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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括负责设计和更新菜单,确保菜品的创意性和季节性; 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率; 3、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设; 4、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量; 5、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通传统本帮菜,能迎合当地市场口味; 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作; 3、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力; 4、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 5、苏州、上海有特色社会餐饮经验优先考虑; 工作地点:常熟东南低碳岛-昆承.宴
  • 切配/打荷

    8千-8.5千
    无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材搭配和预处理,保证出餐效率 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等打荷工作 4、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 5、合理管理食材库存,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧,能熟练使用厨房工具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、有团队合作意识,服从工作安排
  • 西热主管

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、监督食品出品质量,确保符合酒店标准与食品安全规范 3、制定并实施西餐厅服务流程优化方案,提升顾客用餐体验 4、负责西餐厅成本控制,包括食材损耗管理及人力成本优化 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能与产品知识培训 7、协调厨房与其他部门的工作对接,确保运营顺畅 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验,熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配常识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理经验 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先 7、具备基础的英语沟通能力者优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛 福利待遇 1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。 2、提供酒店本部一楼员工公寓(非南京籍员工),与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机,饮水机等。 3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼,预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇! 我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。 未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生!
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •协助处理餐饮部门的日常事物,通报行政助理经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 •在行政助理经理缺席时代理其职责。 •持续性的控制和分析以下工作:销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 •协助行政助理经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 •主持每日例会,餐饮部会议以及为获得较好成绩所需的其它会议。 •根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 •协助行政助理经理更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 •协助行政助理经理制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 •协助行政助理经理确定所有餐饮,材料和设备的存货标准。 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 •参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 •监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 •通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 •执行分配给的相关职责和特殊项目。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。
  • 前厅经理

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标,制定房务部(前厅 + 客房)的年度、季度工作计划,包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标,并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程(SOP),涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节,确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接,解决部门间协作问题,保障房态准确、客房周转高效,提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据(出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等),调整运营策略,向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理:指导前厅经副理开展工作,负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核,提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待:统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案,监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量,亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理:监督前厅对房态的实时管控,确保房态准确无误;配合销售部制定房价策略,优化预订渠道,提高客房收益。 安全与合规:监督前厅执行酒店的安全管理制度,包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等;确保前台操作符合财务规范,如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护:定期检查前厅区域的设施设备(如门禁系统、电脑系统、打印机等),协调工程部维修,保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理:指导客房副经理开展工作,管理客房服务员等团队,制定清洁排班表;监督客房清洁质量,定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控:负责客房布草、清洁剂、客用品(如洗漱用品、毛巾等)的采购计划、库存管理和成本控制,避免浪费和积压。 客房设施维护:建立客房设施巡检制度,督促客房员工及时上报房间设施损坏情况,协调工程部维修,确保客房设施完好可用;监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理:落实客房安全规范,包括消防安全(灭火器、烟感器检查)、用电安全、清洁剂安全存放等;监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理:监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程,确保客衣服务的时效性和质量,减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核:组织房务部全体员工的定期培训,内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等;建立公平的绩效考核体系,激励员工提升工作效率。 跨部门协作:与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合,协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化:严格执行酒店的各项规章制度,根据运营实际情况,提出房务部管理制度和流程的优化建议。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    · 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作,同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作,以服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:培训,经营演练,协助制定开业庆典方案等; · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向酒店总经理汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成总经理安排的其他工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    掌握酒店以及餐厅的基本信息,并能熟练的介绍给客人。 确保接待台以及菜单干净整洁。 根据酒店的SOP接听电话,及时做预定。 熟悉酒店周边的信息,并能介绍给客人。 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 及时指引客人至指定位置。 跟进餐厅的营运标准。 遵守正确的结账程序。 跟进服务设备的维护保养。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务。
  • 全国 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategic objectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas of F&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewing financial results to highlight successes and identify and rectify areas in need of improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximize revenue. Qualifications: Luxury Hotel experience working in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spoken for both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practical and complex problems
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理工作,确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保原材料质量并减少浪费 4、负责厨房设备维护保养,确保工作环境符合安全卫生规范 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力,能有效组织安排厨房日常工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证 4、具备良好的成本控制意识,能合理规划食材使用 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备团队合作精神,有较强的沟通协调能力
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督从食材验收、储存、到烹制的全链条食品安全与卫生; 2、统筹员工餐厅日常运营,优化工作动线,确保高峰时段出餐效率与稳定性; 3、负责后厨物料与设备的管理与维护; 4、合理控制员工餐厅运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法; 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验(优先); 3、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 工作地点:常熟东南低碳岛
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责包饼房的全面运作; 2、计划,组织,配合及安排包饼房员工的所有工作,并且负责员工岗上培训与发展; 3、有效管理和负责 包括西餐厅, 宴会厅, 客房送餐, 精灵饼屋, 大堂吧及行政酒廊等面包和甜品的所有出品; 4、除出品,厨师长须要参与并负责精灵饼屋及下午茶等的宣传与销售; 5、厨师长必须遵守万豪的食品卫生标准,并对食品和酒水营运方面标准和原则有全面的了解。  【岗位要求】 1、国际联号5星级酒店的饼房管理经验3年及以上; 2、优秀的创新及沟通能力; 3、国际品牌酒店筹开经验优先考虑;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。 •参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。 •尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训有关酒店规章制度。 •确保员工保持良好的仪容仪表。 •无论遇到客人或同事,都需微笑致意打招呼。 •按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 •在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 •确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 食宿无忧
    • 五险一金
    • 带薪假期
    • 环境宜人
    • 培训发展
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 · Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现菜品。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作内容: 1.主动问候客人,引导客人至房间 2.及时响应客人需求(如添加物品、维修、开夜床服务等) 3.尊重客人隐私,未经允许不进入房间 4.发现可疑人员或异常情况(如吵闹、破坏)及时上报 5.记录客人意见或投诉,转交上级或前台处理 6.遵守防火规定,熟悉消防器材位置及疏散流程 任职资格: 岗位要求 服务意识:耐心、细心,注重客人体验。 体力耐力:能适应长时间走动、搬运物品。 保密意识:不泄露客人隐私或酒店内部信息。.
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店总经理开展各项工作; 2.负责酒店行政管理各项工作; 3.负责酒店人事管理各项工作; 4.负责酒店培训管理工作; 5.负责酒店质量检查工作; 6.负责酒店内控体系建设工作; 7.负责酒店党建工作; 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件: 1.中共党员; 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验,或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验; 3.熟悉人力资源管理体系各大模块,熟练掌握劳动法; 4.熟悉行政管理具体内容; 5.有较强的领导力,具有一定的抗压能力,沟通协调能力强; 6.可接受工作地点调配。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有3年以上同岗位工作经验; 2.以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作; 3.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历; 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域; 5.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策; 6.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工; 7.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作; 8.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 9.服从工作地点调配。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标; 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.至少以部门经理职务参与过一家中高端酒店的全程筹备,具备筹备开业经验; 3.熟悉客人的消费心理及客户需求; 4.全面负责房务部的运营、管理,保证收益最大化; 5.形象气质良好,具有良好的沟通技巧、对客沟通能力、超前的创新意识和营销思路; 6.可接受工作地点调配。
  • 常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。确保为客人提供符合凯悦标准、专业而又谦恭的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先;至少两年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 依照酒店的市场目标开展公关活动,与商务业绩部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 · 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 · 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 · 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 · 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 · 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 · 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 · 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 · 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 · 与销售经理就所有活动进行协调。 · 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 · 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 · 每日浏览媒体并保留与酒店相关新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部。 · 保管邮寄名单和联络档案。 · 保管酒店照片档案。 · 与人力资源总监就影响公司形象的相关事宜进行联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 如有需要,协调酒店的摄影活动。 · 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 · 策划和协调赞助活动。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
  • 无锡 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 全面负责西餐厅的日常运营以及协助大堂吧的日常运营 · 在总监缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 执行交接班程序,有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 · 确保运营时和大堂吧保持精密的联系。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 处理异常的付款情况。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。   · 控制存货和监督保安成序。  · 协助菜单和酒水单的设计工作以及餐厅的应季促销方案。  · 监督餐厅及大堂吧的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
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