【岗位职责】 1、有烘焙蛋糕店工作经验或相关酒店饼房工作经验，经过岗位培训能胜任饼房日常蛋糕面包烘焙，慕斯类制作，出品配送等相关食品安全基础工作 2、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 【岗位要求】 1、中专以上学历，从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟练面包制作工艺。

【岗位职责】 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 6、实习期在6个月左右

空缺岗位：西餐厅主管/酒水部主管 岗位职责 1、协助餐厅经理实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、具有同等岗位工作经验。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作认真负责。

1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发； 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房库存管理及原料验收工作； 6、配合餐厅运营需求，高效完成高峰时段的出餐任务，保证出餐速度与质量； 7、定期维护和保养厨房设备，确保工具及工作区域整洁、安全。 8、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10、与员工建立并保持良好的工作关系 。 11、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 12、按计划参加培训活动 。 13、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 14、清洁并整理工作区域。

1、持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作 2、态度良好，工作认真负责 3、有洗衣房工作经验者优先   备注：该岗位设在客房部洗衣房

职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队： 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行2、定期检查配电室、发电机房等关键区域设备，做好运行记录和维护保养工作 3、及时处理突发电力故障，快速响应并解决客房、公共区域等用电问题 4、按照规范进行电气设备安装、线路改造及设备调试工作 5、严格执行安全操作规程，预防电气事故的发生 6、配合完成酒店节能降耗计划，提出电力系统优化建议 7、负责备用电源系统的定期测试与维护 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有有效电工操作证（高压/低压） 2、2年以上酒店或商业场所电工工作经验，熟悉酒店电力系统特点 3、熟练掌握电气设备维修技能，能独立完成常见故障排查 4、了解国家电气安全规范，具备较强的安全意识 5、年龄20-45周岁，身体健康，能适应倒班工作制 6、具备基本的电气图纸识图能力 7、工作认真负责，具备良好的团队协作能力 8、有酒店开业筹备或节能改造经验者优先

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，表达流畅。 2、品行端正，做事认真负责。 法定节假日三倍薪资，包吃包住，月休四天，入职即缴纳社保，宿舍步行3分钟

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，确保食材新鲜度和合理使用 4、制定切配工作流程和标准，优化操作效率，降低损耗成本 5、培训并指导切配人员，提升团队专业技能和工作效率 6、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准

实习部门 礼宾部、餐饮部、厨房部等 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间8个月或以上 【薪资福利】 1、￥2000/月+￥200全勤奖/月 2、法定假日三倍加班工资 3、另有高温补贴、夜班补贴、两头班补贴、客人好评奖励、节假日福利、年终奖、免费使用酒店泳池等 3、月休8-10天 4、包吃住，免费班车接送上下班，宿舍离酒店和龙楼镇分别只有5分钟车程 5、宿舍4人空调间，有独立卫生间和免费wifi，全天热水供应

1. Supervision standard guest rooms and execution, mainly the following bedroom clean bathroom cleaning service butler service clean linen maintenance. 监督客房标准和程序的执行，主要如下卧室清洁服务浴室清洁服务管家服务清洁服务布草的维护。 2.According to the guest and hotel demand keep in touch with the front office， handle guest's special demand. 根据客人和酒店要求，与前厅部保持联系，处理客人的特殊需求。 3.To work to ensure that the handover work effectively, distribute and collect the keys, check the Room and Priority to arrival room. 上下班确保有效地移交工作,分发和收取钥匙,检查房间且优先为抵达客人安排房间。 Job Requirement 岗位要求： 1.Good communication ability in both Chinese & English. 基础中英文沟通能力 2.Able to train and motivated staff 有培训和激励员工的能力 3.Independent,committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 4.Abilityto work under pressure. 能够在强大的压力下工作 5.Be familiar with the Front Desk System-Opera System. 熟悉前台操作系统-Opera系统

1. 持有残疾人证。 2. 有酒店工作经验者优先考虑，可从事食堂岗位。 3. 态度端正，吃苦耐劳，具有团队精神以及服务意识。

职位描述 1.设计寓教于乐的亲子活动，确保活动内容兼具趣味性和教育意义。 2.对接酒店内部各部门，协调活动所需资源（如场地、人员、物料）。 3.挖掘客户活动需求，推荐活动方案，负责活动的执行，安排好分工、培训及现场管理，确保服务质量与安全。 ‌ 4.制定本地化推广策略，收集用户反馈并优化活动方案。 5. 分析活动数据及客户反馈，优化活动策略，持续提升活动效果与客户满意度。 7.关注行业动态及竞争对手活动策略，提出创新性营销方案，保持酒店市场竞争力 8.监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 9.带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 岗位要求： 1.具备优秀的活动策划与执行能力，能够独立完成从方案设计到落地的全流程工作。 2.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，确保活动按时高质量完成。 3.有酒店、文旅或相关行业活动策划经验。

岗位职责 1、有一定的管理能力，较好的人际关系。 2、掌握所管辖客房的状况。 3、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4、熟悉本部门的工作策划。 5、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向行政管家报告。

工作职责： 积极态度：以友好和热情的工作方式，致力于为客人提供卓越的体验。 注重细节：确保餐桌摆放正确、食物呈现良好、所有客人要求得到准确满足。 沟通技巧：与客人、烹饪团队和其他团队成员进行有效沟通，确保服务顺畅。 团队合作：能够与多元化团队合作，确保客人体验顺畅。 多任务处理：同时处理多项任务，例如上菜、续杯和清理桌子。 任职资格： 愿意灵活安排工作时间，包括周末和节假日。

1、负责宴会厅的日常管理工作，包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待：根据预订情况，组织并监督宴会服务接待工作，确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织：根据不同类型的宴会和会议需求，进行场地布置和接待组织，保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理：合理安排人力和餐具用具，确保宴会按时进行，同时管理好宴会所需物资，包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理：及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉，确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设：组织员工培训，提高员工服务水平，加强团队建设，提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理：确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序，推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告：定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品，将结果汇报给上级。

使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。

【岗位职责】 1.Able to perform all duties as highlighted in the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts and Telephone Operators. 能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 2.Handles and follow through any guests complaints, and take correctivemeasures to avoid repetition. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 3.Prepare the registration form, key cards, and other materials in advance before the guest's arrival to ensure a convenient and efficient check-in process. 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4.Maintain good communication with in-house guests to understand their preferences and dislikes,and assist them in resolving any issues or concerns.  与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 【岗位要求】 1、俄语流利，能与俄语客人进行沟通交流。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、指导和控制所有下属客房部员工。 2、按照计划分配员工清洁别墅。 3、确保准时清洁空房，并在检查清洁完成度后马上报告客房部办公室。 4、报告客房工程问题并跟进维修状态。 5、监督客房的清洁和维修。 6、检查监督别墅内外植物的情况。 7、检查别墅内迷你吧情况，确保及时填补进货。 8、发放并控制客房清洁剂的应用。 9、确保客人的特别需要求得到满足。 10、监督开夜床服务在规定的时间内完成 11、确保规定时间内完成填写部门表格，执行部门管理 12、维持失物招领政策，并将相应安全问题汇报管理者。 13、处理客人投诉，或报告管理人员。 14、辅导员工，帮助其成长。