【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、食品安全卫生相关工作经验 2、良好的沟通技巧和团队协作能力 3、可接收应届毕业生

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合公司要求； 2、制定凉菜制作流程与标准，监督并指导凉菜厨师按规范操作，保证菜品口味一致； 3、根据季节变化及市场需求，参与凉菜新品研发及菜单更新，优化菜品结构； 4、控制凉菜原料的采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 5、负责凉菜间设备维护及清洁管理，确保工作环境符合卫生安全标准； 6、定期对凉菜团队进行技能培训，提升团队整体技术水平及工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，确保出菜效率及顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织并安排凉菜团队工作； 3、了解食品安全法规及卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 5、责任心强，工作细致，能承受高强度工作压力； 6、良好的团队协作能力及沟通能力，能与其他部门顺畅配合。

【工作职责】 确保销售员的态度始终是被接受的，并意识到酒店里总是存在着销售机会的。 对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 确保始终提供高水准的服务。 如果立即找不到解决问题和投诉的方法，要向领班/副理报告。 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. Ensures a high level of customer service is consistently maintained. Reports complaints or problems to Lead host / Assistant Manager if no immediate alternative / solution can be found. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

根据公司、酒店的标准流程和规范，高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，满足客人合理的要求，随时保持高标准和提供优质服务。 1. 协助处理宾客的投诉，收集客户建议及喜好，及时销售酒店客房与其他产品服务； 2. 负责酒店内部宾客的服务，确保为客人提供优质.及时性的服务，与客户建立良好的关系； 3. 当日预抵VIP 房间检查、温度调整、礼遇配品，大堂迎候宾客； 4. 检查宾客预抵，预离及团队情况； 5. 为等候的宾客提供欢迎饮料，帮助协调并保证客人有序地得到服务； 6. 保持沙发及酒店公共区域的清洁和整齐，需要时通知公共区域服务员； 7. 每班次拜访住店宾客，并做好信息反馈； 8. 每班次收集整理客户喜好及建议，销售公司会员卡； 9. 做好当日宾客生日礼遇工作，派送生日贺卡和小礼物； 10. 协助前厅处理宾客投诉，确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店； 11. 征询客人在住期间的意见，及时了解客人的消费需求，并与相关部门协调沟通予以落实，确 保客人的需求得以满足； 12. 及时准确的地了解酒店的产品知识.及当地旅游观光及商务信息等资料，以便随时向宾客提供 问询服务； 13. 实行管家式服务，根据客人行程安排进行提醒.服务； 14. 为宾客提供惊喜、个性、VIP.增值服务； 15. 整理服务中个性化服务案例； 16. 积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能； 完成上级分配的工作任务。

主要根据酒店目标规划，推动实施各项指标达成，从而推动酒店经营目标达成。 1. 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 2. 协助酒店提高市场份额极大化，同时取得更好的收益； 3. 始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益； 4. 相应敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 5. 适当调节以保证酒店房间销售和收益极大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定； 6. 监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致； 7. 保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确 保收益的极大化； 8. 具备设立最合适酒店的总体营业目标及行动方案的能力； 9．具备制定和执行营业预算及经营计划的能力，按时完成上级交办的其他工作。

根据公司，酒店标准流程与规范，协助前厅部经理做好前厅部的整体经营和运作，为宾客提供优质.高效的服务。 1. 维护酒店形象，提高服务意识。 2. 执行部门工作计划，定期向前厅部经理汇报工作。 3. 参与部门会议，并提出合理化建议。 4. 负责前台的经营管理工作，确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。 5. 检查员工的仪容仪表及工作进程，督导员工按章办事，视员工的表现给予奖惩。 6. 负责每日工作检查，布置、检查当日重要接待工作，将上级的指令传达给下级，并将工作情况及时向上级汇报。 7. 复核当日宾客退房情况，并跟进未完成事宜。 8. 保证所辖区设备的正常运转，做好设施设备的保管和维修工作，发现问题及时上报上级处理。 9. 按预定单要求对系统内房价等信息进行复核。 10. 掌握客人资料，严格遵守保密制度。 11. 负责对前台结账处备用金管理，账目监控。钥匙卡发放与回收的管理。 12. 协助部门经理制定培训计划并组织实施。 13. 收集宾客意见，并及时反馈。 14. 合理安排下属工作，协调员工关系。 15. 负责检查下属员工的仪容仪表、组织纪律和工作效率等。 16. 积极参加公司的各项培训，提高自身素质与业务技能。 17. 按时完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：英语-良好

【岗位职责】 1、负责酒店预订的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅。 2、监督并指导预订团队完成客房、会议及活动的预订工作，确保准确性和及时性。 3、处理客户通过电话、邮件或在线渠道提交的预订请求，提供专业的咨询与支持。 4、协调与其他部门（如前厅部、销售部）的沟通，确保预订信息准确传递。 5、分析预订数据，定期生成报表，为管理层提供运营建议。 6、处理客户投诉或特殊需求，确保客户满意度。 7、制定并优化预订流程及标准操作程序（SOP），提升团队效率。 8、负责预订系统的维护与更新，确保系统数据准确无误。 9、协助培训新员工，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先。 2、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够高效处理客户需求； 3、熟练使用酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及办公软件（如Excel、Word）； 4、注重细节，具备良好的数据分析与问题解决能力； 5、英语听说读写能力良好，能处理国际客户需求者优先； 6、工作态度积极主动，具备高度的责任感和职业素养。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、接受宴会和会议，展示会等的预订工作； 2、接待来访客人，并可根据总监授权向客人报价，并及时反馈给相关经理进行具体落实； 3、协助销售经理草拟宴会建议书； 4、拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程； 5、准备宴会通知单，并分发到相关部门； 6、宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜； 7、与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜； 8、收集客户反馈，汇总报告； 9、出席每日部门会议，需要时参加协调会议； 10、每月更新客户名单； 11、执行部门分派的其它任务。 【岗位要求】 1、有相同职位工作经验至少1年及以上奢华酒店的宴会销售工作经验； 2、具有较强的社交和业务开拓能力； 3、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。

协助采购经理制定并更新酒店所有餐厅和部门的现有征用单。 确保遵照公司和地方酒店的所有采购政策和流程。 协助采购经理制定合同定单（例如电话和互联网）。 了解合同义务和供应商状态的优先考虑。 监控所有未决定的采购请求和采购定单 ，以确保将任何延迟期限降至最短。 与个别部门主管合作，将面额股票维持在适当水平，并调节流动性较慢的产品。 监督、激励并发展采购人员。 必须能够灵活的安排工作时间，以便完成所有重要职责和工作。 必须具备较强的人际交往和组织技巧。 熟练使用Windows, Word,  Excel及MC软件。

岗位要求，男，年龄30岁以下，大专及以上学历，人力资源、行政管理、酒店管理相关专业优先，能开车； - 1年以上酒店/企业人事或行政工作经验，应届生优秀可考虑； - 熟悉酒店日常运营流程、服务意识佳； -积极主动，执行力强； - 有耐心，擅长协调人际关系； - 能配合酒店排班/加班需求

工资发放：负责员工工资的计算、发放、制表及月末封账，处理员工关于工资的询问。 文件处理：负责财务部各类文件的打印、收发、整理、归档及保密工作。 部门协调：必要时与其他部门沟通协调，安排内外会见，甚至为部门会议作会议记录。 票据与印鉴：严格按照制度开具各种票据，管理和使用印鉴。

1.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 2.确保服务的食品和饮料有质量保证。 3.确保完成每天基本的工作。 4.保持员工制服的标准。 5.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。

1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

【岗位职责】 1、负责早餐时段凉菜、沙拉档、果档的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据每日菜单准备凉菜原料，完成食材的清洗、切配及预处理工作 3、维护凉菜操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本，做好原料的储存与保鲜管理 5、协助厨房完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能，了解常见凉菜加工工艺 2、掌握食品卫生安全知识，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常5:30-14:00时段） 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

• 形象气质良好，沟通礼貌、口齿清晰 • 有服务意识，热情耐心，责任心强 • 能熟练使用基础办公软件/接待系统 • 服从管理，有相关接待经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售线索，完成合同谈判、签约及后续服务协调工作； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、参与酒店市场推广活动，协助策划并执行销售计划； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和客户服务能力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能够独立开发客户资源，具备一定的市场分析能力； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差或弹性工作时间； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先，无经验者可接受培训。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.正确处理客人的投诉。 Handle guest complaints correctly. 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 Pick up bar items according to the bar stock. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Provide basic beverage knowledge and beverage service training to the bar staff. 6.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 Check the delivery of lobby bar service supplies, and do a good job of monthly inventory. 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 Do a good job of guest files and actively communicate with guests. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 Have knowledge and working ability about food, beverage and operation. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

【岗位职责】 1.审核所有从餐厅、前台等终端转到后台的应收帐是否正确且附有相应的支持文件。 2.确保熟悉信用卡的各种制度使信用卡的使用符合标准，帐单和信贷协议也是如此。 3.管理信用卡单，与应收帐核对并递交银行。 4. 确保信用卡的追收及手续费有合同依据。 5.确保只有在总经理和财务总监批准后才可以开放信贷。 6.确保收回的应收帐帐款体现在每日总出纳报告上。 7.对所有预付款保持良好的管理和维护，并及时的与应收帐冲抵。 8.活动结束或客人离店后及时发出帐单或收款通知、月结单、催款信。 9. 发出月结单、收款通知，电话联系或个人拜访客人以确保应收帐款能及时收回。 10.确保旅行社佣金及时的被处理。 11.及时回复客人和其他部门的询问。 12.编制需要的财务会计分录。 13.阶段性的及在月底对平应收帐余额和总帐应收帐余额。 14.分析应收帐龄表，并跟进长期的未结帐。 15.完成所有其他应收的工作。 16.其他 -适应由于行业，公司或酒店规定的变化而调整部门功能。 -与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 -完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定。 -完全理解酒店关于防火，安全及卫生规定。 -完成其他被分配的工作及责任。 【岗位要求】 工作能力:： • 扎实的会计原理及操作流程方面的知识。 • 具备协助编制财务报告或运营报表的能力。 • 有关酒店规章制度的知识。 • 能够与债务人进行沟通协调的能力。 • 能够在最少监督的情况下独立工作。 • 拥有指导员工以及解决所指派问题的能力。 • 能够根据需要与相关部门进行沟通协调。 语言能力：具备良好的英语口语、书面及阅读能力。 教育背景：大专及以上学历，财务相关专业毕业。 职业资格证书：会计相关工作资格证书。 工作经验：至少一年同岗位相关工作经验，可接受资深人员晋升。

【岗位职责】   一、会计核算：   1. 审核并更正会计凭证，保证会计科目的准确性、真实性、及时性，以及业务的合理性、合法性；   2. 负责酒店财务月度结算进度推进，编制各类月度、季度、年度财务分析报表；   3. 关注酒店会计科目的余额和发生额，对于异常原因要及时查找原因；   4. 负责酒店经济合同整理和保管，反映合同的执行情况，检查合同台账更新的及时性、准确性，检查合同年限、执行情况、费用分摊等；  5. 配合年终审计、集团审计工作，负责年终审计应付账款询证函的发放与回收。   6. 监督预算执行情况，对即将超预算情况进行预警提示；   7. 完成税务相关报表申报、费用缴纳，进项发票统计核销存放。   二、运营管理：  1. 负责应付账款的管理，负责审核付款凭证的原始凭证，编制付款业务的记账凭证；   2. 负责核对供应商账单与应付账款金额准确性，与应付供应商核对账务，编制应付账款账龄分析表；   3. 监控酒店的现金安全及投资状况，审核资金支付的账务附件的合理性、合法性、完整性、准确性；   4. 审核资金计划，监督执行情况，合理调配、使用资金，月度检查银行余额与账务一致性，审核银行余额调节表。  【岗位要求】  1、财务会计专业毕业优先。   2、熟悉酒店帐务税务流程。   3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。  4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。  5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。  6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 5、完成经理交办的其他事项。 岗位要求： 1、中专以上学历，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先； 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 4、熟悉温泉行业，有相关专业资格证书优先。

【岗位职责】 1、负责团餐VIP区域的接待服务工作，包括餐前准备、餐中引导、餐后整理，确保服务流程规范、细致、周到； 2、耐心响应VIP客户的用餐需求，及时解决用餐过程中的各类问题，维护良好的客户体验； 3、配合团队完成团餐VIP区域的卫生清洁、餐具消毒及物资整理工作，保持区域整洁有序。 【岗位要求】 1、性别：女性，年龄18-35周岁，身体健康，无传染性疾病； 2、身高：162cm及以上，身材匀称，形象气质佳，举止端庄得体，亲和力强； 3、学历：高中及以上学历，专业不限，有餐饮服务、VIP接待相关经验者优先考虑； 4、具备良好的沟通表达能力、服务意识和责任心，做事认真细致，有较强的执行力和团队协作能力。 【福利待遇】 1、食宿保障：包吃包住，三餐均为自助餐，住宿环境整洁舒适，配备基础生活设施； 2、社会保障：入职即缴纳社保，为员工提供稳定的权益保障； 3、晋升发展：拥有明确的晋升通道，从服务人员可逐步晋升为VIP领班、VIP主管、项目负责人等岗位，提供完善的培训体系和发展空间； 4、其他福利：定期组织员工体检、节日福利、团建活动，薪资面议，根据能力和经验提供有竞争力的薪酬待遇。

·         Oversee the implementation of linen room standards and procedures ·         监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Direct task allocations and change according to volume and peak periods ·         依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·         Perform quality inspections ·         进行质量检查。 ·         Prioritize VIP or difficult guests ·         优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·         Ensure staff uniforms and hotel linen is processed and delivered in a timely manner ·         确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·         Co-ordinate special projects (eg equipment routine service; stock inventories) ·         就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人的特别要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Ensure you have complete knowledge of hotel departments, service areas, layouts and       facilities and the location of these ·         熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·         Supervise linen storage areas ·         监管布巾存储区。 ·         Maintain adequate stock levels ·         保持足够的库存水平。 ·         Complete stock-takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。