【岗位职责】 -  各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 -  严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 -  负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 -  检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 -  配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​ ​.​为​往​来​宾​客​办​理​接​待​入​住​登​记​手​续​；​ ​2​.​主​动​向​顾​客​有​礼​貌​的​问​候​、​记​住​熟​客​并​确​定​满​足​或​超​出​他​们​的​需​求​；​ ​3​.​确​定​所​有​客​人​的​账​户​数​据​正​确​；​掌​握​客​人​的​意​见​及​建​议​并​汇​报​给​前​厅​主​管​；​ ​4​.​ ​熟​悉​酒​店​产​品​详​细​信​息​，​提​供​优​质​服​务​，​增​销​酒​店​产​品​及​各​项​增​值​服​务​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​形​象​素​质​较​好​、​性​格​开​朗​；​ ​2​.​基​础​英​语​对​话​能​力​；​ ​3​.​良​好​的​沟​通​技​巧​；​ ​4​.​具​备​星​级​酒​店​工​作​经​验​优​先​。​ ​福​利​待​遇​：​ ​福​利​待​遇​：​ ​1、国​企​酒​店​直​招​，​按​规定缴​纳​五​险​一​金​。​ ​2、​免​费​提​供​食​宿​，​宿​舍​配​置​空​调​、​洗​衣​机​等​设​备​设​施​。​ ​3、​享受节日福利。​ ​4、​提供系统的岗位培训及发展环境。​

岗位职责： 1、按照SOP标准规范管理仓库，做好仓库进出库管理，梳理物料存放要求和标准， 2、每月对仓库进行盘点；同时需每月做仓库盘点表， 3、对电脑操作熟悉，可清晰及有条理对仓库进行管理 4、完成领导交待的其他工作。 岗位要求： 1、男女不限，40岁以下，高中或以上学历，有酒店仓库管理经验 2、熟悉仓库分类存放及陈列要求，具备仓库置管理能力，熟悉仓库盘点及进出库管理要求。 3、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务意识。

1. 准备客房部所有工作表格。  2. 保管各种营业报表、单据，做好统计工作。  3. 接收、传递来自客人或其它部门的各种信息，准确记录，特殊之事立即向上级管理人员汇报。  4. 负责钥匙保管、分发和收回，严格登记，确保万无一失。  5. 操作电脑，更改客况，负责一般查询，打印各种报表。  6. 负责填写工程维修单。  7. 负责填写客人租借各类物品单据。  8. 负责保管储存各类捡拾物品登记造册。  9. 负责填写员工带出酒店物品出门证明，并交总监签字。  10. 保持办公室整洁，辅助领班完成日常行政工作。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； Prepare all ingredients and make various foods such as bread, bread rolls, and western pastries. 2、确保有足量的面包供应。 Ensure an adequate supply of bread. 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； Be responsible for the daily hygiene of the operation room, cleaning and storing tools. 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； Be responsible for storing raw materials, cleaning tools, cleaning the environmental hygiene, and turning off energy sources after work. 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； Familiar with the production processes and skills of bread, pastries, etc. 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； Familiar with relevant knowledge and etiquette of Western cuisine. 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 Priority will be given to those with work experience in making bread and pastries in star-rated hotels or Western restaurants.

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案。 3、监督食品卫生安全及服务流程，处理突发事件与客户投诉。 4、负责菜单开发、菜品定价及供应商管理，优化采购成本。 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 6、协调与其他部门的合作，完成酒店整体经营目标。 岗位要求 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程。 2、出色的团队管理能力，能有效激励与培养下属。 3、较强的成本控制意识与经营分析能力。 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识。 5、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

职位描述： 1.负责酒店全面运营管理工作，带领酒店团队完成集团及管理公司下达的各项经营管理指标。 2.贯彻执行集团及管理公司制定的各项管理制度、标准及规范，制定酒店实际运营的各项规章制度及标准操作流程。 3.根据集团及管理公司的要求，制订酒店工作计划、预算及考核指标、销售策略及价格方案、年度更新改造及固定资产采购计划等。 4.建立内部管理团队的人才培养与结构优化，推进人才培养计划的实施。做好员工培训，确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高，树立酒店良好品牌口碑。 5.负责酒店的安全管理工作，确保酒店员工及客人的财产、人身安全。 6.负责酒店的销售管理工作，做好重要客户的关系维护，做好对客服务工作，确保酒店客源稳定。 7.统筹协调酒店外部公共关系，维护公司的品牌形象和声誉。 8.实现与管理公司各部门的有效沟通与交流，定期向管理公司汇报工作。做好酒店的经营计划、资产管理和成本控制工作。 9.（委托管理酒店驻总）负责与业主协调日常运作人事、采购、财务等方面问题。 10.（委托管理酒店驻总）代表管理公司与业主沟通交流，建立良好关系，保持双方共赢的合作关系。 任职要求： 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.10年以上酒店从业经验，5年以上中高端酒店运营管理工作经验和酒店销售工作经验。 3.市场营销能力、餐饮或房务运营管理能力。 4.人力资源与财务基本知识与管理技能、工程与安保基本知识与运作。 5.具有较好的思想道德与政治素质、职业素质、心理素质和能正常履职所需的身体素质。 6.对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。 7.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标。 8.接受企业外派需要与安排；有着大局意识，明确的协作意愿，有较强的奉献精神与和团队向心力。

岗位职责： 1、主导酒店日常运营全流程，统筹前厅、客房、餐饮、市场营销、工程安保等多部门协同，确保服务品质、运营效率与财务指标达成； 2、根据酒店年度经营计划（营收、GOP、出租率、RevPAR等核心指标），制定运营部门细化执行方案，分解季度/月度目标并督导落实；   3、参与酒店中长期发展规划（品牌升级、市场定位调整、服务创新等），提出运营端策略建议，支撑酒店在中高端市场的差异化竞争； 4、建立并优化服务标准体系（如SOP手册、应急预案），定期组织服务质量检查与暗访评估（如季度神秘客检查），针对问题制定改进方案； 5、监控运营成本（人力、能耗、物料等），制定降本增效方案（如能耗优化、采购成本控制），确保GOP达标。 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店运营管理经验，具备销售背景； 3、沟通能力强，成就导向，对数据敏感，熟悉云南商圈市场。

招聘中厨房砧板1人

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求； 3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范，确保符合相关法律法规； 4、负责厨房原材料的采购计划、库存管理及成本核算，优化食材使用效率； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保高效协作； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运转。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and kitchen team management; 2. Supervise and ensure that Western dishes meet hotel standards and guest requirements in terms of quality, taste, and presentation; 3. Develop and implement kitchen operating procedures, hygiene standards, and food safety regulations to ensure compliance with relevant laws and regulations; 4. Responsible for planning kitchen raw material procurement, inventory management, and cost accounting, optimizing the efficiency of ingredient usage; 5. Regularly train kitchen staff to enhance professional skills and service awareness, ensuring efficient teamwork; 6. Coordinate communication with other departments (such as front office, procurement, etc.) to ensure smooth operations; 7. Handle kitchen emergencies, such as equipment malfunctions and personnel allocation, to ensure normal kitchen operations. 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系； 2、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单； 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备食品安全及卫生管理知识，持有相关证书者优先； 7、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合。 1. Possess solid Western culinary skills and extensive kitchen management experience, familiar with various Western cuisines; 2. Have strong dish innovation abilities, able to adjust the menu according to market demand; 3. Familiar with kitchen cost control, ingredient procurement, and inventory management processes; 4. Have good team management skills, able to effectively motivate employees; 5. Detail-oriented and rigorous, highly responsible, capable of withstanding high-intensity work pressure; 6. Possess knowledge of food safety and hygiene management, candidates with relevant certificates are preferred; 7. Good communication and coordination skills, able to efficiently cooperate with other departments.

岗位职责： 1、在工程负责人的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现工作效率和客人满意度。 2、展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3、对设施设备认知清晰，能确认合理的维保、维修方案，快速的判断设施设备故障。 4、参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求： 1、执行力强，抗压力较好，具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。

岗位职责 1.负责厨房早餐出品，中晚餐套餐焖饭、粉面出品品质。 2.督导厨房所有员工的工作，控制成本，增加效益。 3.检查食材收货品质。 4.定期更新早餐、套餐焖饭菜单。 5.负责完成总部及酒店各项检查工作。 6.完成领导安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验优先考虑。 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛、抗压能力强。 5.有国际连锁酒店经验可优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的日常运营管理，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求； 2、协助行政总厨制定早餐菜单，并根据季节、客源需求调整菜品结构，提升顾客满意度； 3、监督早餐备餐、出品及收餐流程，优化工作效率，控制成本损耗； 4、负责厨房员工的排班、培训及工作指导，确保团队协作高效； 5、检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产； 6、配合酒店其他部门完成餐饮相关活动或特殊接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨工作经验，熟悉自助早餐运营流程者优先； 2、掌握中西式早餐菜品制作技能，能独立完成基础菜品的研发与改良； 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工分工与协作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作（通常为5:00-13:00）； 5、持有健康证，并严格遵守食品安全与卫生规范； 6、具备良好的沟通能力，能与前厅服务团队高效配合。

岗位职责： 1、建立健全酒店治安保卫管理制度及各岗位服务标准，确保安保工作的规范化和标准化。 2、负责酒店安保日常管理工作，包括但不限于门岗、监控室、消防器材的管理和项目巡逻等。 3、落实酒店的“四防”工作（防火、防盗、防治安灾害事故、安全防汛），确保酒店日常安全。 4、安排和落实酒店的治安、消防、车辆管理工作，保障酒店区域内的秩序和安全。 5、组织保卫人员日常安全知识训练和业务技能培训，并进行考核，提升安保团队的整体素质。 6、制定酒店安全应急方案，并能处理项目突发安全事件，保障紧急情况下的快速响应。 7、及时处理治安类事件的投诉和突发事件，并做好相关记录及上报，确保事件得到妥善处理。 8、定时与相关方进行沟通，及时完善各项服务工作，以提升客户满意度。 9、熟悉治安、消防各岗位的职责、任务、工作要求、考核标准，掌握保安工作的规律特点，加强重点岗位的安全防范。 10、协助酒店与公安、消防、交通等部门的工作，建立良好的内部与外部协助关系，确保安保工作的有效执行。 任职要求： 1、大专及以上学历，至少3年以上五星级酒店相关工作经验； 2、持消防工程师证书、最低要求是消防四级证； 3、多业态管理经验，包括但不限于酒店、商城、影院、商务楼； 4、现场酒店保安管理经验，不少于5年； 5、统筹管理现场安全、秩序工作，做好项目4防工作：防火、 防盗、 防破坏、 防灾害 ，编制项目安全秩序标准化流程规范； 6、有酒店筹备期工作经验；

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络设备、服务器、工作站及各类应用系统的正常运行； 2、制定并执行IT系统维护计划，确保硬件、软件及网络的安全性、稳定性； 3、处理员工IT相关问题的技术支持，提供高效解决方案； 4、管理酒店信息系统（如PMS、POS等）的部署、升级及故障排除； 5、监督IT设备采购、库存管理及供应商协调，确保成本控制； 6、制定并实施IT安全策略，防范网络攻击和数据泄露； 7、培训员工使用IT系统及设备，提升整体IT应用水平； 8、配合酒店管理层完成其他IT相关项目或临时任务； 9、我酒店为筹备酒店，负责IT相关工作从0到1建立。 【岗位要求】 1、1年以上IT经理运维或系统管理经验，酒店行业经验优先； 2、熟悉洲际集团的系统和集团要求，Windows/Linux服务器管理、网络架构及常见IT设备维护； 3、具备PMS、POS系统或酒店相关软件操作经验者优先； 4、能独立解决硬件、软件及网络故障，具备较强的问题分析能力； 5、了解网络安全基础，熟悉防火墙、VPN等安全设备的配置； 6、具备良好的沟通能力及服务意识，能高效支持各部门需求； 7、工作细致负责，能适应酒店行业弹性工作时间安排。

核心职责： 一 经营管理 1. 全权负责门店营收、利润目标达成，制定年度/月度经营计划，把控成本、毛利、费用。 2. 牵头统筹规划门店菜品研发并积极向上推荐，监督出品质量与标准化，保障口碑与复购。 3. 负责营销推广，策划活动、拓展客源，维护大客户关系，提升门店知名度。 二 团队管理 1. 搭建门店组织架构，招聘、培训、考核全体员工（前厅+后厨+行政），储备人才梯队。 2. 执行并落实好岗位职责与公司奖惩制度，激发团队积极性，处理员工纠纷，稳定团队。 3. 现场带队落实服务标准，提升服务质量，处理客诉，保障顾客满意度。 三 日常运营 1. 统筹门店日常运营，监督前厅服务、后厨出品、卫生及食品安全、安全生产、物资管控全流程。 2. 管理门店物资采购、库存盘点，严控损耗，降低运营成本。 3. 定期检查设备维护保养，保障门店正常运转，排查安全隐患（消防、食品、人身安全） 四 合规与行政 1. 落实食品安全、消防、环保等各项法规，证照齐全且按时年检。 2. 做好财务对账、报表上报，对接总部/上级部门，及时请示汇报。 3. 完善门店管理制度与台账，凡事留痕，确保合规运营。 五 品牌与发展 1. 维护品牌形象，严格执行品牌标准，提升门店口碑与行业影响力。 2. 收集市场竞品信息，优化门店经营策略，推动门店产品与服务升级迭代。 3. 配合总部战略落地，完成各项交办任务。 任职要求： 1、粤菜酒家／餐厅3年以上店总／店长岗位经验。 2、年龄：28-40优先 3、有极强责任心、执行力与抗压能力。 4、有筹建新店经验优先。 待遇：面议

【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验两年以上。2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责： 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序，主持并参与部门计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店所有工程范围内运行及操作。 3、负责酒店工程管理体系的建立，流程与标准模板的制订，实施与检查指导。 4、负责酒店的保修与维修管理的监督和指导。 5、根据酒店战略发展的需要，培养和输送专业管理人才。 6、负责工程部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 7、负责指导下属制定阶段性工作计划，并监督执行落实。 8、按权限对酒店工程项目投标单位考察报告、技术招标文件进行审核。 9、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 10、制定部门资本性开支年度预算。 11、控制部门日常维修预算。 12、统筹工程部行动计划。 13、统筹工程部人事安排及任免事项。 任职要求： 1、28-45岁，大专以上学历，3年以上同岗位工作经验，熟练电脑的日常办公。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能有效控制能耗，提出维修费用预算，沟通能力强，能正确处理下属同事间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、懂西软系统优先考虑。 福利待遇： 4-6天休，8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利

【招聘深圳五洲酒店集团国际交流中心的饼房厨师长】 1.负责制作各种西式糕点、面包、甜品等，确保产品的口感、外观和质量符合标准。 2.坚持每天参与各个层面的运营。检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。随时检查已准备好的食品的味道与温度。    3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。  4.与厨师长一同在开宴前检查摆台情况。具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 5.确保厨房和管事部所有员工仪表着装符合酒店标准。确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Job description 岗位职责 Sales and Marketing background Preferred 销售背景总经理优先。 Pre-opening hotel  负责延庆鸿居酒店筹备开业项目。 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。