【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、XXX学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

 Inspect all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all items are in working order and that all items are stored safely. 定期检查在他部门的所有冰箱、存储区域和工作区域，确保所有设备有秩序地工作， 所有物品都安全地存储。  Co-ordinate mise-en-place production required from other sections to ensure availability. 协调其他部门确认物品的可用性，做好出品的准备工作。  Create new and innovative products, dishes, plate and buffet presentation. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。  Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。  Check all mis-en-place is sufficient in quantity and completed at the prescribed hours. 检查所有工作所需物品的数量是否充足，并确保在规定时间内完成。  Knowledgeable on the principles of cooking for both international and local cuisine. 掌握国际和当地美食烹饪的原理。  Complies with cost control procedures for food preparation. 按照成本管控原则，准备食物。  Capable of preparing standardized recipe cards. 具有准备标准化食谱卡的能力。  Conduct monthly food inventory of the kitchen with the Finance Representative. 每月与财务代表盘点厨房的食物库存。  Checks storeroom requisition and market

【岗位职责】 1、负责协助客房部经理的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等服务工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房清洁计划、保养计划及员工排班，合理调配人力与物资资源，保障工作效率。 3、监督客房服务质量，定期检查房间卫生、设施状态及客用品配备情况，及时处理客诉与突发问题。 4、负责客房部员工的培训、考核与团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 5、控制客房成本，包括清洁用品、布草损耗等，定期盘点库存并提出优化建议。 6、与其他部门（如前厅、工程、安保）协调沟通，确保客房服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准，具备扎实的清洁、保养专业知识。 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾。 4、注重细节，责任心强，能承受工作压力，适应弹性排班及紧急任务安排。 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word），具备基础数据分析能力。 6、良好的沟通协调能力，有一定酒店英语基础。

岗位职责： 1. 为酒店开发和制定营收销售和营销战略，保证营销战略的实施，并达到预期的销售目标。定期联络客户并直接向客户销售酒店客房，会议室和餐饮服务。 2. 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 3. 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划。 4. 处理员工日常销售事务，计划并分配工作，为团队成员设立工作绩效目标。 5. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团队及会议业务量，包括客房销售，餐饮销售和宴会服务等。   任职要求： 1. 大专，市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历优先。 2. 两年以上同等品牌连锁酒店工作经验，有本地政府市场工作经验优先。 3. 能同时使用其他语言者优先。

公区主管岗位职责 1、制定每日、周、月、季和年的计划卫生； 2、安排各个区域以及客房的地毯、大理石家私等，清洁与保养工作； 3、控制清洁用品的客用品的消耗，正确使用清洁用品和工具，并适当的保存； 4、完成上级交办的其他任务。 公区主管岗位要求 1、中专或同等以上学历； 2、具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真、耐心、细致、周到、吃苦耐劳； 3、有1年的星级酒店相关经验，熟知各类清洁剂的使用方法，会操作各类机器及保养。 公区技工岗位职责 1、熟悉客房部的各类清洁剂的配比、正确使用及注意事项； 2、定期给楼层配备清洁剂并做好记录，以便得到控制成本； 3、正确使用清洁用品和工具，并适当的保存； 4、完成所有上级交代的各项工作和任务。 公区技工岗位要求 1、熟悉清洁剂和各类机器的操作者优先； 2、热忠于酒店的服务事业； 3、有责任心，做事认真细致，诚实可靠，吃苦耐劳。

西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。

负责准确并及时地提供从财务总监办公室得到的所有会计相关的文件.他/她负责安排财务总监的文档，分发并跟进报告，比如财务报表，运营成果和财务总监检查清单.她将协助财务总监安排会议时间，出差及需要时准备及分发会议纪要. 根据原始资源（时间卡,考勤表,工资表,工资扣除,行动表等）.收集并审核基本工资信息。 准备紫云玄清酒店及明月湖酒店所有支付凭证和工资记录(手工或电算化的). 制作工资凭证做总帐挂账。 准备所有退税,员工赔偿,保险,退休金等与工资相关的内容. 定期准备工资报告,包括生产力报告,人员编制报告等,确保其及时完成. 拥有对所有报酬的丰富的知识,确保输入系统的的工资为准确的工资数并准确的支付给员工. 拥有对电算化工资系统的优越知识,并保持所有记录及时更新. 确保正确的加班计算并支付给员工,所有加班得到合理授权. 审计出勤表,加班,请假和其他增加或扣减. 确保税率和强制性的雇员和雇主的缴费遵循政府规定. 确保辞职和终止的员工根据标准程序操作. 与人事部协商工资事宜. 熟悉并掌握劳动法及个人所得税法的新增条款及规定。 根据税务部要求,准备酒店关于个人所得税,社会保障和养老金等报告 确保所有请假申请得到正确及时的支付. 按时完成奖金计算. 处理所有员工对工资的询问. 准备及分发员工的税收证明. 确保所有税收,养老金,员工赔偿付款等被及时支付无罚款. 对酒店所有工资相关事宜保持严格保密性 保持对紫云玄清酒店及明月湖酒店所有应收账款的合理和正确的记录. 确保账务和报表及时提供. 确保紫云玄清酒店及明月湖酒店对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录. 确保掌握每天各个帐户的准确性. 检查每日旅行社报告,确保旅行社佣金被准确支付,且只支付给被授权的旅行社. 检查账单的支持文件,确保在账单发出前，所有信息均准确. 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款. 回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件. 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷主管或财务总监). 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）. 准备所有关于应收帐款的必要报告. 应收帐款文员只负责准备应收帐款报告. 信贷经理负责书写评论. 协助信贷经理有关月末关账流程的事宜. 在信贷经理缺席时代表信贷经理. 参与每月信贷会议. 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整. 维护适当的并且最新的数据档案系统. 灵活的工作时间,特别是在月末. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作. 及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。

1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception. 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2. Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements; 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求； 3. Record special billing arrangements for groups and conventions. 准确输入团队和会议团体的特殊付款方式。 4. Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 高度熟悉所有特价/报价/推广价。 5. Demonstrate an in depth knowledge of hotel Reservation systems make sure can use proficiently. 深入了解酒店的预定系统确保能够熟练使用。 6. Complete OTA and travel guests audit every day; 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核；

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织实施各类促销活动，提升餐厅营业额及市场占有率 4、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐厅内部各部门工作，确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报表及分析报告，为管理层提供决策依据 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售技巧，能独立开发客户资源 2、具备充足的粤菜、本地菜等菜品知识，会点菜 3、具备活动策划及执行经验，会主持，能提供情况价值的仪式感 4、工作积极主动，沟通协调能力强，责任心强，能承受一定的工作压力 5、形象良好，有酒店或餐饮行业销售经验者优先

1.负责酒店电力系统（配电、照明）、电梯、空调、给排水、锅炉、消防系统等设备的巡检、保养及故障维修，确保24小时稳定运行，定期测试网络设备（如交换机、无线AP）、电话中继线及消防系统，及时处理故障并预防潜在问题 2.制定设备保养计划（如定期检查空调末端设备、泵类设备），提前排除隐患，延长设备寿命 3.处理突发故障（如停电、水管爆裂），快速恢复运营，减少对客人的影响 4.监督烟感报警器、喷淋系统等消防设备的定期检测，确保符合安全标准，并组织消防演习 5.根据运营需求提出设备升级建议，参与弱电智能化工程的设计与实施 6.通过调整设备运行参数、采用节能技术（如LED照明、智能温控）降低能耗成本 7.与客房部、餐饮部沟通，确保维修不影响服务；配合大型活动（如宴会）提供技术支持

1、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2、安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3、以最有效的方式划分销售区域。 4、履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 5、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 6、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 7、向销售总监提交每周和每月报告 8、向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 9、与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 10、参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。 11、遵守酒店的政策和程序。 12、对个人表现进行时时分析，评估和改进。 13、完成其他上级交予的工作。 招聘人员：宴会销售2人，市场销售2人。

工作职责： 1. 负责客户日常关系维护与深度沟通，及时响应客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度； 2. 定期开展客户回访与需求调研，识别潜在合作机会，协助制定个性化服务方案； 3. 整理并归档客户信息及互动记录，确保客户数据准确、完整、合规，严格履行个人信息保密义务； 4.持续优化客户体验。 任职资格： 1. 本科及以上学历，专业不限，具备2年及以上客户关系管理、客户服务或相关岗位工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与抗压能力，能够独立处理多线程客户事务； 3. 熟练使用办公软件，具备基础的数据整理与分析能力； 4. 能够严格遵守企业信息安全与客户隐私保护规定，未经许可不擅自披露或使用客户个人信息。

工作职责： 1. 负责前台团队的日常管理与工作安排，确保前台服务高效、有序运行 2. 制定并优化前台接待流程和服务标准，提升企业对外形象与客户满意度 3. 组织开展前台人员的业务培训与绩效考核，持续提升团队专业能力与服务质量 4. 协调处理来访宾客的重要接待任务，妥善应对突发事件及各类咨询投诉 5. 与行政、人事、IT等相关部门协作，保障办公环境、物资及设备的正常运转 任职资格： 1. 本科及以上学历 2. 具有2年以上前台管理或行政主管工作经验，熟悉商务接待礼仪与流程 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力 4. 熟练使用办公软件，具备一定的公文写作与数据整理能力 5. 工作认真细致，责任心强，能够承受一定工作压力，具备较强的应急处理能力

·       依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·      积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·      紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·      无论何时，最大化增加销售额。 ·      协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·      参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·       在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·       了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 ·       通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·       在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·      负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·       通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·      与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 ·       拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·      将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·      在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·      让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·      检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·      有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·      校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·      从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·      查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·      保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·      建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·      与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

确保礼宾部的有效运行,并根据有关理念表现出始终如一的礼貌,专业,有效和灵活的服务态度。 Ensures the smooth running of the Concierge department and related areas according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 确保客人满意,以及所有员工遵守酒店所制定的部门营运守则。 Maintains guest satisfaction and that all Associates adhere to Policies & Procedures as laid out in the Department Operations Manual. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件,以及需要注意的事项。 Conducts daily pre-shift briefings to Associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 以礼貌专业的态度处理客人的问题,若不能马上给予解决,则需汇报客户投诉并及时跟进。 Handles guest inquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures follow up with guests. 建立客户资料,并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 直接为员工,客人以及所有需要帮助的礼宾部所有员工提供准确,及时,可靠的信息。 Provides accurate, timely and reliable information and direction to Associates, guests and anyone seeking assistance from the Concierge. 不断开发出有关东莞和中国的路标和有趣的地方(饭店,风景区,探险地,等)以更新酒店信息.确保更新的信息能够及时传达给员工。 Constantly explores landmarks and points of interest (restaurants, sights, expeditions, etc) in Dongguan and China to update hotel data. Ensures updated information is passed on to Associates. 管理和监督礼宾服务和机场服务的操作。 Oversees the Bell Service and Airport Services operations in the absence of managerial presence.

【职责内容】 岗位职责： 1.组织制定公司人力资源发展的各种规划,并指导、监督各项计划的实施。 2.根据公司战略目标，制订和推行人力资源部年度工作计划； 3.制订、执行、监督和完善公司各项劳动人事制度； 4.制订公司绩效考核制度，组织实施绩效考核，并对各部门绩效评价过程进行监督控制，不断完善绩效管理体系； 5.制订薪酬、福利以及相关的激励保障制度； 6.根据公司发展的需要，制订并执行人员招聘计划，建立和完善公司的招聘流程和招聘体系； 7.做好员工职业生涯发展规划，负责制定后备人才选拔方案和人才储备机制； 8.制订并实施公司年度培训计划，组织新员工入职培训及县管制度培训并对培训效果进行调研和评估，督导各部门开展培训工作； 9.解决行政人事部与其他部门的协调工作； 10.负责协调内外关系，与员工进行积极沟通；帮助各部门建立积极的员工关系，处理劳资纠纷和员工投诉。 任职资格： 1.人力资源管理、心理学、企业及工商管理专业本科以上学历； 2.经营管理、法律、谈判技巧、财务管理等相关知识培训； 3.有美容/产后行业人事经验不少于5年 4.了解财务、统计学、法学、心理学、组织行为学、公共关系学等专业基本知识，人力资源开发与管理知识，懂得各项业务的基本流程。 职位标签 五险一金，节日福利，年底双薪，做五休二，带薪年假，生日福利

熟悉前厅部工作标准及程序。 良好的沟通以及解决问题的能力。 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 形象、气质佳。 开朗、大方、富有亲和力、较强的沟通能力 各项福利 -根据国家规定缴纳社保及公积金，法定节假日三倍工资 -员工宿舍设在酒店内（2层） -上下班方便、安全 -通风、宽敞整洁 -员工免费入住 -水电宽带等各项费用全免 -免费提供一日三餐 -夜班补贴 -各种酒店产品销售提成 -员工生日礼物 -服务好评奖励

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程；2、优秀的沟通与协调能力，能够高效处理宾客及员工关系；3、具备较强的服务意识及问题解决能力，能灵活应对突发情况；4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件；5、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工；6、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班工作制；7、有万豪前厅部工作经历者优先考虑

岗位职责： 1 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具； 3 管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 5 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1 高中以上的文化程度或同等学历； 2 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4 有较强的责任心,工作认真踏实。

职位描述 Job description 1.在市场传讯总监的指导和监督下，负责线上线下市场活动的发展、合作、执行和巩固工作。 Under the general guidance andsupervision of the Communications Director, to handle the development,co-ordination, execution and consolidation of all marketing activities through onlineand offline channels. 2.为确保将酒店对外宣传机会极大化，应作为酒店对外部市场营销最主要的联系人。通过提供指导、技术指示及日常活动中的培训等，领导并反复审查酒店市场营销方面的工作。 Act as the primary point of contact fordistribution marketing to hotels to ensure all opportunities for greaterchannel contribution are maximized.  Leadand review the work of the hotel distribution marketing initiative by providingmentoring, technical guidance and/or training in daily activities. 3.根据指定的市场划分和发行市场，开展所有的商业发展活动。 Direct all business developmentactivity under distribution marketing focused on the assigned market segments(Transient & TPIs). 4.保持更新酒店电子客户的信息资料库（客房/餐饮及水疗），并提供更有效的客户信息管理方案 Keep updated Hotel e-customer database,(For rooms/F&B and Spa), and propose solutions for a better customerinformation management。 5.收集竞争对手酒店的推广信息及市场销售总监的反馈意见，并对区域的定制推广提供建议。 To collect feedback from the Director ofSales & Marketing on competitor’s promotion, to give advice on the regionaland tailor made promotion 6.与品牌团队沟通,执行每个品牌的的渠道活动, 并确认每个渠道的需求。 Communicate with the brand team toachieve effective channel activities for each brand and identify needs of eachchannel 7.协助发送不同的新闻媒体为了增加酒店的影响力。 Assist in sending different pressrelease to suitable media in order to increasing hotel exposure. 任职要求 Qualifications 1.在国际品牌酒店3年以上相关工作经验。 Minimum 3 years experience in an international hotel environment.

菜品研发与制作 精通淮扬菜或地方土菜的烹饪技法，负责菜单设计、菜品研发与日常出品，保证口味稳定、造型美观。 严格按照标准流程操作，把控食材用量、烹饪时间与调味精度，提升菜品复购率。 食材管理 负责食材验收、储存与预处理，严格执行先进先出原则，降低损耗、保障食材新鲜度。 定期盘点库存，提出采购需求，避免断货或积压。 厨房运营 维护厨房卫生与设备整洁，严格遵守食品安全规范 。 合理安排出餐顺序，保障高峰时段高效出餐，提升顾客用餐体验。 成本与品质控制 优化烹饪流程，控制食材与能源成本，在保证品质的前提下提升毛利率。 及时处理顾客对菜品的反馈，持续优化口味与呈现。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并监督实施 2、组织开展新员工入职培训、岗位技能培训、管理层发展计划等各类培训项目 3、评估培训效果，持续优化培训内容和方式，提升员工专业素质和服务水平 4、开发内部培训课程，建立酒店内部讲师团队，管理培训资源库 5、对接集团培训体系，落实集团培训政策和标准在酒店的落地执行 6、分析酒店业务发展需求，针对性设计领导力发展项目和人才梯队建设方案 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少2年及以上酒店培训管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟练掌握培训需求分析、课程设计、效果评估等专业技能 3、英语听说读写流利，能熟练使用Office办公软件及培训管理系统 4、具备优秀的授课能力和演讲技巧，能独立承担重要课程讲授 5、良好的组织协调能力和项目管理能力，能同时推进多个培训项目