岗位描述 1、定期安排食品安全相关内容培训以及配合人事部对新员工进行入职培训。 2、每日对中西厨房、员工餐厅开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 岗位要求 1、有食品安全卫生相关工作经验优先 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训证书

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助制定排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、配合厨房部门做好菜品出品质量把控 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作技能 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队协作意识及基础管理能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力优先 5、身体健康，符合餐饮从业人员健康标准 6、工作细致耐心，具备服务热情

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、准确的服务； 2、接听并处理客人电话咨询，解答客人疑问，协助解决客人在店期间的需求； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息； 4、维护前台工作区域的整洁与秩序，确保相关设备正常运行； 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 6、完成每日交接班记录及数据统计工作，确保信息准确无误； 7、配合其他部门完成相关工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养，亲和力强； 2、具备较强的沟通能力及应变能力，能够妥善处理各类突发情况； 3、工作认真细致，责任心强，能够适应倒班工作制； 4、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，服从工作安排，适应快节奏工作环境。

工作职责： 1.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 2.保证酒店和宾客的生命财产安全。 3.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格： 1.具有高中以上文化程度以上的退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确，有责任心。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、为客户提供专业面部护理服务 2、熟练操作各类美容仪器设备 3、根据客户肤质定制个性化护理方案 4、维护客户关系，定期跟进护理效果 5、保持工作区域整洁，严格执行消毒流程 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、热爱美容行业，愿意学习新技术 3、具备基础皮肤护理知识 4、良好的服务意识和沟通表达能力 5、有相关美容面部护理工作经验优先

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客，主动介绍菜品特色，提供专业点餐建议 3、保持餐厅环境卫生整洁，餐具摆放规范 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉问题 5、遵守食品安全和服务标准操作流程 【岗位要求】 1、形象端正，身体健康，无不良嗜好 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

岗位职责 • 清洁餐厅设施,保持日常卫生 • 分类及储存餐厅设备 • 处理玻璃器皿及瓷器 • 处理刀、叉、匙等餐具 • 准备备餐台，送餐桌 • 提供包房服务 • 提供自助餐服务 • 准备服务设备和材料 岗位要求 流利的普通话 有服务的意识 有国际品牌酒店的经验优先

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，以及餐具回收工作 2、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放等 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮行业工作经验 3、能够适应早晚班工作制 4、具备良好的服务意识和团队协作能力 5、能承受一定的工作压力，动作麻利

【岗位职责】 1、负责酒店日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作，确保产品品质稳定 3、维护烘焙区域的卫生清洁，遵守食品安全规范 4、协助研发季节性新品和特色产品 5、管理烘焙原料库存，控制生产成本 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班工作安排 3、工作细致认真，有责任心 4、具备团队合作精神 5、身体健康，无食品行业从业禁忌症 中工，小工均可应聘咨询

Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务。 Pages guests in co-operation with concerned departments 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上。 Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 。 Pages staff member when requested 如有需要，对工作人员进行呼叫。 Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 Report on logbook daily 每日记下工作日志。 Bill call costs 提供电话费单据。 Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码。 Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁。 Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求。 Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从上级领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、熟知上级领导宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 7、待上级领导检查完毕后并征得同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括入住登记、退宿手续办理及宿舍分配调整 2、定期检查宿舍卫生、安全状况，维护良好的住宿环境 3、监督宿舍公共设施的使用情况，及时报修损坏设备 4、处理住宿员工的投诉与建议，协调解决住宿相关问题 5、执行宿舍管理制度，对违规行为进行劝阻和记录 6、定期盘点宿舍物资，做好消耗品补充与管理工作 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力 2、具有良好的沟通协调能力和服务意识 3、工作认真负责，能适应轮班工作制 4、具备基础的消防安全知识 5、有集体宿舍管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店（温泉、滑雪）前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供问询服务； 2、准确、高效地完成收银操作，确保账目清晰无误； 3、处理客人的投诉与建议，及时反馈并协助解决； 4、维护前台区域的整洁与秩序，确保良好的服务环境； 5、协助其他部门完成相关工作，如客房预订、会议安排等； 6、遵守酒店的各项规章制度，确保服务流程的标准化与规范化。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 5、有酒店前台或收银工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能适应轮班工作制（包括夜班）。

【岗位职责】 1、负责温泉区域的接待服务工作，引导客人并介绍温泉设施及服务项目 2、保持温泉区域整洁，及时补充浴巾、饮品等客用物品 3、关注客人需求，提供主动、热情的个性化服务 4、遵守安全操作规程，确保温泉设备正常使用 5、处理客人简单咨询及投诉，及时上报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应轮班工作制（含周末及节假日） 3、身体健康，无传染性疾病 4、具备基础普通话交流能力 5、有温泉/酒店服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责中餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务，确保服务流程顺畅 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及工作区域 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，提升顾客满意度 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致 2、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 4、有团队合作精神，能承受一定的工作压力 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训

【岗位职责】 1、负责前台接待及早餐服务工作，包括为宾客办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调解决并做好记录 3、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品齐全 4、准确录入宾客信息，管理房态及客房分配 5、执行酒店安全规程，做好宾客身份登记与核验 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备应变能力和抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日工作

This position is concerned with covering the overall supervision, control and guest relations of the Lobby Manager, paying special attention to guest needs and the overall service standards. 这个职位是需要全面的监督和管理，控制，调整与客人在酒廊里的关系，对于客人的需要特别关注，并且全面的贯彻服务准则。 The Lobby Manager to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute Lounge/Bar’s operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 酒水经理是直接的和食物以及饮料的接触的管理阶层，同时需要关注成功的保证酒廊的运行， 在自己责任范围内，努力提高客人的满意度和营业额。

岗位职责： 1、 负责九歌渔礼蒸柜区域全面工作，熟练操作蒸柜设备，严格遵循蒸菜制作标准； 2、 负责各类蒸菜、炖菜的制作、把控，保证菜品口感、品相及卫生安全； 3、 做好蒸柜设备的日常清洁、维护与保养，及时排查设备故障并上报； 4、 负责蒸菜食材的预处理、腌制及摆放，规范操作流程，落实5S现场管理； 5、 配合厨房整体调度，确保出餐及时，节约食材，配合成本管控工作。 任职要求： 1、 年龄45岁以下，身体健康，持有效健康证； 2、 具备5年以上蒸菜从业经验，其中3年以上同类型餐饮上什岗位经验； 3、 熟练掌握各类蒸菜制作技巧，熟悉蒸柜设备操作与维护，口味把控准； 4、 责任心强，细心严谨，能严格遵守食品安全规范及厨房操作流程； 5、 服从现场调度，具备良好的团队协作意识，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

本岗位由09杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.管理管事部日常运营，包括厨房用具、餐具及餐饮设备的清洁，确保符合卫生及消毒标准 2.督导管事部员工，分配日常工作，监控工作效率并提供现场指导 3.管理清洁用品及餐具库存，记录使用量，协调补货并控制成本 4.处理部门行政工作 5.协助培训员工掌握清洁流程、设备操作及酒店卫生规定 具体要求： 1.高中以上学历，具有酒店同岗位工作经验 2.熟悉清洁标准、设备操作及食品安全 3.具备较强的语言表达能力、组织能力及问题解决能力 4.熟练使用电脑及办公软件 5.具有库存管理及成本控制，能优化耗材使用

岗位职责 1、在宴会的服务运作上协助经理，组织安排人员准备宴会活动所需的物品。 2、确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好。 3、帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用。 4、检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进。 5、确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应。 6、掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。 岗位要求 1、良好的口头和书面沟通技巧。 2、有2年以上国际品牌酒店经验。 3、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1、酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验，具备一定的管理经验。 3、熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程，了解饮品制作及服务标准，具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能适应轮班工作安排。 5、诚实守信，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力。