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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Overview 职位概述 Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.                协助工程主管负责整个酒店及大厦的维修,确保在你的专业领域中高标准完成工作并满足客户的需要和期望。 Duties and Responsibilities 工作职责 Attend PMM work in the guest room    负责客房内的PMM工作 Attends to repairs and painting of all surface walls, floors, facades, ceilings and equipment both indoor and outdoor with either enamel or emulsion paint as required to match existing finish.. 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 Attends to varnishing items such a doors, windows, timber panels and furniture. 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 Responsible for preparation of all surfaces prior to painting or varnishing. 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 Carries out spray painting of equipment, furniture or related surfaces as required. 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 Attends to repairs of damaged / cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework, block work, wall and floor ceramic tiling and marble works. 负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 Attends to repair / installation of vinyl floor tiles, false ceilings. 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 Attends building repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划。 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 Qualifications and Requirements 任职要求 Obtain vocational training plus 2 years of experience in any types of interior decoration work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience. Professional certification and license if required by law. 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、向客人提供优质服务,确保客人需求和合理要求被满足。 7、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8、坚持酒店的清洁和养护。 9、保持维护所在工作区域的高度整洁。 10、识别出客衣的种类,合理使用机器,清洁机器,完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能够适用长时间站立工作。 2、有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3、具备团队协作能力及精神。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务;也可提出自己的想法见解。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销,并制定酒吧技能与知识培训计划。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事调酒师工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 销售主任

    5千-8千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 加班补贴
    • 月休6天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店市场销售计划,完成销售指标; 2、与客户保持密切的业务联系,维护客户; 3、分析客户心理,了解客户需求,制定合适的销售方案; 4、积极参加酒店举办的各种促销活动,开发新的客户。 任职要求: 1、五官端正,形象佳; 2、大专及以上学历,有酒店销售工作经验者优先。
  • 厨师

    4.2千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 4、具备团队合作精神,服从厨房主管的工作安排 5、有责任心,工作细致,能够承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理客户服务部的员工以确保他们遵守全部的酒店政策、程序、规章和标准,并且为使客人满意而努力工作。确保前厅的运作总是保持专业水准。负责客户服务部员工的招聘、培训和发展,以使他们热情开朗而又关注客人。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.OTA平台的规则和功能更新很快,需要能快速学习并应用新知识。 数据分析:能够看懂平台数据,通过分析订单量、流量、排名等指标来优化运营策略。 2.需要与平台经理、酒店内部部 门以及客户进行有效沟通。 3.能够对酒店产品进行有效的包装和描述,提升吸引力。 任职要求: 1.OTA平台的规则和功能更新很快,需要能快速学习并应用新知识。 数据分析:能够看懂平台数据,通过分析订单量、流量、排名等指标来优化运营策略。 2.需要与平台经理、酒店内部部 门以及客户进行有效沟通。 3.能够对酒店产品进行有效的包装和描述,提升吸引力。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 预备,烹调,提供和贮藏下列菜式: 头盘 小食 沙律和三文治 应用基础技巧准备: 汁酱 提供热或冷汁确保与餐牌项目的一致性。 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和粉类。 家禽类和野味类 肉类 腌肉 切肉 鱼类和贝壳类 跟鱼类和贝壳类的汁酱 鱼类的装饰技术和方法 自助餐食物 准备和演示自助餐食物 贮藏自助餐项目 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 给厨房助手提供指导,包括厨房副厨师,厨工,厨什和管事员。 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 清洁和重新安排你的工作区域。 执行酒店和部门规则,政策和程序: 公司规则和规章 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 完成相关职责和分派的特别任务。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识。 职业健康及安全职责 熟悉职业健康及安全政策及流程,指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店,组建并领导团队,使之正确的、规范的执行酒店的策略和其他计划性策略。  . 进行温泉项目的推广及媒体活动,提供有关设施,推广和服务等必要的信息。 . 完成和超额酒店温泉部收入预算和项目。 . 对温泉的所有设施设备及用品的保养情况进行检查。 . 确保温泉区域干净整洁,保持良好对客服务状态。 . 及时识别,评估并解决客人的投诉。 . 提前预见安全卫生风险,进行安全风险管理。 . 为所有接待员制定工作计划。为员工提供在岗培训。 . 处理任何的账务确保准确并符合酒店的财务政策和程序。 . 激励员工积极向客人提供热情服务,与客人和同事建立良好的关系并相处融洽。 任职要求 1. 具备温泉中心经理所需的全面专业知识,包括管理、成本控制、对客服务和安全风险管理等。 2.优秀的对客服务技巧和培训技能。 3. 担任过二年以上国际联号奢华品牌酒店相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店管 理经验者优先。 学历要求:专科及以上学历。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店,组建并领导团队,使之正确的、规范的执行酒店的策略和其他计划性策略。  . 进行SPA的推广及媒体活动,提供有关设施,推广和服务等必要的信息。 . 完成和超额酒店水疗部收入预算和项目。 . 对水疗的所有用品的保养情况进行检查。 . 对预定情况进行核查并根据相应情况协调安排早、午、晚餐和休假时间。 . 确保工作区域干净整洁,保持高标准对客服务状态。 . 及时识别,评估并解决客人的投诉。 . 为所有接待员制定工作计划。 . 为新员工提供在岗技能培训。 . 处理任何的账务确保准确并符合酒店的财务政策和程序。 . 激励员工积极向客人售卖SPA 产品和新的促销收入。 . 与客人和同事建立良好的关系并相处融洽。 任职要求 1. 具备水疗中心经理所需的全面专业知识,包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等。 2. 优秀的对客服务技巧,娴熟的对客服务技能和培训技能。 3. 担任过二年以上国际联号奢华品牌酒店水疗中心经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求:专科及以上学历。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:团队领导与监督:领导和监督前台和宾客服务团队,确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈,管理日常团队日程,确保高绩效和遵守酒店政策。卓越的宾客服务:专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉,确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度,解决服务差距,并不断实施改善宾客关系的策略。 运营效率:通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求,确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配,确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。问题解决和问题解决:有效解决宾客投诉和运营问题,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战,并主动防止服务中断。 培训与发展:为前台和宾客服务人员提供培训与发展,确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估,提供反馈和改进机会,以提高团队绩效。 跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作,及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰,以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 报告与行政职责:包括客人反馈、客房分配和服务挑战,确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务,例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。任职资格:曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务,最好是在酒店或酒店环境中。具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。具有很强的解决问题能力,注重细节。能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位臻伴礼宾司,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、通过微信平台维护客户关系及日常运营,确保所有会员的咨询都得到及时处理 2、与各酒店相应的团队共享会员所咨询的信息及详情 3、提供便捷、礼貌和个性化的半岛服务 4、为会员活动提供支持,包括但不限于活动邀请、业务相关的交叉销售等 5、收集和记录会员信息和偏好,确保所有输入的数据准确无误 【任职要求】 1、两年以上酒店、旅游或奢侈品行业线上及线下客户服务经验 2、优秀的沟通和人际交往能力 3、丰富的礼宾、客户服务中心、投诉处理及VIP对客经验 4、以客户为中心、有条理、注重细节、高效、积极主动 5、流利的中英文口语和书写能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、 可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先,有意向往销售方向发展。 3、 普通话流利,有一定的写作能力。 4、 熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 制定并完善酒店各项培训管理制度。 2. 协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3. 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4. 负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5. 收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6. 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7. 编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1. 本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2. 具有良好的沟通能力和协调能力。 3. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4. 能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 5. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主持康体部工作。实施各经营项目。提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作。对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,掌握成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例。 4、具有组织,指挥、计划、控制和协调能力。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位,严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念,全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单,按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本;督导厨房团队规范作业,严格把控菜品数量、质量与出品时效,落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求;密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案,通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境,助力提升员工满意度与归属感,保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单,按月开展食材市场调研,结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现,及时纠正不规范操作,确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识,搭建高效沟通机制,协调员工间工作配合,营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗,杜绝浪费,降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况,督导团队规范维护与安全使用,保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况,严格执行生熟食品分开存放的卫生标准,杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程,持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度,定期开展卫生巡查,及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态,指导团队正确操作与保养设备,确保设备安全稳定运行。 10. 与厨房领班协同管理厨师烹饪技能,逐项检查菜品的色、香、味、形,保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度,合理管控食材库存与菜品供应量,确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训,新品推出前需亲自试做品鉴,再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核,涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录,重点跟踪迟到、旷工情况,合理安排当班员工排班与休息时间,保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程,申领仓库物资前需提前报备总厨;严控食品成本,最大程度减少食材浪费;完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备2年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验,熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识,具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺,具备菜品品质鉴定能力,能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力,能够根据工作优先级合理安排团队任务,确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力,能够及时处理运营过程中的突发状况,保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力,能够在高负荷工作场景下保持高效管理,协调团队达成工作目标。
  • 切配厨师

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求: 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
  • 保安员

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1、高中(或中专或职高)及以上学历,退伍军人优先。 2、处理事情迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 协助餐厅服务经理管理咖啡厅的日常工作 2、 高中毕业或同等学历,酒店专业优先 3、 两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 4、 充分的了解专业用语及服务技巧,包括用餐备料 5、 流利中文 、 英文 6、 熟练掌握电脑 、 Micros 点餐系统
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 根据酒店既定程序,管理公共区域员工团队,监督酒店内外部公共区域卫生的清洁及维持 2、 3年五星级酒店工作经验或2年相同岗位工作经验 3、 化学清洁用品及清洁技能知识 4、书面以及口头沟通技巧
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Familiarize yourself with the procedures for handling room reservations, providing guests with the most up-to-date and accurate information. 熟悉处理房间预订的程序,给客人提供最新和最准确的信息。 Implement a list of "no-shows" and daily group cancellations. 落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 Prepare working hours and schedules for all reservations staff. 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 Manage the confirmation of your booking by letter/fax/e-mail within 24 hours of receiving your booking. 管理预订的确认,在收到预订24小时内,通过书信/传真/电子邮件的形式进行预订确认。 Check the daily pre-arrival guest list, special notes, meal arrangement fulfillment form and changed reservations, room rates, special arrangements, etc. 检查每日预抵客人名单、特殊的备注、用餐安排落实表和更改的预订、房间价格、特殊的安排等。 Manage all entered booking information. 管理所有输入的预订资料。 Change existing bookings based on bookings and forecast existing and future bookings. 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解每日例汤,估清,主推食、饮品及VIP客人的特别事项。 2. 服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域。 3. 负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。 4. 负责餐厅的服务与接待工作,做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。 5. 负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作,严格按照卫生标准执行。 6. 负责将传菜员抹干净的餐具搬回自己当值的区域。 7. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 8. 熟悉餐厅产品知识,清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱及汁、酱搭配品,摆位熟练、正确。 9. 熟悉服务流程并严格按操作流程服务。 10. 积极参加各项培训及部门的活动。 任职要求 1、年龄18-35岁;身高男170以上,女160以上; 2、精神饱满、仪表端庄、身体健康; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有相同工作经验优秀者可放宽年龄。 团队超nice,做快乐的打工人!!!
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 团建活动
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 推荐人才奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在前厅工作记事簿上签到并仔细阅读上一班未完成事项。 2、熟练掌握前厅接待与问询的工作程序。 3、负责为宾客办理入住登记手续,提供问询服务,满足客人合理需求。 4、掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况,主动为宾客提供服务,善于用微笑接待宾客。 5、了解当天在酒店举办的各项重要活动和宴会,以便做好针对性服务。 6、制作前厅有关统计报表,及时与有关部门进行沟通。 7、管理酒店客用房间钥匙。 8、保持工作区域内的清洁卫生,对各种工作用表及文件摆放整齐,井然有序。 9、抓住时机推销酒店服务项目。 10、了解绿色环保概念,切实执行“前厅绿色行动”,身体力行环保行动。 11、完成酒店安排的销售任务,全力推销酒店各项服务。 任职要求: 1、中专及以上学历,旅游或酒店管理相关专业毕业,有同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉酒店相关工作流程,善于吸收最新的专业知识。 3、年龄在35岁以内。
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