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  • 福州 | 10年以上 | 本科 | 提供住
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、职位概述 我们正在寻找一位富有远见、经验丰富的酒店管理中心负责人,以领导并推动我们酒店业务板块的全面发展。作为负责人,您将负责战略规划、运营管理、团队建设、市场营销、服务品质提升以及安全风险防控等多个关键领域,确保我们的酒店持续提供优质的服务体验,实现业绩增长。 二、工作职责 1、战略规划与运营管理:制定并执行发展战略,优化运营流程,确保各下属酒店高效、顺畅运营,实现既定业绩目标。 2、团队构建与人才培养:组建并领导高效团队,实施人才培养计划,提升团队整体素质与业务能力。 3、财务健康与成本控制:主导财务管理,确保财务健康,通过成本控制提高经营效益。 4、市场营销与品牌塑造:制定并执行市场营销策略,加强品牌建设,提升市场份额与客户满意度。 5、服务品质与客户体验:持续提升服务品质,确保客户获得优质体验,建立有效的客户反馈机制。 6、安全风险防控:建立安全管理体系,制定应急预案,确保酒店运营安全稳定。 三、任职要求 1、教育背景:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、工作经验:至少8年以上酒店管理经验,其中至少3年担任酒店高层管理职位,具有大型连锁酒店或国际品牌酒店工作经验者优先。 3、专业能力:具备出色的战略思维、决策能力、沟通协调能力和团队领导能力,精通酒店运营管理、财务管理、市场营销等领域的专业知识。 4、个人素质:责任心强,注重细节与执行力,具备良好的职业道德和职业操守,有跨文化交流和合作能力者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
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    • 年底双薪
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    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作,分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系,识别并引进优秀人才,有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法,激励团队成员,并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平,提供决策依据,以确保竞争力 二、岗位要求: 1.   应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验,有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.   应聘者需全日制本科及以上学历,专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.   35周岁以下,个人形象气质好,中英文流利,具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力,熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强,具备开拓和创新精神,能运用新思维和新方法开展人力资源工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 职业发展计划
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    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在健身中心或相关岗位有3 年以上管理经验优先考虑 2、有酒店工作经验者优先考虑 3、致力于给客人提供非凡的宾客体验 4、较高的人际交往能力,与各级别人才都可以顺利沟通。 5、高效率的工作能力及给团队带来贡献的能力。 6、较高的表达及影响技巧。 7、多样性文化意识,易于和不同文化背景的人共同工作。 8、高效率的对变化的灵活性和适应性。 【岗位要求】 1、自我激励和充满精力,有救生员证。 2、具有能够促进沟通的读写能力。 3、具有高水平的口语和书面沟通能力。 4、高度重视细节。 5、在团队中独立工作的能力。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店: Homm Yanqing(Pre-opening) 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Job description 岗位职责 Sales and Marketing background Preferred 销售背景总经理优先。 Pre-opening hotel  负责延庆鸿居酒店筹备开业项目。 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标,发展与控制服务和产品交付中的业绩,客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训,确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告,视情况而定(每日,每周或者一个时期的结束)。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况,并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念,并向其执行上级提出适当的建议和意见。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹管理:全面主持酒店项目的运营管理工作,队伍搭建及团队管理工作; 2、营销管理:分析区域的经济水平、旅游、商务综合需求,掌握市场动态,掌握周边竞争对手的状况及市场行情制定销售策略,达成项目经营指标要求; 3、市场开拓:负责客源市场的拓展和开发,稳定客源市场,不断提高项目声誉和影响; 4、工程管理:项目工程全过程管控,并监督施工质量,确保合理性和科学性; 5、项目前期运营管理:相关手续及证照办理,消防、监控、安防系统、酒店管理系统的落实等 6、按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、管理学等相关专业优先。 2、7年以上相关工作经验,2年以上同等体量项目相关岗位经验,具备筹备、运营经验者或营销任职经历优先。 3、具备较强的领导能力、沟通能力、风险预判和危机处理能力。 4、中共党员优先。
  • 运营总监

    3万-5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    北京望京凯悦酒店现诚聘运营总监,该职位需具备深厚的餐饮管理背景及熟练的中英文沟通能力。 理想候选人应为拥有丰富国际经验的中国籍专业人士,或为具备长期在华经历并深谙本土市场的外籍人士。除餐饮运营专长外,候选人还需掌握餐饮销售、市场传播、客房管理及收益管理等相关知识。 该职位将协助总经理全面监管酒店运营,带领团队实现卓越的宾客满意度,提升员工效能并优化酒店盈利水平。工作重点将聚焦于服务品质、运营效率、品牌标准执行及整体宾客体验的提升。 Hyatt Regency Beijing Wangjing is lookingfor a Director of Operations with a strong Food &Beverage (F&B) background and proficiency in both English and Chinese. The ideal candidate should be either aChinese national with substantial international experience, or an expatriatewith long-term experience in China and a deep understanding of the localmarket. In addition to expertise in F&B operations, the candidate shouldpossess knowledge of F&B sales, marketing communications, rooms division,and revenue management. Responsibilities include supporting theGeneral Manager in overseeing hotel operations, driving team performance towardexceptional guest satisfaction, enhancing employee productivity, and maximizing profitability. Key focus areaswill include service quality, operational efficiency, brand compliance, andoverall guest experience.
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、全日制大专及以上学历,机电一体化、自动化控制等相关专业毕业,熟练掌握中控设备操作要领,持有消防设施操作员四级及以上证书,有2年以上消防监控工作经验。
  • 安保经理

    8千-1.2万
    海西州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1. 制定并实施符合文旅项目特性的整体安全策略、年度预算、各项安全管理制度及应急预案(如防暴、消防、疏散、自然灾害、大客流管控)。 2.进行全面的安全风险评估,识别景区、酒店各区域(如水域、高空项目、人群密集区、后勤通道)的潜在隐患,并制定整改与防范措施。 3.维护景区及酒店内外公共秩序,处理游客纠纷、盗窃、寻衅滋事等治安事件。 4.消防安全责任人,确保所有消防设施完好有效,组织定期消防演练与培训。 5.时间响应并处置火灾、自然灾害、设备事故、人员走失、公共卫生事件等各类突发事件。 6.与当地公安、消防、应急管理等政府部门建立并保持紧密的日常工作联系。 任职条件 1.大专及以上学历,安全管理、消防工程、法律等相关专业优先。 2.有2-3年担任安保经理或同等职务的经验。具备处理复杂公共安全事件的实际经历。 3.精通国家安全生产、消防、治安管理相关法律法规;掌握风险评估与应急预案编制。 4.熟悉安防监控、消防报警等技防系统;具备基础急救知识。 5.出色的沟通与协调能力:能妥善处理内外部关系,化解冲突,具备一定的公众沟通技巧。
  • 安保员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 美女多
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作要求: 1.向客人提供准确的订房信息; 2.落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况; 3.管理预订部日常运作,以达到高质量高效率的服务。为所有的预订部员工安排工作时间表和日程表; 4.将酒店信息及时传达至预订部所有员工,包括房价、餐饮推介及其他与客人有关的信息; 5.根据房间状态对不同类型房间进行促销; 6.做好部门合同等资料的档案管理,并做好客户档案保密工作; 7.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表; 8.熟悉处理房间预订的程序。 任职资格: 1.大专及以上文化程度,5年以上同岗位工作经验; 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够高质量实现酒店客房预订率; 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现销售目标; 5.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力; 6. 了解基础的收益管理知识,熟练操作洲际集团收益管理系统优先
  • 酒店前台

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的指引和推荐; 4、负责前台电话接听及转接,处理预订、问询等相关业务; 5、协助管理客房状态,与客房部保持良好沟通,确保信息准确传递; 6、处理现金、信用卡等支付方式,确保账务准确无误; 7、维护前台区域整洁有序,保持专业、友好的服务形象; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况及客人投诉; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效完成工作任务; 4、具备基本的计算机操作能力,熟悉常用办公软件; 5、能适应轮班工作制(包括夜班); 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 7、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,人事、招聘,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力,有酒店行政人事或会计特长的优先。
  • 总出纳

    4千-5千
    贵阳 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店账单审核,日常现金、银行收付业务的处理,确保资金收支准确无误 2、定期核对银行账户余额,编制银行存款余额调节表 3、管理酒店备用金,定期盘点现金库存,负责仓库管理,酒店盘点 4、审核各类费用报销单据,确保票据合规、审批流程完整 5、按时完成每日营业款核对及缴存工作 6、协助财务主管完成月度结账及报表编制 7、妥善保管财务印章、票据及相关凭证 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和现金管理能力 2、熟练使用Excel等办公软件,能操作财务系统优先 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数字敏感度 4、具有基本的税务知识和发票管理经验 5、能适应酒店行业的工作节奏,接受必要的加班安排 6、良好的沟通能力和团队协作意识
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Appliesorganization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares an extensive range of meat, vegetable,chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares a range of specialty chicken and duckdishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regionalcooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条 Prepares specialty menu items using specialized andpreserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares extensive range of regional food, includingappetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Asian Desserts 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet ricebased desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Communicates politely and display courtesy to guestsand internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, includingCommis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee workingrelationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings andother meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Prepares in advance food, beverage, material andequipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  HouseRules and Regulation 酒店的规则和规定 Health andSafety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygieneand Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2、负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3、协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。 4、申领办公用品及发放,负责填报有关报表。 5、负责工程部人员的考勤。 6、负责出库、入库工作。 7、兼职防损部的行政工作 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、具有一定的语言组织表达能力并能看懂一般的英文资料和日常英语会话。 3、能较熟练操作计算机。 4、具有一定的协调和配合能力,并能处理相关的文书工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜间的日常运营,包括冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷食的制作与出品 2、根据标准食谱准确执行冷菜制作流程,确保菜品质量稳定、摆盘美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理,严格控制食品卫生安全标准 4、定期研发季节性冷菜新品,配合主厨完成菜单更新 5、维护冷菜工作区域设备设施,保持操作台面及器具的清洁卫生 6、协助厨房成本控制,合理利用边角料减少浪费 【岗位要求】 1、具有1年以上星级酒店或西餐厅冷菜制作经验,熟悉各类西式冷菜工艺 2、掌握沙拉酱汁调配、海鲜冷盘处理、果蔬雕刻等专业技能 3、了解HACCP食品安全管理体系,持有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换,具备高强度工作环境下的应变能力 5、具有创新意识,对西餐冷菜摆盘艺术有独特见解 6、无学历硬性要求,但需具备基础英语菜名识别能力
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 副总经理

    4万-6万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责及要求: 1、中共党员身份; 2、维护公司形象,积极提高服务意识; 3、协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 4、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 5、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 6、协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 7、协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 8、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 9、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 10、协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 11、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 12、建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 13、营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 14、协助负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 15、协助总经理处理酒店重大突发事件; 16、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 17、按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 客房经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 ·监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责-(职务的主要工作) 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; ·准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; ·协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; 召开定期的部门例会,并做好相应记录;根据酒店预算,做好相应的成本控制; 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; 根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; 确保对所有客房状态的完整性; 配合总经理审核及监督外部承包商,确保合同履行(如有),包括但不限于洗涤供应商等,同时需建立供应商档案; 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; 制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; ·协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量);按照规定管理客人遗留物品; 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; ·合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; ,执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能 资格 技能要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; ,具有简易英语说,读和写能力; 熟练使用微软办公软件; 具有组织和培训能力。 资格要求 ·高中或酒店行政管理,酒店管理或等同的大专学历。 经验 ·拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验包括的管理经验或培训经验; 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店日常运营与管理,有效贯彻并执行集团各项战略决议,确保年度经营目标与利润指标的全面达成。 2. 持续提升酒店经营品质与服务水准,对运营管理提出系统性、建设性优化建议,积极拓展并维护客户资源,塑造高效、协同工作环境。 3. 参与海外本地团队的招聘、培训与管理,学习有效驾驭多元文化背景团队,提升团队凝聚力和执行力。 4. 建立健全应急处理机制,具备出色的突发状况判断与处置能力,能够稳妥应对各类紧急事件,保障酒店运营安全与稳定。 5. 全面负责酒店资产与财务管理,通过科学的成本控制与开源节流措施,实现资产保值增值,提升整体盈利水平。 6. 代表酒店维护与当地政府机构、企事业单位及重要客户之间的良好关系,积极推动酒店品牌形象建设,提升酒店在区域的公众认知与美誉度。 7. 承接并落实集团各项绩效指标(KPI),完成阶段性及年度考核任务,实现对运营结果的精细化管理与持续优化。 任职要求: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先,年龄30-33周岁,优秀者可以放宽到38岁。 2. 8年以上国际酒店集团(如万豪、希尔顿、洲际等)前厅、餐饮、销售经验,且2年以上酒店总经理或运营管理经验; 3. 有海外工作、学习或多次跨国项目协作经验者优先; 4. 出色的沟通协调和团队领导潜力,能适应多元文化环境;强烈的成就动机和学习能力,愿意长期发展海外事业。 5. 具备流利的英语工作能力(听说读写熟练); 6. 逻辑清晰,抗压性强,能够灵活应对复杂环境和挑战。
  • 饼房厨师长

    7千-7.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 严格执行食品卫生安全要求,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 控制食品成本。 下达备餐任务、数量、规格等。 进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 负责饼房员工岗上培训 岗位要求 1、3年饼房厨师工作经历,具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点培训。 2、熟悉西式蛋糕和面包制作,有创新意识。
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