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西厨房主管

5千-6千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
年终奖
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
月休8天
集团内部调动

成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房主管，需在行政总厨及西厨厨师长的领导下，严格遵循品牌及酒店的烹饪标准与流程，统筹负责冷热菜品制作、宴会茶歇及中西式宴会菜单的落地执行，同时严守食品卫生安全规范及HACCP体系要求，高效管理原材料并监督指导下属团队开展工作，通过高品质的菜品出品、优质的宾客服务及高效的厨房运营管理，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块树立高端品牌口碑。二、主要关键工作事项 1. 严格按照酒店及品牌的烹饪指导与流程，完成分管区域菜品的制作与精致摆盘呈现。 2. 依据餐饮活动安排或出品需求，在餐厅现场为客人进行菜品制作展示。 3. 全程把控菜品温度、品相与品质，确保每道出品均符合高端酒店标准。 4. 精准把控出餐节奏，按照客人需求及时送达菜品，保障用餐体验。 5. 协助完成食材的收货、质量检验及分类存储工作，确保原材料合规入库。 6. 根据客流量波动及特殊活动安排，合理规划工作流程与时间分配。 7. 以身作则践行品牌服务理念，规范自身言行举止，发挥标杆示范作用。 8. 统筹协调菜品从组织、准备、制作到呈现的全流程，确保烹饪服务高标准落地。 9. 结合运营实际提出菜品优化、流程改进等合理化建议，助力提升厨房运营效率。 10. 针对性指导下属员工提升专业技能，为其职业发展规划提供支持与帮助。 11. 全面负责西厨房的食品卫生、安全及质量管控，落实各项规范要求。 12. 严格遵守酒店《环保章程》，推进节能降耗、垃圾分类及食材回收等工作。 13. 主动与宾客建立良好互动关系，及时响应并妥善处理宾客的特殊用餐需求。 14. 定期巡查餐厅区域，收集宾客对菜品的反馈意见并及时优化调整。 15. 营造积极协作的团队氛围，组织监督下属开展工作，落实成本优化及食材浪费管控要求。三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关的职业资格证书或专业文凭，具备系统的西厨理论知识。 2. 拥有至少2-3年高端酒店或专业餐饮机构西厨房相关工作经验，熟悉西厨运营流程。 3. 具备扎实的团队管理能力，能够有效统筹协调下属完成工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可完成日常数据统计与文档处理。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握良好的英语交流技能，能满足国际化酒店工作需求。

人事行政

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

全勤奖
包吃包住
生日福利

杭州师苑酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责公司日常人事管理工作，包括员工招聘、入职、离职、转正、调岗等手续办理； 2、协助制定和完善公司人事管理制度，并监督执行； 3、负责员工档案管理，确保信息准确、完整、及时更新； 4、协助组织员工培训、绩效考核及员工关系维护； 5、处理日常行政事务，包括办公用品采购、固定资产管理、会议安排等； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理等相关专业优先； 2、1年以上人事行政相关工作经验，熟悉人力资源各模块工作流程； 3、具备良好的沟通协调能力，责任心强，工作细致耐心； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的数据处理能力； 5、具备较强的执行力和团队合作意识，能适应快节奏工作环境。

米其林餐厅厨房打荷做五休二

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1.负责灶台上的小料.围边盘饰，插花和灶台调料的领用 2.负责菜品初步熟处理的粘粉，糊的调制 3.负责刀墩厨具的消毒并记录。 4.做五休二每天8小时工作时间

客房服务员/晚班/中班

2.6千-3千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
带薪年假
技能培训
入职五险

娄底温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中班或夜班客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，检查设施设备运行状况 3、处理中班或夜班客人临时需求，提供客房送物等服务 4、按要求完成夜床服务及特殊客房布置【岗位要求】 1、能适应中班/晚班工作制（15:30-24:00或24:00-次日8:00） 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、服务意识强，具备基本沟通能力 5、服从工作安排，具有团队协作精神

前台经理Lead host-Gallery

1.1万-1.4万

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
福利优厚
年会旅游

佛山里水凯悦嘉轩酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6.有凯悦经验优先.

西厨冷菜主管/领班

5千-8千

上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
领导好
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

上海中航泊悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、高星级酒店西厨冷房主管岗位工作三年以上，熟悉该岗位的日常管理及要求； 2、西厨冷菜制作基础扎实，且懂得自助早餐的出品，需要良好的职业操守和奉献精神； 3、形象端正，身体健康。

前台接待 Front Office Guest Service Officer

3千-4千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

员工专属公寓
员工免费房
高比例公积金
国际化团队
完善培训体系
高水准工作区
广阔晋升空间
带薪年假
包吃包住

成都群光君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.确保以专业的形象为客人提供宾至如归的服务。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推荐客房，争取良好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，标准普通话，流利的英文沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。 5.接受倒班及夜班制度。

餐饮总监

1万-1.5万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假

嘉兴平湖万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

厨师长

1万-1.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
领导好
包吃包住
生日福利
节假日福利
周末双休
岗位晋升

广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握餐饮厨房部工作的各个环节和程序 4、确保所有食品按照高标准，高质量出品。岗位职责： 1.负责整个厨房的日常管理和全面的技术管理工作，抓好下属的工作； 2.负责监督厨房准备的所有食品的质量，不断的检查食品的味道、温度及外观； 3.制定菜单及食品促销活动，配合酒店营销工作； 4.根据季节的变化，不断推出创新菜点； 5.定期出新菜； 6.督导厨房各岗位，节约用料，开源节流，将成本毛利控制在规定的范围之内； 7.厨房间的所有下脚料，边角料要充分利用开发新品，不得另外处理； 8.负责做好厨房间设备保养工作，确保正常使用，下班前检查所有的水.电.气等开关是否关闭，确保设备安全； 9.监督宴会、自助餐、冷餐会、酒会、团体包餐的准备工作及起菜的全过程，监督食品质量，充分满足客人对食品方面的要求； 10.控制食品出品的标准。监测收获的食品质量和数量。负责把好所进物品的质量.价格. 分量验收关。杜绝伪劣物品进厨房； 11.按照卫生标准与管事部共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生； 12.督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准； 13.与餐饮前厅部密切协作，及时有效地为客人提供安全、可口、健康的菜肴，掌握宾客对菜品的意见和建议，提高菜品的水平和质量； 14.做好下属员工的业务技能培训工作，保持良好的团队协作精神，及时提拔优秀的员工； 15.与酒店各部门团结协作，及时解决和处理部门出现的相关问题，以保障部门工作顺利进行；完成上级分配的工作。

工程副总监

1万-1.5万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查和分析每天工程日志 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行 3、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 4、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改 5、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 6、保持所有机器和控制室干净 7、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 8、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 9、协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释 10、当工程总不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 11、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全 12、加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责，完成酒店管理层交代的其他任务【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位，至少3年 3、写作能力，做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善，平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint

前厅部经理-深圳-02198

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物

深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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主要应负职责 1. 掌握和执行所辖部门操作流程和制度，制定和执行所辖部门宾客满意提升计划，确保所辖部门各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 2. 根据酒店年度经营目标制定和执行所辖部门工作计划及预算规划，确保计划落地实施并最终完成经营目标。 3. 引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 4. 维护酒店差旅客、接待员及团组一线经理等客户关系，增强客户忠诚度，确保宾客满意度达到酒店经营管理要求。 5. 监管宾客服务经理处理酒店各类突发事件及宾客投诉，确保事件在升级前得到及时有效的控制。 6. 实施酒店会员管理计划，确保Enroll会员数量及会员积分兑换额达到酒店年度目标。 7. 承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 8. 参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 9. 执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 10. 制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 11. 结合业务实践经验，提前识别业务流程及实际运行中可能存在的问题和风险，提供针对性的解决方案和预防措施，有效指导工作，确保业务风险在可控范围内。 12. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制。 13. 监管所辖部门员工严格执行SOP各项操作，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。任职资格要求教育水平和专业资格 1. 大专及以上学历； 2. 酒店管理、旅游管理、英语专业及其他相关专业。相关从业经验 1. 5年以上前厅管理经验，2年以上同岗位工作经验； 2. 熟悉国家旅游或酒店管理的相关规定； 3. 具有一定判断、决策、创新、应变及组织协调能力； 4. 熟练掌握前厅服务技能、酒店管理系统、旅业系统及前厅部日常运营； 5. 全面掌握前台收银相关财务知识及信用政策，能处理日常服务环节中涉及的各类财务问题。专长和技能 1. 流利的英语口语及书面表达能力； 2. 较强的文字撰写功底； 3. 熟练掌握Word、Excel、PPT等简单办公软件。其他 1. 职业形象良好，性格开朗； 2. 较强适应性及抗压性；职位对应的流程 1. 酒店人员管理各项政策和标准流程； 2. 所属部门SOP&其他业务管理相关执行政策。请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工程&安保经理

7千-1.2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好

广州心雅轩酒店管理有限公司

服务式公寓 | 50-99人

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1：坚持贯彻执行驻店经理的指示，直接对驻店经理负责。 2：对工程&安保部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选、培养各岗位人员，切实保证设备的安全运行与设施的完好，并用最低的费用开支保持公寓的高要求、高水准。 3：制定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度的情况。 4：深入现场，掌握人员和设备状况，发现问题及时采取有效措施。 5：审定各班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。 6：组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件采购计划，并组织实施。 7：根据客人要求及科技发展状况，不断改进缺陷，进行技术改造，使设备性能更加完善。 8：深入了解下属员工的思想状况，不断改进缺陷，经常进行职业道德教育，培养员工的工作责任感。 9：制定保安工作目标、财政预算、保安各项规章制度和保安岗位工作程序。 10：处理保安日常工作，处理突发事件。 11：策划并组织消防演习。 12：负责对外沟通（公安机关、消防局等）。 13：完成定期消防设备检测和器材的检查。 14：定期总结和检讨保安工作问题并向驻店经理详细汇报公寓安全情况。 15：在发生火警时，执行火警程序相关内容。 16：制定培训计划，定期对员工进行培训，提高技术与服务水平，把工程保卫部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。任职要求具有5年以上的工作经验，相关工作经验应在2年以上。熟悉电脑操作及办公管理技能。能制定培训计划和工作程序，以及对这些培训和程序的实施。

管事部经理

7千-9千

贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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员工团队一、检查 1．查看交接班纪录，酒店以及各部门发来的信息，对当日和以后几天的工作任务做到心中有数。 2．检查各班组员工出勤情况，必要时采取补救措施。 3．检查洗碗机运转状况及使用情况，发现异样要立即进行处理。 4. 检查厨房及其他管事部清洁区域内的卫生情况。 5. 检查厨房及其他管事部清洁区域内的餐具和玻璃器皿破损情况，是否记录。 6. 检查有否需要检修的设备，及时上报工程部。二、督导 1. 督导洗碗间员工的工作，纠正不规范的操作行为。 2. 督导员工及时将厨房和餐厅使用的餐具归位，做到及时回收，保管好厨房和餐厅定期使用的餐具物品。 3. 遇有大型的宴会活动时，要及时调配人力，保证各项后勤工作的需要。三、总结 1. 填写维修单、申购单、领货单，完成每日工作报告。 2. 参加每日餐饮部例会，汇报工作，接受工作指令。企业责任 1.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 2.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 3.完成好当年的固定资产盘点 4.处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。财务回报 1.维护厨房文档记录 2.各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。

冷菜主管

1万-1.5万

上海-奉贤区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海艺秭凯高酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、制定冷菜菜单并监督执行，定期更新菜品以适应季节变化 3、控制冷菜制作成本，优化食材采购和库存管理 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技能水平 5、严格执行卫生管理制度，确保操作区域符合食品安全规范 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率【岗位要求】 1、5年以上冷菜制作经验，其中至少2年主管或同等管理岗位经历 2、精通各类冷菜制作工艺，熟悉中西式冷盘及创意摆盘 3、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力 4、能适应高强度工作压力，具备团队管理和协调能力 5、持有有效的厨师职业资格证书者优先 6、对菜品创新有独到见解，能根据市场需求调整产品结构

西厨厨师长

1.2万-1.5万

北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范

北京房山君澜酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合质量标准及卫生要求 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的制定与执行 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及各类烹饪技法，能独立研发新菜品 3、具有较强的团队管理能力及沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行

餐饮服务经理 Service Manager, Food & Beverage

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位经验者优先。

酒店厨师长

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量及出品效率； 2、根据市场需求及酒店定位，设计并更新菜单，研发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，及时解决运营中的问题； 7、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提升经营效益。【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准； 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，能有效控制厨房运营成本； 4、优秀的团队管理能力，善于激励员工，具备良好的沟通协调能力； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力及问题解决能力； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，愿意持续学习并创新。工作地点：四川乐山

炒锅厨师Wok Chef

6千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪，同时包含准备工作，烹饪，服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准，保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历，或与相关行业工作经验结合的背景。

餐饮部经理/总监

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

深汕湾格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作概述：协助餐饮总监监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位职责 1 对餐饮部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。（1）参加每日部门例会，汇报餐厅经营状况。（2）及时交流反馈餐厅意见和建议，包括客人投诉等。（3）接受上级指令并贯彻落实。（4）处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达，协调餐厅与厨房工作关系。（5）制定本部门工作计划与预算，并组织落实，协助完成 BSC。（6）推进本部门管理创新，协助完成微创新及最佳实践目标。 2 负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。（1）每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况，及时发现和解决问题。（2）安排各餐厅、宴会经理工作和班次，督导日常工作。（3）负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常经营。 3 负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。（1）组织各餐厅经理、宴会经理，拟订服务质量标准与服务程序，报上级审阅批准。（2）督促下属按标准提供优质服务。（3）每日巡检，监督控制，确保提供让宾客满意的服务。（4）及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4 负责下属餐厅设备财产的管理。（1）督促下级员工规范操作，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用。（2）定期检查维护，适时提出更新、添置方案。（3）参与餐厅的改造和装修工作。 5 负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。（1）适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案，并报餐饮总监审批。（2）参与设计开发新菜品，定期修订菜单与餐牌。（3）收集了解宾客需求信息，与厨房保持沟通。 6 负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。（1）参加餐饮部协调会议并上传下达，做好准备工作。（2）现场指挥与监控，及时发现并解决问题。 7 负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。（1）每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。（2）定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。（3）每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 8 负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。（1）负责直接下级的绩效评估与推荐晋升工作。（2）员工的选聘、考核、培训等工作。（3）督导实施培训计划，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。（4）关心员工日常生活，帮助解决实际困难，稳定员工队伍。（5）心身表率，创造愉快的工作氛围。 9 负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。（1）迅速采取应急措施，处理餐厅较严重突发性事件。（2）直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施，做到维护酒店声誉，兼顾宾客利益。（3）处理善后事宜，总结经验教训。 10.任职要求： 6.1 自然条件：男女不限，身体健康，五官端正。 6.2 文化程度：大专及以上学历或具有同等学历，旅游及酒店管理专业优先。 6.3 工作经验：原则上具有一年及以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4 业务素质：性情开朗，沉着稳重，有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。 11. 专业能力（1）普通话标准，表达和书写能力强。（2）熟练使用 office 系列办公软件。（3）有亲和力，乐于支持、帮助他人。（4）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。（5）具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。（6）熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。

安保总监

1万-1.5万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全 2、统筹管理安保团队日常运作，包括排班、培训、考核及工作指导，提升团队专业素质与应急处理能力 3、定期组织消防演练、安全巡查及隐患排查，监督整改措施的落实，确保消防设施设备完好有效 4、协调处理突发事件及安全事故，主导调查并形成报告，提出预防改进方案 5、配合公安、消防等政府部门的安全检查工作，维护良好的外部合作关系 6、分析酒店安全风险趋势，优化安防系统布局，推动智能化安防手段的应用【岗位要求】 1、大专及以上学历，公安、消防、安全管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体安保管理经验，持有消防设施操作员/保安师资格证书 3、精通治安消防法规及酒店安保业务流程，具备突发事件处置实战经验 4、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能承受高强度工作压力 5、年龄35-45周岁，身体健康，无不良记录，退伍军人或警校背景者优先 6、熟练使用监控系统及办公软件，具备安全风险评估与预案编制能力

Stock&Purchasing Manager 库存及采购部经理 - Village

1万-1.5万

全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3 协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：免费住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

主厨

8千-1万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
团建聚餐
午夜餐补贴
技能培训
职业发展规划

成都双流国际机场希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的日常运营管理，确保菜品质量、口味和出品标准符合希尔顿花园酒店品牌要求； 2、根据市场需求和季节变化，设计并更新菜单，开发创新菜品，提升顾客用餐体验； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保厨房运营高效且符合预算要求； 4、培训并指导厨房团队成员，提升团队专业技能和工作效率，营造良好的工作氛围； 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理顾客反馈及突发问题，及时调整菜品或服务，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪技巧及菜品制作流程； 2、对食材选择、成本控制及菜单设计有独到见解，能够根据市场需求灵活调整； 3、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员； 4、熟悉食品安全、卫生及相关法律法规，持有健康证等相关资质； 5、具备较强的抗压能力和应变能力，能够高效处理突发情况； 6、热爱烹饪事业，富有创新精神，对菜品研发和品质提升有持续追求； 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

消防主管（世界500强）

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

泰康之家·鹏园

康复照护服务 | 100-499人

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岗位职责： 1、在经理的带领下，完成各项工作，包括但不限于：制定各项工作计划、执行规章制度、指导培训员工等工作。 2、负责检查要害部位、重点部位防火安全制度的执行和防火措施的落实情况，定期对管理区域进行全面的防火安全检查，根据社区存在的消防隐患提出整改意见，并对相关部门发放消防隐患通知书并督促整改，直至整改完成。 3、消防、安防设备设施管理：负责消防系统的值机、巡视、测试，发现系统问题后报工程部维修，确保设备设施的运行处于良好的状态。 4、负责消防中控室的安全运行及值机人员的业务指导，并监督其持证上岗。 5、建立并保管消防档案，完成对各种消防文件和资料整理、存档工作。 6、在住户入住前，检测烟感,确保房间消防安全达到入住条件。 7、及时、有效的处理各类突发事件。一旦发生火情，积极组织人员扑救，及时向领导汇报火场情况，会同公安消防部门查清火灾原因并提出处理、整改意见。 8、负责与地区消防主管部门的日常联络，并配合有关部门的消防检查和指导工作。 9、对社区员工进行消防等安全培训及考核。 10、完成领导交办的其它工作。任职要求： 1、大专及以上优先。 2、2年及以上相关工作经验,退伍军人、消防兵优先。 3、至少具备其一：（1）建（构）筑物消防员（全国）/构建物消防员培训合格证（2）消防设施操作员 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。 6、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范,较好的身体素质。

客房部经理/行政管家

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

深圳福田皇岗城际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责客房部的运营管理工作，制定部门工作计划并组织实施 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等服务质量标准执行 3、统筹客房物资采购、库存管理及成本控制4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工培训、排班考核及团队建设【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先 2、5年以上华住酒店客房管理经验，3年以上同岗位经验 3、精通房务运营流程及PMS系统操作 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力

西厨房副厨师长

7千-1万

金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
补充医疗保险

义乌香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in asimilar capacity. 工作概述： 1. 为客人和员工通过高质量的服务，反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度，保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效岗位要求： 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验 If you are the right person, what are youwaiting for？ Click the apply button now！