【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化运营流程，提升服务品质与客户满意度 3、统筹酒店市场营销策略，开发维护客户资源，提升酒店品牌影响力与市场占有率 4、负责成本控制与预算管理，分析经营数据，制定改进方案以提高盈利能力 5、组建并管理高效团队，负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店安全运营与良好形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业8年以上高层管理经验，有成功运营案例者优先 2、精通酒店运营全流程，熟悉餐饮、客房、前厅等核心部门管理要点 3、出色的商业敏锐度与市场洞察力，能独立制定并执行经营策略 4、卓越的领导力与团队管理能力，擅长跨部门协作与资源整合 5、具备优秀的财务分析能力与成本控制意识，熟悉酒店预算编制 6、抗压能力强，能适应高强度工作，善于处理复杂突发事件 7、有接旅行社、团餐资源优先

【岗位职责】该岗位为储备岗位，待年后上班 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制等 2、监督食品制作流程，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求 3、负责厨房团队的人员管理、培训及绩效考核 4、制定并执行厨房卫生、安全管理制度，确保符合相关法规标准 5、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单及研发新菜品 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作流程 2、精通成本控制及食材采购流程，具备较强的预算管理能力 3、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 4、熟悉食品安全、卫生相关法律法规 5、具备创新意识及菜品研发能力 6、能够在高压环境下工作，具备较强的问题解决能力

岗位职责： 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现。 2、领导酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）高效协作，提升服务质量和客户满意度。 3、监督酒店财务管理，控制成本，优化预算，确保酒店盈利目标的达成。 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力。 5、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营的稳定性和安全性。 7、关注行业动态及市场趋势，及时调整经营策略，保持酒店收益稳定增长。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店各部门的运营流程及管理规范。 2、出色的领导能力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标。 3、优秀的沟通协调能力，能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。 4、具备敏锐的市场洞察力和商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略。 5、较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发事件及复杂问题。 6、对酒店行业充满热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

岗位职责： 1. 负责餐饮部门的整体运营管理，确保服务质量和食品安全； 2. 制定餐饮营销策略，提升餐厅营业额和客户满意度； 3. 管理和培训餐饮团队，提高员工专业技能和服务水平； 4. 监督食材采购和库存管理，控制成本并保证食材新鲜； 5. 协调与其他部门合作，确保餐饮活动与酒店整体运营的无缝对接。 任职要求： 1、有高星级酒店餐饮管理经验5年以上，熟悉中西餐操作流程； 2、具备极高的审美素养，对餐桌摆台设计、餐品艺术呈现、用餐环境布置有独到的见解与丰富实践经验，能独立完成高端宴会与专属接待的摆台方案设计。 3、具有优秀的团队领导与管理能力，能有效激励团队成员，打造高凝聚力、高专业度的餐饮服务团队； 4、具备强烈的责任心、敬业精神与创新意识，对高端餐饮行业有热情，愿意与酒店共同成长，能适应高端民宿酒店的灵活运营模式； 5、年龄40岁以下，大专以上学历；

一 、核心岗位职责 1.运营管理 全面负责餐饮部（包括餐厅、包间、下午茶、厨房等）的日常运营，制定并落实运营计划、服务标准及流程，确保服务质量符合疗愈酒店的品牌定位。 结合疗愈理念设计特色餐饮产品，如养生餐、轻食餐、节气餐等，联动酒店客房、销售部等部门推出套餐服务，提升宾客体验。 2.团队管理 负责餐饮部团队的招聘、培训、考核及激励，打造具备疗愈服务意识的团队，组织开展服务礼仪、菜品知识、应急处理等专项培训。 合理分配部门人力，协调各班组（前厅、后厨、采购）工作，保障部门高效运转。 3.成本与品质管控 制定餐饮部成本控制方案，管控食材采购、库存管理、菜品出品等环节的成本，确保毛利率达标。 严格把控食品安全与卫生标准，落实食材溯源、餐具消毒、后厨规范操作等要求，杜绝食品安全隐患。 定期组织菜品品鉴会，根据宾客反馈优化菜品口味与颜值，保持菜品的新鲜感与吸引力。 4.客户关系维护 关注宾客用餐体验，主动处理宾客投诉与建议，建立完善的客诉处理机制，提升宾客满意度与忠诚度。 维护重要客户关系，根据客户需求定制个性化用餐方案，如疗愈主题宴会、私人定制餐等。 营销与创新。 结合酒店整体营销计划，制定餐饮部促销活动方案，如疗愈美食节、养生主题沙龙等，提升餐饮部营收与知名度。 持续创新餐饮服务模式，如融入正念饮食、茶道体验、香氛用餐等疗愈元素，打造差异化竞争优势。 二、岗位能力与素养要求 专业能力：精通餐饮运营全流程，具备扎实的成本核算、菜单设计、团队管理能力；熟悉疗愈、康养相关知识，能将其融入餐饮产品与服务中。 服务意识：具备极强的客户导向思维，善于洞察宾客需求，能提供有温度、有质感的疗愈式餐饮服务。 沟通协调：具备优秀的跨部门沟通能力，能与酒店客房、市场等部门高效协作；善于处理团队内部矛盾，营造积极协作的工作氛围。 抗压能力：能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏，妥善应对高峰期客流、大型活动接待等压力场景。 创新思维：具备敏锐的市场洞察力，能紧跟餐饮行业及疗愈康养趋势，持续创新产品与服务。 三、其他要求 认同疗愈酒店的品牌文化与经营理念，具备良好的职业操守和团队合作精神； 身体健康，能适应轮班、节假日值班等工作安排。 四、任职条件 工作经验：5年以上高星级酒店或特色主题酒店餐饮部管理经验，3年及以上同岗位管理经验，有疗愈型、康养型酒店从业经历者优先。 资质证书：持有餐饮服务管理相关资格证书、食品安全管理员证书者优先。 技能要求：具备流利的中文沟通能力，熟练使用办公软件及餐饮管理系统；熟悉餐饮成本核算、菜单设计、服务流程优化等专业技能。

岗位职责： 1、自觉遵守财务制度、采购管理制度，不索贿行贿，在平等互利的前提下开展工作。 2、在财务总监的领导下，主持采购部的工作，确保各项采购任务的顺利完成。 3、根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。 4、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采购工作。 5、根据财务制度规定，负责酒店采购合同的签订。 6、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和变化情况，确保酒店物资的正常供应。 7、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 开展市场询价工作，及时掌握市场信息，定期进行市场价格信息、供货质量汇总，及时向财务总监汇报。 8、熟练掌握供应链系统的基本操作，组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐厅厨房，确定各种原料的价格。 9、督促将采购物品按规定办理入库验收手续，及时结账、报账。 10、选择、评审、管理供应商，建立和更新供应商档案。同时，建立良好的购销关系，定期与供应商沟通，及时调解矛盾。 11、建立采购合同台账，并对合同执行情况进行监督。 12、做好采购资料的整理、归档和保存工作。 任职要求： 1、相关专业大专及以上学历。 2、供应链管理、采购管理等相关专业 3、五年以上酒店采购经验，两年以上采购管理经验，熟悉酒店物料市场行情。 4、有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；擅长谈判，与供应商建立并维持良好的合作关系；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。 5、有丰富的供应商开发、评估经验；优秀的管理、沟通、协调能力。 6、有集团管理经验者优先。 （能力优异者薪资可以面谈）

工作职责： 1、全面负责西厨房各项事务，确保厨房运转正常。 2、负责与各个部门的协调工作，确保沟通顺畅。 3、严格遵循卫生标准制度，确保食品安全。 4、搞好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 5、搞好厨房员工的技术培训，提高烹调技术，持续保证菜品的出品质量。 6、有良好的部门管理能力，落实岗位责任制，合理调配人力资源。 7、积极开创新菜，根据市场客户的需求定制相应的菜单 8、有能够制作顶级自助早餐和酒廊欢乐时光的能力。 任职资格： 1、烹饪专业大专及以上学历，或具有相关专业的高级职业资格证书。 2、持有食品卫生、安全管理等相关培训证书者优先。 3、具有8年以上西餐烹饪工作经验，其中至少 2 年以上西厨总厨或副总厨管理经验。 4、有在大型国际品牌酒店的工作的经历，熟悉西餐厨房的运营管理流程。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、凉菜及特色拼盘，保证菜品创新性与稳定性； 3、监督冷菜制作流程，优化操作规范，提高工作效率并控制成本； 4、负责冷菜间原材料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜且符合标准； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及服务意识； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保整体出餐效率及宾客满意度； 7、定期检查冷菜间设备运行状况，维护工具及环境卫生，落实安全操作规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜、凉菜及拼盘的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备较强的创新能力，能根据季节或活动需求设计新菜品； 4、良好的团队管理能力，能有效协调并指导团队成员完成工作任务； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有国际联号工作经验或大型餐饮企业冷菜岗位经验者优先。

1.持礼貌态度，有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求，已确保问题达到满意地解决。 2.遵循多技能，多工种和灵工时的原则最大限度的预测员工的工作效率已达到酒店的财政目标和客人的期望值。 3.负责检查各种安防、消防设备、安全设施及紧急安全装置。 4.确保所有公共区域，餐厅，楼层，办公室，所有的客房和其他的区域的巡视工作，确保所有客人和酒店人员的舒适安全，留意可疑人员和邮件包裹。 5.询问任何可疑人事以便发现任何违纪行为并调查任何扰乱投诉、盗窃、故意破坏行为和突发事件 。 6.协助管理并加强执行保安员在紧急情况下的安全工作。 7.在保安室里监视CCTV并保持其正常工作。 8.按照酒店的钥匙管理守则确保万能钥匙和其他钥匙的保管。 9.需有驾驶证，并拥有五年以上实际驾龄。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专以上毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

1. 确保遵守酒店的信贷制度。 2. 确保应收账款准确的计入各个科目，并和总账核对，保证数据录入的准确性  3. 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正 4. 监控并跟进逾期未付账户的收款 5. 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 6.为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件 7.协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 8.确保酒店应收账款的准确记录并及时收款。 9.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 10.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施 11.审查核对预付款项，确保付款到位。 12.核对每日收入是否与备份相符。

一、岗位职责 1.对各项目工程设施、设备管理工作进行监控和指导，解决项目实施过程中的各类问题； 2.定期对项目工程工作进行检查，根据检查结果对项目进行考核； 3.负责制定项目工程年度工程维修预算、年维修保养计划、工程培训计划； 4.组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转； 5.对项目的维修、保养工作进行指导和审核。 二、任职资格 1.身体健康，能够接受上夜班； 2.工程类专业中专及以上学历，2年以上相关工作经验，持有相关资格证； 3.熟练掌握酒店工程工作，沟通能力强； 4.具备抗压能力，能独立完成领导交给的任务； 5.服务意识强烈，能很好解决问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的运行、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程维修计划，定期检查设备运行状况，及时排除故障，降低设备损耗； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安防范、突发事件应急处理等，确保酒店及客人安全； 4、监督外包工程及维修项目的施工质量，确保符合酒店标准及安全规范； 5、管理工程及安保团队，合理分配工作任务，定期组织培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、编制并控制工程及安保部门的预算，优化资源配置，降低运营成本； 7、配合酒店其他部门完成相关设施改造、活动保障等协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保相关领域工作经验，熟悉酒店设备设施管理及安全规范； 2、掌握水电、空调、消防等系统的运行原理及维修技术，能独立处理常见故障； 3、具备较强的安全管理意识，熟悉消防法规及治安管理条例，能有效应对突发事件； 4、具备团队管理能力，善于沟通协调，能高效组织并指导团队完成工作任务； 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、消防操作证等）者优先。

工作地：广州天河区花城酒店项目 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类管理专业学历。 2、具有3年以上高端酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、有效地管理酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。 8、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 9、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 10、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等，把这些维保计划综合为完整的维保计划。 11、总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 12、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 13、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 7、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 8、了解掌握政府的要求和技术标准。

工作地：广州天河区酒店项目 【岗位职责】 1、全面负责酒店IT系统管理和全面维护，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定IT部门人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年以上高端星级酒店IT经理工作经验。 2、熟知酒店各项系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店正常秩序，处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守，确保监控区域无死角 4、严格执行访客登记制度，做好人员进出管理 5、配合消防检查，确保消防设施完好有效 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安全防范意识与应急处理能力 3、无违法犯罪记录，品行端正 4、服从管理，有团队协作精神 5、退伍军人或有安保工作经验者优先

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。4、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求1、大专以上文化程度，三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.酒店管理专科毕业学历或同等以上。 2.有五年以上5星级客房管理工作经验，有5星际酒店筹备经验者优先。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责： 1、在工程负责人的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现工作效率和客人满意度。 2、展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3、对设施设备认知清晰，能确认合理的维保、维修方案，快速的判断设施设备故障。 4、参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求： 1、执行力强，抗压力较好，具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。

【岗位职责】 1、制定工程和安保部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪控制水、电等能耗消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，3年以上部门管理工作经验，万豪体系相关经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程安保部各项工作计划的实施，确保工程安保部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、持电工证及中级消防监控证书，身体健康，精力充沛。

职责范围:                                                                       行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照星级酒店的高标准，高质量出品。饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作，在需要时，担当其职责。 Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Sheraton Shanghai Waigaoqiao standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.He assists the Food and Beverage Director in the day-to-day F&B operations and represents him, as and when required, with all its responsibilities.