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  • 客服

  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job Description                                 1.熟知销售技巧并具有良好的沟通能力  2.强烈的客户服务意识及销售意识 3.了解会所知识及销售技能 4.对市场走势具有一定的分析和见解 5.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 6.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求: Job Recuriments 1.具备五星级酒店的销售经验并能够很好的稳定客户 2.具有一定的公司客户资源 3.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                               4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识               5.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
  • 楼层经理

    6千-7千
    锦州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合前台,确保按客人的需求来提供房间服务,并且为新进店的客人清洁好空房。 2、负责协助部门总监指导并保持客房部的各项工作与酒店的程序标准政策相统一,保证员工能够        给予令客人满意的高质量的服务; 3、协助部门总监做好楼层的计划、组织、监督清洁维护工作。特别包括房间、楼道、工作间、楼        层服务区域及防火区域; 4、经常检查房间及公区,确保服务程序、清洁及卫生标准,维修保养,员工培训,并在需要的地       方采取适当的措施; 5、及时与库房协调,补充好所需备品及布草,并做好每月盘点。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或至少2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉国际品牌酒店客房部运作,能够熟练使用电脑。 4、能够证明具有很强的管理能力,有主动意识,领导能力,问题解决能力,政策制定能力,分析事物轻重缓急能力,委派训练和发展下属,完成任务,目标设定。 5、身体健康,相貌端正。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    此岗位为门店合伙人,不需要出钱,只负责店铺的护理操作及执行,拿单店净利润20%的分红,需要你做过2年以上的团队长,懂皮肤懂护理,知道问题肌肤处理方案
  • 汕头 | 2年以上 | 中技
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作内容   1. 熟练调配茶饮果汁等流行饮品,掌握糖度、冰度、小料搭配的个性化定制技巧。   2. 负责备料、设备清洁、库存管理。   3. 参与菜单更新,配合节日/营销活动设计限定款饮品。   4. 主动与顾客互动,收集口味反馈,灵活处理订单问题(如过敏原规避、饮品重做等)。   5. 支持大型活动茶饮供应,协助新员工培训。   二、岗位职责   1. 掌握茶汤萃取、奶盖打发、水果处理等技术,持有调饮师/茶艺师认证者优先。   2. 熟悉并遵守食品安全规范(如鲜果保鲜、器具消毒),合理控制原料损耗。   3.专业着装,标准服务用语。 4.参与培训,完成上级任务。  三、任职要求   1. 餐饮/食品相关专业优先。   2.  2年+连锁茶饮店或精品咖啡馆经验,熟悉现制茶饮流程。   3. 普通话流利,掌握简单英语/粤语者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与服务工作,确保宾客获得优质的入住体验 2、协助处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决 3、维护宾客关系,收集宾客意见与建议,提升酒店服务质量 4、协助完成宾客满意度调查及数据分析工作 5、配合前台、客房等部门完成相关协调工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够耐心细致地处理宾客需求 2、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况 3、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应倒班工作制
  • 前台接待

    4千-7千
    西安 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解店内的所有活动。 4、熟悉店内有关销售的各项政策,向来店客户推荐,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 公司化正规纯绿色经营,高端泰式spa芳香调理 品牌连锁 门店:兰纳春天 高新/曲江/南门/行政中心四店均可分配 工资:底薪(4K起)+提成,月综合收入6K~12K 福利: 1.六险 2.工龄工资 3.节日福利,定期团建 4.月休4天 工作时间:8小时制 3班倒(11:00-19:00 14:00-22:00 16:00-24:00) 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 销售助理

    4千-7千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接待并给客户做项目介绍与服务安排,保证客户满意度; 2.销售门店项目,做好客情维护; 3.保证门店日常工作流程及标准化等。 岗位要求: 1.大专及以上学历,男女不限,年龄35岁以内 2.形象较好,具有较强的职业素养和沟通表达能力 3.具有高端产品/项目销售岗位、星级酒店服务行业经验者优先 品牌连锁 门店:兰纳春天       高新/曲江/南门/行政中心四店均可分配 工资:底薪(4K起)+提成,月综合收入6K~12K 福利: 1.六险 2.工龄工资 3.节日福利,定期团建 4.月休4天 工作时间:8小时制 3班倒(11:00-19:00 14:00-22:00 16:00-24:00)
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Supply guests with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. Contact appropriate individual or department (e.g., Bell person, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receive priority and are resolved. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well-being of guests. 通过安排或确定合适的服务人员来回应处理客人的特殊安排或服务要求(如交通、预订、干洗服务)。对客人的特殊要求做出回应,并跟进以确保满意。为客人提供关于酒店设施、服务和运营时间的介绍和信息,以及当地充满趣意景点和活动。必要时联系相应的个人或部门(如:行李员、客房部)来解决客人的来电、需求或问题。检查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。实时关注行政酒廊的座位供应、服务、安全和客人体验感。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 作为当值的经理,确保班次内的酒店正常运作,确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题,在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理,及时处理并跟进服务方便的各种问题。
  • 总账会计

    4千-7千
    保定 | 2年以上 | 中专
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、定期核对往来账款,确保账实相符,及时清理异常账目; 5、参与公司预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据; 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备良好的数据敏感度及分析能力,能够独立完成财务报表编制; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够适应一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所分配区域卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。 岗位要求: 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、有相关工作经验者优先考虑。 岗位福利: 月休4天、五险一金、包食宿及其他员工福利
  • 客房主管

    5.5千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令; 2.检查客房的物品的合理放置及清洁卫生状况; 3.审核对客服务用品的项目和数量; 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料; 5.完成客房中心每月盘点工作; 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作; 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行; 8.根据酒店VIP入住情况在班前会知会各班组确保接待顺利。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房同岗位工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。
  • 鞍山 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体护理服务,身体护理、 2、熟练使用各类美容仪器设备,并做好日常维护保养工作 3.、主动了解顾客反馈,及时调整服务方式,维护客户关系 4、保持工作区域整洁卫生,遵守卫生消毒规范7、完成店内安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上美容美体行业工作经验,持有相关职业资格证书优先 2、熟悉各类美容美体项目操作流程,掌握专业护理手法 3、具备良好的皮肤护理、身体调理专业知识 4、形象气质佳,沟通表达能力强,具有服务意识和亲和力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、具有良好的团队合作精神,服从工作安排
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 备菜员

    6千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责(工作内容) 1. 食材预处理:负责每日蔬菜、禽肉、水产等各类食材的清洗、拣摘、宰杀工作,确保食材干净卫生。 2. 精细刀工:根据菜品要求和厨师指令,对食材进行切、片、剁、雕等加工,保证形状、规格、分量统一,符合农家菜的出品标准。 3. 备料管理:负责营业前的食材备料工作,合理预估用量,准备好所需半成品,保障高峰期出菜效率。 4. 库存盘点:协助厨师长进行每日食材的验收、入库、储存管理,做到先进先出,并协助进行每日库存盘点。 5. 区域维护:负责案板、刀具、货架等责任区域的清洁卫生与消毒工作,严格执行食品安全标准。 6. 特色支持:能处理一些农家特色食材(如:野菜、腊肉、干菜、活禽等)者优先。
  • 技师

    3千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客,以专业、友好的态度与顾客沟通,了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的发型建议,根据顾客的脸型、气质、职业等因素,推荐适合的烫染方案。 3、解答顾客关于烫染的疑问,向顾客介绍烫染产品的特点和功效,以及烫染后的护理方法。 4、熟练掌握各种烫染技术,如热烫、冷烫、染发、漂发等,能够根据顾客的要求进行操作。 岗位要求 1、染烫技术熟练。 2、形象气质佳,有团队合作精神,为人踏实诚恳。 3、具备坚韧不拔的吃苦耐劳精神,面对工作中的挑战与困难,能够保持积极向上的心态与不屈不挠的毅力。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据公司销售计划,制定并执行所负责区域/客户群(商务、散客、会议、长住等)的销售策略与落地活动; 2. 全力达成个人及团队销售目标,支撑部门整体营收预算实现; 3. 持续跟进重点客户预订动态、消费产出及合作进展,定期分析客户价值; 4. 协同市场销售总监开展客房、餐饮、及会议业务的收入与平均房价(ADR)预测; 5. 参与重点旅行社、会展机构及企业客户推广活动,全面推介酒店客房、会议及配套设施; 6. 制定并落实核心市场实地拜访计划,对特定客户开展电话销售,及时汇报需求与反馈; 7. 系统跟踪主要竞争对手产品、价格、客户结构及服务能力,定期提交竞品分析报告; 8. 通过客户拜访、主题活动及定制服务深化关系,提升复购率与忠诚度; 9. 在VIP、团队负责人及重要客户到店时提供专业迎宾与接待支持; 10. 统筹客户参观安排,并制定个性化后续跟进方案; 11. 主导会议、客房活动等项目的洽谈、方案设计及协议签署; 12. 同步推动客房与餐饮收入增长,实现多业态协同创收; 13. 及时向相关部门同步团队/会议信息,确保服务准备到位; 14. 快速响应会议筹备或执行中的突发需求,高效协调跨部门资源; 15. 全程关注客户体验,监督服务质量,协同优化服务标准。 任职资格: 1. 具备2年以上星级酒店销售相关工作经验,熟悉酒店前厅、餐饮、会议等业务模块; 2. 熟练操作主流酒店管理系统,具备数据整理与基础报表分析能力; 3. 具备优秀的客户沟通、商务谈判及跨部门协作能力; 4. 具备市场敏感度与竞争分析意识,能独立制定并推进销售计划; 5. 具备良好的职业素养、服务意识及抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店每日外宾、航空公司机组人员接待工作,提前对接需求,全程跟进接待流程,协调跨部门配合,保障接待服务顺畅,及时解决接待临时需求。 2. 主动维护宾客关系,与外宾、机组人员沟通,收集服务反馈并上报,解答各类咨询,建立客群档案,提升宾客满意度。 3. 全权处理外宾及机组人员客诉,快速响应、安抚沟通,协调部门解决问题,确保投诉及时闭环,汇总客诉问题并提出优化建议。 4. 协助制定宾客关系工作制度与培训计划,配合完成酒店重大活动外宾接待,完成上级交办的其他相关工作。 二、岗位要求 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、英语等相关专业优先。 2. 英语口语、书写流利,可熟练完成外宾沟通、英文邮件及报告撰写工作。 3. 1-3年酒店宾客关系或前厅接待工作经验,有涉外酒店、航司机组接待经验者优先;熟悉接待流程、服务礼仪及客诉处理流程。 4. 具备优秀的沟通协调、应急处理能力,工作细心负责,服务意识强,有团队精神。 5. 能适应轮班工作制,了解本地旅游及交通资源,坚守宾客至上的服务理念。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客,以专业、友好的态度与顾客沟通,了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的美甲咨询服务,包括不同款式的美甲设计、适合的甲油颜色、指甲护理建议等。 3、解答顾客关于美甲的疑问和问题,提供专业的建议和解决方案。 岗位要求 1、能进行一般的美甲工作。 2、对美甲行业有浓厚的兴趣,有良好的服务意识,注重工作环境的整洁与卫生。 3、拥有积极主动的工作态度与高度的自律性。 4、有工作经验
  • 柳州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 负责店面各类拍摄任务,包括前期策划、现场拍摄及后期剪辑工作 任职要求: 1. 具备2年以上摄影及后期剪辑经验; 2.自带设备 工作地址:城中区音乐喷泉旁边河堤路(美玉螺蛳粉店) 薪资5-7千,具体需面议
  • 景区主播

    5千-7千
    北京-密云区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在景区内进行日常户外直播,介绍景点、风景、游玩体验,和观众互动聊天 2.保持直播状态自然、有活力,不冷场,引导关注、点赞、评论 3.配合完成简单直播脚本,展示景区特色,维护直播间良好氛围 4.听从安排,配合拍摄短视频素材,记录景区美好画面 任职要求: 1.性格开朗外向,喜欢与人交流,敢出镜、不怯场 2.热爱旅行、喜欢户外,对景区游玩有热情 3.形象干净大方,表达清晰,普通话流利 4.能接受户外工作,服从直播排班 岗位福利:包住宿,缴纳五险
  • 美容师

    3.5千-7千
    长沙 | 经验不限 | 大专
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责:熟悉并执行从「面诊—方案制定—项目操作—术后随访」的完整流程,为顾客提供专业、安心、舒适的皮肤管理服务。 我们希望你: 1、热爱美业,喜欢和人打交道; 2、学习力强,执行力好,有责任感; 3、有一定皮肤管理经验或相关专业背景(护理/医美/中医优先); 4、年轻、灵敏、有想法,能和团队一起成长。我们提供系统培训和高颜值工作环境。
  • 销售经理

    6千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 带薪年假
    【岗位职责】 1、负责酒店公寓客房、会议场地及配套服务的销售工作,完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源,拓展新客户渠道,建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户,及时跟进客户需求,提供个性化解决方案 4、收集分析市场信息及竞争对手动态,制定针对性销售策略 5、协调各部门资源,确保客户服务流程顺畅执行 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 2、优秀的客户服务意识及人际沟通能力 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 4、熟练使用办公软件及客户管理系统 5、有酒店、公寓或相关行业销售经验者优先
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位职责: 1负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务 2充分了解掌握酒店的经营政策.价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作 3协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销 4对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6做好销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7完成领导交办的其他工作 任职资格: 1具有良好的沟通协调能力及服务意识 2敬业乐业.具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养 3具有酒店同岗位2年或以上工作经验 4大专及以上学历
  • 厨师

    6.5千-7千
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单标准操作流程进行食材预处理、火候掌控及装盘出品 3、维护炉灶设备清洁保养,严格执行食品安全及厨房5S管理标准 4、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、指导帮厨人员完成基础备餐工作,合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、10年以上专业炉灶岗位工作经验,精通鄂菜/川菜系优先 2、具备独立操作双头猛火灶能力,掌握爆炒/干煸/红烧等专业技法 3、持有效健康证明,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应工作安排,抗压能力强 5、年龄28-50周岁,身体健康,无不良嗜好
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