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  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 50-99人
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    We’re recruiting General Maintainer to join our dynamic team!  Based in Shenzhen, Guangdong Province you will have a unique opportunity to build a new and exciting career with a fast moving and fun loving team of passionate hoteliers! Hotels G and Residence G are attitude lifestyle hotels with strong design identities, providing efficient guest services. Hotels G and Residences G guests are sensitive to design, culture and entertainment looking for an alternative hotel atmosphere. Residences G and Hotels G are part of the International hospitality group GCP Hospitality.   GCP HOSPITALITY   GCP Hospitality runs 34 properties with 7000 keys in the world with an enviable reputation in the hospitality industry for providing Property Management, Financial Management, Leasing Management and Senior Asset Management of the highest standard. GCP Hospitality extends its expertise Worldwide with Regional offices in Bangkok, Hong Kong, Yangon, Singapore, Shenzhen, Australia, Spain and the United States. GCP Hospitality, through its dedicated Hotels Operations Platform manages independent properties with a hands-on approach. Its experience and creative teams provide the necessary insights and expertise in Human Resources, Sales & Marketing, Finance and Operations to guarantee a successful operation. FOR MORE INFORMATION, VISIT: WWW. GCPHOSPITALITY.COM     WE ARE:   ·         A young and creative organization ·         A dynamic team to work with ·         Lifestyle destination trendsetters   WHO WE’RE LOOKING FOR:   ·         You have working experience at an International five star hotel ·         At least 1 year working experience ·         A peoples person, outgoing and team spirit oriented   You’re Good At:   ·         Delivering outstanding customer service ·         Smiling and greeting       Seems like you’re a good fit?  We want to hear from you!       我们正在寻找维修工加入我们富有激情的团队!在广东省深圳市,一个富有激情的酒店集团里,您将拥有独一无二的机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队,并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体,正寻找一种全新的酒店风格。   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格,富有生活休闲气息,并为客户提供富有感染力的服务。   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着34个酒店项目,客房总量7000间,在酒店行业享有令人艳羡的美誉,提供最高水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务,于曼谷、香港、仰光、新加坡、深圳、澳大利亚、旧金山设有区域分公司。   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式,通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队,提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理,以确保酒店项目的成功运营。   如欲了解更多信息,请访问:WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是: ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您: ·         拥有国际五星级酒店工作经验 ·         至少一年以上工作经验 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于: ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候   您正是我们需要的人吗?我们期待您的加入!
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 西餐厅主管

    9千-1.2万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专
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    作为Fotografiska上海的关键团队成员,您将扮演双重角色,确保餐厅接待服务和活动协调的顺利运营。作为场馆的门面,您将迎接客人、管理预订并监督餐饮活动从开始到结束的整个过程,确保所有客人都有难忘的体验。 餐厅领班的主要职责(餐厅接待(80%)) 1. 热情迎接客人,引导他们到指定的用餐区或博物馆其他区域。 2. 高效管理座位表,优化餐桌周转率,提供准确的等待时间。 3. 处理预订,包括电话和在线预订。 4. 在场地满员时管理候补名单,提供预计等待时间。 5. 以专业态度处理客人的疑虑或投诉,必要时向管理层汇报。 6. 确保前厅干净、整洁,并备有菜单和宣传材料。 7. 协助操作Flipos系统,包括添加/删除物品和管理后台操作。 8. 协助处理与餐饮相关的文书工作,如活动订单报告和库存报告。 9. 在需要时提供现场运营支持,确保现场服务顺利进行。 活动协调员的主要职责(20%) 1. 协助餐饮运营进行潜在客户记录、分配和提案。 2. 接听部门来电和语音留言。 3. 与餐厅经理、总监及业务发展部门一起参与客户实地考察。 4. 与客户沟通,确定活动需求,包括菜单、供应商、技术和活动日程。 5. 维护和更新活动日历。 6. 在活动管理系统中及时更新新菜单和提供的服务。 任职要求: 1. 教育背景:酒店管理或相关领域的大学学位。 2. 语言能力:普通话和英语流利,具备出色的口头、听力和写作技能。 3. 工作经验:至少3年酒店或活动运营经验,有前台接待经验。 4. 知识:深入了解餐厅和酒吧/酒廊运营。 5. 工作环境和时间安排:愿意根据活动日历在晚上、周末和节假日工作。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
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    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前5400元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:上海25元/时,南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
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    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前4600元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求:1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,上海25元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
  • 传菜主管

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行 2、监督传菜员的工作表现,定期进行培训和考核 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品传递的及时性和准确性 4、检查传菜设备和工具的维护情况,确保其正常使用 5、处理传菜过程中出现的突发问题,并及时向上级汇报6、协助制定传菜部门的工作流程和标准,提升服务质量 7、负责传菜部门的排班和人员调配,确保人力合理分配 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店传菜或餐饮服务相关工作经验 3、年龄20至40岁,身体健康,能适应高强度工作 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、熟悉酒店餐饮服务流程和标准 6、具备一定的管理能力和问题解决能力 7、工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备2年以上星级酒店或高端餐饮宴会厨房同岗位工作经验; 2、精通中西式宴会菜品制作,熟悉高端宴会出品标准及流程,擅长成本控制与菜单设计;  3、具备优秀的团队管理能力,能有效协调高压环境下的多任务协作;  4、富有创新意识,对餐饮行业趋势及客户需求有敏锐洞察力;  5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    要求擅长:中西式早餐,东南亚菜品以及各地美食小吃 厨房运营管理 制定厨房工作计划、成本预算及设备维护计划,确保厨房高效运行。 ‌12 协调厨房与餐厅、采购、仓储等部门的工作,保障食材供应及出品效率。 ‌12 菜品质量管控 监督菜品制作流程,确保色、香、味符合标准,处理客人投诉。 ‌12 定期更新菜单,根据市场变化调整菜品口味及分量。 ‌23 成本控制与物料管理 制定原料采购计划,控制库存及损耗,避免浪费。 ‌13 监督食材验收及储存,确保食品安全。 ‌24 人员管理与培训 安排员工排班及技能培训,提升团队专业能力。 ‌12 考核员工绩效,实施奖惩机制。 ‌12 卫生与安全管理 执行《食品卫生法》,检查厨房卫生及设备安全。 ‌34 制定应急预案,处理突发事件。 ‌36 财务与数据分析 核算菜品毛利,优化成本控制方案。 ‌35 定期分析经营数据,提出改进措施。 ‌
  • 丽江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ​岗​位​职​责​:​ ​1​.​ ​负​责​中​式​热​菜​的​烹​制​,​精​通​各​类​炒​、​爆​、​熘​、​炸​等​烹​饪​技​法​,​确​保​菜​品​色​、​香​、​味​、​形​符​合​标​准​。​ ​ ​ ​2​.​ ​熟​悉​食​材​特​性​,​合​理​控​制​火​候​与​调​味​,​保​证​出​品​质​量​稳​定​、​高​效​。​ ​ ​ ​3​.​ ​协​助​研​发​新​菜​品​,​优​化​传​统​菜​式​,​适​应​餐​厅​特​色​及​顾​客​需​求​。​ ​ ​ ​4​.​ ​维​护​厨​房​设​备​及​工​具​,​确​保​工​作​区​域​清​洁​、​安​全​,​符​合​卫​生​规​范​。​ ​ ​ ​5​.​ ​配​合​团​队​完​成​每​日​备​餐​、​出​餐​任​务​,​服​从​厨​房​工​作​安​排​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​ ​2​年​以​上​中​厨​炒​锅​工​作​经​验​,​擅​长​云​南​菜​优​先​。​ ​ ​ ​2​.​ ​扎​实​的​刀​工​与​火​候​功​底​。​ ​3​.​ ​具​备​食​品​安​全​意​识​,​持​有​健​康​证​及​相​关​厨​师​资​格​证​(​如​中​式​烹​调​师​证​)​。​ ​ ​ ​4​.​ ​吃​苦​耐​劳​,​适​应​早​晚​班​次​,​团​队​协​作​意​识​强​。​ ​ ​ ​5​.​ ​有​星​级​酒​店​或​知​名​餐​饮​企​业​工​作​经​验​者​优​先​。​
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Senior Sales Manager 资深销售经理 1Pax   旅行社方向 JOB OVERVIEW职位概述 The Senior Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region.  资深销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 The Sales Manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内,完成自己的任务 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务,特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查,并开始实施补救行动。 Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to DOS. 密切关注涉及竞争的事宜(形式、常规价格、服务等)需每日更新收集最新的准确信息并反馈给销售总监。 Promotes the hotel as often as possible through entertaining,conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时,推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备,以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s Degree or Equivalent Work Experience. 本科或相应的工作经验。 A clear understanding of hotel industry and experience in Sales. 清晰知道酒店行业和在销售方面的经验。 Languages: fluent in the national language, and good level in English. 语言:流利的普通话和英语。 Ability to work independently and synthesize large amounts of data while meeting deadlines. 有能力去独立工作和当面临会议的最后期限时,把大量数据的进行总合。 Demonstrated analytical capabilities including the ability to analyze and report on data. 证明分析的能力,包括分析和报告数据的能力。 Demonstrated experience in quickly learning new technologies and complex processes. 证明快速学习新技能和复杂程序的经验。 Strong attention to detail, excellent organizational skills. 非常关注细节,优秀的组织能力。 Proven ability to manage multiple projects simultaneously; Self-starter approach to work, with an eagerness to consistently meet and exceed objectives and take on more responsibility. 证明能同时管理多个项目的能力,有主动工作的意愿,非常热心去接触和超越目标和承担更多的职责。 Ability to perform basic budget management and forecasting 有能力去执行基本预算的管理和预测。 Excellent verbal and written communication skills 优秀的口语和书写的沟通技巧。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Head of Bar 酒吧负责人 Here at Upper House Chengdu, we don't do ordinary things. Wethrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky andwithout doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at Upper House Chengdu? Upper House Chengdu celebrates Chengdu’s historyand looks towards the future through inspired modern design and art. Our Houseis hidden amongst the laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former templegrounds, with 100 intimate rooms and 42 serviced apartments, heritagecourtyards, landscaped terraces and a subterranean oasis. It’s an urbansanctuary that surprises and delights around every corner. 嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入成都居舍了吗? 成都居舍以成都的古老历史为荣,又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中,坐落在曾经的庙宇之地,博舍设有100间客房和42间服务式公寓,以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所,处处藏着美好惊喜。 Job Overview This role manages a team to create unique and exceptional memoriesfor our guests. We are committed to providing personalised and delightfulservices through anticipating and fulfilling our guests' needs. Those who aregenuinely passionate about interacting with people, have an ability toestablish connections with warmth and an engaging personality will enjoy thisrole. To make sure the smooth running of the bar in the most efficient andeffective manner delivering the highest possible standard of service, leadingwhole team to achieve common target, and whilst being proactive in maintainingand improving guests’ satisfaction, business, and profitability. Creating ahigh level and creative working bar, train the team to bring up our standardsand become and maintain a well-recognized bar in and outside of Chengdu. 职位概述 这个角色要确保每个客人离开酒店时能够感受到入住期间受到了应有的关照,享用了有特色的美食,获得了风趣亲切的接待,受到了事无巨细般的真诚关照。确保为客人提供高标准的服务,带领整个团队完成共同目标而努力,同时在维持和改善客人满意度,营业额和利润率事项上具有前瞻性。领导并支持酒吧团队,带头贯彻质量标准,始终坚持一致性和诚信原则,具有创造思维,使我们团队中的每个成员都能够超常发挥自己的能力。   Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Head of Bar is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To supervise all aspects of the bar, basicoperations, menu creation and other basic skills. ·       To maximize beverage revenue through effectiveup-selling. ·       Working on collaborations, pop-ups, and otherpartnerships. ·       Menu creation, creating the bar its own identityand unique experience. ·       To create a working environment that supportsthe company values. ·       To deliver outstanding customer service. ·       To bring the bar to the next level in terms ofproduct, service, and recognition. 主要职责 让我们直奔主题,了解一下酒吧负责人主要做什么? 以下是你的日常工作: ·       具有基本的营运监控能力,监督酒吧各个方面。菜单制作等基本技能。 ·       通过有效的促销,增加酒水的收入。 ·       菜单创建,为酒吧创造出独有的特性和独特的体验。 ·       提供出众的对客服务。 ·       在产品、服务和认可方面将酒吧提升到一个新的阶段。 ·       致力于合作、快闪和其他伙伴的关系。 ·       营造出一个与公司价值相符的工作环境。 Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       At least 2 years similar experience in aprevious position in a 5-star Hotel or renowned free-Standing Bar. ·       Effective interpersonal skills team player. ·       Excellent oral and written communication, inboth Mandarin and English. ·       Happy outgoing personality. ·       Goal driven personality, wants to grow andlearn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Local knowledge and ability to relate with allnationalities. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 ·       具有酒店或独立酒吧类似职位的工作经验2年以上。 ·       掌握有效的互动技能,具有团队精神。 ·       乐观而外向的个性。 ·       目标导向的性格,具有成长和学习的意愿。 加分项 ·       熟悉当地知识,同时可以和不同国籍的人打交道。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 3.     充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently! 福利 对于我们的每一位成员,都可以: 欢迎展现你的时尚风格,无论是配饰、染发还是纹身,都欢迎! 在我们丰富可口的员工餐厅用餐。 享受我们所有酒店的免费入住,因为谁不喜欢旅行呢? 丰厚的带薪年假等福利假期,享受工作,更享受生活! 全面的福利保障,专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化,让你展现自己。 时尚舒适的工作装,让你更舒适和自信! 勇于表达并将自己的想法付诸实践,鼓励创新思维!
  • 职业经理

    5千-7千
    凉山州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 遵义 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区日常民乐表演 2、参与景区节庆活动、主题活动的节目演出 3、担任景区各类活动的主持工作,活跃现场氛围 4、配合景区宣传需求参与拍摄推广内容 5、维护演出设备及乐器保养 【岗位要求】 1、具备扎实的民乐演奏能力(古筝/二胡/琵琶/笛子等至少一种) 2、有舞台表演经验,镜头表现力强 3、普通话标准,具备主持能力者优先 4、能适应节假日高强度演出工作 5、形象气质佳,有团队协作意识
  • 项目主管

    7千-9千
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面主持日常管理工作,根据各时期的实际状况,提出改进和提高物业管理工作水平的意见措施; 2、对公司和业主双方负责和汇报工作,按时向公司和业主提交工作计划和小结,听取业主的意见和要求,并在规定期限内落实执行; 3、负责召集员工每月例会,检查工作落实情况,布置工作任务,协调员工关系,就项目物业管理执行中的问题提出解决方案。若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司和业主汇报; 4、负责进行巡视,对设备运行保养、安保、保洁和绿化等方面的服务情况进行了解,每天检查各个重点环节,发现问题及时解决; 5、发生紧急事件时,立即组织相关责任人员进行处理,按应急方案制定的措施执行。对发生的紧急事件应在事后组织相关责任人员总结、学习,分析原因并写出报告向公司和业主汇报; 6、监管财务各类款项的收支,督促帐目日结日清,控制成本、编制预算; 7、统一协调各部门的工作,并检查员工工作状况和工作进展落实情况; 8、负责对分包合同相应条款的审核、修改,并对员工的工作情况进行监督、检查、评定; 9、负责外部的沟通和联系,及时处理投诉,并向当事人通报处理意见和结果。 任职要求: 1、全日制大专及以上学历,40周岁以下; 2、5年以上大中型物业相关岗位工作经验; 3、具有高度的责任心,极强的服务意识及团队合作精神、组织管理及沟通协调能力,熟悉物业规范要求与作业流程。
  • 会计

    5千-6.5千
    陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责公司日常财务核算工作,包括但不限于原始凭证审核、记账凭证编制、会计账簿登记、财务报表编制(资产负债表、利润表、现金流量表等),确保财务数据真实、准确、完整。2、负责公司资金管理工作,制定资金收支计划合理调配资金,监控资金流动情况,确保资金安全及高效使用:办理银行存款、取款、转账等银行业务,编制资金收支明细表。 3、负责税务相关工作,准确计算增值税、企业所得税等各类税费,按时完成纳税申报、税款缴纳及税务报表报送工作;熟悉税收政策,做好税务筹划,降低税务风险。 4、负责公司往来账款管理,及时清理应收、应付账款,定期与往来单位进行对账,确保账实相符;跟踪逾期账款回收情况,降低坏账风险。 5、负责财务档案管理工作,整理、装订、保管会计凭证、会计账簿、财务报表、税务资料等财务档案,确保档案规范、安全。 6、配合酒店及公司相关部门完成财务审计、专项检查等工作,提供准确的财务数据及相关资料。 任职要求 1、大专及以上学历,财务管理、会计学等相关专业,持有会计从业资格证或初级及以上会计专业技术资格证书。 2、具有5年以上财务工作经验,有酒店、物业公司财务工作经验者优先考虑:熟悉财务核算流程、税收政策及相关法律法规。 3、熟练使用用友、金蝶等财务软件及 Office 办公软件(Excel、Word、PPT等),具备较强的财务数据处理及分析能力。 4、具备良好的职业道德,诚实守信,廉洁自律保守企业财务秘密;工作认真负责、严谨细致有较强的责任心和敬业精神。 5、具备良好的沟通协调能力和独立解决问题的能力,能够适应财务岗位的工作压力。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作,包括更换床单、毛巾,补充客房用品,确保客房整洁舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、按照标准流程进行退房清洁及续住客房整理,保证客房卫生质量符合酒店要求; 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品、协助搬运行李等,提升客人满意度; 5、遵守酒店安全与卫生规范,正确使用清洁工具及化学药剂,确保工作环境安全; 6、配合上级完成临时安排的客房清洁或其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应一定体力劳动; 2、具备1年以上酒店客房服务或相关工作经验,熟悉客房清洁流程者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 4、能够适应倒班工作制,服从工作安排; 5、无不良嗜好,品行端正,具备团队协作精神
  • 遵义 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责直播内容的策划、执行及后期复盘,确保直播效果达到预期目标; 2、制定直播运营计划,包括直播主题、时间安排、互动环节设计等; 3、监控直播数据,分析用户行为及反馈,优化直播策略; 4、协调主播、运营团队及技术支持,确保直播流程顺畅; 5、跟进直播后的用户互动及转化,提升粉丝粘性和活跃度; 6、研究行业动态及竞品直播模式,提出创新性运营建议。 【岗位要求】 1、对直播行业有浓厚兴趣,熟悉主流直播平台(如抖音、快手)的运营规则; 2、具备较强的策划能力和创意意识,能独立完成直播脚本设计; 3、良好的沟通协调能力,能与团队高效配合; 4、数据敏感度高,能通过数据分析优化直播效果; 5、抗压能力强,适应灵活的工作时间安排; 6、有直播运营或相关经验者优先,无经验但学习能力强亦可考虑。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、对来店的重要宾客的安全保卫。 6、建立和管理酒店内部消防档案。 7、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报工程防损部总监。
  • 客房主管

    4千-5千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照酒店标准,负责礼宾部各方面的管理。监督,执行和保持礼宾服务的水平及其管理理念以供各同事作为參考。负责开发和保持服务水平以得到客人认可。为了为客人帶来独特,难忘和个性化的入住体验,确保所有部门都知道客人的需求和信息。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 监督并且管理同事。管理每日的运营。深刻了解同事的岗位职责并在其缺席的情况下帮助其履行职责。 管理日常运作,确保质量,符合标准及满足客人的期望。 订立具体目标和计划,合理分配工作内容,组织和完成工作。 监督礼宾团队专注于运营工作,推动建立客人满意度和期望的收入业绩。 了解部门对酒店整体业绩目标的影响,确保盈利达到及超越目标。 保持对文化差异的意识以满足不同客人的需求和要求。 保持关注酒店每天可售房间数量,入住和退房房间数量,VIP信息和预定团队信息,包括名称,背景,活动,地点,时间以及特殊要求或安排。 为下属提供方向和指导,包括为他们设定表现标准并监督他们的表现。 征求同事的反馈,利用一个开放的政策,审核同事的敬业度来识别和解决团队成员的问题或担忧。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构;2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整价格和库存策略,提升整体收益;3、监控预订数据、入住率及市场表现,定期生成收益分析报告,提出改进建议;4、与销售、市场及前厅部门协作,确保收益管理策略的有效落地;5、利用收益管理系统(RMS)或相关工具,优化预测模型,提高预测准确性;6、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况,确保目标达成;7、定期评估促销活动及渠道效果,调整策略以最大化收益。任职资格:1、对收益管理或数据分析有浓厚兴趣,具备逻辑思维和数字敏感度;2、熟练使用Excel等办公软件,能处理和分析大量数据;3、具备良好的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作;4、学习能力强,能快速掌握收益管理工具及行业动态;5、有酒店行业或相关领域工作经验者优先,无经验者可培养;6、工作细致认真,能承受一定压力,适应快节奏工作环境。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄:年龄 30-40岁,积极开朗,沉稳干练,形象气质佳。  2、学历:大专以上学历,高星级酒店部门负责人3年以上工作经验,中档酒店总经理2年以上工作经验,酒店管理相关专业优先。  3、职业品质:责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能:  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力,具备酒店应用英语的读写能力者优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    沧州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期考核员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮管理工作经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 4、精通成本控制及食品安全管理,熟悉餐饮市场动态及客户需求; 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力; 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑。
  • 宁波 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作,确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责: 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会,必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐,同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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