岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

储存和分发客房和餐饮布草/制服,并且要做货存清单,妥善保存布草房的一切用品 分拣不洁布草/制服,并做好统计和记录 检查已洗好的布草/制服以保证其清洁程度和工作能力 在存货清单上注明收发的制服和布草的数量 检查从洗衣房/洗衣厂收到的制服和布草是否干净和修补完好 把制服和布草放在洗衣框里以便把它运送到洗衣房/洗衣厂 把洗熨完毕制服和布草的编号进行核实,并将其放在衣撑或晾衣杆上 确保不洁布草的及时更新

Job Description 岗位职责： 1. On the day of arrival, ensure all special requests are followed up, for example, mini bar, rollaway, special requests确保所有当天的特殊要求的跟进，例如小酒吧，饭店以及特殊的要求 2. Ensure all information is prepared in advance for the guest. 确保提前为客人准备好所有信息 3. Check arrivals and transportation details ensuring bookings are made. 检查旅客及交通详情，以确保做好预定 4. Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得离店详情 5. Send out thank you letters 发送感谢信 6. Send out newsletters发送简报 7. Send out comment cards. 发送意见卡 8. Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时，礼貌的迎接酒店的客人 9. Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与客人沟通酒店服务信息 10. Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持 11.Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理 12. Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilise Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识，活动，宴会，功能和大事件，鼓励客人运用酒店的服务与设备 13.  Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁 Job Requirement 岗位要求： 1. Strong computer systems skills including; reservations and reporting systems熟悉电脑操作，包括预定及报表系统 2. Strong financial acumen财务敏锐性 3. Excellent communication skills, ability to influence situations良好的沟通能力 4. Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork良好的团队协作能力 5. Strong Microsoft Office suite and reporting system skills熟悉电脑操作系统 6. Ability to work a flexible schedule 愿意倒班

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 5、在需要时能临时改变工作时间。

岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、熟练掌握厨房切配技术。3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成经理安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、有酒店同岗位工作经验。 2、以暖通电工为主，对其他专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求： 1.踏实肯干，吃苦耐劳，态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 14、检查楼梯确保卫生及清洁。 15、每日与客房部经理会面交流。 16、及时向保卫部报告可疑人物。 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 18、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、至少1年的公共区域管理经验。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、具备基本的口语及书面英语能力，熟悉酒店常用英语。 6、身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责： 1、及时向领导汇报有关影响客户服务和酒店运营的事宜。 2、与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 3、对情况做出反应，响应客户需求，解决相关问题，确保整个酒店的客人受到及时的关照和服务。 4、督导、指导前厅接待部员工的工作。 5、支持、协助前厅部员工；在旺季时，支持、协助所有部门。 6、确保VIP和会员受到特别的关照。 7、定期检查前厅和后厅的清洁工作。 8、协助客户关系员工迎宾、办理住宿、送别VIP客人。 9、监督员工的行为标准、制服、个人卫生以及仪表。 10、对前厅部会议提供建议。 11、促进酒店内销售和内部设施的利用。 12、检查账单操作，监督客人信用。 13、分析并对折扣进行批复。 14、分析房价差异表，管理客房收益。 15、培训一线员工的营销技巧，实现销售最大化。 岗位要求： 1、身体健康，工作认真负责。 2、有五星级酒店、轻奢酒店大堂管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉宾客管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有筹开经验者优先。

岗位职责： 1. 了解酒店年度、月度经营和销售指标及完成情况我（RevPAR、营收、GOP、会员发展、成本与费用控制），制定合理化销售方案并努力完成； 2. 每日巡视酒店，做好酒店日常运营质量管理工作，确保各部门工作有条不紊； 3. 查看酒店每日经营报表，了解经营趋势，随时关注酒店房态及流量，适时调控；了解价格策略与客源结构，明确前台每日销售重点工作，完成酒店销售计划和经营指标，确保酒店收益； 4. 与各销售渠道保持沟通，及时处理合作中的各类问题； 5. 做好酒店风险防范，每日查看交接班记录，复核前台封包及各类表单； 6. 关注员工在岗状况，做好客房清洁卫生及硬件维护的检查工作，每天抽查客房不少于5间； 7. 关注酒店能耗，根据酒店同期数据比、同城同类型酒店数据比，及时发现问题并制定相关措施； 8. 负责督导各部门负责人根据实际工作需求制定培训计划并落实；协助做好酒店安全、消防培训、演习及管理工作； 9. 定期检查酒店设施、设备和器材，做好维护，确保正常使用； 10. 负责前厅、客房、餐厅、厨房、工程等岗位的绩效考核； 11. 关注每日员工餐质量、关心员工生活； 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年以上同岗位工作经验； 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力； 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力，协调各有关部门之间的合作关系； 4.在预测及预算方面有较强的财务能力，能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略； 5.具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络，熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好的关系； 6.熟悉酒店各营业部门的情况，掌握最新产品信息，掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求，了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态，善于做出应变措施； 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力； 8.可接受工作地点调配。

We are currently looking for a Service Associate - Service Center to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务员-服务中心加入我们前厅部团队。 As a Service Associate - Service Center , we rely on you to: 作为宾客服务员-服务中心，需要独立承担以下岗位职责： Handles all incoming/ outgoing telephone calls and guests requests courteously and efficiently.       以亲切、友好及高效的工作态度接听客人打进和打出的电话。 Knows how to handle the telephone, radio/ music and video equipment.       知道如何使用电话、广播、音乐和视频设备。 Knows all the Emergency Procedures of the hotel and how to handle them.      知道酒店应急程序及如何处理。 Accurately records all requests for wake-up calls and ensures they arehandled correctly.      准确地记录客人的叫醒服务。 Knows the hotel and all its facilities, the department and section heads,the responsibilities of each department, the office extension numbers and its respective operation hours.      知道酒店所有设备设施，部门及分部门领导，各个部门的职责，部门的分机号及其运营时间。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Good interpersonal skill and communication skill      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic,fashionable personality      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力

我们正在寻找一位宾客服务员-厨师加入我们厨务部团队。 作为宾客服务员-厨师，需要独立承担以下岗位职责： 根据菜单和客人数量准备食物、干货和蔬菜。 从仓库接收原材料并保持良好记录，严格执行食品分配政策，控制成本。 严格按照食品的准备方法和食品的装饰要求，确保提前按照设计制作食品。 确保厨房整洁，并严格遵守酒店的卫生政策。 候选人应具备以下特质： 1年以上国际五星级酒店同等职位 接受过专业技术训练 身体健康，精力充沛

我们正在寻找一位宾客服务员 - 香聚江南灶加入我们餐饮部团队。 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 添加所需的布品及操作设备。 从仓库内领取物品。 根据标准的手册来完成服务工作。 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 候选人应具备以下特质： 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能 身体健康，仪表端正

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有客房管理工作经验或同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、持有效残疾人证。 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店工作经验更佳。 3、能吃苦耐劳，服从安排。 4、酒店将为团队成员购买五险一金，每周双休等福利。

【岗位职责】。 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责： 1、 负责食品的加工、领料、分档加工，配合上级的工作，与团队成员能紧密合作并高效完成任务。 2、负责餐厅菜品的烹调工作，按时完成菜肴的准备工作。 3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规，保证安全健康。 4、爱护餐厅厨房所有设备，工具，不破坏厨房的一切设备。 5、注意做好防水，防火等工作，保证厨房环境安全。 6、保持工作地点干净。 7、自觉遵守公司各项规章制度。 岗位要求： 1、有星级酒店餐饮西厨房工作经验者优先考虑。 2、良好、积极的工作态度。 3、有较强的学习意愿。

早餐厅厅面主管 / Breakfast Restaurant Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴核心商圈，我们正在筹建一家融合海派文化底蕴与现代生活美学的精品酒店。我们致力于为宾客打造细腻、舒适且富有人文气息的居停体验。 在这里，我们相信员工的成长与幸福感是服务品质的源泉。我们打造一个互信、尊重、支持的团队环境，让每一位成员都能在工作中展现热情与专业，共同实现卓越。 现诚邀一位富有责任心、热爱餐饮服务的早餐厅厅面主管加入我们，从筹备阶段起携手打造“上海晨味”的全新体验。 岗位职责一、早餐厅运营与服务管理 全面负责早餐厅的日常运营与现场服务管理，确保服务高效、温馨、有序； 根据入住率、客流量与预订情况，合理安排员工班次与站位； 监督餐前准备、餐中补台与餐后收尾工作，确保环境整洁、出品及时； 协调厨房、客房部及前厅部等相关部门，确保早餐供应顺畅与菜品质量稳定； 主动关注宾客需求，妥善处理现场问题与投诉，持续提升宾客满意度； 在餐厅经理缺席时，代理其部分管理职责，保证早餐厅运营顺畅。 二、团队建设与培训发展 协助制定早餐厅服务团队培训计划，涵盖服务礼仪、产品知识、操作流程等； 负责新员工的培训与指导，帮助其快速熟悉酒店标准与文化； 营造积极、协作、互助的团队氛围，提升员工士气与服务意识； 定期评估员工绩效，提供反馈与激励，促进团队持续成长。 三、物资管理与成本控制 管理早餐厅物资（餐具、布草、饮品、文具等），定期盘点、补充与维护； 严格控制物料消耗，优化库存与成本管理； 确保POS系统、咖啡机、果汁机等设备处于良好运行状态。 四、行政事务与沟通协调 负责早餐厅的排班表、库存清单、运营日志等文件的制作与整理； 定期汇报工作进展与宾客反馈，参与部门例会与营运决策； 加强与厨房、工程、客房及其他部门的沟通，确保运营信息畅通； 协助落实酒店品牌标准，维护早餐厅优雅、舒适的环境形象。 任职要求 至少3年高端酒店或品质餐厅服务经验，其中具备主管或领班经验者优先； 熟悉早餐餐厅或自助餐运营流程，具备良好的时间管理与现场协调能力； 拥有优秀的沟通与领导能力，能有效激励与指导团队； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件； 工作细致、责任心强，具备高度的服务意识与亲和力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，热爱餐饮行业并愿意在酒店领域长期发展。 我们为您提供1. 职业成长与开业参与 作为筹备团队核心成员，您将参与早餐厅从设计规划到正式运营的全过程。我们提供完善的管理培训体系，助您快速成长为卓越的餐饮管理者。 2. 关怀与支持的团队文化 我们倡导尊重、信任与合作，营造积极向上的工作氛围，让每位员工都能在愉快中成长，在成长中创造价值。 3. 具有竞争力的薪酬福利 我们提供市场具有竞争力的薪资、完善的福利制度以及多元化的员工关怀项目。 4. 以人为本的文化核心 在这里，您不仅服务宾客的清晨，更传递酒店的温度与城市的活力。我们关注您的成长与幸福，助您实现职业理想与个人价值。 加入我们 从清晨的晨光开始， 让每一位宾客的清晨都因为您的服务而充满美好。 加入我们，一起打造沪上“海派温度”的早餐体验。

1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 高中及以上学历 1-2年以上酒店领班主管职位的工作经验。 领导才能、培训技巧、组织能力。 性格开朗外向、积极的工作态度。

目前服务员以及服务主管都在招聘中， 硬性要求英语流利，有高端西餐的经验（人均一千以上） 福利待遇： 做五休二、五险一金 、绩效奖金，免费提供住宿、有餐补等福利，高端餐饮，工作环境舒适，专业培训，晋升空间大 岗位要求： 1、男女不限 30岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程