工作内容 1.审核和登记所有采购物品与仓库领料单                                        To check and record all purchases and stock requisitions. 2.计算和登记所有厨房之间、吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。                                                                                               To count and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilage report, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquet food and beverage consumption reports, mini bar control sheet, cake shop control sheet. 3.计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。                                         To prepare the daily food cost report for all outlets. 4.每月月末计划安排存货盘点，准备表格。 To schedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 5.在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况。                                                                                               To input data to computer for stock activity of food, beverage, general stores and outlets, and for food and beverage costing system. 6.核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核。 To check audit trail and update the file. Final check on the outputs. 7.核对收银系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。                                                                                    To test checking of selling prices and costs in the cashier system to the inventory system and the inventory reports. 8.对海鲜销售与收货进行核对。 To reconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 技能要求 1.酒店供应管理专业知识及领导能力  Purchasing management with professional knowledge and leadership skills 2.具有计划、组织、沟通、协调、领导能力 Organizing and planning skills,communication skills,coordination skill,leadership skills 3.熟练运用办公软件及相关管理软件   Skilled in the use of office automation equipment and realated management software 4.具备良好的书面和口头表达能力  Good written and verbal communication

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.负责市场销售部文件、档案归档、考勤制作等工作 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

工作描述Job Description 1.随时向预订部经理和/或领班报告部门内所有工作内容及进展。 To ensure the Reservations Manager and/or Team Leader are kept informed of all developments within the department. 2.确保24小时内及时回复所有信件，传真及电子邮件。 To ensure all correspondences, faxes and electronic mail to be promptly replied within 24 hours. 3.确保所有团队和会议客房名单及时准确的输入系统，根据团队协议取消所有未确认房间在系统中的占房。 To ensure all Group / Conventions rooming list are entered promptly and accurately, releasing any unused rooms back to Hotel’s room inventory according to group agreements. 4.如发现满房或超预订，需及时报告预订部经理或领班。 To alert Reservations Manager or Team Leader on any oversold period. 5.检查每日预抵客人预订，确保所有信息输入完整准确。 To check daily arrivals to ensure all reservations entries are complete and accurate 任职资格 Qualification 1.具有良好的沟通技巧。 Sound communication skills. 2.拥有较强团队合作精神。 With strong teamwork spirit. 3.较强的人际交往能力。 Good interpersonal skills. 4.有相关的酒店工作经验。 Have hotel working experiences.

岗位职责  1.熟悉部门工作细则和流程；  2.以项目方式，参与相关的公司管理工作；  3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议；  4.执行公司安排的其他相关工作。   岗位要求  1.有志在服务行业发展的应届毕业生/实习生；  2.对担任管理人员具有高度期望；  3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。   其他要求语言能力： 中国普通话-熟练   年龄要求：16-24岁

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

Job Title:  General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability  Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required

厨房实习生 我们在寻找厨房实习生 作为厨房实习生，我们希望您: 1.完成上级指示的日常工作。 2.与其他部门有良好的沟通。 3.保证菜品出品。 4.始终执行和实施卫生标准。 5.深入了解设施的安装并参与其中。 6.熟识食品服务技术知识和菜单内容。 我们在寻找这样的您： 1.自我激励,积极主动,具有灵活性。 2.能准确理解信息。 3.热爱食品和烹饪艺术且乐于学习。 4.能适应倒班工作。 5.会准备配料及烤制各种面包、早餐甜品及其他烤制食品可优先考虑。 6.有厨房实习经验可优先考虑（中厨房/饼房/西厨房）。

岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。

岗位使命： 1、打造标志性体验：让入住的每一位客人感受到酒店独有的松弛、品质、温度与文化气息。 2、构建文化内容体系：通过活动、场景、服务设计，实现酒店的在地文化输出与品牌IP沉淀。 3、整合资源与团队：统筹酒店资源整合与跨部门协作，优化运营效率，推动客房、餐饮、营销等板块联动发展，提升整体经营效益。 4、实现可持续经营：让文化转换为复购率、口碑传播力与运营收益。根据行业发展趋势，结合本地市场特性创新经营模式，开发潜在客源市场与营收增长点。 5、主导酒店品牌建设与服务质量提升，建立客户管理体系，持续优化服务流程与宾客体验； 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或工商管理相关专业优先； 2、5年以上星级酒店高管经验，具备高端度假酒店或筹开项目经验者优先； 3、精通前厅、客房、餐饮等核心部门运营标准，熟悉OTA平台运营及收益管理策略； 4、具备敏锐的市场洞察力与数据决策能力，有成功提升RevPAR、GOP等核心指标的实操案例； 5、出色的团队领导力与跨部门协调能力。

吃苦耐劳，有上进心，愿意学习。

岗位职责 1、根据要求，协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、了解酒店各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、协助做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 4、负责总经办各位领导安排的日常工作跟进。 岗位要求 1、全日制大专及以上学历，有秘书工作经验优先。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、较好的文字组织能力，能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 4、熟悉电脑操作，熟练使用office软件. 5、形象良好，懂得接待的礼仪礼节，有上进心，抗压能力强。

工作描述 : 1）全面负责食品的制作及厨房运作，控制厨房出品 2）监督厨房日常各项管理和准备食物的场所 3）努力提升产品质量，做好菜肴产品创新与实施管理，确保出品质量和盈利能力 技能要求： 1）具备高水准日本怀石料理技巧 2）精通板前、寿司、刺身 3）具备一定的铁板工作能力 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

岗位职责： 1、熟知菜单知识（包括特殊食材及应季食材）。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务，并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准，并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行 2、编制酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议 3、负责酒店成本控制、资金管理及税务筹划工作，优化酒店财务状况 4、审核各类财务报表、凭证及账目，确保财务数据的准确性和及时性 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事宜 6、参与酒店重大经营决策，从财务角度提供专业分析和建议 7、负责财务团队的建设与管理，提升团队专业能力及工作效率 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识，熟悉企业财务管理、预算管理、成本控制及税务筹划 2、精通国家财税法律法规及酒店行业财务运作流程 3、具备较强的财务分析能力、风险控制意识及决策支持能力 4、具备优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力 6、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力

工作职责： 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能，掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性，从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产，以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调，确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序，以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格： • 有 2－3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

岗位要求： 1. 有中餐相关经验1年以上； 2. 良好的沟通能力，能在一定压力下工作； 3. 具有良好的服务意识。

岗位职责 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等。 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求。 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误。 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准。 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题。 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人。 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神。 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。

岗位职责： 1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。 2、确保西厨热厨所有食品的质量。 3、监督并按照工作流程操作，妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、协助厨师长培训热厨员工，提高厨房卫生标准和食品出品质量，保证热厨的正常运作。 5、完成厨师长安排的其它工作。 岗位要求： 1、酒店同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。 3、有特色厨房经验优先考虑。

岗位职责： 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品 2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作   岗位要求： 1.中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先； 2.熟练面包制作工艺及高超技能; 3.为人正直、吃苦耐劳。

岗位职责 1.根据客人的预订要求为客人分房并办理入住。 2.安排并控制房卡，确保每个房间都有房卡。 3.协助主管及经理做好各项工作。 4.有前台接待工作经验。 任职资格： 1. 为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神，能接受夜班。 2. 热情、开朗，热爱酒店服务行业。 3. 能用英语接待客人及处理简单客诉。