岗位职责 1. 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运转； 2. 检查员工仪容仪表，安排工作岗位； 3. 保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 4. 负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 5. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 6. 协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作； 7. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤； 8. 与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通； 9. 定期考核、评估员工，向上级提出员工奖惩建议； 10. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间，包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、更换可触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报房间遗失物品 12、拾到物品上交给楼层主管 13、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14、整理员工车中有污损的布草 15、将员工车中的垃圾清除 16、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

我们寻找这样的您 (高要求，高匹配)： #精湛技艺： 持有国际或国内权威机构认证的水疗/按摩相关资格证书。 精通多种经典与现代水疗/按摩手法（如瑞典式、深层组织、泰式、热石、芳香疗法等），并能根据宾客需求灵活运用、创新融合。 对人体生理学及常见亚健康状态有深刻理解，能提供专业、安全的理疗建议。 #卓越服务素养 极致细腻：拥有敏锐的洞察力，能精准感知宾客需求，提供超越期待的个性化服务。 礼仪：仪容仪表无可挑剔，举止优雅得体，谈吐温婉专业，时刻展现顶级水疗中心的服务风范。 深厚沟通力：能用清晰、温暖的语言与宾客建立信任，专业解答咨询，营造舒适放松的氛围。 真诚关怀：发自内心地热爱服务行业，以帮助他人获得身心平衡与愉悦为己任。 高度责任感与职业操守：严谨细致，恪守保密原则，维护中心声誉。 持续精进：保持对行业新知识、新技术的学习热情，追求技艺的不断提升。 团队协作：在精英小团队中，乐于分享，积极协作，共同维护顶级服务标准。 #经验要求： 拥有在高端酒店水疗中心或知名专业水疗机构的丰富工作经验者优先考虑。 #员工关怀与福利： 享受万达酒店集团提供国家规定的五险一金、员工餐饮折扣、全球万达酒店员工价。每月享有8天固定公休，确保您有充足的时间休憩、陪伴家人与自我提升。

一、岗位职责及要求: 1.为顾客提供面部、身体护理； 2.向顾客提供专业的知识及解答客户问题； 3.负责客房房间的打扫和整理，确保环境卫生和整洁； 4.对工作持有热情，愿意不断完善和提升自我； 5.有美容美体经验者优先； 二、上班时间：早九晚六【根据门店要求】 三、我们的优势: 1.有能力、有经验者薪资高，上不封下 2.综合薪资:5K-1W+越优秀空间越大 3.提供宿舍和餐补 4.工作环境优越 5.多元化的晋升空间:美疗师→顾问→副店→店长 6.享有节假日福利、不定期的团建、优秀员工奖励等等 上班地址可选:吉祥村，南门店，市图书馆，韦曲等等

岗位职责: 1.为客户提供专业的皮肤管理和美容服务，包括但不限于日常祛痘、美白、补水等。 2.根据客户的皮肤状况和需求，制定个性化的皮肤管理方案。 3.定期参与专业培训，提升服务技能和产品知识。 任职要求： 1.具有良好的沟通能力和服务意识，能够准确理解客户的需求。 2.具备基本的皮肤管理知识和操作技能，能够独立完成相关服务。 3.良好的团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 4.对美容行业有浓厚的兴趣，愿意接受新技术和新趋势的学习。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 【职位待遇】 1、月休4天，可以灵活调度。 2、提供两餐，免费住宿。 3、节假日福利发放。 4、月度业绩奖金200-500不等。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，确保服务质量符合酒店要求； 3、负责客房物资的申领、保管及盘点工作，合理控制成本，避免浪费； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境安全舒适； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体业务水平； 7、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 2、熟悉客房部工作流程及标准，了解酒店行业相关规范； 3、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理客诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、有酒店客房管理经验者优先； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、协助健身中心经理维护健身中心； 3、健身中心员工日常工作； 4、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】：  1、负责酒店早餐厅、会议餐、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理；  2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。   【任职要求】：  1、具有5年以上酒店自助早餐主厨工作经验，需要有星级酒店经验，对于早餐自助餐、围餐出品有自己的见解；  2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程；  4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）；  5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。   【福利待遇】：  1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住；  2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会；  3、公司平台大，背景雄厚。  4、需能接受总公司的调配。   连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

岗位职责： 全面负责酒店弱电系统的日常运行、维护管理及技术支持，涵盖综合安防系统（监控、门禁、巡更）、消防报警系统、客房智能门锁系统、程控电话交换机系统、背景音乐及应急广播系统、会议音响及视频显示系统等。 制定并执行弱电系统的定期预防性维护保养计划，对各类设备进行巡检、测试和保养，保障所有系统稳定高效运行，并做好完整的工作记录。 及时响应并处理酒店内部关于弱电系统的报修需求，准确判断故障原因，迅速完成修复，保障酒店正常运营。 参与酒店弱电系统的更新与改造项目，提供专业技术方案建议，并负责施工过程的监督协调及最终验收工作。 管理弱电机房环境、设备台账、系统密码、技术图纸等资料，确保其完整性、准确性与保密性。 负责弱电系统相关备品备件的库存管理，根据实际需求提报采购计划，有效控制成本。 指导并培训下属弱电工，提升其专业技能与工作效率，做好团队的日常管理工作。 严格遵守酒店的安全规章制度和操作流程，协助安保部门处理紧急突发事件。 任职要求：1.中专或以上学历，电子、通信、自动化、计算机等相关专业优先。2.具备三年以上五星级酒店或高端商业项目弱电系统维护经验，拥有一年以上管理岗位经验。熟悉酒店常见弱电品牌设备的原理与运维。3.动手能力强，能独立处理门禁、监控、消防、电话、门锁、音响视频等系统的常见故障。持有电工证或消防设施操作员等资格证书者优先考虑。4.具有良好的沟通能力、团队协作精神和较强的责任心，能够适应倒班工作制，具备出色的应急处理能力。

岗位​职​责​：​​1​.​ ​负​责​酒​店​前​厅​部​的​接​待​和​管​理​工​作​，​熟​知​前​厅​服​务​设​施​的​功​能​，​处​于​完​好​状​态​；​2​.​ ​进​行​有​关​的​市​场​计​划​分​析​制​定​部​门​工​作​计​划​，​完​成​工​作​报​告​；​3​.​ ​使​客​房​达​到​最​高​出​租​率​，​获​取​最​佳​的​客​房​收​入​；​​4​.​ ​督​导​下​属​部​门​主​管​，​委​派​工​作​任​务​，​明​确​岗​位​责​任​，​随​时​调​整​工​作​部​署​；​5​.​ ​保​持​良​好​的​客​际​关​系​，​有​效​地​处​理​宾​客​投​诉​；​6​.​ ​协​助​酒​店​与​更​高​一​级​领​导​处​理​突​发​事​件​；​岗​位​要​求​：​1​.​ ​2​年​以​上​同​岗​位​工​作​经​验​；​2​.​万​豪​相​关​工​作​经​验​优​先​；​3​.​ ​熟​悉​酒​店​前​厅​的​经​营​管​理​工​作​，​具​有​较​强​的​工​作​责​任​感​和​敬​业​精​；​4​.​ ​英​语​对​话​流​利​，​有​较​强​的​协​调​管​理​能​力​，​具​有​一​定​的​销​售​能​力​；​​5​.​ ​全​面​掌​握​前​台​收​银​方​面​的​财​务​基​础​知​识​，​能​处​理​日​常​服​务​环​节​中​所​涉​及​到​的​财​务​方​面​的​问​题​；

职位概述： 1）完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群； 工作职责： 1）创建档案并积累客户资料； 2）对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发，维护指标； 3）拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； 4）创建客户档案并积累客户资料； 5）按照要求定期制定并执行销售拜访计划； 6）按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月）； 7）管理个人的销售成本； 8）维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售总监汇报客户情况； 9）定期拜访、宴请主要客户； 10）参与并执行相关促销活动； 工作职责： 11）协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作； 12）按时回复客户的致询和预定； 13）关注在店的重点客户和大型活动。 其他的任务和职责： 1）迎接客户； 2）处理酒店住店顾客或外部客户的询问； 3）参加部门晨会和会议； 4）参加集团、品牌、区域销售政策与技巧的培训。 技能要求 1）在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； 2）有效使用Microsoft Office与Outlook； 3）良好的沟通及写作技巧； 4）灵活并乐观。 学历要求 1）酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有相关中专毕业证。 年龄要求： 1）年龄23-40岁。 经验要求： 1）至少2年200间客房或以上的相关工作经验或类似的管理工作，或等同的及相关工作经验的结合； 2）在本地酒店市场具有一定协议大客户，会议团队、旅行社团队等优质资源。 其他要求： 1）具有良好形象，有进取心； 2）具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳，有很强的抗压能力； 3）无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的销售及推广工作 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、完成月度、季度销售指标，定期提交销售报表 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议 5、参与制定销售计划并执行落实 【岗位要求】 1、3年以上酒店或旅游行业销售经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、熟悉酒店运营流程及销售渠道 4、能适应短期出差及弹性工作时间 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、持有消防设施操作证。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保布草、制服及客衣的洗涤、熨烫、整理等工作高效、高质量完成。 2、制定并执行洗衣房的工作流程、标准操作程序（SOP）及卫生安全规范，确保符合酒店行业标准和环保要求。 3、监督洗衣房设备的使用、维护及保养，协调工程部及时处理故障，确保设备正常运行。 4、管理洗衣房库存，包括洗涤剂、布草及耗材的采购、领用和盘点，控制成本并避免浪费。 5、培训、指导及考核洗衣房员工，提升团队专业技能和服务意识，确保人员配置合理且高效。 6、处理客户及部门对洗衣服务的特殊需求或投诉，及时解决问题并优化服务流程。 7、定期提交洗衣房运营报告，包括能耗分析、工作效率评估及改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、纺织或相关专业优先，3年以上星级酒店洗衣房管理经验。 2、熟悉洗衣房设备操作（如工业洗衣机、烘干机、熨平机等）及洗涤化学用品特性，具备基本设备维护知识。 3、精通布草分类、洗涤工艺及质量标准，了解环保洗涤技术和行业发展趋势。 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决突发问题。 5、注重细节，责任心强，能适应高强度工作及轮班制度。 6、良好的沟通协调能力，能与各部门（如客房部、前厅部）高效协作。 7、持有相关职业资格证书（如洗涤技术培训证书）者优先。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.年龄在18-40岁，退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户，管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         具有解决问题和培训的能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 ·         2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. ·         2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系； 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验； 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序； 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控，控制厨房成本，增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品，确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，精通中西餐烹饪技法（粤菜经验优先） 2、熟悉厨房各岗位操作流程，国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证，精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识，能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力，能适应高强度工作节奏