【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、做好分管区域的计划、组织、实施、控制和评估工作。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划，并进行能源消耗的检查与分析，跟踪与控制。 4、做好对下属的督导、培训和其他管理工作。 5、做好酒店设施设备的维护保养、改造、更新计划和工程预算，上报并督导实施。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、执行餐厅领班的工作，向经理负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管/经理汇报。 任职资格： 1、具有一定餐饮服务工作经验。 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 3、积极热情，沟通能力强。

1. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。 2. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 3. 清洗及储存瓷器、刀叉及银器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 执行管事部领班及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 6. 随时保证工作区域干净、整洁。 7. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 8. 协助厨房保存设备及储存。 任职资格 1. 对工作有责任心,工作细心、耐心。 2. 身体健康。

·         Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 ·         Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 ·         Prepares simple food items 准备简单的食品 ·         Prepares food for service 准备食品为客人服务 ·         Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 ·         Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 ·         Store goods 储存货物 ·         Maintain storage areas 管理储存区 ·         Clean and store equipment 清洁和储存设备 ·         Clean premises 清洁房屋 ·         Handle waste and linen 处理垃圾和布草 ·         Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 ·         Attends to all briefings 参加所有说明会 ·         Participates in training 参加培训活动 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills   技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力。 Qualifications   学历 ·         Primary Education. 小学程度

岗位描述 1、定期安排食品安全相关内容培训以及配合人事部对新员工进行入职培训。 2、每日对中西厨房、员工餐厅开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 岗位要求 1、有食品安全卫生相关工作经验优先 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训证书

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助制定排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、配合厨房部门做好菜品出品质量把控 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作技能 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队协作意识及基础管理能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力优先 5、身体健康，符合餐饮从业人员健康标准 6、工作细致耐心，具备服务热情

招聘楼层递送员或洗杯员 岗位职责 1.负责楼层物品、餐具、布草、酒水、耗材等的递送与回收 2.按要求及时将物品送至指定房间、包厢或岗位 3.做好物品交接、清点，确保数量准确、无丢失、无破损 4.负责各类玻璃杯、酒杯、餐具的清洗、消毒、分类摆放 5.保证杯具无水渍、无指纹、无破损，符合卫生标准 6.及时回收脏杯，保持洗消区域干净整洁、通道畅通 岗位要求 1.身体健康 2.吃苦耐劳

岗位职责 • 清洁餐厅设施,保持日常卫生 • 分类及储存餐厅设备 • 处理玻璃器皿及瓷器 • 处理刀、叉、匙等餐具 • 准备备餐台，送餐桌 • 提供包房服务 • 提供自助餐服务 • 准备服务设备和材料 岗位要求 流利的普通话 有服务的意识 有国际品牌酒店的经验优先

Asst.Manager is response to the training and implementation of all departmentregulation, rule, procedure and policy. Monitor and evaluate the performance of the implementation, and make any correcting and rectifying suggestions. 协助完成部门所有的规章制度，政策及流程并开展培训。监督及评估完成的情况，并进行相应的改进及提出整改意见。 Assist Loss Prevention Officer to ensure the safety of guest and associate and their property. Participate in investigation and report in accident & incident if necessary. In the absence of manager, Asst. Manager may take the entire responsibility,attend daily Executive Meeting, response to any emergency and make decision,etc. 确保每一位防损员明确其保护客人及员工财产安全的职责。如有必要，参与事故事件的调查并撰写报告。部门领导不在时，担负所有的负责，参加行政会议，处理紧急事件并做出决定等等。

核心职责 / Key Responsibilities 1. 品牌文化传承与文化浸润 / Brand Culture Propagation & Immersion 黄金标准守护者： 主导丽思卡尔顿“黄金标准”（信条、 motto、 三步服务、员工承诺、基本要素）的全员深化与落地，确保品牌文化渗透至日常运营的每一个细节。 Gold Standard Guardian: Lead the in-depth implementation of The Ritz-Carlton Gold Standards (Credo, Motto, Three Steps of Service, Employee Promise, The Basics) among all colleagues, ensuring the brand culture permeates every aspect of daily operations. 入职仪式与体验： 设计与主持富有仪式感的新员工入职培训，让新“绅士和淑女”从加入的第一天起，即沉浸于品牌传奇的服务哲学与社区归属感之中。 Orientation Experience: Design and facilitate impactful new colleague orientations, immersing new "Ladies and Gentlemen" in the brand's legendary service philosophy and sense of community from day one. 文化内驱力建设： 策划并推动各类文化主题活动，如每日班前会分享、服务典范故事传颂等，营造互相激励、共同成长的人文氛围。 Cultural Engagement: Plan and promote cultural theme activities, such as daily line-up sharing and storytelling of service excellence, fostering a human-centric atmosphere of mutual inspiration and shared growth. 2. 人才发展路径与领导力培育 / Talent Pathways & Leadership Cultivation 高潜能人才发展： 与人力资源总监紧密协作，识别并甄选具有丽思卡尔顿DNA的高潜能人才，量身定制个人发展计划，为酒店及丽思卡尔顿品牌梯队输送未来领导者。 High-Potential Development: Collaborate closely with the Director of HR to identify high-potential talents with The Ritz-Carlton DNA, tailor individual development plans, and cultivate future leaders for the hotel and the broader Ritz-Carlton brand portfolio. 导师体系搭建： 建立并维护内部导师辅导机制，通过经验传承与一对一指导，支持员工的职业成长与心智成熟。 Mentorship Program: Establish and maintain an internal mentorship framework, supporting colleagues' professional growth and personal maturity through experience sharing and one-on-one guidance. 领导力精进： 组织并讲授面向各级管理人员的领导力课程，重点强化“服务领导者”的理念，提升团队的凝聚力与感召力。 Leadership Enhancement: Organize and deliver leadership programs for managers at all levels, focusing on the "Servant Leader" philosophy to enhance team cohesion and charisma. 3. 专业技能赋能与服务美学 / Professional Empowerment & Service Aesthetics 服务艺术打磨： 深入业务一线，洞察部门培训需求，协同部门总监及认证培训师，设计并优化岗位专业技能培训，包括但不限于餐饮艺术、房务美学、沟通智慧等，将服务提升至艺术层面。 Crafting Service Artistry: Gain insights from operational frontline to identify departmental training needs. Collaborate with department heads and certified trainers to design and refine job-specific skills training—including but not limited to the art of dining, aesthetics of rooms operations, and wisdom of communication—elevating service delivery to an art form. 培训师赋能： 选拔、认证并持续赋能部门的“认证培训师”，确保他们在各自领域内能够有效地传承技能与标准，成为部门内的文化火种。 Empowering Trainers: Select, certify, and continuously empower departmental "Certified Trainers," ensuring they effectively pass on skills and standards within their teams, acting as cultural catalysts in their departments. 4. 培训体系运营与生态营造 / Training Operations & Ecosystem Cultivation 年度规划与资源管理： 基于酒店战略与人才盘点，制定年度培训计划与预算，高效管理培训资源与设施，确保培训环境的优雅与专业。 Annual Planning & Resource Management: Develop the annual training plan and budget based on hotel strategy and talent reviews. Efficiently manage training resources and facilities to ensure a professional and elegant learning environment. 员工凝聚力活动： 策划并组织员工认可计划、庆祝活动及年度感谢周，弘扬“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”的员工承诺，提升团队归属感与职业自豪感。 Colleague Engagement Events: Plan and organize colleague recognition programs, celebrations, and the annual "Thank You Week." Uphold the Employee Promise, "We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen," fostering a strong sense of belonging and professional pride. 学习数据分析： 追踪员工学习轨迹与培训效果反馈，运用数据洞察不断优化培训内容与形式，确保培训投入切实转化为员工成长与服务升华。 Learning Analytics: Track colleague learning journeys and training feedback. Utilize data insights to continuously optimize training content and delivery methods, ensuring training investments translate effectively into colleague growth and service excellence. 任职要求 / Qualifications 教育背景： 酒店管理、人力资源管理、心理学或相关专业本科及以上学历。 Education: Bachelor’s degree or above in Hospitality Management, Human Resources, Psychology, or a related field. 工作经验： 至少3年以上奢华酒店或国际五星级酒店品牌培训管理经验；具备丽思卡尔顿品牌或万豪国际集团体系内工作经验者将被优先考虑。 Experience: Minimum 3 years of training management experience in a luxury hotel or international five-star hotel brand; prior experience with The Ritz-Carlton brand or Marriott International system is highly preferred. 语言能力： 流利的中文（普通话）及英文沟通能力（书面及口语），能够自如地进行双语授课与演讲。 Language: Fluency in Mandarin Chinese and English (both written and verbal); ability to conduct training sessions and presentations bilingually with ease. 核心特质与技能： 对丽思卡尔顿品牌文化有深刻认同与热情，是品牌理念的天然践行者与传播者。 Deep resonance with and passion for The Ritz-Carlton brand culture; a natural ambassador and practitioner of its philosophy. 卓越的公众演讲能力与个人魅力，能够激发听众的情感共鸣与学习热情。 Exceptional public speaking skills and personal charisma, capable of inspiring emotional connection and learning passion in the audience. 敏锐的洞察力与同理心，善于倾听“绅士和淑女”的心声，精准把握培训需求。 Keen insight and empathy; adept at listening to the voices of our "Ladies and Gentlemen" and accurately identifying training needs. 出色的组织协调能力与资源整合能力，能够在复杂环境中推动项目优雅落地。 Excellent organizational and resource integration skills; able to drive projects to elegant completion in a complex environment. 熟练使用办公软件，对学习管理系统有一定了解。 Proficient in Microsoft Office Suite; familiarity with Learning Management Systems is a plus. 形象气质佳，举止优雅，体现品牌风度。 Professional demeanor and elegant bearing, embodying the brand's grace. 本职位描述旨在传达核心职责，并非涵盖所有细节。具体职责可能因酒店运营需求及个人发展而进行适当调整。 This job description is intended to convey the essential functions of the position and is not an exhaustive list of duties. Responsibilities may be subject to change based on hotel operational needs and individual development.

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.专科及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.1年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

- 具备完整关于如何使用所有营运设备和清洁程序的知识，确保清洁工作的有效实行 - 了解酒店卫生和消毒的标准和规范 - 了解酒店的火灾于生命安全的标准与规范 - 有效实行库存控制及成本控制 - 具备领导力能有效管理员工

【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/宴会厅服务； 包食宿、双休、8小时 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，有一定的服务意识； 2、酒店管理或旅游专业优先

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的收取、分类、洗涤、熨烫、折叠及发放工作 2、严格按照操作规程使用洗衣设备，定期维护保养 3、检查洗涤质量，确保无污渍、无破损、无异味 4、做好布草收发登记，确保数量准确无误 5、保持洗衣房区域整洁卫生，符合安全标准 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳 2、具备基础衣物面料识别能力 3、掌握熨烫机、洗衣机等设备基本操作 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、无皮肤病或呼吸道过敏史

岗位职责： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作； 2.处理宾客的投诉，督导员工按规范标准对客服务，不断提升服务质量； 3.根据当天预订情况安排员工做好接待服务工作； 4.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决； 5.在VIP客人开餐前，按要求进行细致检查，发现问题及时督促执行改正。 岗位要求： 1.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐接待的技能技巧； 2.具有较强的组织、管理能力，能调动员工的积极性； 3.具有同岗位1年及以上工作经验（无相关经验者勿扰）。

岗位描述： 1.遵守所有公司和集团政策和流程。 2..依照所有的安全政策确保工作区域的安全。 3.尊重经理或主管做出的工作安排，有些可能超过你的正常工作职责，以保证提供给酒店的客人满意的服务。 4.检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外,检查确保所有 的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的。 岗位要求： 1.良好的沟通技巧并殷勤好客。 2.良好普通话沟通能力和最基本的英语基础。 3.至少职业院校。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本小化； 2、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 3、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响；

Use appropriate rescue techniques if observing swimmers in need of assistance. Observe the swimming area for dangerous conditions, unusual or unsafe activities, and swimmers who are struggling. Promote the rules and regulations of the recreation facility. Be aware of possible situations where guests are not able to safely participate in an activity and inform supervisor/manager. Provide assistance to injured guests until the arrival of emergency medical services. Promote a fun and relaxing atmosphere for guests. 当观察到游泳者需要协助时，使用正确的救生技巧进行救助。时刻注意泳池区是否有安全隐患或是不安全的行为和溺水者。向顾客们介绍康乐器材的使用规则。向主管或经理报备顾客有可能发生的危险情况。在专业的紧急医疗人员来之前，向受伤的顾客提供协助。给顾客们营造一个有趣且放松的环境。

岗位职责 1、协助管理行政酒廊的服务工作和考核工作。 2、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 4、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 5、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 岗位要求 1、有2年以上工作经验，熟悉服务流程、标准。 2、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

工作职责： 1、确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则。 2、按要求完成开餐前的准备工作，提供餐中服务，做好餐后收尾工作。 3、及时问候并迅速引领宾客就座，熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）。 4、对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足。 5、按计划参与培训，日常例会和其他相关会议。 6、辅助监管和培训餐饮实习生，与同事建立并维系良好的工作关系。 任职资格： 1、高中以上学历。具有餐饮服务经验者优先。 2、有一定英文基础，具有良好的服务态度。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度销售指标； 2、根据市场动态及客户需求，制定销售计划并执行，定期提交销售报告及市场分析； 3、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 4、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持良好协作，确保客户需求得到高效落实； 5、收集并反馈客户意见及市场信息，协助优化酒店产品及服务。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神，能适应高强度工作； 3、学习能力强，能快速掌握酒店产品知识及销售流程； 4、有酒店、旅游或相关行业2年及以上销售经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫与消毒； 2、定期检查并补充公共区域的清洁用品及客用物品，确保其充足且摆放整齐； 3、按照酒店标准操作流程（SOP）执行清洁任务，确保卫生质量符合行业及酒店要求； 4、及时发现并上报公共区域的设施设备损坏或安全隐患，协助维修部门处理； 5、协助完成大型活动或会议前后的场地清洁与布置工作； 6、遵守酒店的安全与环保政策，合理使用清洁剂及工具，避免浪费与污染； 7、完成上级临时指派的其他清洁或辅助性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立、弯腰及体力劳动的工作强度； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有酒店或相关行业清洁经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成分配的任务； 4、具备良好的团队合作意识，能够与其他部门同事有效沟通； 5、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日的工作安排； 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作，确保食材符合卫生标准 2、根据厨师要求进行食材的切配加工，保证刀工符合菜品标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作和装盘工作 4、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房刀具 2、了解常见食材的处理方法和保存要求 3、能适应厨房高温环境，具备较强体力 4、工作细致认真，有责任心 5、有团队合作精神，能配合厨师完成各项工作

岗位职责： 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 岗位要求： 拥有至少两年在酒店或高级餐厅、最好是国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识；有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.