【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务； 2、接听电话，处理客户预订、咨询及投诉，确保信息准确传达并及时跟进； 3、维护前台区域整洁有序，确保接待环境符合酒店服务标准； 4、协助处理客人特殊需求，如行李寄存、叫车服务等，提升客户满意度； 5、准确记录并更新客房状态、预订信息及客户资料，确保系统数据及时准确； 6、配合其他部门完成接待相关工作，如会议、活动等临时任务安排。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话流利，具备基本的英语沟通能力，能应对简单的英文接待； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理客户诉求； 4、工作细致耐心，责任心强，能适应早晚班轮班制度； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店OPERA系统者优先； 6、有酒店或服务行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、对接客户宴会需求，协助制定个性化服务方案并跟进执行； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充； 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，及时向上级汇报重大情况； 6、培训新入职服务员，定期组织服务技能提升培训； 7、配合财务部门完成宴会费用结算与成本控制工作； 8、执行酒店卫生安全标准，确保宴会区域符合食品安全及消防规范。

招聘岗位：副主厨-面包房 【工作职责】 协助更好的与各个厨房协作，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。严格监督食品的质量和数量，保证出品质量。按菜式规定，烹制各种菜式。 【任职要求】 1.持有厨房资格证 2. 基本的计算机技能 3. 有丰富的技能培训经验 4. 全面了解厨房卫生规范和职业健康与安全 5. 至少一年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Sous Chef-Bakery 【Job Responsibilities】 Assist in better collaboration with various kitchens to achievethe hotel's standard service and achieve the hotel's business goals. Strictlysupervise the quality and quantity of food to ensure the quality of products.Prepare a variety of dishes according to the regulations. 【Job Requirements】 1. Holds a qualification in Kitchen 2. Basic Computer Skills 3. Effective trainer, experienced in the delivery of skillstraining 4. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices andoccupational health and safety 5. At least one year of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

1.工作时保持正确的仪表仪容，及规范的举止行为。 2.依照行李服务流程和要求，为抵/离客人做好行李运送服务。 3.对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4.受理客人临时寄存保管的行李并作好存取记录；完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 5.按照服务流程驾驶电瓶车迎送客人。 6.准确回答客人的询问，主动做好服务工作；熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务及客房设施等。 7.服从上级的其他工作安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同岗位客房管理工作经验，中高端星级酒店优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，会简单英语或会使用翻译软件。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店水电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施正常运行 2、及时处理突发水电故障，进行应急维修和故障排除 3、定期检查配电系统、给排水系统、照明系统等，做好维护记录 4、协助完成酒店设施设备的安装、改造及升级工作 5、严格执行安全操作规程，确保工作过程符合安全规范 6、管理维修工具和材料，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，熟悉水电设备工作原理 2、能独立完成常见水电故障的诊断与维修 3、持有电工操作证或相关资格证书者优先 4、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作能力 5、能适应轮班工作制，具备应急处理能力 6、有酒店或物业相关工作经验者优先考虑

该岗位是销售部销售岗位，不是文职类岗位。 【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 执行上级领导分派的其它任务。 10、 具体负责宴会客户档案管理工作。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保设施设备正常运行； 3、定期对酒店公共区域及客房内的设施进行巡检，发现问题及时修复或上报； 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作； 5、负责酒店节能降耗措施的落实与执行； 6、做好维修记录及设备档案的整理与更新； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务； 2、熟悉常用维修工具及设备的使用方法； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、能适应弹性工作时间，具备紧急情况下的快速响应能力； 5、有团队合作精神，服从工作安排； 6、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先； 7、无经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及品质监督 2、制定并实施酒水销售策略，控制成本及库存管理，完成月度营收指标 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与服务标准 4、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核与服务质量评估 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验，熟悉酒水知识及服务流程 2、出色的团队管理能力与现场协调能力，能承受高强度工作压力 3、敏锐的市场洞察力，擅长成本控制与营收目标达成 4、普通话流利，英语基础沟通能力优先 5、形象气质佳，具备优秀的客户服务意识与问题解决能力

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、弱电

可接受实习生 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 确保收到的货品数量与酒店订购的数量一致，货品质量完好。 2. Complete the required receiving records for goods received and update the Purchasing system where necessary. 完成收到货品所需的收货记录，并在必要时对采购系统进行更新。 3. To arrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 将收到的货品存放在酒店的库房，或直接交由相关部门接收。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Ensure quantity of goods received matches hotel purchase order. 确保接收货品的数量与酒店采购的数量一致。 2. Check incoming goods to ensure they are of good quality and do not accept damaged goods. 检查收到的货品，以确保货品的质量合格，不接收有损坏的货品。 3. Return any unacceptable goods to supplier, update receiving records for goods returned and advise purchasing so that goods may be re-ordered. 退还任何不合格的货品给供应商，更新退还货品的接收记录，并要求供应商重新送货。 4. Transfer the daily receipt record to PAYABLE (AP) in a timely manner upon completion of review. 将每日收货记录审核完毕后，及时移交给应付(AP) 5. Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with. 保持收货区域的干净卫生，并确保与食品安全处理标准一致。 6. Maintain storerooms & storeroom shelving in a clean and hygienic condition in line with Marriott’s food handling safety standards. 按照万豪的食品安全处理标准，保证库房和货架的干净和卫生。 7. Complete other tasks assigned by superior 完成上级其他交办的任务。 8. Timely feedback in daily work of questions or violations of the problem, the daily work of doubt, to the superior supervisor or department director feedback doubts, seeking solutions. 及时反馈日常工作中发生的疑问或者违规问题，日常工作有疑虑的点，向上级主管或部门总监反馈疑虑，寻求解答。 9. Financial controller and G/L Supervisor/ Chief Accountant should be informed of any theft, damage or reported loss. 发生任何物品盗窃、损坏、报损的情况，应及时上报财务总监和总账主管/总会计师。 10. Ensure the monthly goods arrival into the system, does not affect the actual cost data of all departments 确保每月到货的货品入进系统，不影响各部门真实的费用数据 11. Check weekly the temporary purchase order/additional purchase order/other purchases that should be put into the system, whether the user department has made up the purchase order into the system in time, ensure that the receiving department can put the cost into the month in time 每周要及时检查临时采购单/加单/其他应入系统的采购,使用部门是否有及时补单入系统，确保收货部能及时将费用入当月。 12. Cooperate with AP to review the supplier's entry data, make sure the account is clear, do not miss out, do not do more 配合AP复查供应商入账数据,做到帐目清楚,不漏做,不多做。 13. Double-check the filing of requisitions and tickets. 复核索证索票,确保归档准确无误。

【岗位职责】 1、负责酒店停车场车辆进出管理，指挥车辆有序停放，确保停车秩序和安全； 2、定期巡查停车场，及时发现并处理安全隐患，如违规停车、可疑人员或物品等； 3、协助处理停车场内的突发事件，如车辆剐蹭、纠纷等，并及时上报相关部门； 4、维护停车场设施设备的正常运行，发现损坏及时报修； 5、为客人提供停车指引、问询等基础服务，确保良好的客户体验； 6、配合酒店安保团队完成其他临时性安保任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的责任心和执行力； 2、具备基础的沟通能力和服务意识，能礼貌对待客人； 3、无犯罪记录，品行端正，服从管理； 4、有相关停车场管理或安保工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应户外工作环境，吃苦耐劳。

1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准； 2、制定并执行客房服务流程与质量标准，定期检查客房卫生及设施状况； 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导； 4、控制客房用品及清洁耗材的库存，合理控制部门运营成本； 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度； 6、协调与前厅、工程等其他部门的沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房服务流程及标准； 2、较强的团队管理能力，能有效领导10人以上团队； 3、注重细节，对卫生清洁标准有严格要求； 4、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力； 5、能适应弹性工作时间安排，包括周末和节假日值班； 6、身体健康，能胜任一定体力工作。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好，女生165以上，男生175以上。

岗位职责 1、对康乐部经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2、负责本部员工的绩效、考勤工作，根据部属员工的表现，进行评估。 3、负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，向部门经理报告工作。 4、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动 岗位要求 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，熟悉洛阳市场更佳。 2、 熟悉康乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、带领并指导团队成员完成包房、会议、宴会摆台、传菜，确保区域和设备设施干净整洁。 2、配合餐厅经理协调团队活动，且适时提出合理化建议，督促团队成员工作并按高标准执行。 3、负责培训，帮助员工不断提高和发展 岗位要求 1、有上进心，可以流利的用英语沟通。 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的餐厅主管工作经验。 4、具有中西餐宴会、包房、会议服务知识及技能。

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc. 管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Have working experience in luxury brand hotels. 有奢华品牌酒店工作经验。

1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成各培训计划，有培训方面经验者优先考虑。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 8.有良好的写作能力，懂行政相关工作。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

岗位职责 以热情专业的服务迎接宾客，引导客户完成预约、咨询、项目推荐及结账全流程。 熟练操作运营系统，高效协调宾客与理疗师的时间安排，优化整体接待效率。 细致解答宾客关于SPA项目、产品及价格的疑问，提供个性化专业建议。 准确处理现金、POS机、移动支付等多种结账方式，确保账务清晰无误。 维护SPA中心前厅与休息区的整洁环境，协助管理宾客寄存物品。 记录客户偏好，协助处理客诉事宜，并定期进行客户回访与关系维护。 细致完成每日开店与闭店流程，确保运营顺畅有序。 任职要求 中专或高中及以上学历。 形象气质佳，具备良好的亲和力。 具备优秀的沟通表达能力及灵活的应变能力。 具有良好的团队协作精神。 服务意识强，具备高度责任心。 能熟练使用基础办公软件。 具备基础的销售与服务推介能力。 岗位福利 完善的社会保障（五险一金）。 弹性工作制，助力平衡工作与生活。 享受带薪年假。 公司提供食宿，非住宿员工可享住房补贴。 系统的岗位培训，并提供储备店长晋升通道。 优美的工作环境与积极协作的团队氛围。 优先考虑条件 有SPA或相关行业工作经验者优先。 熟练掌握粤语者优先。 Job Responsibilities Greet guests with warm and professional service, guiding them through the entire process including appointment booking, consultation, treatment recommendations, and payment. Skillfully operate the operating system to efficiently coordinate schedules between guests and therapists, optimizing overall reception efficiency. Carefully answer guests' questions regarding SPA treatments, products, and pricing, providing personalized professional advice. Accurately handle various payment methods including cash, POS machines, and mobile payments, ensuring clear and correct accounting. Maintain the cleanliness and order of the SPA center's front desk and lounge areas, and assist in managing guests' stored belongings. Record guest preferences, assist in handling customer complaints, and conduct regular follow-ups to maintain customer relationships. Meticulously complete daily opening and closing procedures to ensure smooth operations. Job Requirements Vocational school or high school diploma or above. Pleasant appearance and demeanor, with strong interpersonal skills. Excellent communication skills and flexibility in handling various situations. Strong team spirit and collaborative ability. High sense of service awareness and responsibility. Proficient in using basic office software. Basic sales and service recommendation skills. Benefits & Compensation Comprehensive social security (Five Social Insurances and One Housing Fund). Flexible working hours to support work-life balance. Paid annual leave. Company-provided meals and accommodation; housing allowance available for non-residing employees. Systematic job training and a reserve store manager promotion path. Pleasant working environment with a positive and collaborative team atmosphere. Preferred Qualifications Prior experience in SPA or related industries is preferred. Proficiency in Cantonese is preferred.Job Responsibilities Greet guests with warm and professional service, guiding them through the entire process including appointment booking, consultation, treatment recommendations, and payment. Skillfully operate the operating system to efficiently coordinate schedules between guests and therapists, optimizing overall reception efficiency. Carefully answer guests' questions regarding SPA treatments, products, and pricing, providing personalized professional advice. Accurately handle various payment methods including cash, POS machines, and mobile payments, ensuring clear and correct accounting. Maintain the cleanliness and order of the SPA center's front desk and lounge areas, and assist in managing guests' stored belongings. Record guest preferences, assist in handling customer complaints, and conduct regular follow-ups to maintain customer relationships. Meticulously complete daily opening and closing procedures to ensure smooth operations. Job Requirements Vocational school or high school diploma or above. Pleasant appearance and demeanor, with strong interpersonal skills. Excellent communication skills and flexibility in handling various situations. Strong team spirit and collaborative ability. High sense of service awareness and responsibility. Proficient in using basic office software. Basic sales and service recommendation skills. Benefits & Compensation Comprehensive social security (Five Social Insurances and One Housing Fund). Flexible working hours to support work-life balance. Paid annual leave. Company-provided meals and accommodation; housing allowance available for non-residing employees. Systematic job training and a reserve store manager promotion path. Pleasant working environment with a positive and collaborative team atmosphere. Preferred Qualifications Prior experience in SPA or related industries is preferred. Proficiency in Cantonese is preferred.

1.餐厅日常运营工作管理，确保餐饮出品品质与服务质量，提升客户满意度进而达成经营目标。 Manage the daily operations of the restaurant to ensure the quality and service of the food and beverages, enhance customer satisfaction, and thereby achieve the business goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.