DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Assists in preparing foodstuff for cooking 协助为烹饪所需食品原料的准备工作 2. Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc. 懂得简单的烹饪方法，煎，烘烤，蒸等 3. Sets-up mise en place daily 准备每天的准备工作 4. Washes and cuts food items 洗和切割所需食品品种 5. Portions food items on serving platters, and adds dressings, trimmings, garnishes, gravies, sauces to fill order according to recipes 正确按配料单加工食品等添加调味汁，装饰，配料，肉汁沙司等 6. Removes food products from containers, arranges and decorates platter with fruits, paper dollies, paper cups, etc, as per our standard recipes 根据我们的标准来撤走食品，用纸杯，花垫纸级水果，准备装饰盘子 7. Cleans and maintains working areas, equipment, utensils and cold rooms 清洁，维护工作区域，设备，器皿以及冷房 8. Performs other duties that may be required of him. 根据要求完成其他任务   JOB SPECIFICATION 工作要求 1. At least 0.5 years’ experience as helper/apprentice in hotel or restaurant 至少半年厨工，学徒工作经验；或者社会餐饮厨房工作经验  2. Mare or female 男性或女性

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2. Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 3. In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4. Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests . upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客  人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5. Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6. Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 理助理汇报。 7. Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8. Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a) Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b) Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c) Rooms breakdown report房间报告 (d) VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等 9. Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10. Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11. Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 12. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大中专科毕业以上或同等经验 2. Personable and neat 气质良好，头脑灵敏，积极乐观， 3. Verbal facility 口头表达能力良好，乐于沟通 4. General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Inspects all VIP blockings, occupied VIP rooms and vacant rooms. 检查所有贵宾房和空房 2. Instructs Room Attendants to clean guest rooms in order of priority. 指导客房服务员清洁客房 3. Makes available floor linen and cleaning equipment/materials needed for guest rooms. 为客房准备所需要的布草和清洁设备 4. Checks floor corridors, service areas, including linen closets, storage room for cleaning equipment and Room Attendants’ comfort room. 检查楼层走廊、服务区域，包括布草房、储存室 5. Checks Room Attendant’s proper grooming, attire, use of respective name tags; inspects maid’s carts for completeness of supplies needed for the day’s work 检查客房服务员的装扮、穿着、佩带各自的名牌；检查每天工作需要的推车 6. Reports to Assistant Executive Housekeeper any irregularities observed on the part of the guests. 向助理行政管家汇报任何在顾客部分的异常情况 7. Builds high morale and motivation and sound employee relationships. 树立高昂的斗志，并和员工相处融洽 8. Rates performance of room attendants. 对客房服务员的表现作出评估 9. Performs other duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 10. Reviews/discusses room assignments of Room Attendants. 向客房服务员重申客房的安排 11. Reviews linen requirements, checks availability and appropriateness of cleaning equipment and comfort rooms. 重申布草的需求量，检查清洁设备和客房的情况 12. Double-checks floor corridors, service areas, linen closets, storage rooms for cleaning equipment and comfort rooms. 重复检查楼层走廊，服务区域，布草房和储存室 13. Ensures that Room Attendants on duty are in complete clean uniforms.Ensures that Floor Supervisor checks this requirement daily. 确保当天客房服务员的制服干净整齐；确保楼层主管每天检查所需物品 14. Plans/conducts training program of Room Attendants. 计划对客房服务员的培训 15. Reviews commendations/misconduct. 复查所有的奖罚事项 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 为新雇用的员工指引方向，为他们作出相应的评估 17. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel. 指导初步挑选出来的员工在其工作岗位上的工作 18. Initiates Commendations and Misconduct Notices. 开始奖罚制 Appraises performance of subordinates every six months and recommends appropriate action 19. basing on results of rating. 每六个月给手下人员做个评估，并在人员的编制上推荐适当的工作 20. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section. 在其部门为员工做好相应的培训 21. Performs other duties and responsibilities that may be assigned. 履行其他可能被安排的任务 JOB SPECIFICAITON 职位要求 1. College graduate 大中专科学历优先， 2. 2 years’ experience 2年工作经验 3. Aggressive and personable 有进取心，认真负责，积极乐观

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店卫生标准和服务质量要求； 3、合理安排和督导客房服务员的工作，分配任务并监督执行情况； 4、处理客房服务中的突发事件及客人投诉，及时反馈并跟进解决； 5、负责客房用品的申领、保管及盘点，控制成本并避免浪费； 6、对新员工进行岗位技能培训，提升团队整体服务水平； 7、协助上级完成客房部相关报表的统计与分析，并提出改进建议； 8、确保工作区域的安全与整洁，遵守酒店的各项规章制度。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店客房服务或相关岗位工作经验，有领班经验者优先； 3、熟悉客房清洁流程及标准，具备较强的卫生管理意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效处理客人投诉及员工管理问题； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制； 7、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有消防员中级证书。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责： 1.全面负责餐厅运营管理工作； 2.全面负责餐厅品质管理工作； 3.全面负责餐厅营收及成本控制管理工作； 4.全面负责餐厅员工培训及发展工作； 5.全面负责餐厅安全生产管理工作。 6.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上酒店或餐饮行业餐厅经理相关工作经验或餐饮连锁品牌店长工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的业务及管理技能； 3.熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 4.具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff incash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitorsecurity procedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。

招聘实习生部门及相关职位 1.餐饮部   各餐厅服务员、宴会服务员 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

要求： 1、须持有效救生证上岗 2、负责泳池及健身房等卫生清洁工作 3、负责看护泳池人员安全。

1.To provide general administrative support to the Marketing Communications department 向市场传讯部提供基本行政工作支持 2.To handle all social media accounts and improve exposure performance, be sensitive on monitoring hotel risky exposures online 负责酒店新媒体账号运营，提升曝光，监控酒店在网络上舆情风险 3. To champion hotel live streaming, post-mortem in time and plan ahead, put forward practical suggestions 主导酒店线上直播，并做及时预判及复盘，提出优化建议 4. To handle monthly accruals under supervision of Director of Marketing Communications and Marketing Communications Managers 在部门总监和经理的要求下负责月度工作 5.To coordinate and facilitate photography and filming opportunities, interview sessions and media events 配合协调拍摄、采访及媒体活动等事宜 6. To manage the department’s inventory, such as requisition for stationeries and corporate gifts for media 负责部门资产，例如文具、礼品或媒体相关采购等 7. To provide the role as main liaison officer of Marketing Communications to internal departments, as well as hotel vendors 在部门内扮演主要的连络人员角色，并与相关第三方供应商保持顺畅沟通 8. Other duties assigned 其他分配的任务

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

1.2年以上同等岗位工作经验，流利英语会话及书写能力。 2.较好的应变能力，具有较强的服务意识、及工作责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、负责餐厅吧台的日常运营，包括接待客人、提供优质的饮品服务； 2、保持吧台区域的整洁和卫生，确保提供的产品和服务符合公司标准。 任职要求： 1、具备良好的服务意识，能够积极主动地为客户提供帮助和解答问题； 2、具备吃苦耐劳的精神，能够适应高强度的工作环境； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 3.相貌端正，身体健康； 4.能够适应三班倒工作制。

招聘中餐&宴会厨师岗位： 1.打荷一级厨师      要求：星级酒店打荷工作经验5年以上； 2.砧板二级/三级厨师     要求：星级酒店砧板工作经验2年以上 其他： 1. 有高星级酒店/国内知名餐饮企业中厨房工作经验。 2. 掌握食材，卫生标准及相关工作流程。 3. 接受过厨师学校专业培训。 4. 体力充沛，能承受工作压力。

·         Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. ·         根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 ·         Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications ·         确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·         To reject all goods which do not meet the specifications ·         退还不符合验收标准的货品。 ·         To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality ·         尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 ·         To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. ·         保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 ·         To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis ·         每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 ·         To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. ·         根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 ·         To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. ·         熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 ·         Performs other duties as required ·         履行其他规定的职责。

招聘岗位：礼宾主管-前厅部（房态控制员） 【工作职责】 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务，确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务，保持与顾客和同事之间良好的合作关系。以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧，说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少两年以上国际酒店工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Lead Host-Front Office（Room Controller) 【Job Responsibilities】 Keeping in line with the brand promise and always providingexcellent customer service, confirming that guests receive perfect serviceduring their stay and departure, maintaining a good working relationship withcustomers and colleagues. Working closely with other management staff in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland guest satisfaction. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专（含）以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，协助解决客人在店期间的问题； 3、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作前台系统并确保账务清晰； 4、维护客户关系，记录并反馈客人的特殊需求或投诉，提升客户满意度； 5、协助管理客房状态，与客房部、销售部等部门保持高效沟通； 6、完成前台区域的文件整理、数据统计及交接班记录等日常工作。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养，普通话标准； 2、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神； 3、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致、责任心强； 4、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 5、基础电脑操作熟练，掌握Office办公软件者更佳。

薪资最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 2、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 3、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1、负责酒店质检及培训工作，根据酒店经营管理和发展需要，负责制定、实施服务质量检查细则、奖惩制度及年度月度员工的培训计划。 2、负责酒店培训及企业文化建设、传播工作。 3、负责酒店服务质量日常检查、记录、通报、跟踪持续改进工作，并制作质量月报，组织、主持酒店服务质量主题活动，不断提高酒店服务质量。 4、组织实施酒店员工活动。 任职条件： 1、25-35周岁，大专以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的沟通和组织能力，善于处理事务。 3、熟练操作OFFICE软件，具有一定的文字功底。

岗位职责 1、按照公司总体发展战略，协助领导制定酒店人力资源规划、组织员工培训计划，并负责实施日常人事行政工作运营及管理，需要五年或五年以上以上酒店工作经验。 2、制定公司人力资源发展的长期、中期和短期规划;组织拟订公司人员编制计划，并监督实施。 3、执行总部推行的各项制度/流程/操作细则，确保人力资源政策的合法化和合理性。 4、负责酒店员工招聘工作，善于选人、育人、用人。 5、负责建立健全人事、劳资、劳保、考核、聘任、晋升、奖励等各项规章制度。 6、负责推动人才管理项目，包括高潜质人才选拔标准建立、核心人才评价、核心人才激励与培养、人才梯队与继任管理工作。 7、负责建立培训组织体系，组织完善培训管理制度，提供系统有效、有针对性、可持续提升的培训，监督各部门制定、开展员工培训工作，检查执行落实情况。 任职要求： 1、拥有多年亚朵酒店工作经验者和星级酒店工作经验者优先。 2、年龄30-45岁之间，本科以上学历。 3、具有积极向上、敢于担当的工作态度，有较强的学习能力和自我驱动力。