• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 炉灶厨师

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、服从厨师长安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量; 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量; 3.要熟悉江南菜肴,能操作50桌以上大型宴会; 4.创造更多的新菜式,积极开创新菜,研发新品。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮酒水的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略财务领导:制定并实施符合酒店目标和宗旨的财务战略。为总经理和高级管理团队提供财务指导,以支持战略决策。 • 预算与预测:监督年度预算和财务预测的准备和管理。监控财务绩效,识别差异,并实施纠正措施以确保实现目标。 • 财务报告与分析:确保准确及时地编制财务报表,包括损益表、资产负债表和现金流量报告。进行财务分析以确定趋势、风险和改进机会。 • 合规与风险管理:确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。识别财务风险并制定缓解策略。 • 团队领导与发展:领导和指导财务团队,培养卓越和持续改进的文化。为团队设定绩效目标并确保提供专业发展机会。 • 成本控制与流程优化:实施和监控成本控制措施,提高效率和盈利能力。审查和优化财务流程以提高准确性和运营绩效。 • 审计支持与协调:管理内部和外部审计,确保及时准确地提供文件。解决审计发现并确保实施建议的改进措施。 • 协作与沟通:与其他部门主管密切合作,确保财务和运营目标保持一致。向利益相关者有效传达财务结果和战略。 任职资格: • 会计、金融或相关领域的学士学位;CPA、CMA, • 至少 8-10 年财务管理经验,其中至少 3 年担任高级领导职务,酒店行业背景。 • 广泛了解财务报告标准、预算和预测。 • 精通财务软件、ERP 系统和高级 Microsoft Excel 技能。 • 强大的领导能力和团队管理能力。 • 卓越的分析和解决问题能力。 • 出色的沟通和人际交往能力,能够跨部门和与利益相关者进行有效合作。 • 组织和时间管理能力,能够管理多个优先事项。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店基础工作:门店物资、客房管理,做好各项业务操作(如客户接洽、入住、续租、退换房、收费,安排清洁、维修等项),熟知服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。建立客户关系。以门店为中心,依靠门店的工作团队,策划及组织好各项围绕完善客户服务、提升客户体验的小细节、小活动,创造感动。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验8年以上。若其余条件匹配度高经面试可放宽至中专; 2、熟悉酒店各部门经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。有勤于思考、关注细节、眼到手到,谢绝光动口不动手人士。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。现代化自媒体工具运用熟练,微博、微信、QQ等,组织策划各类吃喝玩乐活动拿手的伙伴优先。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有酒店、长租公寓、物业管理工作经验者优先; 【工资待遇】 底薪+绩效(经营和业绩提成),能力=薪资,五险一金; 业务线管理岗位无空降兵,内部晋升机会多;欢迎实习生,可转正。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房川菜菜品的出品质量,确保所有菜品符合酒店标准; 2、监督并指导厨房员工的操作流程,提高工作效率; 3、制定每日菜单及特色菜品,优化菜品结构; 4、管理厨房食材的采购、储存及使用,控制成本; 5、维护厨房设备,确保安全卫生符合行业标准; 6、协调与其他部门的工作,确保餐饮服务顺畅。 【岗位要求】 1、2年以上中厨房川菜炒锅工作经验,熟悉川菜及其他中式菜系; 2、具备良好的菜品创新能力及成本控制意识; 3、能够高效管理团队,具备较强的沟通协调能力; 4、熟悉厨房设备操作及维护; 5、注重细节,对食品安全及卫生有高标准要求。
  • 预定员

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责  1.高效、准确地处理所有渠道的客房预订、修改、取消及确认。 2.接听预订电话及咨询,根据收益策略销售客房,处理特殊需求。 3.实时维护预订系统的房态、房价与限制条件,确保信息准确。 4.准备预订报表、更新客户档案、协助完成预订分析。  任职条件  1.高中或中专以上学历。1年左右酒店前台、客服或预订经验优先,优秀应届生亦可。 2.声音悦耳、沟通表达清晰,具备销售意识;熟练操作酒店预订系统;细心、有条理,能处理多任务。 3.耐心、热情、服务意识强,能适应重复性工作。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源总监 【岗位职责】 1. 保证人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划,创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 有逻辑思考原则,理智及现实地解决问题,以完成及指导多样化复杂化的任务,以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 4. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 5. 进行本地员工工资及福利调查,提出员工福利计划;创造酒店良好的沟通途径,促进客人、员工及社团的专业化沟通。 6. 指导及协调人力资源部招聘、培训、发展员工等活动;建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学本科以上学历,五年以上人力资源管理经验。 2. 良好口头及书面沟通技巧。 3. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。      【薪资区间】:15000-20000
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房部经理 【岗位职责】 1. 负责管家部工作如楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房等,保持酒店的清洁。 2. 管理和控制所有客房和洗衣房的运行,负责酒店全面的清洁;保持定期的清洁计划及酒店整体清洁度。 3. 确保恰当的处理客人的失物与招领,负责严格遵守钥匙领用流程。 4. 与接待处合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录;建立监督部门目标完成情况的系统。 5. 管理部门战略的制定和发展,建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 7. 发展存货控制程序,根据存货控制程序处理和储存存货。 8. 提供高品质的对客服务,寻找机会不断发展对客服务;建立良好关系并提供个性化和超值服务。 9. 保证所有报告和服务都按时完成,完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有良好的关于楼层,公共区域以及洗衣房方面的专业知识;酒店管理学位的优先,或有与之相等的工作经验。 2. 至少3年以上助理行政管家工作经验,以及3—5年管家部其他职位工作经验。 3. 具有良好的管理才能,懂得管理技巧;不断改进品质的能力。 【薪资区间】:10000-12000
  • 应付主管

    6千-7千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 处理有关挂账账目往来和要求,为所有账目对账。 - 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据;处理所有发票和账单。 - 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作。 - 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 - 核算旅行社佣金。编制旅行社支票付款表。 - 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见 - 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 - 为部门员工提供教育、培训,并予以适当鼓励,促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 - 与客人和相关人员(信贷经理,预订销售代表)联系,确保特殊的账户按客人要求结账。 - 通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如:信用卡系统、客房收费)、库 - 存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的体验。 - 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 - 确保及时发送账单,执行应收帐款的登记系统。 - 每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 - 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 - 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 - 处理解决帐目方面的问询;核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 - 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 - 核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 - 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 - 核对每周的采购账目;每周准备所需使用的支票并提交审批。 - 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 - 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 能力、关键资质、技能: - 完全代表企业品牌和顾客,员工和第三方交往的能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 良好的写作技能。 - 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 教育背景、任职资质、工作经验: - 具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书 - 两年会计工作经验,包括核帐,现金管理,应付款和应收款经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 合肥 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    对酒店物业工程部所有计划,指导,控制,合作的工作负责, 如酒店所有用于空调,热交换器,冷冻柜,供水系统,建筑设备和电力中心的电力机械设备的运行和维修。同时也对油漆,木工,电力和家具的修理和保护性维修负责。 一、职责与责任 1、发展和履行酒店里所有机械,设备,仪器和安装的保护性维修系统和程序。 2、统一所有物业部员工的行动,保证物业的安全有序进行。 3、负责根据程序和标准对员工进行培训。 4、召开各部门常规会议以检查运用方法和程序,计划改革以及协调特别工程。 5、服从上级主管部门关于损坏,维修,运行成本,公用消费等的定期报告。向上级建议,协商如何有效使用热,灯,电以及维修计划,程序的合理申请。 6、确定酒店根据政府的要求用于相关记录,允许,执照等。 7、定期巡视,检查工作进程以及建筑设备状况。与外部承包商协商安装维修工作,部门员工应协助他们的工作。 8、对于换新设备,家具,建筑材料,改变新的建筑工程,要与其他部门密切合作。本着控制预算来决定费用成本 9、预备上级部门的批准,在工程方面的节能考虑应在批准后执行。 10、时刻准备应付一切突发事件,例如火灾。 11、建立和执行合理的工作进行记录和报告,存货清单控制方法,工作预定程序、分配或花费。密切控制工作的压力,及工资情况。 12、执行其他部门经理应负的责任。 二、职位要求 1、地方法律所要求执照的持有者。 2、 在酒店同岗位工作至少5年。 3、有电梯、电器线路维保、消防等管理方面的专业知识及证书。 4、计划能力强 5、领导能力强。与部门员工并肩作战,健全热交换,通风以及冷冻方面的技术。 6、熟悉全酒店的运行。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.制定并执行酒店餐饮业务的年度及长期发展战略、市场营销计划和预算。 2.对餐厅定位、菜单设计、价格策略及合作伙伴引入做出关键决策。 3.督导所有餐厅、宴会、厨房及餐饮后勤区域的日常运营,确保服务、产品及卫生安全标准符合法律法规要求。 4.建立并优化运营流程、服务标准和应急预案。 5.负责大型宴会、VIP接待及重要活动的餐饮策划与统筹执行。 管控餐饮成本及其他运营费用。 任职资格 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2.有3—5年酒店或餐饮行业工作经验,有独立管理多部门、多餐厅的完整经验。 3.深刻理解餐饮运营全链条流程, 具备战略眼光、决策能力和领导能力。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少2年的相关工作经验
  • 运营总监

    1.5万-2万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求(含筹开优先) 核心定位:统筹全店运营(前厅/客房/餐饮/工程/安保),直接向总经理汇报,万豪筹开经验优先。 • 英语熟练(听说读写),可作为工作语言 核心经验(硬性) • 3年以上国际品牌酒店运营管理经验 • 3年以上同星级(四星/福朋喜来登)运营总监/分管副总经验 • 必备:万豪/喜来登体系经验(含福朋喜来登) • 优先:万豪酒店筹开经验(筹备、开荒、开业、运营全流程) • 熟悉万豪品牌标准(SOP)、Opera系统、收益管理 三、专业能力 • 全流程运营管理:前厅、客房、餐饮、工程、安保、采购、人力统筹 • 筹开能力:项目筹备、团队搭建、物资采购、证照办理、验收、开业计划 • 财务管理:预算制定、成本控制、营收分析、利润提升 • 服务品质:对标万豪标准、质检、客诉处理、满意度提升 • 团队管理:招聘、培训、考核、激励、梯队建设 • 跨部门协同:销售、财务、工程、业主、集团总部高效对接 • 数据分析:入住率、RevPAR、成本、人效、满意度等指标分析 四、综合素养 • 强领导力:统筹全局、决策果断、抗压能力强 • 沟通协调:对内对外、跨部门、跨层级高效沟通 • 合规风控:熟悉酒店法规、消防、安全、卫生、环保要求 • 市场洞察:了解行业趋势、竞品动态、客户需求 • 创新能力:优化流程、提升效率、降本增效 五、加分项(筹开优先) • 有万豪新店筹开经验(从筹备到开业1年内运营)
  • 房务总监

    1万-1.5万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店房务部整体运营管理,确保前厅、客房、宾客服务等板块符合万豪及福朋喜来登品牌标准。 2. 制定并执行房务部年度经营计划、预算及KPI,对入住率、平均房价、RevPAR、GSS宾客满意度等核心指标负责。 3. 统筹收益管理策略,协同销售、收益经理优化价格体系、房态控制及渠道管理,最大化客房收入。 4. 负责VIP接待、重大客诉及突发事件处理,维护酒店品牌形象与宾客口碑。 5. 负责房务团队的搭建、招聘、培训、绩效考核及人才梯队建设,提升团队专业度与稳定性。 6. 管控部门人力成本、物料成本及运营费用,在预算内实现高效运营。 7. 监督客房卫生质量、布草管理、公共区域清洁标准,确保酒店硬件与服务品质达标。 8. 与餐饮、销售、财务、工程、防损等部门高效协同,保障酒店整体运营顺畅。 9. 定期分析运营数据,提出流程优化与品质提升方案,持续改善运营效率与宾客体验。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2. 3年及以上国际联号酒店(万豪/希尔顿/洲际等)房务总监或资深房务经理工作经验,熟悉万豪体系优先。 3. 精通酒店运营管理、收益管理、成本控制及品牌标准。 4. 具备优秀的领导力、决策力、沟通协调能力及抗压能力。 5. 熟练使用Opera PMS及Office办公软件。 6. 认同福朋喜来登品牌文化,具备强烈的经营意识与服务意识。
  • 人事专员

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    实习生/应届毕业生亦可,缴纳五险,月休6天(固定大小周),试用期80% 岗位职责: 1. 协助完成招聘流程,包括简历筛选、面试安排及入职相关事务; 2. 参与员工关系维护,协助处理员工沟通及日常事务; 3. 支持人力资源相关工作的开展,如培训、员工入转调离、社保医保等; 4. 录入员工信息及人事数据,确保资料的准确性和完整性。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力与协调能力,能够高效处理人事事务; 2. 熟悉人力资源相关流程,有一定的实操经验; 3. 工作细致认真,具备较强的责任感和保密意识; 4. 有较强的学习能力,适应岗位多任务处理的需求; 5.人力资源相关专业、本科以上学历
  • 餐饮部经理

    1万-1.7万
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。 14.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 15.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。 岗位要求: 1.接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2.2年相关工作经验,包括管理经验,或教育加工作经验达到同等水平 3.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 4.五星级联号酒店工作经验
  • 主厨

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障,确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好,提供定制化的私人餐饮服务。(粤菜或潮汕菜优先考虑) 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单: 负责设计周/月循环菜单,确保每日三餐不重样,涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪: 精通至少两类菜系(如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系),注重食材原汁原味,严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待: 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请,从菜单策划、食材采购到摆盘呈现,达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道: 亲自负责高品质食材、调味的采购,建立可靠的供应商名录(有机农场、高端超市等)。 • 新鲜度管理: 坚持食材“日采日清”,严格检查保质期及溯源信息,从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案: 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口(过敏源)及身体指标。 • 功能性饮食: 配合董事长的行程,针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生: 保持厨房区域(灶台、冰箱、储物间)的绝对整洁,符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养: 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录: 建立调料及酒窖的盘点台账,做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景: 3年以上高端餐饮经验,有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质: 形象大方得体,具备极强的保密意识和职业操守(不打听、不外传家庭隐私)。 • 服务意识: 能够根据家庭作息灵活调整工作时间,性格温和,沟通能力强。 • 证件要求: 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则: 在非必要时保持低调,不打扰家属生活,工作期间手机保持静音或特定模式。
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责酒店日常经营管理,制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案,确保酒店经营目标的实现;  2、建立健全酒店运营管理体系,优化业务流程,提升服务质量和客户满意度;  3、统筹酒店市场营销工作,制定销售策略,拓展客户资源,提升酒店品牌影响力和市场占有率; 4、负责酒店成本控制及收益管理,监督财务收支情况,确保酒店盈利目标的达成;  5、领导并管理酒店各部门团队,包括前厅、客房、餐饮、工程、安保等,协调各部门工作,提升整体运营效率;  6、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系;  7、贯彻执行公司各项规章制度,确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求;  8、定期向公司管理层汇报酒店经营状况,提出改进建议并落实执行。  【岗位要求】  1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先;  2、10年以上酒店行业工作经验,6年以上国际5星级酒店总经理或副总经理任职经历;  3、熟悉酒店运营管理全流程,具备出色的市场分析、营销策划及成本控制能力; 4、具备优秀的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队达成目标;  5、出色的沟通协调能力及危机处理能力,能够妥善应对各类突发事件;  6、对酒店行业发展趋势有深刻理解,具备敏锐的市场洞察力和创新意识;  7、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏。 薪酬福利 1、提供业内“基础薪资+绩效奖金”结构,您的才华和付出必将获得丰厚的回报。 基于公司业绩与个人绩效,为您提供年度薪酬回顾与调整,助力您的职业价值持续攀升。 2、在您顺利转正后,公司即为您全额缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,为您的生活保驾护航。 3、我们严格遵守国家规定,保障全体员工的法定节假日休假,让您有充分的时间陪伴家人、放松身心。 4、 在传统节日,公司会为您准备精美的礼品或礼金,传递一份温暖的心意。 定期组织团建活动、部门聚餐、年度旅游等,工作之余尽情放松,凝聚团队力量。 · 持续的成长支持:提供系统的入职培训、在岗技能培训,并为优秀员工提供广阔的晋升通道和职业发展空间。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宾客服务经理  【岗位职责】 1、确保前台的员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 2、保持良好的客际关系,独立有效地处理宾客投诉。 3、确保前台执行酒店规章。 4、监管,控制和协调前台的事务,以便提供高效,快捷,有前瞻性和谦恭的服务,这样能确保酒店能达到获利指标并给予满足客人的期望。 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 6、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、熟悉前台的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神 3、督导前台的员工服务质量标准、操作流程标准并对所属分部的各项工作实施全面监管 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力 6、全面掌握前台方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Responsible for planning, directing, controlling and co-coordinating all activities of Food & Beverage personnel; for continuously improving food and beverage sales while keeping costs at a minimum; for ensuring that hotel standards of food and beverage preparation and service are maintained; for the operation, cleanliness and maintenance of food and beverage outlets. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 计划组织,控制和协调餐饮部所有员工;在控制成本的同时,不断促进餐饮销售;确保高质量高标准的酒店 餐饮服务;维护餐饮部各餐厅的运作正常,干净整洁。关注员工表现,确保令客人喜出望外。 任职资格: 1. Over 10 years of related working experience, minimum 6 years of management experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel, In-depth knowledge of the hotel/leisure/service sector. 10 年以上相关工作经验,至少 6 年管理岗位经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑, 对酒店/休闲/服务行业有深入了解。 2. Excellent leadership skills and communication skills. 优秀的领导能力与沟通技巧。 3. Possess strong commercial acumen, with experience in increasing profitability. 具有强大的商业头脑,及提高盈利能力的经验。 4. Experience managing budgets, revenue proposals, and forecasting results in a similar sized property. 具有在同等规模酒店管理预算,收入建议及预测结果的经验。 5. Honest, upright, enterprising, with a high level of moral quality and sense of responsibility. 诚实正直,进取心强,具有较高的道德素养和高度的责任心。
  • 应收文员

    3千-3.2千
    海口 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵守酒店的信用政策,为酒店的应收账款提供较大的保护,使其可以即时收回。努力在较短时间内从债务人处收回所有的应收款,确保按时催款并维护好应收账款记录。每天在挂账前平衡客户分类账。入账、编辑、更新应收账款系统。直接挂账的账单账目必须按时开账单,并在同一天内。熟悉信贷政策和程序。确认所有从收入审计转至的城市挂帐账单, 必须同OPERA 系统中帐户相一致。平衡账目/将每天付款入账并核对调整短期支付。 用电话或信函的方式来回答客人的质疑。必须即时解决有争议的客户账目,并在同一天。关于同事挂账账目,同事应保留一份餐厅收据的复印件,这样可以较大地减少质疑。 确保依信用政策按时开发票和账单。 信用卡账单处理业务必须与其他应收账款业务分开来控制,确保支付被正确地记入贷方并与收据一致。如果使用电子数据捕获系统,确保摘要报告与记入银行账目的数据一致。调研和解决重要账单的收款业务。 准备并将债务人账目间的转账记入月报。 及时地准备和分送同事挂账发票。 核对宴会和住宿的预付金。 在适用的情况下为租金账目征收每月费用,确保按时支付。 每月调整挂账账目总额到总分类账。 例行挂账问价的存放和适当的应收账款电脑报告。 记录无显示账单并每月检查一次
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职务职责】 员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 财务回报  协助制定人力资源预算并按预算运营 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 【任职资格】 学士学位/高等教育资质/同等资质 5年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 必须熟练掌握当地语言 同时精通其他语言者优先
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 一周休两天
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 学习并操作各项人力资源部基础工作,包括但不限于考勤管理、合同管理、社保公积金办理、入职离职管理、外国人就业证签证办理、人力资源部经理交待的其他各项工作等。 任职资格: 1.必须能提供半年以上的实习期(2026年7月实习开始),且能出勤稳定; 2.具备一定的英语书写和交流能力; 3.在本地学习的且有酒店实习经验的学生优先考虑; 4.能较好的操作办公自动化软件; 5.工作态度积极,愿意学习,认真负责; 6.户籍应届毕业生
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈,巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准, 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上,本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底, 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区