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  • 客服

  • 东莞 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Check your station, prior to opening, forcleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar,ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查站立位置,开门优先,整洁桌椅,正确放置盐,胡椒粉,糖,烟灰碟,装饰花,台灯,干净的刀叉餐具和玻璃。 2. Do all necessary opening and closing side workaccording to the side work schedule.根据时间表,执行开门和关门的辅助工作。 3. Develop a complete knowledge of menu items, theirgarnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guestquestions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟知菜谱上食物的饰菜,材料,烹饪方式等。正确回答客人提出与菜谱内容相关的问题。 4. Practice aggressive hospitality and useSuggestive Selling techniques when taking guest’s order.接收到客人的要求时,热情招待,并运用“建议式购买”的方法。 5. Develop a good knowledge of beverages, liquors,and wine service.熟知饮料,酒类,并了解酒类的服务知识。 6. Clean and lay table top according tostandard.根据标准,清理,铺设桌面。
  • 洗碗工

    3千-3.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房及餐饮区域餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归位工作,确保符合卫生标准。 2、按操作规范使用洗碗机及清洁设备,合理使用清洁剂,节约水电资源。 3、及时清理洗碗间垃圾,保持工作区域地面干燥、整洁、无油污,防止滑倒等安全隐患。 4、协助厨房人员进行简单的食材初加工或物品搬运等辅助性工作(视工作需要)。 5、妥善保管和维护洗碗工具及设备,发现故障或异常及时上报。 6、遵守食品安全与卫生管理制度,配合相关部门的检查与整改要求。 【岗位要求】 1、身体健康,讲卫生,能吃苦耐劳,责任心强。 2、年龄适宜,有相关餐饮后厨或洗碗工作经验者优先,无经验者可培训上岗。 3、能适应工作环境,服从安排,配合团队协作。 4、具备基本沟通能力,工作态度积极,注重效率与细节。 【待遇福利】 1、免费提供工作餐(一日三餐)及员工宿舍(含水电补贴)。 2、每月休息4天,享受带薪年假。 3、转正后缴纳五险(补缴试用期)。 4、节假日享有相应福利。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯间、楼梯、卫生间、休息区等)的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、卫生达标。 2、按标准操作流程完成地面清扫、拖洗、垃圾清运、玻璃擦拭、设施消毒等各项清洁任务。 3、及时补充公共区域的卫生用品(如洗手液、纸巾等),并做好相关物资使用记录。 4、发现设施设备损坏或安全隐患时,立即上报主管人员。 5、配合前厅及客房部门工作,保持整体服务环境的协调统一。 6、遵守酒店安全与卫生规范,正确使用清洁工具及化学品,确保作业安全。 【岗位要求】 1、身体健康,吃苦耐劳,有责任心,能适应早班及节假日轮班安排。 2、具备基本的沟通能力,普通话清晰,态度端正。 3、有酒店、物业或相关保洁工作经验者优先,无经验者可培训上岗。 4、服从管理,注重团队协作,具备良好的服务意识和职业素养。 【待遇福利】 1、免费提供工作餐(一日三餐)及员工宿舍(含水电补贴)。 2、每月休息4天,享受带薪年假。 3、转正后缴纳五险(补缴试用期)。 4、节假日享有相应福利。
  • 厨房实习生

    2.7千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·按照标准菜谱制作高质量的食品 ·Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 ·Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·Establishes and maintainseffective employee working relationships ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/herworking area ·清洁并整理工作区域。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 员工生日聚餐
    • 年终奖金
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,会OPERA系统操作,懂英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、身体健康,适应长夜班工作。 具有国际品牌酒店工作经验优先
  • 保安员

    4千-4.1千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 西安 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. To be well-versed in all reservations handling process; proficient in operating the reservations systems and equipment.维持丽思卡尔顿酒店的标准,政策和程序2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings and according to the Ritz-Carlton telephone etiquette.为客户提供持续的积极的,礼貌高效的预定服务,使用集团电话礼仪标准并三声内接听起电话3. Must at all times keep the level of abandoned calls to the minimum to increase sales opportunities.减少酒店电话未接听数量保证酒店生意需求不流失4. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenue levels, through the rapport established with the ERS members.积极向客户促销酒店高级房型以确保酒店收益5. To ensure all reservations are entered and updated accurately and promptly.确保酒店所有预定都准确准时录入酒店预定系统6. To be aware of critical/high demand status/need period to maximize sales opportunities. To alert the Reservations Manager/Supervisors of any demand trends noticed and sudden change in occupancy levels.及时向预定部经理反映有关酒店出现预定需求过高或过底有任何异常的情况,并时刻留意酒店住房率的变化情况7. To fully understand market segmentation to accurately qualify/track reservations to ensure 100% accuracy in marketing/production reports generated.完全了解市场划分情况,确保在预定处理中使用正确的市场代码8. To handle incoming reservation requests (in forms of email or fax correspondence) according to the hotel’s standard (respond within 24 hours).处理所有形式的预定需求,其中也包括传真邮件形式的预定并在24小时以内处理完客户预定需求9. To be familiar with hotel’s credit policies to effectively handle and process billing requirements.熟悉酒店信贷政策确保工作中正确处理好客户付费形式10. Have to be proficient in operating both Opera Front Office System and Opera Sales & Catering System and other related equipments.熟练操作相关预定系统11. To maintain an accurate and updated filing systems of all correspondence. 保持系统资料信息及时准确无误更新12. To assume duties and responsibilities as delegated by Reservations Manager/Supervisors. 完成预定经理主管安排的工作13. To cross sell hotel’s Food & Beverage outlets and other revenue generating areas. 积极销售酒店餐饮和其他酒店产品确保酒店收益
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、根据工作标准、为客人及员工准备食品;2、当接到指示时立即进入工作状态;3、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格;4、熟知菜单及配料成分。岗位要求:1、了解西厨房菜品知识;2、具有西厨房相关技术技能。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.协助餐厅团队完成日常运营工作;2.提高客户满意度与忠诚度,处理客户的反馈和投诉;3.参与团队会议,掌握餐厅服务流程与标准;4.积极参与培训项目,提升个人的职业技能和服务水平。岗位要求:1.具备优秀的沟通能力和服务意识;2.有强烈的学习意愿和责任心,能适应变化的工作环境;3.能够在团队中发挥协作作用;4.对西餐文化有一定了解,能够为客户提供专业的服务体验。
  • 保洁员

    2.7千-3千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投递简历
    【工作内容】 1、 负责公共区域的清洁与维护,保持环境整洁卫生; 2、定期进行消毒、清扫及垃圾清理工作; 3、 配合其他工作人员完成日常保洁任务; 4、及时反馈设施设备使用情况,确保正常使用。 【任职要求】 1、 年龄45岁以上,身体健康,能吃苦耐劳; 2、 具备基本的卫生清洁知识,有相关工作经验者优先; 3、 工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、 能适应户外工作环境,服从工作安排; 上班时间,按照排班,做五休二
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务;2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈;3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度;4、负责接待VIP客户及维系工作,提高VIP客户忠诚度;5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确 3.月末与收入会计对帐,做应收报表 岗位要求 1. 财会专业(或相关专业)大专以上文化程度 2. 能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力 3. 具良好的英语听说读写能力 4. 具有良好的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 贡献奖
    • 住宿补贴
    • 管吃2餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书、视频号等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户粘性。 2、结合酒店特色及行业热点,策划并执行线上营销活动,推动粉丝增长与转化 3、独立完成图文、短视频等内容创作,包括选题、拍摄、剪辑及文案撰写 4、监测分析运营数据(阅读量、互动率、转化率等),定期输出优化报告 5、维护用户互动,及时回复评论及私信,处理舆情反馈 6、探索新媒体运营新玩法,提出创新性传播方案 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则,对热点敏感度高 2、具备基础内容创作能力(文案/摄影/剪辑至少擅长一项) 3、数据思维清晰,能通过数据分析指导运营策略调整 4、学习能力强,能快速适应酒店行业特性 5、工作细致有责任心,具备团队协作意识 6、有账号运营案例或相关经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解酒店和礼宾部门工作细则和流程; 2、参与相关的公司运营工作; 3、执行部门安排的其他相关工作; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生; 2、接受酒店运营岗位的灵活排班; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责日常餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台布置及清洁维护; 2. 按照标准服务流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及用餐期间的服务跟进; 3. 熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向客人推荐并解答相关咨询; 4. 保持服务区域整洁卫生,及时清理餐台并补充所需物品; 5. 处理客人用餐过程中的合理需求及突发情况,及时向上级反馈特殊情况; 6. 遵守酒店食品安全及卫生管理制度,严格执行服务操作规范。 岗位要求 1. 服务意识强,具备良好的沟通表达能力和应变能力; 2. 有团队协作精神,服从工作安排及管理; 3. 具备基础英语交流能力; 4. 能适应早晚轮班制工作。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程; 2、参与相关的公司运营工作; 3、执行部门安排的其他相关工作; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生; 2、接受酒店运营岗位的灵活排班; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热招“西厨房”实习生 根据自己掌握知识协助厨师长制作美味可口的食品,严格遵守酒店各项规章制度。 认真完成主管交办的工作。 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘客房服务员/客房协调员/缝纫师 【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题
  • 前厅主管

    5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作; 2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率; 3.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店的房客名单,销售即时客房; 4.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查; 5.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,满足客人合理的要求; 6.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,做好与有关部门的协调及联系。 7.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日志。 任职要求: 1、具有相关岗位的工作经验1年以上; 2、具有良好的语言沟通能力,及良好的英语口语交流能力; 3、具有主动服务意识和工作责任感。 4、五官端正,形象气质佳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店管理、旅游管理或相关专业在校学生。 Current student in Hospitality Management, Tourism Management, or a related field.对酒店服务业充满热情,具备良好的学习意愿和吃苦耐劳精神。 Passionate about the hospitality industry with a strong willingness to learn and a hard-working attitude.具备基本的沟通能力和团队合作意识。 Possess basic communication skills and a sense of teamwork.注重细节,有责任心,能适应体力劳动和轮班工作。 Detail-oriented, responsible, and able to adapt to physical work and shift schedules.符合酒店要求的个人健康与仪表标准。 Meet the hotel's personal health and grooming standards.
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务; 2.定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3.负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    市场营销方向:展览馆和会议中心的营销工作,包括客户资源管理、客户维系和新客户开发。 1、在项目经理指导下制定博览馆租赁业务的年度销售指标及销售排期计划; 2、配合落实推进年度销售指标的完成; 3、配合组织市场调研及分析,寻找业务拓展空间; 4、建设良好的客户关系建设,落实客户管理及服务工作; 5、在项目经理指导下维护对外单位的合作关系;政府、媒体、行业协会等; 6、协助展会主办单位安排办理国际批文等文件、工商、治安报备报批等; 7、安排部门员工协助运营统筹部完成展会现场的协调工作; 任职资格 1、大学本科及以上学历,五星级酒店3年以上会议宴会销售经验; 2、了解展览、展会运营等相关知识,能够独立完成任务,有良好的客户服务意识; 3、能熟练使用AutoCAD、Photoshop等绘图软件的优先; 4、有会展行业相关、酒店管理、旅游管理工作经验的优先。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务员团队,包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、检查客房卫生状况及设施完好度,处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗,做好库存管理与成本核算 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上客房服务工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟悉客房服务流程与清洁标准,掌握酒店管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 5、身体健康,能适应倒班工作制,年龄25-48周岁
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervises western kitchenpreparation shift operations and ensures compliance with all Food &Beverage policies, standards and procedures.监督西厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。2. Assists chef -westernkitchen with kitchen operations as necessary.协助西厨总厨维持厨房的运营。3. Recognizes superiorquality products, presentations and flavor.注重食品的质量,呈现方式及风味。4. Maintains foodpreparation handling and correct storage standards.做好备菜及履行正确的贮藏标准。5. Maintains purchasing,receiving and food storage standards.维持采购,收货及食品贮藏标准。6. Ensures compliancewith all local, state and federal (Health Department) regulations.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。7. Supports proceduresfor food & beverage portion and waste controls.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。8. Calculates accuratetheoretical and weighted food costs.准确计算食品的成本。9. Follows properhandling and right temperature of all food products.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。10. Participates intraining staff on menu items including ingredients, preparation methods andunique tastes.按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。
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