【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行工程部的年度、月度工作计划及预算，合理控制成本； 3、负责酒店各类设施设备的定期检查、维护、保养及故障维修，确保其高效、安全运行； 4、协调处理突发性设备故障，及时组织抢修，减少对酒店运营的影响； 5、监督并落实节能降耗措施，提高能源使用效率，降低运营成本； 6、负责工程部员工的培训、考核及工作安排，提升团队专业技能和服务水平； 7、配合其他部门完成相关工程改造、设备安装及调试工作； 8、确保工程部工作符合国家相关法律法规及行业标准，落实安全生产责任。 【岗位要求】 1、具备较强的工程管理能力，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具备良好的组织协调能力和团队管理经验，能够高效处理突发事件； 3、熟悉水、电、暖通、消防等系统的基本原理及操作规范； 4、工作认真负责，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 5、具备良好的沟通能力，能够与其他部门有效协作； 6、有相关行业工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先考虑。

您将在资深团队的指导下，学习并实践从基础服务到安缦个性化宾客关怀的全套流程，深刻理解顶奢服务的真谛。 核心职责 宾客服务： 以真诚的微笑和专业的仪态迎接宾客，提供主动、周到、个性化的服务。 餐饮服务： 熟练掌握并执行标准服务流程，包括餐前准备、引领入座、介绍菜单、点单、传菜、酒水服务及餐间服务。 产品知识： 积极学习并掌握菜单上所有菜品、酒水及饮料的详细知识，能为宾客提供专业的推荐。 团队协作： 与厨房、管事部、前台等各部门紧密沟通，确保服务无缝衔接。 标准维护： 协助维护餐厅的整洁、卫生和布置，确保所有设施设备符合酒店的奢华标准。 处理请求： 及时响应宾客的特殊需求，并懂得在必要时向上级汇报，以确保宾客满意。 持续学习： 积极参加部门培训，并主动寻求反馈，不断提升自己的服务技能和专业素养。 候选人要求： 教育背景： 国内外酒店管理、旅游管理或相关专业在校学生。 实习期限：至少实习4个月，每周4-5天，能够适应轮班制工作，包括周末和节假日。 个人特质：对酒店行业充满热情，乐于与人沟通，享受为他人创造快乐，具有团队精神。 形象与仪态： 五官端正，仪态大方，具备符合奢华酒店标准的职业形象。 语言能力： 流利的普通话沟通能力。具备良好的英语口语沟通能力者优先。 实习生岗位，已经毕业或无法连续实习四个月请勿申请。免费提供食宿。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训，优化团队工作效能； 4、协助制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营目标； 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全，确保符合酒店标准； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、控制餐厅运营成本，合理管理物料库存及损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工及顾客关系； 4、具备成本控制意识及基础数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期在酒店行业发展。

Serve guest needs by providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as being informed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识，以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。

职责描述： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求： 1、具有中专以上文化程度，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障，确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好，提供定制化的私人餐饮服务。（粤菜或潮汕菜优先考虑） 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单： 负责设计周/月循环菜单，确保每日三餐不重样，涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪： 精通至少两类菜系（如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系），注重食材原汁原味，严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待： 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请，从菜单策划、食材采购到摆盘呈现，达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道： 亲自负责高品质食材、调味的采购，建立可靠的供应商名录（有机农场、高端超市等）。 • 新鲜度管理： 坚持食材“日采日清”，严格检查保质期及溯源信息，从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案： 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口（过敏源）及身体指标。 • 功能性饮食： 配合董事长的行程，针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生： 保持厨房区域（灶台、冰箱、储物间）的绝对整洁，符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养： 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录： 建立调料及酒窖的盘点台账，做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景： 3年以上高端餐饮经验，有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质： 形象大方得体，具备极强的保密意识和职业操守（不打听、不外传家庭隐私）。 • 服务意识： 能够根据家庭作息灵活调整工作时间，性格温和，沟通能力强。 • 证件要求： 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则： 在非必要时保持低调，不打扰家属生活，工作期间手机保持静音或特定模式。

作为采购文员，您将应以高标准完成以下任务： 负责落实和完善物资采购管理体系，熟悉并掌握业务知识和业务技能； 负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 负责对供货商的信誉进行调研。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 熟练使用Excel等办公软件，具备基础数据处理能力； 工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力； 具备良好的沟通协调能力和团队合作意识； 有酒店行业采购或文员经验者优先； 具备基础财务知识者优先考虑。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

前厅实习岗位：前台接待/行政酒廊接待/礼宾/宾客关系大使 【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.按照酒店的要求和标准提供为客人办理入住,退住,指引,咨询等工作； 3.为客人解决及时所需； 4.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织厨师制作各种产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。

岗位职责 统筹公司人力资源全模块工作（招聘、薪酬绩效、培训、员工关系、考勤管理等），制定并落地人力资源管理制度及流程。 负责核心岗位招聘，搭建招聘体系，拓展招聘渠道，把控招聘质量，满足各部门用人需求，降低人员流失率。 搭建并优化薪酬福利、绩效考核体系，组织绩效核算、薪酬发放，确保公平合理，激发员工积极性。 负责员工培训体系搭建，组织新员工入职培训、在岗技能培训，提升员工专业能力及综合素质。 处理员工劳动关系，解答员工咨询，协调解决劳动纠纷，组织员工关怀活动，营造良好企业文化氛围。 统筹人事台账管理、考勤统计、社保公积金缴纳等日常人事工作，配合财务、行政等部门完成相关对接。 带领人事团队开展工作，做好团队培训、考核及管理，提升团队专业能力，落实公司人力资源战略。 任职资格 学历专业：本科以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先； 年龄形象：25-35岁，形象气质佳，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，熟悉人力资源全模块工作，有酒店、会所、文旅行业经验者优先； 职业素养：责任心强，细心严谨，有良好的职业素养，执行力强，抗压能力强； 必备技能：熟悉《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规，能规范处理人事相关合规事宜； 具备较强的统筹协调、沟通表达、团队管理能力，能高效解决人事工作中的各类问题； 其他：熟练使用办公软件及人力资源管理系统，具备良好的公文写作能力； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.负责楼层公共区域卫生的清洁工作 3.按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格 4.保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 6.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 岗位要求： 1.初中以上学历。 2.有无客房工作经验均可 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训优先。 5.能吃苦耐劳，有良好的职业道德。

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定； 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求； 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范； 4、具备良好的创新意识，能够根据季节或活动需求设计新菜品； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合； 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准 2.全面负责特色餐厅厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。 3.协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。 4.监督质量控制，摆盘及食品质量。 岗位要求 1. 至少3年奢华酒店、米其林、黑珍珠厨房管理经验（海鲜牛排餐厅优先考虑） 2. 注意细节，高效并准确地完成工作 3. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练 4. 较强的组织能力，有效地指导和管理厨房所有方面的工作

以下实习岗位热招： 宴会服务实习生：（主要班次11：00-20：00/ 15:00-23:30。工作内容：主要做好餐前摆台，餐中服务等） 云端全日餐厅&那莲中餐厅实习生 中厨房&西厨房实习生 云霄酒廊实习生 健身中心实习生 客房部实习生 要求： 1. 实习期至少6个月以上 2. 热爱酒店事业，希望在此方面发展； 3. 有良好的团队合作能力，吃苦耐劳，服从酒店安排。 4. 有良好的服务意识和沟通能力 实习条件：实习津贴￥2200-2400月，早晚班次津贴，月休8天，包食宿（宿舍4-5人间，离酒店4.5公里，电车15分钟距离），万豪集团发展平台，美味的员工餐和包容的工作氛围 入职当天签署实习协议，实习结束开具实习证明

岗位职责 1.全面负责会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定会务销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定会务销售规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、会务订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合； 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对会务的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.经理休息时组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训，确保员工的技能符合岗位要求。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

岗位职责 1、员工餐厅管事。 2、严格执行各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、责任心强，有担当。 2、能够组织部门员工完成领导安排的各项任务。 3、身体健康，作风正派。 4、有领导能力，带领员工高效工作 5、完成领导交代的其他任务

1.严格执行酒店管理和会计制度，酒店费用报销的整理，财务审核和监督工作 2.严格按照酒店管理制度开具各种票据，使用印鉴 3.报税，整理，装订记账凭证及财务文档管理 4.完成上级交办的其他工作

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

职位描述 1. 全面负责酒店重要政务接待、VIP 宴请及高规格会议的餐饮服务方案的制定与落地执行。 2. 精通政务接待流程与礼仪规范，能针对不同层级、不同地域的接待任务，设计个性化、精细化的服务动线与菜单建议。 3. 全程跟进制服整洁、摆台标准、上菜节奏、服务礼仪等每一个细节，确保服务流程零失误、高标准协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验。 4. 处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度。 5. 负责餐饮服务培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识。 6. 定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 形象气质端庄大方，举止得体，符合政务接待要求。 3. 具有 5 年以上高星级酒店餐饮服务经验，其中至少 2 年以上同级别管理岗位经验。 4. 精通政务接待礼仪、座次安排、餐饮文化及涉外礼仪。 5. 熟练使用办公软件，具备良好的文书写作和方案策划能力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，会计学、财务管理、成本管理或供应链管理专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验，其中至少2年以上五星级酒店同岗位经验，有筹备经验者优先。 3、精通酒店成本控制全流程；熟练操作财务系统及库存管理模块；能独立完成月度成本报表、食品酒水成本率分析及异常波动追踪。 4、极强的数据分析与异常洞察能力；能有效协调与餐饮部、行政总厨、采购部的跨部门沟通；能组织月度大盘点及出具盘盈亏报告。 5、身体健康，仪容整洁严谨；保持专业务实形象。 6、持有中级会计师职称优先；熟悉杭州酒店业食品原材料市场价格波动规律；能接受月末、季末及年末通宵盘点及加班；具备基础英语能力。

【岗位职责】 1、在主管的指导下，负责客衣、工服和其他布草的清洗/干洗/熨烫工作； 2、按工作流程开启、操作机器设备； 3、对于洗衣质量问题，应及时向主管汇报，并做好记录，采取适当的措施补救。 【岗位要求】 1、具有良好的服务意识和团队合作精神； 2、有一定的学习能力和吃苦耐劳精神； 3、听从领导的工作安排，有相关岗位工作经验优先。

【岗位职责】 •Sell to new, existing, and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取更高的利润。 •Sell all facets and products of the hotel. 销售酒店的所有设施和产品。 •Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 •Responsible for the promotion and booking of banquets etc. 全面负责宴会推销、预订工作。 •Formulated the marketing plan of banquet sales, improved the working procedures and standards of banquet sales department, formulated and directed the implementation of banquet sales rules and regulations. 制定宴会销售的市场推销计划、并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售规章制度并指挥实施。 •Build image within local marketplace through attending events. 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 •Entertain clients. 招待客户。 •Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 计划并带领客人参观酒店环境。 •Conduct regular telemarketing and sales blitz to develop new account as well as maintaining existing accounts. 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 【岗位要求】 •University Degree in related subjects preferred. 大学学历，相关专业毕业。 •With experience in hotel banquet sales, able to carry out the overall marketing work according to the characteristics of the industry, have a certain accumulation of customers and team spirit. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。 •Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 对高端宴会的组织及执行有丰富的经验。 •Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 •Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking. 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。