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  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购,杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量,按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求: 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责行政部的日常工作,包括但不限于行政文书、办公室采购、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、负责招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排、背景调查及录用通知等; 3、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能及综合素质; 4、处理员工关系事务,包括员工沟通、矛盾调解、离职面谈等,维护良好的工作氛围; 5、负责员工考勤、社保公积金等事务性工作; 6、管理备用金,做好台账登记工作    7、协助总经理进行酒店其他行政工作日常管理。 【岗位要求】 1、对人事行政工作有热情,具备较强的学习能力和适应能力; 2、基本熟悉人力资源管理各模块工作流程,有酒店行业经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用Office办公软件及社保公积金系统; 6、具备较强的逻辑思维能力和执行能力。
  • 客房服务员

    3千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:18-50岁; 2. 学历:初中及以上; 3. 具备普通话沟通能力,会写字; 4. 能够适应轮班工作(包括夜班、节假日等); 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 能服从安排,善于学习,具备良好的服务意识,热情友好; 7. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先; 岗位职责简述: 1. 检查房间状态,并将检查情况及时报告客房领班。 2. 按工作程序和标准清理客房及楼面,确保自己负责的房间和责任区(工作间、走廊、电梯候梯间)的清洁、整齐,认真、如实填写服务员每日清洁房间报告表。 3. 服务员应先清理VIP房、客人嘱咐清理房、结账离店房、请即打扫房和一般客人住房。 4. 检查各种设施是否处于正常运转状态,对需要维修的设备和设施及时上报楼层领班和客房部办公室。 5. 及时收取客人洗衣,检查洗衣单各项是否填写正确,认真填写收取客衣记录。 6. 认真管理所负责房间的迷你吧,准确查点、填写报表并及时补充,向客房领班及时报告房间丢失、破损事宜。 7. 按标准补充棉品及各种客用品,填写消费单据,认真做好棉品的盘点,保管好清洁工具和客房用具,保证服务工具处于良好状态。 8. 在接到查退房通知后,按规定时间检查退房并及时报送至前台。 9. 确保楼层万能钥匙的安全使用,认真登记,妥善保管。 10. 做好房间,走廊的安全防火工作,确保客人的生命及财产安全。 11. 及时上缴客人遗留物品。 12. 与制服房、餐饮部、工程安保部及礼宾员合作,做好各项对客服务工作。 13. 满足客人各种合理要求,礼貌、热情、周到的提供服务。 14. 认真做好工作记录,完成上级领导交办的其他工作。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility:岗位职责: Represent Food and Beverage on the hotel department, ensures the efficient and economic operation of the Restaurants, Bars & Events Division providing services and support to other Divisions as required, maintaining equipment in optimum condition. 代表酒店餐饮部的活动,确保餐厅、酒吧和活动部门高效、经济地运营,根据需要为其他部门提供服务和支持,保持设备处于良好状态。 Conduct weekly F&B Meetings, ensuring all meetings are well planned, efficient and results oriented. 每周举办餐厅、酒吧和活动会议,确保所有会议计划周密、高效且注重结果。 Attend and contributes to all Meetings as required. 根据需要参加并参加所有会议。 Ensure all colleagues provide a courteous and professional service at all times. 确保所有同事始终提供礼貌和专业的服务。 Handle guest and colleague enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 以礼貌和高效的方式处理客人和同事的询问,如果找不到即时解决方案,请报告投诉或问题,同时反馈及时跟进。 Be knowledgeable in statutory legislation in colleague and industrial relations, understanding and strictly adhering to rules and regulations established in the Colleague handbook and the hotels policies concerning fire, hygiene and health and safety. 熟悉同事和劳资关系的法律法规,了解并严格遵守《同事手册》中制定的规章制度以及酒店有关消防、卫生、健康与安全的政策。 Take an active involvement in the Welfare, Safety, Development and wellbeing of colleagues providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极参与同事的福利、安全、发展和福祉,提供建议、咨询和真实的外交反馈。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人展示和梳妆打扮。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的客人和同事的互动与良好的工作关系。 Exercise responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel executive team. 随时进行负责任的管理和行为,积极代表酒店管理团队。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company. 响应要求承担任何合理的任务和次要职责,以及酒店、行业和公司要求的变化。
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