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  • 客服

  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生与食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、协调厨房人员的工作安排 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能与厨房工作经验 2、了解食品安全与卫生相关规范 3、能够适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队协作意识 5、年龄50岁以下
  • 连云港 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十五周岁以下(1990年后出生);   2、具有不少于5年的四星级及以上中餐厅管理工作经验(其中有1年五星级酒店中餐厅经理岗位经验); 3、熟悉中餐全流程服务标准及中餐专业技能,具备餐饮培训、团队管理、客户关系维护及应急处理能力,普通话标准,能熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)。
  • 中厨副厨

    6千-8千
    无锡 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食物出品品质,口味。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、协助厨师长建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括协助拍摄菜肴的照片 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与酒店各部门建立良好的联系,协作。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估厨房员工培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。
  • 宾客经理

    6千-8千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To be responsible for the maximization of room revenue and profit through commercial rooms management; ensuring a consistently high standard of customer service within the department. 通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2. To maximize room sales and revenue for the hotel. Planning and monitoring of any upselling campaign being established at the Service Department. 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 3. To maintain a high standard of customer relations/customer service within Service Department. 维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 4.Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 5. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6. Check guest`s satisfaction, solve the problem in time , pass the information to the people who`s concerned, and keep the record. 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 7. Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 8.Uses creative management skills to solve guest and team member problems . Ensures compliance with company standards to ensure consistent high quality guest relations . 遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 9. Manages Service Department , resolves guest concerns , handles emergencies and other challenges that may occur during the assigned shift . Implements resolutions by using discretion and judgment . 管理服务部,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 10. Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 11. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 12. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 13.Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 14. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 保持岗位所需的知识的更新。 15.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 2. Actively listens and builds on other ideas. 积极聆听、多方位思考。 3. Is culturally sensitive. 文化敏感。 4. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 5. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 6. Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。  7. Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。 8. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 Required Qualifications必要的资历要求: 1. Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。
  • 乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 This position is concerned with overall responsibility over Service Department operation and personnel with the hotel and a liaison role with all other departmental managers. 此职位的工作职责包括负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。 1. To be responsible for the maximization of room revenue and profit through commercial rooms management; ensuring a consistently high standard of customer service within the department. 通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2. To maximize room sales and revenue for the hotel. Planning and monitoring of any upselling campaign being established at the Service Department. 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 3. To maintain a high standard of customer relations/customer service within Service Department. 维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 4. To develop and maintain a high performance of communication relating to business opportunity between the hotel and the BD. 发展和保持酒店与销售部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 5. Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工。 6. Identifies needs and training requirements of team members. Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required. 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 7. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 8. Responsible for the hiring and termination of team members, ensuring that all available positions are filled and grooming team members to fill vacancies. Ensuring that there is a consistent quality of team members employed in the department. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 9. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 10. Check guest`s satisfaction, solve the problem in time , pass the information to the people who`s concerned, and keep the record. 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 11. Supervises Service Department team member to insure smooth and efficient operation during the assigned shift . 督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 12. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Assigns and instructs guest service agents in the details of work Observes performance and encourages improvement. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 13. Manages Service Department , resolves guest concerns , handles emergencies and other challenges that may occur during the assigned shift . Implements resolutions by using discretion and judgment . 管理服务部,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 14. Responsible for the smooth induction and facilitation of training for new team members, ensuring that they are trained to the minimum level standard and that they can competently complete their job and that they know what is expected of them. 培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 15. Maintains awareness of sales opportunities within the hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuring the guests receive value for money and adhering to Hilton Brand Standards. 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 16. Communicates results from SALT&QA, informing the team of results, areas of weakness and strength and the following action. 熟悉SALT和QA 报告,告之团队成员所存在的问题,强处和弱处,以及接下来要做的事情。 17. Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18. Understand and grasp the VIP to store information, to ensure that their personalized service. 了解并掌握VIP到店信息,要确保他们的个性化服务。 19. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。 20. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 21. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 22. Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around Hotel. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 24.  Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 25. Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 2. Actively listens and builds on other ideas. 积极聆听、多方位思考。 3. Is culturally sensitive. 文化敏感。 4. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 5. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 6. Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。  7. Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。 8. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 Required Qualifications必要的资历要求: 1. Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 Preferred Qualifications更高的资历要求: 2 or 3 years of related working experience preferred. 两至三年相关工作经验者优先。 Line operations management and labor related experience preferred. 有运营部门工作经验者将被优先考虑。 Working experience within Hilton Group. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    职责描述: 1.协助酒店总经理开展各项工作; 2.负责酒店行政管理各项工作; 3.负责酒店人事管理各项工作; 4.负责酒店培训管理工作; 5.负责酒店质量检查工作; 6.负责酒店内控体系建设及合规管理工作; 7.负责酒店党建工作; 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件: 1.中共党员; 2.具有3年及相关岗位工作经验; 3.掌握人力资源管理体系各大模块的工作流程; 4.熟悉国家和地方性的劳动法规、政策。熟悉人力资源相关政策、制度和流程,并熟悉劳动相关法律法规在行政人事管理中的运用; 5.熟悉行政管理具体内容; 6.有较强的领导力,具有一定的抗压能力,沟通协调能力强; 7.可接受工作地点调配。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与酒店前厅宾客服务 2、做好前厅服务各项数据 3、通过训练领导和激发团队员工。 4、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标 5、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 7、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求,作为接待 VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务 岗位要求 1、形象好,气质佳,3-5年前厅管理工作经验; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,能够熟练操作办公软件,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各员工服务质量标准,操作流程标准,并对前厅的各项工作实施全面监管。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备是否完好 3、按要求处理客人遗留物品,并做好登记与交接 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报维修 5、协助处理客人提出的合理需求,提供基础客房服务 6、按照防疫要求对客房进行消毒处理 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基本的服务意识,工作细致认真 3、有酒店客房服务经验者优先,无经验可培训 4、能遵守酒店规章制度,服从工作安排 5、具备基础的普通话沟通能力
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 管理日常活动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数适合的团队成员 通过指导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 为团队提供培训,确保员工交付的工作符合相关规定以及我们的标准,并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐候选人或向人力资源部发起必要的人力资源行动 就决策如何对利润的影响为团队提供指导 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识   工作职责 分析餐饮报告 分析餐饮报告 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告 进行核查 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息 比较菜单的食品成本与售价 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低 进行市场调查 资产管理 酒水仓库管理 检查已收货物的质量 检查物品的存储安全 处理发票 核对货品定单及收货与发票是否一致 核对单位成本 计算标准食品和酒水的成本 与行政总厨共同制定食谱成本 编制各餐厅每月餐饮成本报告 监管存货情况 检查库房记录是否正确 工作职责 保持标准库存量并定期审核 每月进行库存盘点 编制报表 监督并汇报一切不正常或超标准成本 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 针对如何降低成本提出合理化建议 关注损耗慢的存货项目 进行采购价格比较 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较 监管收货情况 确保根据要求完成每日收货记录 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求 定期地对收货程序进行检查及评估 完成其他所派给的任务 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度 与其他酒店比较餐饮销售及成本 执行内部标准控制制度和总监检查清单 确保各项内部控制衡量措施的严格执行 随意抽查宴会情况 监控现金酒水吧的运营情况 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 对资本项目在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的成本控制、库存控制以及为宾客提供良好的入住体验
  • 中餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1​.​招​炒​锅​师​傅​1​名​,​负​责​粤​菜​、​川​菜​菜​品​的​烹​饪​,​确​保​口​味​正​宗​,​品​质​稳​定​、​会​摆​盘​,​薪​酬​6​0​0​0​-​8​0​0​0​;​ ​2​.​ ​食​材​的​采​购​、​验​收​、​储​存​管​理​,​确​保​新​鲜​和​安​全​。​ ​3​.​维​护​厨​房​卫​生​,​遵​守​安​全​操​作​规​范​。​ ​4.控​制​成​本​,​合​理​利​用​食​材​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​精​通​粤​菜​或​川​菜​,​3​-​5​年​以​上​相​关​经​验​;​ ​2​.​了​解​食​材​特​性​,​熟​悉​各​菜​系​的​传​统​和​现​代​烹​饪​技​巧​。​ ​3​.​持​有​健​康​证​,​注​重​卫​生​。​ ​4​.​良​好​的​沟​通​和​团​队​合​作​能​力​,​能​承​受​压​力​。​ ​5​.​有​相​关​职​业​资​格​证​书​优​先​。​ ​(​本​店​过​年​休​假​,​面​试​通​过​后​可​直​接​上​班​或​者​也​可​选​择​年​后​到​岗​上​班​)​
  • 连云港 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、大专及以上学历,年龄在三十五周岁以下(1990年后出生); 2、具有2年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 3、熟练使用酒店PMS系统和Office软件,具备数据分析能力。熟悉 OTA 平台规则及收益管理逻辑,擅长制定促销策略及渠道优化。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建、完善与实施,制定年度、季度及月度培训计划; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等; 3、组织并实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训等,确保培训效果达标; 4、评估培训效果,通过考核、反馈等方式持续优化培训内容与方法; 5、协调内外部培训资源,管理培训预算,确保培训工作高效开展; 6、建立员工培训档案,跟踪员工成长情况,为人才发展提供数据支持; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解,具备培训相关经验者优先; 2、优秀的沟通与表达能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、具备课程设计与开发能力,熟练使用PPT等办公软件; 4、较强的组织协调能力,能独立策划并执行培训项目; 5、学习能力强,能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训素材; 6、工作细致耐心,具备良好的团队合作精神; 7、能适应酒店行业弹性工作时间安排。
  • 大堂副理

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保服务质量与运营效率 2、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 3、督导员工服务标准执行,定期组织培训以提升团队专业水平 4、维护客户关系,处理宾客投诉及反馈,提升顾客满意度 5、协助控制餐厅成本,监督食材及用品库存管理 6、配合市场活动执行,推动餐厅营收目标达成 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调前后台协作 3、较强的沟通与应变能力,擅长处理客户需求及突发情况 4、具备基础财务意识,了解成本控制及库存管理方法 5、工作细致负责,能适应弹性排班及高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 酒水经理

    6千-8千
    东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒水部门的日常运营管理,确保酒水服务质量和标准符合酒店要求 2、制定并执行酒水采购计划,控制成本,优化库存管理 3、监督酒水储存、调配和服务流程,确保符合卫生和安全标准 4、培训和管理酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平 5、定期分析酒水销售数据,制定促销策略以提高营业额 6、处理客户投诉和特殊需求,提升客户满意度 7、与餐饮部门密切合作,协调酒水与菜品搭配方案 【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等 2、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重细节,有较强的服务意识和客户导向思维 5、具备基础的财务知识和成本控制能力 6、有创新意识,能够策划特色酒水活动 7、身体健康,无不良嗜好
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。有消防证。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 工龄补贴
    • 降温费
    • 外语补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、处理客人临时需求,提供基础客房服务 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换,接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力,可独立完成客房清洁工作 3、服务意识强,有耐心处理客人各类需求 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、无经验可培训,有酒店工作经验者优先
  • 公寓管家

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    集中式长租公寓 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、配合店长完成门店日常运营管理工作; 2、负责门店公寓招租,开展招租信息发布,减少空房数,完成既定分配任务目标; 3、负责住户看房接待、办理住户入住、合同签订、费用催缴、退租、清算等工作; 4、负责解决住户的需求,处理住户的报修、投诉、需求等日常服务工作; 5、负责维护住户关系,组织住户活动,收集住户意见并提出建议,提升住户满意度; 6、负责住户资料收集、整理、档案资料建立及更新,公寓日常安全巡查整改督促; 7、完成公寓招租、费用催收、满意度调查等各种经济及管理指标; 8、完成公寓每日夜审相关工作; 9、公寓品质维护、整改、设备设施及智能化系统日常检查及维护; 10、完成领导交代的其他工作。 资质要求: 1、大专及以上学历,对公寓、酒店领域充满热情; 2、有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先; 3、有设计功底、活动策划经验或者销售经验优先; 4、良好的沟通能力与团队意识,较强的执行力; 5、形象气质佳,性格开朗、沟通协调能力强、反应灵活; 6、 能承受压力,接受晚/夜班。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各项服务正常运转 2、处理夜间突发事件及客人投诉,及时采取解决措施 3、监督夜间各部门工作执行情况,包括前台、安保、客房等 4、完成夜间巡查工作,确保酒店设施设备安全运行 5、做好夜间交接班记录及工作日志填写 6、协助日间管理层完成相关运营工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、能够适应夜班工作制,身体健康 3、具备较强的应变能力和问题解决能力 4、具有良好的沟通协调能力和服务意识 5、工作认真负责,能承受一定工作压力 6、有酒店工作经验者优先考虑
  • 宴会经理

    6千-8千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会的策划、组织与执行,确保宴会活动顺利进行; 2、协调宴会厅的日常运营管理,包括场地布置、设备调试、人员安排等; 3、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,并跟进落实; 4、监督宴会服务质量,处理突发事件,确保客户满意度; 5、管理宴会团队,包括培训、排班及绩效考核; 6、控制宴会成本,优化资源使用,提升运营效率; 7、与其他部门(如餐饮、客房、市场等)协作,确保宴会服务无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验; 2、优秀的沟通技巧和客户服务意识,能高效处理客户需求; 3、熟悉宴会流程及酒店服务标准,有相关经验者优先; 4、能在高压环境下工作,具备灵活应变能力; 5、对细节有高度关注,确保活动执行无疏漏; 6、具备一定的成本控制意识和数据分析能力; 7、愿意接受弹性工作时间,适应节假日或周末加班需求。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 温泉经理

    6千-8千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域设施设备的维护保养计划,协调工程部确保设备正常运行; 2、监督温泉服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监控温泉区域卫生与安全标准,定期检查并确保符合行业规范; 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域工作经验者优先; 2、熟悉温泉或水疗中心运营流程,了解相关设备维护基础知识; 3、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 4、具备较强的服务意识和客户导向思维; 5、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班; 6、身体健康,能够适应温泉区域的高温高湿工作环境。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历,三年以上同岗位工作经验; 精通西餐、自助餐,酒水的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧; 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
  • 厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    快餐厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域及厨具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程与口味; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修维护; 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、了解食材特性及储存要求,熟悉厨房设备操作; 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病;
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