岗位要求 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、包厢、宴会厅的技能及管理技巧。 3、精通市场推销技巧，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有酒店预算与核算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 5、善于安排餐饮部各个环节的工作，保证餐饮管理的协调发展。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

【岗位职责】 根据酒店各部门业务发展与运营需求，制定并执行年度及季度招聘计划，确保各部门人员编制合理、配置到位。 负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、候选人评估、背景调查、录用及入职跟进，保障岗位高质量及时填补。 开发并维护多元化招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、猎头合作、内部推荐及行业社交活动，持续优化招聘效率。 管理并拓展校企合作关系，统筹实习生的全周期管理，包括招聘、入职跟踪、座谈会沟通及留任评估。 定期统计分析招聘数据及成本，复盘招聘效果并提出改进建议，优化招聘流程及用人成本。 协助上级完成其他人力资源相关工作，如招聘体系建设、面试赋能培训、雇主品牌建设等。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，3年以上酒店行业或同等类型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少1年以上。 2. 熟悉招聘业务流程及各类招聘渠道，熟练掌握行为面试技巧，能够独立完成从需求分析到入职的全流程工作。 3. 具备较强的沟通协调与抗压能力，能够与用人部门高效对接，适应阶段性高强度招聘任务。 4. 熟悉酒店服务行业人才特质及国家、地区劳动法律法规及相关政策。

本岗位工作地点：扬州乐园、横店酒店。 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店/乐园的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，初级副厨师长向厨师长汇报。 作为初级副厨师长，您将负责以下职责： 负责酒店内其相关部门的食品质量， 全面管理食品加工房的各方面事务。 需要有良好的成本意识， 控制食品。 保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。   确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通 作为初级副厨师长，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验 能胜任本职工作 良好的英语水平 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

1.Conduct a hotel-wide yearly training needs analysis and develop (with department heads’ input) an annual Training Plan that supports and contributes to business needs. 根据培训需求调查，进行酒店全年度培训需求分析，并制定年度培训计划，支持酒店业务拓展需求。 2.Administers the Training and Education Budget in keeping with HR Policy guidelines. 依照人力资源政策指南，管理培训和教育经费预算。 3.Communicate, plan & manage the implementation of HR/Training and Development initiatives to Team Members in accordance with HR strategies & priorities. 根据人力资源战略和优先顺序，传达、规划并管理旨在提高员工的积极性的人力资源培训和发展的实施。 4.Strictly follow , implement and monitor the training items on Quality Assurance (QA) checklist and Brand Training Requirement and ensure those training can be completed by relative leaner group within the required time range. 严格执行和监督QA检查表及品牌培训要求，保证相关学员在时间范围内按照要求完成其对应课程。 5.Assists in the selection of Departmental Trainers, then trains and develops them through ongoing workshops and monthly meetings. 协助进行部门培训师的选拔，并对其进行正在进行的培训课程和每月部门培训师会议等的培训。 6.Plans, implements, and coordinates periodic safety training events and actively promotes safe work practices as an integral part of all skills training. 规划、实施并协调定期的安全培训，并将安全工作提案例作为技能培训的组成部分进行积极提升。 7.Joins with the Director of Human Resources and respective Department Head in orienting and acculturating new team members. 与人力资源部总监及各部门主管配合参加对新员工进行的入职培训。 8.Proactively shapes a service-oriented culture within the operation that predisposes employees to take responsibility for guest satisfaction. Provide related Training and support to help SALT improvement as good Business Partner. 积极形成以服务为导向的酒店文化，使得员工以顾客满意为己任。关注SALT趋势，并协助营运部门做好有助于宾客满意度提升的培训与支持。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范，优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据，制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动，提升营业收入 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业

岗位职责： 1、通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力，时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象，确保酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 2、按照酒店管理标准，在食品的准备工作，服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 3、协助行政主厨 / 厨师长管理厨房特定区域（热菜、冷菜、面点等）日常运营，负责菜品制作、质量把控、人员督导与成本控制，确保出品符合酒店标准与宾客需求。 4、负责厨房部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 5、严格执行卫生标准，定期检查区域卫生，确保操作合规。 6、监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 7、协助新员工培训，指导技能提升，开展绩效评估，营造高效协作氛围。 8、定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 9、检查分管区域设备状态，督促日常保养，确保安全生产。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2、持有中级厨师证及健康证。 3、具备3年以上星级酒店 / 高端餐饮厨房工作经验，1 年以上同岗位管理经验。 4、能接受节假日、周末及轮班工作，适应高强度厨房环境。 【能力素质】 6、根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单，具备酒店厨房专业知识及领导能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力。 7、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正，具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历。有2年同岗位工作经验，英文良好。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部或前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 全面负责西厨房日常运营管理，统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控； 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估，提升员工专业素养与跨岗位协作能力； 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理； 4. 科学控制食材成本与损耗，优化西餐供应链协同，平衡出品品质、创新性与成本效益； 5. 配合餐厅定位与客群需求，主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格： 1. 具备10年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验，其中不少于5年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩； 2. 持有中专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先； 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书（二级/技师及以上），熟悉主流西餐体系者优先； 4. 精通西厨房设备操作与维护、食品安全管理体系，具备突发食品安全事件应对经验； 5. 具备良好的沟通能力、团队领导力及持续改进意识，无违法违纪及重大食品安全责任记录。

招聘岗位：保安员 【工作职责】 完成岗位工作任务，保障酒店，员工，客人的安全。值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。协助维持保安部工作的有效进行。 【任职要求】 1. 需持有监控员证 2. 具备急救知识及知道如何使用急救设施设备 3. 有保安员相关工作经验者及退伍军人优先 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Security Officer 【Job Responsibilities】 Complete job tasks to ensure the safety of the hotel, associatesand guests. On-duty fire and monitoring equipment, timely detection andhandling of various alarms. To assist in maintaining the effective conduct ofthe work of the Security Wing. 【Job Requirements】 Must hold a Monitoring Operator Certificate Possess knowledge of first aid and know how to use first aid facilities and equipment Preference will be given to those with relevant security guard experience and veterans 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

职位说明： JOB DESCRIPTION： 1.管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 2.与当地权威部门，承包商，供应商保持良好关系。熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例。 To maintain contact and good rapport with the local authorities, contractors, suppliers。And to familiarize self with all local laws, particularly as they pertain to the building, engineering codes & practices. 3.发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准。 To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate.  4.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析，根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对员工进行相应的培训。Continuously determine opportunities for improving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 5.保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 To ensure that operational features are performed in accordance with the design intent of the facility with strict regard for safety and energy conservation. 6.与其它部门就工程情况进行沟通，包括其它部门维护和维修需求，工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 To coordinate and communicate engineering work activities with other departments concerning identification of repair and maintenance problems and requirements, satisfaction with work in progress, and work completed. 7.按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序，要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足，尽一切努力将饭店会受到的损失降到最小。 To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to the guests and other operating departments, manpower and materials availability, in order to minimize adverse impact to the operation. 8.解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies.  职位要求： QUALIFICATIONS ： 1.大专以上学历，5-8年国际知名酒店管理岗位工作经验; College degree or above, have 5-8 year work experience in international hotels. 2.基本的英文沟通能力； Basically communication in English. 3.持有工程管理相关专业的执业资格；如：职称等级、技术等级等。 The certificate with emphasis in engineering, within professional qualifications and technician grades. 4.需要有酒店项目工程的工作经验 Working experience in project engineering is required.

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率； 6、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉中西式早餐及简餐制作流程； 2、工作细致认真，有责任心，能够适应快节奏的工作环境； 3、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先； 5、愿意接受酒店安排的培训，不断提升专业技能； 6、能适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅 2、制定并优化预订部的工作流程及标准，提升客户预订体验 3、监督并审核预订系统的数据录入，确保信息的准确性和及时性 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保预订信息无缝对接 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提供专业的解决方案 6、定期分析预订数据，形成报告并提出改进建议，助力酒店收益管理 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设，提升整体业务水平 8、跟进市场动态及行业趋势，调整预订策略以提升酒店入住率 【岗位要求】 1、3年以上相关岗位工作经验，有万豪国际酒店或国际联号品牌酒店工作经验优先 2、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作 3、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题 5、较强的数据分析能力，能通过数据优化预订策略 6、具备团队管理经验，能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力 7、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班 。

【岗位职责】 1、负责酒店对客服务的处理及维护，确保服务标准的有效执行 2、每班检查当日抵店客人信息，充分了解客人预抵情况以及特别要求。 3、带领并指导宾客服务团队，为每位客人提供热情、专业且个性化的服务体验 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作，保障宾客体验的连贯性 5、维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 6、确保客人的抱怨被合适的记录，避免客人不满意的离开酒店，必要时从管理人员处获得帮助。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上国际练好品牌高星级酒店前台或客户服务相关工作经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及Opera系统操作，具备较强的现场管理能力。 3、具备良好的沟通协调能力、应变能力和服务意识，能妥善处理突发状况。 4、能适应轮班工作制，责任心强，工作细致，具备团队领导经验者优先。 5、具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。

1.负责微信服务号推文、官网通告、新闻通稿的撰写。 2.负责短视频、宣传片的创意策划、脚本撰写。 3.负责微信、抖音等新媒体平台的日常运营，包括内容排版、发布、数据跟踪及粉丝互动。 4.监测网络及传统媒体关于酒店的报道，定期整理舆情报告，及时反馈。 5.根据节日、促销活动等需求，设计相关主题的视觉方案，提升客户体验。 要求： 1.专科及以上学历，中文、新闻、广告、传播、历史、文化管理等相关专业优先。 2.具备2年以上新媒体运营、文案策划或文化宣传相关工作经验，有大型企业。 3.工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏的工作环境。 4.具备优秀的语言表达能力和沟通协调能力，责任心强。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、性别：女性 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 3、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 4、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 5、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 6、具有星级酒店相关工作经验及英语口语基础者优先； 7、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责： 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2. 高效认知和掌握销售线索； 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 10. 主动参与，完成各种销售报告； 11. 协助计划和配合销售活动； 12. 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 13. 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 14. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 15. 完成上级交给的其他任务。 职位要求： 1. 酒店管理、市场营销及相关专业大专及以上学历； 2. 3年以上MICE行业相关工作经验，熟悉相关业务流程； 3. 有成功开发与维护MICE客户关系的经验，能够有效管理客户需求并提升客户满意度； 4. 较强的沟通和谈判技巧，能够与客户建立信任关系并达成合作； 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率及服务流畅性； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程； 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 5、无不良从业记录，身体健康，持有健康证优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅年度预算，控制成本支出，达成经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 7、协调厨房与前场工作流程，优化服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，熟悉西餐运营流程 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP体系 5、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、具备全日制餐厅经理工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、餐厅全面运营管理：全面负责餐厅的日常运营，制定并执行服务标准、操作流程及管理制度，确保餐厅在午晚餐、周末及节假日高峰时段的高效运转。 2、团队建设与人才培养：组建并管理专业服务团队，制定排班计划、绩效考核及晋升机制；定期组织酒水知识、侍餐礼仪及服务技能培训，强化高端服务素养。 3、财务表现与成本控制：编制餐厅年度预算及月度损益分析，监控食品成本、酒水成本、人力成本及能耗，通过有效的库存管理、采购决策及促销活动，确保完成营收及利润指标。 4、宾客体验与VIP接待：作为餐厅的“主人”，热情接待每位客人，建立并维护良好的客户关系，处理客诉及特殊需求；建立VIP客户专属服务流程，提升客户忠诚度。 5、跨部门协作与市场营销：与行政总厨密切配合，确保菜品出品品质与出餐节奏；与市场销售部协作，策划主题晚宴、美食节、季节性促销及媒体品鉴活动，提升餐厅知名度与营收。 6、品牌标准与服务质量管控：确保餐厅各项服务流程符合奢华酒店品牌标准及米其林/黑珍珠级服务要求，通过顾客满意度调查等方式持续改进服务质量，维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、8年以上高星级奢华酒店或高端西餐餐饮工作经验，其中至少3年以上餐厅经理经验；      具备奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先；有筹开经验者优先。 3、精通意大利餐或法餐的菜系知识及高端西餐服务流程；掌握葡萄酒、香槟、烈酒及餐酒搭配的专业知识；熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件；具备菜单设计、酒单优化及促销方案制定能力。 4、卓越的领导力与团队激励能力；极强的客户互动与公关能力；优秀的沟通协调能力；能冷静处理突发事件；具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、熟悉杭州本地高端餐饮市场及高端客群消费习惯；能适应弹性工作时间。

【岗位职责】 1、领导与团队管理：协助前厅部经理管理和领导宾客服务团队，提供支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队表现卓越并遵守酒店政策。 2、宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。 3、运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。 4、问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 5、跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，以更大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 6、培训与发展：为前台和宾客服务人员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。 7、 报告和行政职责：准备前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高客人未来的住宿忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、8年以上五星级酒店前厅管理经验，2年以上同岗位工作经历，有筹备经验者优先考虑。 3、熟练操作前台系统，如Opera/PMS/绿云系统；掌握发票开具及公安系统录入流程；具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、出色的沟通协调能力与情绪管理能力；能灵活处理客诉及突发状况；具备多任务并行处理的服务效率。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，气质亲和，形象气质佳。 6、优秀的英语沟通能力；认可中国的传统文化（尤其是宋代文化）。

1.负责本酒店的电力配电系统、空调制冷系统、消防系统、给排水系统、电梯 系统、弱电和强电系统及其附属系统的运作管理及维修保养。 2.负责当值期间对各系统当值人员的工作管理，督促当值人员做最佳的表现。 3.负责酒店有关设备技术方面的问题。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动、会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理、培训工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 8、带领团队做好客户回访及OTA客户关系维护 9、和销售，预定和团队共同为客人提供服务； 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： 负责值班期间工程管控，处置突发故障及应急抢修；巡查设备运行状态，做好记录及报修跟进，协助日常维保 任职资格： 工程相关专业； 持有电工证等证书； 3年及以上酒店值班工程师经验； 具备应急抢修能力，责任心强， 能适应倒班