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  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 预定文员

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、身高162cm以上,形象好,善于沟通; 2、高中/中专及以上学历,酒店/旅游/物业/乘务等相关专业优先; 3、曾有前台、大堂、礼仪、迎宾等形象、服务岗位工作经验; 4、有意愿在酒店行业发展,接受一线对客服务岗位; 5、有一定的商务礼仪、商务接待知识基础。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供交通费
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    • 岗前培训
    • 星期日休息
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责 1、负责品牌设计和推广,官网、专题、周边,海报,平面项的重要工作,配合各种线上线下的宣传; 2、实时把握设计的流行趋势能够经常提出崭新的创意策略; 3、主动开拓思路,敢于自我挑战新的设计风格,并可以将其转化为设计作品; 4、较好的沟通能力,有很强的学习能力和敬业精神,有良好的团队合作精神; 5、有市场意识,有奢侈品品牌或奢侈时尚杂志设计经历者优先; 6、所有物料归档备案整理; 任职资格 1.大专以上学历,设计专业毕业; 2.2-3年或以上平面设计实践,有获奖案例者优先; 3.具有大胆创意思维,擅长在不同介质上设计信息传递方式; 4.设计风格,UI能在品牌角度体现品牌品质,同时在营销角度能体现浓厚的营销氛围同时不失美观; 5.具有很强的发散性思考能力和文字表达能力,工作细致、严谨; 6.高标准的严谨细心、认真负责、团队意识等职业精神;
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 贯彻执行销售经理安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 8.按时按质按量完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1. 中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。 市场营销部员工停车免费,提成另算。
  • 广州 | 8年以上 | 大专
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    • 管理规范
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责工程部的管理工作,确保设施设备正常运作,为酒店、物业正常运营提供保障; 2、制定设备维修保养计划,备件计划及设备更新改造计划,并组织实施; 3、统筹工作安排与人力调配,检查下属执行维修计划情况; 4、监督下属严格执行操作规程及设施设备检修保养制度; 5、深入现场,及时掌握员工工作情况及设备运作状况,及时处理特发及紧急事件; 6、负责工程部人员的考核和培训等工作,确保工程部人员的技术和素质不断提升; 7、做好与其他部门/外单位的协调工作,确保工程维修保养与正常营业两不误。 岗位要求: 1、精通弱电、机电系统,精通WIFI、RCU、前台PSM、电视系统、音响、监控等系统操作,负责筹建过至少1个以上新酒店项目; 2、工程、管理类大专以上学历,中、高级电工证,5年以上星级酒店同等岗位工作经验优先; 3、独立管理过整个工程体系,熟悉酒店、物业各类设施设备运行操作,具备过硬的设施设备维护保养技术、及良好的管理能力,有五年以上酒店相同岗位经验; 4、具有较强的沟通协调能力及应急能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.食材加工标准制定:制定蔬果、肉类、水产等不同品类的切割规格,建立食材预处理标准流程。 2.损耗控制:每日监控边角料利用率, 实施分时段加工计划。 3.成本管控:审核每日食材领用量与实际消耗比对,优化加工动线设计。 4.卫生管理:执行“五区隔离”(清洁/切割/腌制/半成品/废料区),每日启动前/收尾后执行设备ATP检测。 5.安全管控:建立刀具使用登记与维护制度,监控冷库温度波动(智能报警阈值设定)。 6.主导加工区QS认证筹备,维护食材溯源电子台账。 岗位要求: 1.高中及以上学历(餐饮专业优先),烹饪工艺、食品加工相关专业。 2.5年以上厨房加工管理经验。 3.精通食材特性与加工工艺。 4.具备食品安全管控能力与团队管理协调能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向行政副管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 4、负责所有可租房随时保持良好状态。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上文化程度 2、有5年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店楼层经理管理工作经验 3、熟练使用电脑办公软件,较好的英语读写能力 4、相貌端正,良好的沟通能力 5、 良好的团队管理能力
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【行政助理】-岗位职责: 1、负责四星级连锁酒店的日常行政后勤事务,包括但不限于传达公司指令、办公用品采购、发放,酒店运营物资采购和盘点工作; 2、对接酒店会议客户,协调各部门,安排会议场地布置,跟进并保障会议正常推进。 3、负责员工培训、员工活动组织、协助其他部门做好薪资绩效管理; 4、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、品行端正,有C2以上驾照,驾驶技术娴熟; 2、本科及以上学历,酒店管理及人力资源管理相关专业优先,接受无经验的26届实习生; 3、能够熟练使用PPT,Excel,Word等办公软件; 4、有上进心,吃苦耐劳,表现优秀者可转正。 薪资待遇:130元/天,月调休4天,包吃包住(2-4人间),正常上班时间8:30-12:00;14:00-18:30,上班地点::广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(庄贤路与东辉路交叉口)。。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照集团标准为客人办理入住及离店手续。 2. 熟记客人喜好,与客人建立联系,赢得忠诚度。 3. 完成前台会员登记,客房升级等销售任务。 4. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊。要求。及时将相关信息通知客房部和餐厅。 5. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6. 熟悉品牌标准审计(BSA)并贯彻于日常工作中。 7. 配合并完成部门的岗位和集团标准培训。 岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等,有志于在酒店行业发展 。 3. 性格开朗,形象端正,灵活踏实,客人导向,服务意识良好。 4. 良好的英语能力。 5. 有相关工作经验优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文件、报表的整理、录入及归档工作,确保资料准确完整 2、协助部门主管处理客房部各类行政事务,包括会议记录、工作安排传达等 3、统计客房物资使用情况,定期盘点并提交采购申请 4、处理客房部与其他部门的沟通协调工作,及时传递相关信息 5、负责客房部员工考勤记录、排班表的制作与核对 6、接听部门电话,记录并转达重要信息 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(Word/Excel等) 2、工作细致认真,有较强的责任心和执行力 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排 5、有相关文职工作经验者优先考虑
  • 全国 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验, 3.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 4.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 6.服从工作地点调配。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作,确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析,为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制,确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点,防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档,包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法; 2、工作细心踏实,考虑问题周到严密,具有良好的沟通协调能力和团队管理能力; 3、具有良好的职业操守,有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 前厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1.制定和策划各项前厅部门工作计划,并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情,及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量,落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划,定期培训前厅部员工,提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项,及时解决并作好记录。 7.组织、主持每周前厅例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 任职条件 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系 3.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力 4.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力 6.大专及以上 7.5年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽
  • 康体部经理

    8千-1.1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责健身房、游泳池、桑拿房、网球/羽毛球馆等康乐设施的日常运营、服务标准、团队管理。 2.制定部门的预算和控制成本,进行市场推广,完成经营指标。 3.负责康体部员工的培训、排班和考核,提升服务质量。 4.制定并执行设施设备的维护保养计划和安全预案,确保客人安全。 5.处理客人的投诉和建议,维护良好的客户关系。 岗位要求: 1.具备酒店、会所或高端康体中心管理经验,熟悉健身、水疗等业态运营模式; 2.出色的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作; 3.具备较强的服务意识与客户导向思维,擅长解决复杂问题; 4.了解健康安全法规及行业标准(如救生、急救认证等); 5.优秀的沟通表达与数据分析能力,能独立制定运营计划; 6.工作细致高效,能适应弹性工作时间及高强度压力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才
  • 潮州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备五星级酒店人事管理经验,熟悉其运营及人事体系; 2.精通酒店各板块能力培训体系搭建,能独立完成培训全流程工作; 3.掌握招聘、薪酬、绩效、员工关系等核心模块,能优化人事流程; 4.具备年度人力预算编制与管控能力,能测算人力成本; 5.沟通协调、统筹能力强,持人力资源相关证书优先,责任心与服务意识佳。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的运营时间、客流量等因素,制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划,确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护,同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动,包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况,定期检查公共区域的清洁质量,确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通,了解他们对公共区域环境的需求和反馈,及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系,按要求定期对不同区域进行检查评分,分析清洁质量数据,找出存在的问题和改进方向。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 2.普通话标准,执行力强; 3.热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作; 2. 为每月报表及工作安排准备时间表; 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监; 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题; 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序,对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进; 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求: 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验; 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识; 3、基本的计算机应用知识; 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件,具有一定的对外关系协调和统筹管理能力; 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力; 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。
  • 烧腊大厨

    8千-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.中厨以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉烧腊部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。 6.有五星级酒店烧腊大厨工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责干货、海味等食材的泡发工作,如干贝、海参、鱼翅等,严格掌握泡发时间和方法,确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧,根据菜单要求准确制作各类上什菜品,如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查,确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度,保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通,了解客人的需求和反馈,确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
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