岗位职责 1.更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。   岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

[岗位职责] 全面负责市场销售部(营收核心)和房务部(前厅+客房，服务与成本核心)的运营管理工作。 1.制定并执行酒店年度销售计划、市场策略及定价方案，领导销售团队完成营收目标。 2.主导客房收益管理(RevPAR优化)，监控渠道表现，调整房态房价。 3.全面负责前厅、客房的日常运营、服务标准、效率及成本控制(人力、物料)。 4.确保高品质对客服务流程，处理重大投诉，提升宾客满意度及网评分。 5.负责所辖部门的预算编制、执行监控与成本节约(尤其客房部)。 6.负责下属部门经理的选拔、培训、绩效评估及团队建设。 7.监督执行服务标准(SOP)、卫生清洁标准及酒店安全规范。 8.有效协调市场销售、房务与其他部门工作。 9.分析运营数据(收入、成本、满意度等)，向总经理定期汇报并提出改进建议。 10.落实酒店整体战略及总经理交办的其他任务。 [岗位要求] 1.大专或以上学历(酒店/旅游/管理类优先)，流利中文，基础英语沟通能力，熟练操作酒店管理系统及办公软件。 2.5年以上酒店业经验，其中至少3年担任市场销售部经理或房务部经理，具备同时管理销售和房务(或深入协作)的复合管理经验者优先。 3.精通酒店市场销售策略制定与执行，熟悉房务(前厅、客房)运营管理及成本控制，具备基础收益管理能力。 4.优秀的团队领导、激励和人员管理能力，能有效管理多个部门。 5.强烈的目标达成意识，有成功提升酒店收入、市场份额或宾客满意度的记录。 6.高度责任心、抗压能力、沟通协调能力、解决问题能力及客户服务意识。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

1. 处理整个宴会厅的日常事务，包括雇员培训、设备保养及维修，协助餐饮宴会销售部工作，控制成本及其他； 2. 协助餐饮部总监控制和分析下列事项：宴会产品质量；顾客满意程度；业务推广；营业成本；卫生清洁状况； 3. 管理日常事务，指导员工开展快速、有效及有礼貌服务；与员工建立并保持密切联系；制定员工培训计划，实施员工培训； 4. 参加餐饮部会议，并提供意见；对员工工作表现进行评估，并定期召开员工评议会议； 5. 每次宴会或会议前，领导餐前会议，分配员工工作；保持与厨房的密切工作，并随时反馈客人对食品的信息；必要时参加对客人的服务，并满足客人之特殊要求；确保员工的仪容仪表符合酒店的标准和要求； 6. 控制宴会日常用品的使用； 7. 全权负责宴会厅全部行政事务，包括但不限于下列各项：人员出勤记录；员工排班表；客人记录卡；  8. 遵守酒店经营方针和政策参加餐饮部计划与之相应的预算和目标制定工作；与管事部经理密切工作，严格控制餐具破损和丢失。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，建立并维护员工档案； 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务； 5、统筹公司行政事务，包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障； 6、策划并执行员工培训计划，提升员工专业技能及综合素质； 7、协调处理员工关系，组织团队建设活动，营造良好的企业文化氛围； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、2年以上人事行政相关工作经验，熟悉酒店行业者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人事行政管理知识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及执行力。 7、良好的沟通协调能力，女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm

1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生； 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作；  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准；  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手； 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保宴会器具及时补给到位； 11. 计划、检查和督导定期清洁活动； 12. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历； 2.  至少有三年相关工作经验者，有高星级酒店工作经验者优先； 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4.  有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 5.  有效使用办公软件（Word, Excel）。

此岗位招聘： 前厅部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 健身中心实习生

岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，信贷业务，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展财务工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、3年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】（宁波杭州湾新区绿地铂派酒店） 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、完成每月部门业绩指标 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利者优先考虑，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

一、任职要求 1. 年龄20岁-35岁； 2. 大专学历以上； 3. 初级职称或会计从业资格证书； 4. 会使用财务软件和office办公软件； 5. 爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理； 6. 有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 二、工作职责与内容 1. 遵守国家及企业的财务和会计制度规定，负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日的记账、结账工作，并对企业库存现金、空白票据、财务印章进行妥善保管； 2. 执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定； 3. 办理现金收、付业务，并负责现金支票的保管、签发； 4. 建立现金日记账，逐笔记载现金收支，确保帐实相符，出现差异及时汇报； 5. 负责银行结算，办理银行存款取款、转账等业务； 6. 根据审核无误的资金支付申请，按规定办理部门及个人用款支付，并及时登记现金数额； 7. 定期进行现金、总账的核对； 8. 做好企业员工每月工资的发放工作； 9. 负责办理企业各项费用的报销工作，并定期上缴各项报销的原始凭证； 10. 负责企业支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作，并保持完整记录； 11. 完成财务部经理临时交办事项； 12. 严格遵守保密制度，不泄露公司秘密，遵守保密纪律。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 OPERATIONS运营 1. Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef withkitchen operations as necessary. Carry out preciseand clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, generalstandards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配 方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Performs all duties of kitchencolleagues as required. 履行厨房同事的职责。 4.  Follow direction of Hygiene Officerand local Hygiene Bureau as well as HACCP in order toensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infectionat all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 5. Maintains food preparation handlingand correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving andfood storage standards. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 7.Ensures compliance with all localand national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 8. Supports procedures for food &beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9. Follows proper handling and righttemperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.To implement and follow adepartmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 11. Operates and maintains alldepartment equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 12.Effectively investigates reports andfollows-up on colleagues accidents. 有效的调查，报告及跟进同事事故。 13. To be responsible for assetmanagement of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14.Reviews staffing levels to ensurethat guest service, operational needs and financial objectivesare met. 复核同事的工作表现，以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 15. Enforce The CORDIS food preparationand presentation guidelines to ensure consistent qualityculinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 16.  Responds to guest inquires orconcerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 17. Maintain F&B concepts andMission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 18. Promote positive inter-departmentalrelations through candid communication and cooperation.Make ultimate use of time and resources through good planning as well as teamgoal setting. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定，充分利用时间及资源。 19.  Follow and implement Prime timesduring operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 20. Above all. To lead by examplethrough a “hands on” approach to motivate our colleaguesto excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 21. Perform other duties assigned by themanagement. 履行管理层安排的其他工作职责。

【工作职责】 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 执行分派的任何合理任务和额外职责。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Works closely with other associates in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有酒店工作经验者优先 6.具有优良的服务意识和敬业精神

Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 Knowledge and Experience 知识和经验 2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 Must have education in basic accounting 主修会计

岗位职责： 1. 掌握前厅部，服务中心操作系统专业知识和其他相关系统知识 2. 确保专业地处理与客人的关系和电话，并且关心客人 3. 确保所有的电话都能够转接到正确的客人 4. 正确的记录所有叫早服务，做到准确无误 5. 接受客人投诉，并能够迅速的做出决定以确保客人满意度 6. 协助上级主管完成相应工作  岗位要求： 1. 一年及以上星级酒店相关工作经验 2. 日常中英文沟通能力 3. 工作积极主动，善于交际 4. 团结协作，有责任心

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

职位名称：员工餐厅主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4、确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8、负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 （2）任职资格：食品烹饪相关专业为佳，具备2年以上酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。 职位名称：员工餐厅领班 薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 2、给员工安排适当的培训和辅导，完善员工的技能。 3、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 4、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 （2）任职资格：食品烹饪相关专业为佳，具备1年以上酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。 职位名称：员工餐厅厨师 薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏，严格按照规定制作各类菜品，保证出品质量。
 2、做好准备工作，保持所有用具的清洁卫生，确保设备正常使用和维护，以延长设备使用寿命，防止损害。 3、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量。 4、提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。  （2）任职资格：具备酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。

工作概述：协助餐饮总监监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准， 以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌 规范和当地的规章制度。   岗位职责 1 对餐饮部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。 （1）参加每日部门例会，汇报餐厅经营状况。 （2）及时交流反馈餐厅意见和建议，包括客人投诉等。 （3）接受上级指令并贯彻落实。 （4）处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达，协调餐厅与厨房工作关系。 （5）制定本部门工作计划与预算，并组织落实，协助完成 BSC。 （6）推进本部门管理创新，协助完成微创新及最佳实践目标。 2 负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 （1） 每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况，及时发现和解决问题。 （2）安排各餐厅、宴会经理工作和班次，督导日常工作。 （3）负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常经营。 3 负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 （1）组织各餐厅经理、宴会经理，拟订服务质量标准与服务程序，报上级审阅批准。 （2）督促下属按标准提供优质服务。 （3）每日巡检，监督控制，确保提供让宾客满意的服务。 （4）及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4 负责下属餐厅设备财产的管理。 （1）督促下级员工规范操作，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用。 （2）定期检查维护，适时提出更新、添置方案。 （3）参与餐厅的改造和装修工作。 5 负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。 （1）适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案，并报餐饮总监审批。 （2）参与设计开发新菜品，定期修订菜单与餐牌。 （3）收集了解宾客需求信息，与厨房保持沟通。 6 负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 （1）参加餐饮部协调会议并上传下达，做好准备工作。 （2）现场指挥与监控，及时发现并解决问题。 7 负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 （1）每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。 （2）定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。 （3）每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 8 负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 （1）负责直接下级的绩效评估与推荐晋升工作。 （2）员工的选聘、考核、培训等工作。 （3）督导实施培训计划，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 （4）关心员工日常生活，帮助解决实际困难，稳定员工队伍。 （5）心身表率，创造愉快的工作氛围。 9 负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 （1）迅速采取应急措施，处理餐厅较严重突发性事件。 （2）直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施，做到维护酒店声誉，兼顾宾客利益。 （3）处理善后事宜，总结经验教训。 10.任职要求： 6.1 自然条件：男女不限，身体健康，五官端正。 6.2 文化程度：大专及以上学历或具有同等学历，旅游及酒店管理专业优先。 6.3 工作经验：原则上具有一年及以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4 业务素质：性情开朗，沉着稳重，有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清 晰，组织能力强，能承受工作压力。 11. 专业能力 （1）普通话标准，表达和书写能力强。（2）熟练使用 office 系列办公软件。（3）有亲和力，乐于支持、帮助他人。 （4）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 （5）具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。 （6）熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。

作为保安员(消防监控），我们希望您承担以下职责： - 负责酒店的安全保卫工作，确保酒店的客人、员工及其财产安全； - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程，保障消防控制室设备的正常运行； - 监控所有安全系统，如监控系统、警钟、入室行窃警报，根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源； - 协助消防安全经理检查防火设备，如消防栓、灭火器； - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力： - 充满活力，独立完成工作； - 有责任感，工作主动； - 具备较强的沟通协调和反应能力； - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。