、制定并优化预订部门的工作流程和服务标准，提升客户满意度 3、监控和分析预订数据，定期生成报表，为管理层提供决策支持 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作，确保信息准确传递 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提供专业解决方案 6、负责预订系统的维护和更新，确保系统正常运行 7、培训和管理预订团队，提升员工业务能力和服务水平 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店预订或相关岗位工作经验，有管理经验者优先 3、熟悉酒店预订系统和操作流程，熟练使用Opera等酒店管理软件 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、数据分析能力强，能熟练使用Excel等办公软件 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力7、良好的团队管理能力和领导力

熟练的英语口语沟通能力； 国际品牌五星级酒店相关工作经验或知名餐饮企业相关工作经验

工作内容： 1.根据营运经理要求，制定、实施具体工作计划。 2.餐厅每日营运管控、门店客诉处理，以及各项突发事件。 3.制定人员排班，维护安全及卫生的工作环境。 4.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 5.协调各部门工作，积极主动促进各部门的合作，人员思想指导和工作任务安排。 6.积极配合上级领导工作，完成阶段性任务及日常工作事务。 任职要求： 1.35岁以内，本科及以上学历，旅游服务类相关专业，2年以上的餐厅管理经验。 2.熟练掌握西餐厅工作的各个环节和程序，能独立处理各种投诉。 3.具备良好的服务意识以及沟通、协调、组织和创新能力。

Main Responsibilities 主要职责 1. Beverage Service & Control 酒水服务与管控 • Provide drink & related product service to guests strictly in accordance with hotel Beverage Policy, and comply with F&B Control & ordering procedures. 依据酒店酒水政策为宾客提供酒水及相关产品服务，严格执行餐饮成本控制与点单流程。 • Oversee daily beverage consumption, control beverage cost, inventory and wastage effectively. 负责酒水日常消耗管控，有效控制酒水成本、库存及损耗。 2. Restaurant Operation Supervision 餐厅运营监督 • Supervise daily restaurant operation and ensure full compliance with established hotel policies & procedures. 监督餐厅日常运营，确保严格遵守酒店既定政策与流程。 • Focus on service procedure, product quality and staff grooming to meet operational & hotel standards. 重点把控服务流程、产品质量及员工仪容仪表，符合运营及酒店标准。 3. Team Training & Management 团队培训与管理 • Conduct training programs including 15 Minutes Training, English Training, Service Excellence Training, Up-selling training, daily Taste Panels & Menu Classes to ensure well-trained team. 组织开展15分钟培训、英语培训、卓越服务培训、向上销售培训、每日菜品品鉴及菜单知识培训，确保团队专业达标。 • Conduct daily briefing/rehearsal before shift and communicate all updated hotel/restaurant information to staff. 执行班前例会，向员工传达酒店及餐厅所有最新信息 • Ensure all staff attend English Training and meet required language level for position. 确保员工参加英语培训并达到岗位语言要求。 • Maintain department personnel records and submit to HR timely. 维护部门人员记录并及时提交至人力资源部。 4. Pre-service & On-site Management 餐前准备与现场管理 • Ensure full and correct mise-en-place ready for each service period. 确保各开餐时段餐前准备充分且规范。 • Supervise buffet set-up to ensure correct, fresh and appealing as per operation policy and Executive Chef’s requirement; ensure buffet name tags are accurate and error-free. 监督自助餐摆台，确保符合运营标准及行政总厨要求，菜品新鲜美观；确保自助餐菜牌准确无误。 • Ensure hostess perform duties properly, reception area neat and reservation book well maintained. 确保迎宾员履职到位，前台区域整洁，预订记录妥善维护。 • Ensure all captains are on station and perform duties as required. 确保所有领班在岗并按要求履职。 5. Guest Service & Relationship 宾客服务与关系维护 • Maintain close guest contact to ensure satisfaction and recognize regular guests. 保持与宾客密切沟通，确保满意度并识别常客。 • Oversee F&B presentation to meet hotel standards; be fully knowledgeable of menu to explain and answer guest inquiries. 监督餐饮出品呈现符合酒店标准；熟练掌握菜单内容，为宾客介绍并解答疑问。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供优质的客户服务； 3、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮等）的工作衔接，确保服务一致性； 4、监督前台、礼宾等岗位的工作表现，及时纠正问题并给予指导； 5、协助处理突发事件或紧急情况，确保宾客安全与酒店利益； 6、参与制定并执行服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度； 7、定期汇总宾客反馈及运营数据，向上级提交分析报告。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的团队协作能力，能有效协调跨部门工作； 3、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、仪表端正，举止得体，符合酒店行业职业形象要求； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 6、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先，无经验者可接受培训。

1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作，解决当班期间发生的安全问题。 6、、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项， 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Plan and supervise the day to day operations of the Reception section which are related to the arrival and departure of guests, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划和监督接待处与客人的到达和离开有关的日常运作，包括客房销售、贵宾、团队和工作人员的客房分配以及客房登记。 Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards.  协调和监督直接下属的工作，并确认所有前台员工都经过良好的培训，以确保客户满意并遵守服务标准。 Carry out training for new employees and on the job training. Motivates staff to bring about excellent performance.  对新员工进行培训和在职培训。激励员工实现卓越绩效。  Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follow up when necessary. 以礼貌和高效的方式处理客人的要求和投诉，必要时向相关工作人员提供进一步的信息，以确保客户满意，并保存所有客人的投诉记录。必要时跟进。 Liaise and coordinate with various departments to ensure all information on guests are accurate such as rate, room type, billing,  guest requests and oversee that guests’ specific requirements are addressed in an efficient manner.   与各部门保持联络和协调，确保所有有关客人的信息准确无误，如价格、房间类型、账单、客人要求，并监督以有效的方式满足客人的具体要求。 Keep abreast on hotel products and services as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests. 了解酒店产品和服务，以及客人可能有任何兴趣的旅游和商务旅行信息。 Constant training of subordinates. 持续培训前台员工。 Supervise all cashier work of subordinates. 主管前台员工的所有出纳工作。 Update all on loyalty programme. 更新忠诚度计划。 At the end of shift, do handover reporting guest complaints, unusual situations and incidents that need follow up, to ensure efficiency in the operation. 下班后，做好交接工作，报告客人投诉、异常情况和需要跟进的事件，确保工作效率。 Accomplish a set of administrative duties such as briefing, producing, reviewing and writing reports and other specific duties related to the job function. 完成领导和参加会议、撰写报告和备忘录等与工作职能相关的具体行政职责。 Any other duties, which may be assigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 根据主管或经理的指示，完成随时分配的任何其他职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，随时可以增加额外的职责和任务。

1、配合小组厨师长完成每日的工作内容，小组包括：全日制餐厅、意大利厨房、粗加工间 2、具备良好的中餐烹饪知识。 3、专业烹饪学校毕业。 4、至少有1-2年五星级酒店厨房管理的工作经验。

The incumbent in this position is responsible to purchase the products and services the hotel needs at the best price in the quality and quantity requested in a timely manner, to ensure the achievement of the hotel's profitability objectives. 负责采购酒店所需产品及服务，在所要求的数量和质量的基础上以合理的价格及时进行采购，确保酒店达到收益目标。 Daily assign procurement tasks and purchase order in Check Eam. 每日将Check Eam里各部门和总仓里所打的单子分发及指派采购任务。 Review and approval of the purchase orders and approval of all the contents of price list. 审核批准各采购人员所有报价的内容及审批单子。 Supervise purchasing clerk complete the purchase order. 督促采购部相关人员完成所批采购单。 Timely application for all important license and ensure that all orders of due process. 及时申请所有重要的许可证,确保所有的定单的合法程序。 Keeps abreast of what is available on the local market by inquiring for prices, visiting market and suppliers and attending trade fairs. 随时通过询价,走访市场和参加贸易会议,了解各地市场所能提供的货物及服务。 Daily join in a regular meeting of Department of Finance , communicate with director about Department of purchasing 每日参加财务部的例会,将采购部的事情和总监进行沟通。 any time with the purchasing clerk  to view the progress of the PR list. 随时与采购员查看所跟进的PR单进展情况。 Review of single pricing of food every mid month 每月中旬审查食品每日市场采购定价单。 Following and report the statues of purchasing in operation meeting. 跟进采购申请进度，在酒店运营会议中与其他部门讨论。 Communicate with other department, feedback to them. 交流采购需求，向各部门反馈采购工作进度。 Monitor the food purchasing supervisor to update the certificate of supplier. 督促负责食品采购的采购部副经理定期审核供应商资质。 Supplier business certificate, Supplier’s health certificate. 健康证、公司资质。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保酒店各区域安全无隐患 2、监督并指导防损团队执行安全规程和操作流程 3、调查处理酒店内发生的盗窃、损坏等安全事件，并提交报告 4、定期检查监控设备、消防设施等安全系统的运行状况 5、协助制定并实施酒店安全培训计划，提升员工安全意识 6、与当地执法部门保持良好沟通，配合处理突发事件 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验 2、熟悉安全监控系统及消防设备的操作与维护 3、具备较强的观察力和应变能力，能及时发现并处理安全隐患 4、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并与其他部门协作 5、身体健康，能适应轮班工作制 6、无犯罪记录，品行端正，责任心强

【岗位职责】 1、负责维护现有客户关系，积极开发潜在客户资源，建立并拓展酒店合作伙伴网络 2、高效识别、跟进及转化销售线索，完成月度/季度销售指标 3、代表酒店参与行业展会、商务洽谈等销售推广活动，提升品牌曝光度 4、策划创新性销售方案，协同餐饮、客房等部门优化产品组合与收益策略 5、制定客户拜访计划，执行标准化客户关系管理流程，定期提交销售分析报告 6、监控所辖区域市场动态，收集竞争对手信息，及时调整销售策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，形象端正，具备商务礼仪素养 2、熟悉旅游业市场运作，掌握酒店客房、会议及餐饮销售业务流程 3、具备市场洞察力，能快速分析竞争环境并制定应对策略 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如PMS） 5、优秀的语言表达与谈判能力，能有效协调内外部资源 6、兼具独立开拓能力和团队协作精神，抗压性强 7、2年以上酒店/旅游行业销售经验，持有稳定客户资源者优先

【岗位职责】 1、负责温泉前台的日常接待工作，包括客人咨询、登记、引导等服务； 2、为客人办理温泉入场手续，核对票务信息，确保准确无误； 3、解答客人关于温泉设施、服务项目、收费标准等相关问题； 4、协助处理客人的投诉或特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、维护前台区域的整洁与秩序，确保服务环境舒适； 6、配合其他部门完成相关工作，如协调客房、餐饮等需求； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够熟练使用办公软件及前台相关设备； 3、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、有酒店或服务行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、工作认真负责，具备团队协作精神； 6、普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，处理顾客投诉并及时反馈； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够向顾客推荐合适的菜品及酒水； 5、配合厨房及后勤部门，确保服务流程顺畅高效； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅形象； 7、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 2、具备良好的服务意识及沟通能力，能够灵活应对顾客需求； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班工作； 5、身体健康，形象端正，服从工作安排。

岗位描述： 协助上级管理服务中心日常运营效率和服务工作。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 拥有1年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3. 声音甜美、普通话标准。 4. 较强的服务意识和责任感。 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 6. 具有解决问题和组织能力。

工作职责： 协助行政管家开展客房部运营及筹备，负责现场管理、卫生质检、员工督导； 参与客房开荒、物资盘点、流程制定、员工培训，督导客房及PA员工规范作业； 每日巡查客房卫生、设施及服务质量，督促问题整改； 协助员工排班、考勤、考核，处置日常客诉； 负责布草收发盘点、清洁物资申领，协调跨部门维保整改 任职资格： 5年及以上高星级酒店客房管理经验，2年及以上同岗位经验； 具备现场管控能力，酒店开荒筹备经验优先； 做事严谨细致、责任心强； 良好的团队管理能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，有一定的英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、根据客房出租情况，合理安排人员。 2、检查楼层员工的工作表现。包括仪容仪表、服务态度、操作技能等。 3、巡查酒店的客房、服务区域等的卫生清洁情况。 每天对所辖区域的房间的检查,确保清洁工作保持在较 高的水平。 4、组织员工培训，传授房间整理、钥匙管理、消防安全、应急程序、接待外语等知识，不断提高员工职 业素质和工作技能。抽查各种饮料、食品的发送记录。 5、仔细阅读客房部主管领班交接本,确保客人的每一个要求都得到了及时地落实。并且指导服务员忠于职 守、对待未有结果的工作需要有始有终地去完成。 6、协助部门经理做好对客房部员工的绩效考核工作,提出公正的评估意见。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。