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  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责员工餐厅日常餐饮运营管理工作,包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及食品安全管理; 2. 组织并指导厨房团队完成餐食制作,确保出品质量稳定、口味适中、营养均衡,满足员工多样化用餐需求; 3. 落实国家及地方食品安全法律法规,严格执行食品加工操作规范,定期组织卫生检查与从业人员健康培训; 4. 协同行政、后勤等部门优化供餐流程,提升服务效率与员工满意度,及时响应并改进用餐反馈; 5. 负责厨房设备日常维护管理及能耗管控,保障后厨安全、整洁、高效运行。 任职资格: 1. 具有5年及以上餐饮行业厨师工作经验,其中不少于2年担任厨房管理或主厨岗位,具备员工食堂、大型团餐或连锁餐饮运营管理经验者优先; 2. 持有有效的《食品经营从业人员健康证》及中级(含)以上中式烹调师职业资格证书; 3. 具备中等职业教育学历(中专、技校或职高),专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域; 4. 熟悉食品安全法规及HACCP、ISO22000等管理体系基本要求,具备较强的现场管理能力、团队协作意识和应急处理能力; 5. 无传染性疾病病原携带情形,身体健康,能胜任餐饮一线工作强度;符合国家关于劳动者平等就业的相关规定,不设民族、性别、宗教信仰等歧视性限制。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
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    • 岗位晋升
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    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、管理客房楼层、酒店公共区域和制服房的日常工作,按酒店和房务部业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供优质的服务。 2、监督管家部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 3、监督管家部工作人员,确保客房,尤其是OTA渠道、酒店会员和其它贵宾的客房得到特别重视。 4、定期对所有客房区域进行巡视,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养、更换和整修。 任职条件: 1、女优先,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 安全: 1.1. 在行政人事总监领导下开展工作小镇安全工作,编制与安全、环保等有关的管理制度和保障体系,并在工作中实施。 1.2. 负责做好所管辖区域的食品安全、消防安全、财产安全、资金安全等管理,确保员工不发生各类安全事件。 1.3. 负责小镇的安全工作(包括消防安全、治安安全、财产安全、人身安全及部门的资金安全管理等),研究制定小镇治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施,上报领导审批后组织贯彻实施。 1.4. 负责小镇的安全培训工作,包括不定期组织消防安全、工伤安全、职业安全等培训,建立小镇三级安全培训体系。 1.5. 结合小镇实际,贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、 法规,并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。 1.6. 研究制定小镇安全部门各岗位人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度,上报领导审批后贯彻实施。并检查实施结果,处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。 1.7. 研究制定小镇消防工作管理办法与措施,组织义务消防队,做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现场、明火作业部门,配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批,签订安全合同,预防火灾事故的发生。 1.8. 做好小镇关键和要害部门的日常保卫工作。并结合小镇重大活动,做好重点客人、重点部位的安全管理与防范,防止意外事故的发生。 1.9. 负责小镇消防系统及设备设施的管理。包括不定期检查各部门消防系统及设备设施是否正常,发现过期的及时更换;检查各部门是否有违规使用或占用消防通道等行为,并及时作出通报处理。 1.10. 建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案,管理安全信息,不断提高安全管理水平。 1.11. 负责小镇的车辆管理工作。包括规范小镇游客、员工的车辆停放,运行方向,车辆的进出控制等,确保交通秩序良好。车辆不超速,不逆行,不超载,不违规停放等。建立内部员工车辆台账,合理规划停车位。 1.12. 负责每日重点部位的巡查及做好记录。 1.13. 负责每月安全生产大检查及跟进整改。 1.14. 负责每月召开安全生产例会及重大节假日前专项会议。 1.15. 负责陪同政府部门及集团等各类安全生产大检查工作。 1.16. 负责小镇的防汛、防洪、防雷暴等三防工作的演练、培训及实施。 1.17. 负责小镇的风险源评估、识别等风险管理工作。根据每月质检事项,及时落实整改。 2. 行政管理: 2.1. 负责做好保安队伍的运营管理,包括人员培训、纪律、对客服务等; 2.2. 负责每月26日提交《排班表》《培训计划表》到部门总监审核; 2.3. 负责每月底提交当月考勤表及费用单、绩效考核表给绩效薪酬专员、行政人事总监审核; 2.4. 负责执行本部门员工的培训计划; 2.5. 保持与上级公安,消防部门及其他执法机关良好有效的关系,以保障对本部门安保工作的协助和支持; 2.6. 负责做好节假日或大客流的人员、车辆停放等应急预案; 2.7. 收入管理:负责制定经营措施,确保实施停车场收入最大化,尽最大努力完成年度营收指标。 3. 其他: 3.1. 做好与其他部门的协调工作; 3.2. 完成每周、每月、半年度、年度等相关经营分析与报告。 4. 公司及上级安排的其他一切事务。 任职要求: 1.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2.具备良好的组织协调能力,能够有效管理团队; 3.良好的沟通技巧,能与团队成员及游客建立良好关系; 4.高度责任心,能够在紧急情况下迅速反应; 5.具备基本的安全管理知识,能够使用相关安全设备; 6.能够遵守工作流程,确保安全管理措施得到有效执行。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务。 2、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 4、做好上班前后的楼面卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 二、岗位要求 1、身体健康,仪表端正。 2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.严格按照规定制作各类菜品,保证出品质量
 2.做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生
 3.严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量  应聘要求: 1.外貌整洁,身体健康,性格开朗 2.1年以上同岗位工作经验
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 Assists in setup,  ensure smooth operation at alltimes. 协助布置摆台,保证运营顺畅。 Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。 Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 To help prepare training programs for staff. 帮助准备员工培训活动。 To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系,促进良好的工作氛围。 To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。 Experience in all aspects of food & beverageoperations and modern management principles. 具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。 Must have experience in food & beverageoperations for at least 3-5 years. 有至少3-5年餐饮运营经验。 Holding similar position in a well-establishedhotel for at least 3 years. 至少3年高星级酒店同类职位工作经验。
  • 烧腊主管

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·        Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·        礼貌用语,亲切对待顾客和员工 ·        Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房的帮手,包括咸厨师主管、厨工、厨师、厨房服务员和管事 ·        Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·        与上级交流遇到困难、顾客或员工的意见和其他相关信息  ·        Establishes and maintains effective employee working relationships ·        和员工建立和保持积极的工作关系 ·        Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·        参加日常例会和安排其他的会议 ·        Attends and participates in training sessions as scheduled ·        参加安排的培训 ·        Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·        提前准备好服务用的食品、酒水、材料和设施 ·        Cleans and re-sets his/her working area ·        清洁并布置自已的工作区域 ·        Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        执行酒店和本部门的规则、规章制度,包括下列各项: o   House Rules and Regulation o   住房规则 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容仪表 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   清洁卫生 ·        Performs related duties and special projects as assigned ·        履行其它职责和指派的特殊工作
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘需求: 学历:2024/2025届应届本科毕业生,本科及以上学历; 专业:旅游管理、酒店管理。 岗位方向: (1)董事办管培生:高管事务、计划督办、产品运营体系等工作; (2)市场营销管培生:品牌、新媒体、策划、销售管理等工作; (3)酒店运营管培生:度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作; (4)乐园运营管培生:主题乐园运营、经营、客服等工作。 备注:完成轮岗培养后确定岗位方向。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司客户光电美容仪器的操作与维护; 2、根据客户需求及皮肤状况,制定个性化的光电美容治疗方案; 3、严格遵守仪器操作规范,确保治疗过程的安全性与有效性; 4、跟踪客户术后恢复情况,提供专业护理建议及后续服务; 5、定期参加公司组织的技术培训,掌握最新光电美容技术与设备操作; 6、保持工作区域的整洁与设备的日常清洁保养。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心解答客户疑问; 3、工作细致认真,责任心强,注重操作安全与客户体验; 4、无经验者可培训上岗,有相关仪器操作经验或美容行业背景者优先; 5、身体健康,无传染性疾病,符合美容行业从业要求。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】  1、协助西厨房厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式冷盘、热菜、汤品及甜点的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。 【岗位要求】  1、具备基础西餐烹饪知识,了解常见西式食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。 3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
  • 康乐主管

    5千-6千
    宁波 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行工程部的年度、月度工作计划及预算,合理控制成本; 3、负责酒店各类设施设备的定期检查、维护、保养及故障维修,确保其高效、安全运行; 4、协调处理突发性设备故障,及时组织抢修,减少对酒店运营的影响; 5、监督并落实节能降耗措施,提高能源使用效率,降低运营成本; 6、负责工程部员工的培训、考核及工作安排,提升团队专业技能和服务水平; 7、配合其他部门完成相关工程改造、设备安装及调试工作; 8、确保工程部工作符合国家相关法律法规及行业标准,落实安全生产责任。 【岗位要求】 1、具备较强的工程管理能力,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、具备良好的组织协调能力和团队管理经验,能够高效处理突发事件; 3、熟悉水、电、暖通、消防等系统的基本原理及操作规范; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力和问题解决能力; 5、具备良好的沟通能力,能够与其他部门有效协作; 6、有相关行业工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先考虑。
  • 工程主管

    5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    机修主管 制定属下各班工作班次表,制定工作计划。负责制定每天工作分配及任务下达项目单,督促所属员工完成当日的各项工作。确保所有设施能正常发挥其功效,维修后达到其规定标准。检查、建议有关工程部及其他各部门的维修及更换。 ·     执行节约能源计划。 ·     确保正常损耗。 ·     经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 ·     负责督导下属员工服务质量标准,操作流程标准并对各项工作实施全面督管,解决任何设备故障及客人提出的问题,保证满足客人的需要。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训,优化团队工作效能; 4、协助制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营目标; 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全,确保符合酒店标准; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、控制餐厅运营成本,合理管理物料库存及损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能高效处理员工及顾客关系; 4、具备成本控制意识及基础数据分析能力; 5、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期在酒店行业发展。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织厨师制作各种产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定; 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求; 7、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备良好的创新意识,能够根据季节或活动需求设计新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作; 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合; 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准 2.全面负责特色餐厅厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。 3.协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。 4.监督质量控制,摆盘及食品质量。 岗位要求 1. 至少3年奢华酒店、米其林、黑珍珠厨房管理经验(海鲜牛排餐厅优先考虑) 2. 注意细节,高效并准确地完成工作 3. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练 4. 较强的组织能力,有效地指导和管理厨房所有方面的工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、员工餐厅管事。 2、严格执行各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、责任心强,有担当。 2、能够组织部门员工完成领导安排的各项任务。 3、身体健康,作风正派。 4、有领导能力,带领员工高效工作 5、完成领导交代的其他任务
  • 检验师

    4千-5.5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1.负责日常检验工作; 2.熟悉检验的技术操作和实际的配制、鉴定,检查、定期校正检验试剂、仪器; 3.做好标本收集、结果登记和统计、检验单发送等工作。 任职资格: 1.医学检验相关专业; 2.具有检验士(师)资格证书; 3.能熟练使用办公软件及检验设备。 地址:郑州市金水区西太康路(人民公园南门)向西50米蕾娜斯医疗美容 医院
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    -确保所有厨房设备(例如:盘子、玻璃杯、锅具等)始终得到妥善清洁和消毒,以确保服务的顺利提供,并符合 HACCP 标准。 - 负责保持所有厨房工作区域始终保持清洁,确保正确使用水,避免水溅出,包括地面、墙壁、电梯等,按照厨房手册的要求进行操作,以保证卫生状况,遵循 HACCP 标准。 操作洗衣机,以确保厨房设备保持清洁并处于待用状态。 在厨房操作主管的在场监督下,使用骨碎处理机,以确保设备始终保持清洁和消毒状态,这符合安全政策和 PHS 程序的要求。 - 积极参与一个支持良好安全文化的的工作环境。是贯彻安全政策的积极贡献者。程序;步骤 -按照所遵循的预防新冠病毒传播的规程所下达的指示执行。 能够积极营造有效的健康与安全文化,主动向客人通报任何违反规定或未正确执行程序的情况,并将关键情况上报给部门主管。 -始终秉持高度负责的态度,严格遵守社交距离规定,即便在非工作活动期间也不例外。 -支持对机上活动进行新的组织安排,以执行各项任务,从而提升健康标准(例如:体温检测、工作场所的消毒、向乘客提供指引) -根据领料单的要求,装载所有清洁用品,并将其存放在指定区域,以确保所有厨房区域及物品都保持清洁和消毒状态。 -检查厨房设备的正常运行情况,并在出现运行故障时向上级汇报,以确保所有厨房用品得到正确的清洁处理。 -在处理来自餐饮区域的所有食物垃圾和剩余食物的过程中,提供积极的支持服务,包括收集、处理和清理工作。 -确保厨房操作主管随时了解相关情况,以防在垃圾分类过程中出现任何差错,从而保持区域的干净整洁,同时遵循 PHS 的相关程序和标准。 - 若部门经理有要求,将履行其他职责/任务 -营造一个有利于建立成功安全文化的办公环境。 - 负责确保其团队能够实施并持续维持对工作场所的有效监督与管理。 在自己的职责范围内,执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Assures that all Galley equipment (e.g.: plates, glasses, pots ..) is always properly cleaned and sanitized in order to guarantee delivery of the services, following HACCP standards -  Provides to maintain all Galley working areas always clean, ensuring the correct use of the water, avoiding to splash water, including floors, walls, elevators as per Galley manual, to guarantee the sanitation, following HACCP standards - Operates the washing machines to guarantee that Galley equipment is kept clean and ready for the service  - Makes use of the bones crasher machine, at the presence of the Galley Operations Supervisor, providing to maintain the equipment always clean and sanitized, according to the safety policy and PHS procedures  - Takes active part in a work environment that supports a successful safety culture. Is a dynamic contributor in following safety policy and procedures  - Follows the instructions received as per protocol applied on Covid-19 spread prevention rules - Supports an effective health and safety culture proactively informing Guest on any infringement or missing application of procedures and reporting to the Head of Department the critical situation  - Maintains a high responsible approach applying social distancing rules also during non-working activities - Supports the new organization of the onboard activity performing tasks enhancing health standards (i.e. temperature screening, sanitization of the working place, instructions to passengers)  - Loads all cleaning materials as per requisition form and stores them in the designated areas to guarantee that all Galley areas and materials are maintained cleaned and sanitized - Checks the correct functioning of the Galley machinery and informs superior in case of working problems, to guarantee the correct cleaning of all Galley materials - Provides active support during the recollection, treatment and disposal of all food garbage and food leftovers brought from F&B areas.  - Keeping the Galley Operations Supervisor informed in case of any discrepancy in sorting of the garbage to maintain clean and tidy areas, following the PHS procedures and standards  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture.  - Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责康乐部的日常运营管理,确保设施设备正常运行及服务质量达标 2、制定并执行部门工作计划,监督员工工作表现,定期进行培训与考核 3、处理客户投诉与特殊需求,提升会员满意度及复购率 4、协调与其他部门的合作,优化服务流程与资源调配 5、监控部门成本支出,提出节能增效方案 【岗位要求】 1、具备酒店或高端会所康乐部门管理经验者优先 2、熟悉健身器材维护、泳池管理 3、较强的团队领导能力与跨部门沟通技巧 4、持有相关职业资格证书(如救生员证、健身教练证等)更佳 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保整洁,职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准确保整洁,职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生的程序。 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害。 严格控制食品的份量和浪费,确保食品毛利。 有关设施和参与人员的全面知识。 很好地了解食品服务技巧和菜单内容。
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