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  • 客服

  • 火锅厨师主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、日常负责红炉餐厅火锅的出品,包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控; 2、制定并执行火锅菜品标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合酒店标准; 3、合理安排厨房人员工作,监督下属操作规范,定期组织技能培训; 4、根据季节变化和市场需求,定期更新火锅菜单及特色菜品; 5、管理厨房设备维护保养,控制食材损耗,优化库存管理; 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的火锅宴席设计; 7、服从上级领导的工作安排。 【岗位要求】 1、具有2年以上火锅厨房工作经验,有国际星级酒店工作者优先考虑; 2、精通川渝火锅底料炒制及各类火锅菜品制作工艺; 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力; 5、能适应早晚班工作制,节假日高峰期需在岗值守; 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 6、总机和预订结合的复合岗位。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有总机或预订岗位工作经验1年以上。 2、普通话及英语清晰流利,具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。
  • 成本会计

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与结转; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动趋势,提出成本控制建议; 3、审核采购订单、入库单及供应商发票,确保成本数据准确无误; 4、参与库存盘点工作,核对账实差异并分析原因,提出改进措施; 5、协助制定年度成本预算,并跟踪执行情况,及时反馈偏差; 6、配合财务团队完成月度结账、税务申报及审计相关工作; 7、优化成本核算流程,完善相关制度,提升工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上成本会计工作经验,酒店行业背景者优先考虑; 3、熟悉会计准则及成本核算方法,熟练使用财务软件及办公软件; 4、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表编制与分析; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、年龄20-38岁,能适应快节奏工作环境。
  • 重庆-九龙坡区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 1.在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 2.协助执行和审核财务管理和财务制度。 3.协助分析财务和管理报告。 4.按照酒店和部门的要求协助内部报告系统的设计工作。 5.按照洲际酒店集团的规章制度协助评定现有财会程序和电脑系统的内部管理方法。 6.采用正确的内部管理程序以确保付款程序的正确审批权限。 7.协助内部审计和外部审计的管理工作。 8.为管理层提供关于政策执行,业务建议和运营协助的行政管理支持。 9.确定培训需要, 与其它部门合作制定正式培训计划,对财务和运营人员进行培训。 10.参与本地认可的职业及行业组织。 11.执行月度检查和测试,确保所有部门按规定遵守相关的程序。 12.按照洲际酒店IHG集团地区财务总监或区域财务副总裁颁发的管理检查单完成各项工作。 13.按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 14.协助设备仓库管理的审查工作,避免不必要或过多的采购,清理(至少注意到)流动过慢的过期物品。 15.協助每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 16.协助确保所有款项尽快支付给洲际酒店集团(所有的费用和账单)。 17.协助财务部门的管理工作流程。 18.协助注冊的固定资产的年度登记工作。 19.与各部门领导一起对不同的项目进行专门成本收益分析 20.协助所有收入,支出和资产保护工作的执行、记录以及制定充分有效的管理方法。 21.保持账目分析和对帐单具有时效性。 22.根据需要对外联络酒店的法律顾问,保险公司,税务咨询,审计,商业银行和政府银行。 23.协助确保在公司规定的期限内提供准确和及时的财务和运营信息。 24.协助跟进所有资本支出 ,确保其按照原有的审批程序执行 。 25.保持专业技术水平。 26.协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 27.协助存货,借贷,收款,支出,存款和汇款的管理工作。 28.与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 任职资格: .技能要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.能熟练使用微软办公软件。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.具有良好的写作技能。 学历 会计,财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先。 经历 5年酒店会计工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西厨房主管

    4.5千-5.2千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐厅厨师长负责厨房的工作,确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。 2、保持酒店的餐饮理念;使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统,控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告,例如:温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全,包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准,对厨房进行每日基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的优化利用。
  • 公共区域经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清洁与维护 2、制定并执行公共区域服务标准与流程,确保符合希尔顿品牌质量标准 3、统筹管理保洁团队,包括排班、培训及绩效考核 4、监督清洁用品及设备的采购、使用与库存管理 5、处理宾客对公共区域服务的投诉与建议,及时改进服务质量 6、协调与其他部门的合作,保障公共区域服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店、物业或相关行业公共区域管理经验者优先 2、熟悉酒店行业清洁标准及操作流程 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、注重细节,对卫生标准有严格要求 6、具备基础英语沟通能力者优先
  • 洗衣房副经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保洗涤流程高效有序进行 2、监督洗涤质量,严格执行酒店布草卫生标准与操作规范 3、合理分配工作任务,管理洗衣房员工排班及绩效考核 4、维护保养洗涤设备,定期检查并上报维修需求 5、控制洗涤剂等耗材库存,优化成本支出 6、处理突发问题并及时向上级汇报异常情况 7、配合其他部门完成布草收发、特殊衣物处理等协作需求 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉工业洗涤设备操作及布草处理流程 3、较强的团队管理能力与现场协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、基础英语沟通能力可优先考虑 6、持有效健康证明,无传染性疾病
  • 保安经理

    4.5千-6.5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店安全生产及保卫工作。负责制定安全生产、安全警卫﹑内部保卫和消防工作计划,经分管安全生产领导批准后,组织下属并协调有关部门认真实施,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及酒店安全。 2、负责建立健全下属岗位责任制度﹑酒店安全生产管理制度和消防工作制度.以身作则并严格监督管理下属及酒店员工执行。 3、依据满负荷﹑快节奏﹑高效率原则,定期核定本部人员编制,在确保岗位安全的情况下,精减人员,减少经费开支。 4、负责对酒店的现金流转﹑递解﹑存取和兑换提供安全保障。 5、计划﹑部署VTP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。 6、征求宾客和酒店部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护酒店声誉。 7、确实做好酒店消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 8、负责酒店义务消防队的组织﹑培训和指挥。组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保酒店安全,同政府机关部门以及公安机关﹑消防部门、安监、街道建立并保持良好的工作关系.了解社会治安形势﹑刑事犯罪动向,掌握重点人口﹑犯罪团伙情况﹑采取预防措施。 9、严格从细培训下属,不断提高其专业知识﹑业务技能等综合素质,确保文明执勤﹑依法办事﹑树立酒店良好社会形象。 10、依据法律﹑法规及酒店管理规章制度,对酒店全体员工的安全行为有监察权。 11、每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 12、出席部门经理例会﹑召集﹑主持安委会会议,听取安全生产工作情况汇报和队员思想动态,传达上级工作指令,解决保安工作难题并部署工作。 13、完成上级赋予的其他各项任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。
  • 温州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为收入审计,您将应以最高标准完成以下任务: 审计每日收入数据,支持报告和凭证; 确保每日及每月收入和付款及时调节; 确保所有收入被记录和报告; 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 检查免费房被合理批准; 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账; 确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 准备折扣和减免汇总表及减免凭证; 给财务总监准备每日收入报告; 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; 审计每日总出纳报告; 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准; 检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释,任何不合理差异需及时报告; 在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜; 与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息; 确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费; 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额; 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账; 确保所有宴会收入被记入; 在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行; 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; 进行每月备用金的盘点和保险箱的审计; 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 任职资格: 我的核心竞争力是什么? 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点. 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商. 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全. 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES责任概要: To do whatever it takesto provide exceptional service for our external and internal customers and to strivefor excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 The supervisors’ mainfunction is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/herability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis onassociate satisfaction and delivery of prompt, courteous, correct service.Supervisors are accountable for sales and profit in his/her area. Supervisionof the whole team including regular checks on all Marriott Brand Standards suchas 15 minutes Training sheet, taste panel sheet, pre shift meeting sheet.协助餐厅经理完成餐厅的日常运作,秉持收益最大化,支主管人员的主要职责是:确保通过为服务人员提供迅捷,礼貌,正确的服务使他们得到一个满意的工作氛围,且建立并保持一个强大的团队,从而使客人得到更周到的服务。主管人员应具备针对市场及利润的敏感度。监督整个团队,包括定期检查所有万豪品牌标准,如15分钟培训表,品尝表,班前会议表。SPECIFICDUTIES工作任务: 1. Open and close shift in accordance with manager’s checklist. 根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。2. Initiate aggressive guest interaction throughseeking and soliciting feedback from guests.积极于客人沟通并得到服务意见反馈。3. Train, maintain and enforce all Marriott servicestandards using use records, menus and appropriate reference materials.根据菜单等相应规章制度,培训,保持,强化全部万豪服务标准。4. Properly execute revenue and check controlprocedures on shift.认真进行收入掌控及账单管理。5. Handle daily associate relations (e.g., scheduling,time adjustments).处理日常员工问题,如排班,加班调整等。6. Maintain a safe and sanitary work environment forall associates and guests. 为客人和服务人员提供并保持一个安全洁净的用餐及工作环境。 7. Gather and implement all proper tools for runningshift,( e .g ., schedules, floor plans, reservations, checks ). 管理全部运营所需工具,如排班表,预定表,账单等。 8. Find solutions for problems such as call outs, lastminute bookings or any other daily problems that may arise.处理各种突发问题,如客人大声喧哗,满座等。9. During shift, ensure that guests are satisfied byassisting with serving, seating, and communication with kitchen and by strivingto speak to all guests.服务期间,保证客人从入座到就餐和对与厨房的沟通以及适量交流都感到满意。10. Be on the floor during entire meal period andensure adequate coverage.服务期间保证在场,并提供足够帮助。11. Conduct taste panels and menu classes on a dailybasis. 每天设计调味盘和菜单分类。12. Ensure that only a quality product is being served..确保客人收到标准产品。13. Monitorhours and staffing on a daily basis, with accurate scheduling in line forecastand budget guidelines. 每日根据预测和预算制定相应的人力安排。14. Ensure all sidework is doneon daily basis. 确保每日的附属工作完成。15. Maintain proper associate uniform standards. 确保服务人员着装得体。16. Manage an effective repair and maintenance programthrough the use of work orders, inspections, etc. 通过下工作单,检查等手段管理一个高效设施修理和维护系统。17. Assist any associate inhis/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction. 帮助服务人员完成其工作来使客人满意。18. Exercise station rotation to ensure stations aredistributed fairly.有效管理餐台分布以及使服务人员得到均等的工作量。19. Implement a departmentaldaily “15Minute”training program. 每日进行15分钟的职业培训课程。20. Implement an effective training program for new andcurrent associates using use records, menus and appropriate reference manuals. 通过记录,菜单等工具对新员工进行高效的培训。21. Encourage problem solving by associates throughproper training and empowerment.建鼓励服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。22. Establish effectivecommunication with associates to gain their trust and respect. 于服务人员建立有效地沟通来得到他们的信任和尊重。23. Attend associate meetings.出席员工会议。24. Demonstrate positive inter-departmental relations. 在部门间协调上起到示范作用。25. Responsible to follow and implement all Safety& Security Standards. 贯彻执行部门所有安全及保卫工作。26. Responsible for the maintenance of discipline and ahigh level of morale among associates.负责部门内部员工的纪律管理制度的执行。27. Communicate directly, and/or through the use of thelog book, to next shift supervisor.通过口头,工作日志等工具与同事交接沟通。28. Identify and recommend incentive programs, newideas and methods of operation.为更好地运营提供新颖的各种创新。29. Implement and follow through on all bookings ofrestaurant parties and room service hospitality suites and effectivelycommunicate to all managers.基于各种预定进行工作,保持于各部门经理的有效沟通。30. Assist in the development and execution of themarketing plan of assigned outlets.实行市场推广计划
  • 砧板主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。2. 监督厨房的正常运作。3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。5. 管理并参与本部门的制作工作。6. 协助自助餐的装饰和装饰品。7. 发展食谱卡和产品。8. 参与菜单的制作发展。9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。10. 遵守喜来登的管理制度。11. 遵守喜来登员工手册。12. 遵守酒店和喜来登的规章制度。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 免费食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.英语良好,大专以上学历。2.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 救生员

    3千-5千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有有效期内国家认证的救生员资格证书。 2、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格:1.具备国际品牌酒店中餐厅经验2年以上;2.掌握中餐服务知识和技巧;
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营,确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力,以统筹食品生产、成本控制及卫生管理,同时为员工维持良好的用餐体验。 规划、开发并执行酒店员工餐厅的多样化季节性菜单。 监督食品制备,确保餐食符合营养与质量标准。 根据酒店员工总数维持份量控制,并减少食物浪费。 强制执行员工餐厅厨房员工的标准操作流程。 熟悉酒店的食品安全与质量管理系统(FSQM),并与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。 根据运营需求规划及安排员工排班 确保员工餐厅备货充足,满足运营需求。关注库存水平,严格执行先进先出原则。 保持工作场所卫生清洁,符合健康安全法规标准。 随时维护工作区域整洁,执行"随做随清"操作规范。 定期对工作区域及服务工具进行清洁消毒。 保证所有客用器皿均经过彻底清洁消毒。 严格执行备餐管理制度,确保工作区域准备充分、井然有序。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.专科学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 饼房主管

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 【岗位要求】: 1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作2年经验。 3、执行能力强,有团队协作的精神。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡。城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全铜匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每只调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/相凭收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被査阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。2、维护文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作,
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 负责酒店基层员工招聘事宜。 • 与招聘中介,人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 • 通过酒店网站管理在线求职信息。 • 参与对职业技术学校,学院,高等院校的联系、合作与宣讲。 • 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 • 保管面试前,面试中以及面试后的人员名单。 • 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 • 协助拓展有效的内外部招聘资源。 • 保证面试,挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 • 保持和内部员工的畅通沟通。 • 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 • 执行酒店的薪酬福利政策。 • 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 • 在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 • 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 • 管理现行的薪酬发放准备工作。 • 建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 • 负责7级及以下员工入职和离职手续。 • 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 • 管理有关薪金的资料资料归档。 • 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 • 与其他部门保持良好的合作关系。 • 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 • 更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。 • 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 • 负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学及以上资历。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有较强的组织协调能力。 • 良好口头及书面沟通技巧。 • 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 • 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 • 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 • 熟练掌握计算机技能。 • 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Maintains regular contact with assigned account though sales call,telephone and other means in order to obtain business from these account. •定期联系客户,进行电话销售,例行拜访,从客户手中获得生意。 •Informs existing and potential account of activies in the hotel and solicits for new business. •在现有的和潜在的开发的客户群体中挖掘她们给酒店带来的新的生意。 •Researches and identifies new prospents for follow up in order to maximiza market share. •研究和确认新的市场前景,跟进为了最大化市场份额。 •Enters into negotiation on behalf of the hotel as and when required to do so,taking care not to exceed the limit of authority. •在自己的权限范围内和客户谈判协商协议价格。 •Liaises and follows up with department concerned i.e.Rom.Food and Beverage and accounting on client requirements. •负责联络和跟踪有关部门,包括房间,餐饮和会议之所有客户的需求。 •Handles any sales enquiry to promote the hotel as and when required. •在酒店有新促销活动是,销售酒店任何一个促销活动。 •Attends meeting required. •关注客户的会议需求。 •Handles any clients complimentd or complaints ang ensures proper feedback to managent for communication or rectification by departments concernd. •处理任何客户的表扬和投诉,以确保信息能适当的反馈给有关部门管理部门,加强鼓励和整改。 •Enterans supporting and prospective clients,in order maintain or devlop long lasting and growing business relationships. •宴请潜在客户,以维持或发展不断增长的业务关系。 任职资格: •Demonstrated ability to interact with cystomers,employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the company. •具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Problem Solving,reasoning,motivating,organizational and training abilities. •具有解决问题,推理。号召,组织和培训能力。 •Proficient in the use of Microsoft Office. •熟练使用微软办公软件。 •Able to read and write English. •能够读写英语。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧,能处理投诉。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    俄语流利,会基本中文负责与俄语客人沟通,了解他们的需求,回答客人咨询,解决客人问题,促销餐饮产品提高酒店收入,完成基本前台服务
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