【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【工作内容】 - 结合温泉场馆的定位、客群特征等信息搭建会员卡体系和优化； - 负责会员的招募、维护及服务，提升会员满意度和续费率； - 制定并执行会籍推广计划，拓展潜在客户资源； - 协调内部团队，确保会员服务流程顺畅高效； - 定期分析会员数据，提供运营建议以优化会员体系。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和客户服务意识； - 有较强的执行力和团队协作精神； - 对会员管理或相关领域有兴趣，愿意学习成长； - 具备基本的办公软件操作能力，能熟练使用Excel、Word等工具。

-参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 -通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 -至少三年五星级酒店工作经验 - 熟悉本地市场 -较强的谈判能力 此岗位是底薪+提成模式，底薪为6000-8000之间。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理，确保服务质量和客户满意度 2、监督和指导团队成员，提升服务水平和团队协作效率 3、处理客户投诉和特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、协调与其他部门的沟通合作，确保运营流程顺畅 5、定期检查设施设备，维护酒廊环境整洁与安全 6、制定并执行服务标准和操作流程，优化客户体验 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求 2、有团队管理经验者优先，能够有效激励和带领团队 3、具备较强的应变能力和问题解决能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展

工作职责： 1.可独立完成宣传物料的视觉设计，熟练使用Ai/Ps等绘图软件，具备一定的审美能力、构图意识及色彩感知能力 2.具备一定的摄影基础，熟悉使用单反相机（具备一定的摄影构图、单反使用、布光知识），熟练图片后期及简单剪辑 3.具备较强的理解力、沟通力与执行力，适应跨部门沟通及团队协作 4.管理图片库，做好素材收集、分析及储存工作，妥善管理摄影器材及各种美工工具 5.管理和更新酒店公共区域电子屏播放内容 6.完整市场传媒经理下达的其他工作内容 任职资格： 1.大专及以上学历，视觉传达、数字媒体、平面设计等相关专业优先； 2.熟练使用Photoshop、Ai等主流设计工具； 3.具备良好的审美能力、构图意识与色彩感知力； 4.具备基础的单反拍摄、后期修图或短视频后期剪辑能力者优先； 5.具备较强的理解力、沟通力与执行力，能适应快节奏协作与多任务并行的工作环境； 6.遵守职业操守，尊重知识产权，不使用未经授权的字体、图片及素材。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、和各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

【岗位职责】 1、负责酒店销售工作，开发并维护商务客户资源，完成公司下达的销售指标； 2、主动拓展新客户，定期拜访潜在客户，建立长期合作关系，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，提高酒店产品竞争力； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，协调内部资源确保客户服务质量； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能适应高强度工作压力； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人交流； 2.具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现； 3.具有极强的应变能力，反应迅速并以积极的态度面对需求的改变，包括面对工作需求的改变； 4.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的工作目标； 5.能够提出对酒店运作及环境有益的意见和建议； 6.在工作中能做好自己的本职工作，保证自己及他人的安全； 7.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度：高中以上学历，形象良好，为人正派；  2.工作经验：具有同类星级酒店至少1年以上同岗位工作经历； 3.英语水平：具备一定的英语口语表达能力和良好的普通话水平； 4.基本素质： 4.1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.2.能够按照服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活，熟记酒单，掌握 调酒技术； 4.3.具备基础的行业知识和相关技能，经受过服务意识、服务程序规范性和专业技巧性培训； 4.4.有良好的团队合作、协调、执行能力。 备注：条件特别优秀者，适当放宽任职标准。

【岗位职责】 1、负责酒店西点厨房的日常运营，包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准研发创新西点产品，定期更新菜单 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、确保所有西点产品符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导初级西点师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的西点供应需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握各类烘焙技巧 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅西点工作经验 3、熟悉西点原料特性及成本控制方法 4、具备创新意识，能独立研发新产品 5、工作细致认真，具有团队合作精神 6、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1. 协助审计人员整理酒店财务审计资料、录入财务审计数据，做好财务文件归档与保管； 2. 配合完成酒店财务审计工作底稿的编制、校对，协助落实财务审计事项跟进； 3. 负责审计相关文书、报表的打印、复印、传递，做好日常沟通对接；

岗位职责 1、负责各类面包、甜品等烘焙产品的制作，确保产品品质符合公司标准； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产过程中的各个环节； 3、维护和保养烘焙设备及工具，确保工作环境整洁卫生； 4、协助研发新产品，参与产品口味、造型的创新与改进； 5、根据销售情况合理调整生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本； 6、遵守食品安全与卫生管理制度，确保生产流程符合相关法规要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求 1、年龄18-35岁，身体健康，无食品行业相关禁忌症； 2、2年及以上烘焙行业工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺； 3、掌握面包基础烘焙技能，能独立完成产品制作； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉食品卫生与安全规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班或加班安排； 6、有团队合作精神，具备一定的沟通协调能力； 其他要求

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感 了解青岛市场即客户群体特征 有万豪集团工作经验者优先考虑

岗位职责： 1、出台运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 2、根据酒店及部门要求，制定前台操作和管理标准规范，报房务总监审核后，组织下属贯彻执行； 3、指导下属进行客房增销工作，确保房间住房率和平均房价； 4、负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 5、督导下属做好工作日志记录和交接工作； 6、每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 7、按要求制作前台统计表并提供相关区域报告。 招聘要求： 1. 具备同岗位工作经验至少1年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前台员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 具备一定英语对话能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 8. 有良好的团队领导精神及执行力，良好的组织以及解決问题的能力。 9. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

工作职责： 1. 负责客户到店时的迎送、引导与等候安排，提供礼貌、专业、一致的前台接待服务； 2. 准确记录客流信息及客户特殊需求，及时与相关部门沟通协调，保障服务衔接顺畅； 3. 维护入口区域整洁有序，协助管理现场秩序，配合完成日常运营支持工作。 任职资格： 1. 年满18周岁，具备完全民事行为能力，无法律禁止从业的情形； 2. 普通话标准，具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应轮班制工作安排； 3. 具备基本的应变能力与团队协作精神，有餐饮、酒店或高端服务业接待经验者优先； 4. 身体健康，能胜任站立服务工作，无传染病病原携带者就业限制情形（依据《就业服务与就业管理规定》第十九条）； 5. 遵守职业操守，尊重不同民族、性别、宗教信仰及文化背景的客户与同事，无歧视性言行。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、安保等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业规范； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店或大型度假村管理经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力与决策能力，能高效统筹多部门协作； 3、精通酒店成本控制、收益管理及市场营销策略； 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力； 5、对旅游度假行业有深刻理解，能适应高强度工作； 6、持有酒店管理相关资质证书者优先。

工作职责： 1. 负责公司全面财务管理工作，包括会计核算、财务报告、预算管理、资金统筹及财务分析； 2. 组织编制和审核年度财务计划、预算方案及执行情况分析报告，为经营决策提供专业支持； 3. 建立健全财务内控制度与会计核算体系，确保财务活动合法合规、真实准确； 4. 统筹税务筹划与申报管理，有效防控税务风险； 5. 配合内外部审计工作，落实审计整改要求； 6. 指导财务团队开展日常业务，提升整体专业能力与工作效率。 任职资格： 1. 本科及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业； 2. 具备3年以上大中型企业财务管理工作经验，熟悉制造业/服务业（根据企业实际行业可选其一，此处按通用表述）财务运作模式； 3. 持有中级会计师及以上职称，具备注册会计师（CPA）或高级会计师资格者优先； 4. 熟悉《企业会计准则》《预算法》《税法》等法律法规及财务信息化系统（如用友、金蝶、SAP等）操作； 5. 具备较强的组织协调能力、风险管控意识和职业道德素养； 6. 无违法违纪记录，严格遵守财务保密规定，尊重并保护相关方个人信息安全。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，熟悉opera系统。有前台主管工作经验。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 - The Director of F&B is responsible for the overall administration and operations of the Food and Beverage Division including the maximization of profits, enhancement of customer’s satisfaction through establishment of quality standards and maintenance of high staff morale. - Daily communication with the Executive Chef to ensure food prepared are of the agreed standards and consistent all the time. - To ensure consistency of quality, taste, presentation, temperature of beverage served in all restaurants and bars (according to group’s standard). - Ensures that the Shangri-La SFS Program is strictly implemented, including the  cleanliness of all restaurants and bars, personal hygiene standards for all food handlers and monthly Hygiene Audits (Please refer to the SLIM web-site on Hygiene and Sanitation). - Obtains maximum publicity to maintain a high profile for the F&B department. - Check and analysis daily covers, average check and sales. - Review and analyze monthly Profit and Loss statement with Financial Controller and GM / Hotel Manager / Resident Manager. 岗位要求 - Has a passion for F&B - Excellent presenter and communicator - Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Enjoys crafting creative and best-fit solutions - Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel - Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role - Understands the global market and local environment - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) - Has strong interpersonal skills - Good and relationship building and diplomacy

岗位职责 1，熟悉产品和业务流程，根据酒店市场开发计划，制定制定客户分级与拜访计划，监控进度，复盘差距并纠偏。 2，开发新客户，稳定老客户，维护协议客户、大客户、渠道伙伴，定期拜访，提升复购与忠诚，以力争达到所确定的销售收入目标。 3，向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4，负责客房、会议、宴会、餐饮等全产品销售，保证RevPAR、ADR、出租率。 5，建立客户档案，管理投诉与反馈，保障客户在店体验。 6，处理客户的需求，协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7，与酒店各部门紧密配合，保障接待顺畅与服务质量。 8，审核订单、合同、报价，跟进收款与结算，控制坏账风险。 9，收集客户需求、偏好、反馈，为产品优化与服务升级提供建议。 10，参与品牌推广、营销活动、展会、路演，提升酒店知名度与市场份额。维护酒店形象与口碑，处理负面舆情，提升品牌价值。 11，提交日/周/月销售报表，含业绩、客源、渠道、竞品、问题与计划。 12，管理销售文档、合同、客户资料，确保合规与可追溯。 13，积极配合完成上级分配的其他工作任务和事项。 岗位要求 1，形象良好，大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，有品牌酒店同等工作经验者优先； 2、具备良好思考、沟通与表达能力，能按照公司要求，制定、实施市场策划和客户管理，努力完成销售业绩目标。 3，熟悉酒店销售渠道及运作，了解商务、OTA、会务、旅行社市场并有一定客户基础。 4，具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析和提出相应的措施和合理化建议。 5，具备较强的语言表达和书写能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、按工作需求安排员工上班，并为公区保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 7、完成上级主管分配的其它工作。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、至少2年的公共区域主管经验。 3、具备一定的领导能力。 4、身体健康,视力良好,能够适应长时间工作。

【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡 岗位职责： 1、全面负责前厅部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。