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  • 客服

  • 审计主管

    5千-7千
    舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 面点厨师

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    教育/院校 | 100-499人
    • 投递简历
    负责菜品制作,对菜品做好质量的把控; 具备团餐工作经验,熟练掌握多种面点烹饪技巧; 有西点经验者优先考虑;
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责工程项目的现场监理工作,确保施工质量和进度符合图纸及标准; 2、监督承包单位的人员、材料和设备使用情况,记录并报告检查结果; 3、复核工程计量数据,确保施工数据的准确性,并签署相关凭证; 4、执行旁站监理职责,监控关键工序,及时发现并报告现场问题; 5、维护监理日志和相关记录,定期汇报工程进度及现场情况。 任职要求: 1、具备扎实的工程监理专业知识,熟悉相关国家标准和规范; 2、具有良好的沟通能力和问题解决能力,能够高效协调各方资源; 3、责任心强,注重细节,能够适应现场工作环境; 4、持有相关职业资格证书,有旅游行业工程管理经验者优先; 5、能够使用办公软件进行文档管理和报告编写。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宠物的美容和训练工作 2.确保宠物健康和安全,提供专业的宠物护理服务 3.与宠物主人沟通,了解宠物需求并提供相应建议 任职要求: 1.热爱动物,对宠物护理有浓厚的兴趣 2.具备良好的沟通能力和团队合作精神 3.有责任心,能够处理突发状况并保持工作环境的清洁与卫生
  • 酒店管家

    5千-7千
    金华 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    宁波石浦花间堂精选度假酒店 工作地点:宁波·象山 1. 具备良好的宾客服务意识和服务态度;良好的团队合作精神和沟通协调应变能力。 2. 沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人的理念及团队精神。 3. 熟练掌握酒店的产品知识及服务标准。熟悉酒店管理系统,熟练前厅服务的业务技能。 4. 负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新。 5. 实时掌握预抵客人信息和房态天气、交通等信息,提前做好服务准备。 6. 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务。包括客房服务,餐饮服务,宾客活动等。 7. 作为宾客服务的主导者,统筹协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务。 8. 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决。及时有效的解决宾客投诉以及协调处理酒店突发事件。 9. 准确掌握酒店各类信息,为宾客提供问询服务。
  • 中厨二锅

    5千-7千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式厨房的热菜制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求完成食材准备、加工及烹饪工作 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 6、配合厨房团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪工作经验,擅长热菜制作 2、熟悉各类中式烹饪技法及厨房设备操作 3、具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应早晚班次安排,工作细致认真 5、有团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客关系维护及管理,关注网评提升环节,注意宾客服务体验关键点,做好渠道宾客服务提升方案各个环节的衔接和关注。(到店前联系—接待准备—入住阶段—客房服务—早餐服务—在店关注—离店环节) 2、负责度假酒店客人的接待、引导及服务工作,确保客人获得优质的度假体验; 3、协调并管理度假管家团队,分配工作任务,监督服务质量,提升团队效率; 4、处理客人的投诉及特殊需求,及时解决问题,确保客人满意度; 5、掌握预订情况和当天客情,督导度假管家团队宾客拜访、引导网评; 6、定期组织团队培训,提升员工的服务意识及专业技能; 7、与各部门(如餐饮、客房、娱乐等)保持良好沟通,确保服务无缝衔接; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够灵活应对各类客户需求; 2、有团队管理经验者优先,无经验者可接受培训; 3、工作细致耐心,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、形象端正,举止得体,具备亲和力; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日及周末轮班; 6、对酒店或度假行业有热情,愿意长期发展者优先。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、随时向客人提供最及时,最准确的信息及服务。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9、协助办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备精心设计的创意和解决方案能力。 3、具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 大堂副理

    6千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    品牌背景: 云品酒店作为云朗观光集团布局大陆的首家酒店,以意大利文化美学为核心设计主轴,打造 190 间以意大利经典城市为主题的特色客房。设计灵感来自意式艺术底蕴与钱塘江畔的人文意境相融,贯穿美学、思想、艺术与饮食体验,为宾客呈现独具一格的沉浸式旅居体验 As the first: hotel of the LDC Group in mainland China, Fiore Della Cina takes Italian cultural aesthetics as its core design concept, featuring 190 distinctive guest rooms themed on classic Italian cities. Drawing inspiration from the integration of profound Italian artistic heritage and the humanistic charm by the Qiantang River, the hotel weaves together aesthetics, ideology, art and culinary experiences, offering guests a unique immersive Italian-style sojourn. 【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和外币代兑点管理条例等相关管理规定。 2、做好班前准备工作,及时更改牌价。 3、熟悉牌价、能快速、准确地为住客或在店消费宾客提供优质、良好的兑换服务。 4、每日结汇,保证每笔兑换正确无误。 5、为酒店相关营业点及住店宾客提供零钱服务。 6、前台保险箱定期更换密码,为住客提供优质、良好的保险箱使用服务,保管好保险房钥匙和保险箱总钥匙。 7、结帐高峰期,配合前台结帐员做好结帐工作。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。2年以上同岗位工作经验。 2、认同财务理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • VIP接待员

    4.5千-6.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、女,身高163以上,外形优; 2、服务意识强,有良好的责任心和忠诚度; 3、有一年以上相关工作经验者优先;
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关咨询; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时向上级反馈问题; 6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应倒班工作制; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 前台接待

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、接听电话,处理客人咨询、预订及投诉,确保及时响应并妥善解决; 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动,为客人推荐合适的房型及增值服务; 4、维护前台区域整洁有序,确保各类表单、宣传资料摆放规范; 5、协助处理客人账单结算,确保账目清晰、准确; 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决客人的特殊需求; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力优先; 3、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制工作; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先; 6、无相关经验者可接受培训,有酒店前台工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位及素质要求: 1.    应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验,有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.    应聘者需全日制本科及以上学历,专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.    35周岁以下,个人形象气质好,中英文流利,具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力,熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强,具备开拓和创新精神,能运用新思维和新方法开展人力资源工作 二、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作,分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系,识别并引进优秀人才,有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法,激励团队成员,并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平,提供决策依据,以确保竞争力
  • 出纳

    5.6千-6.2千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、做好日常凭证复核,款项支付工作。完成日常现金收付记帐凭证登记工作。 2、做好日常各营业点账务审核、相关报表编制工作。 任职条件: 25-40周岁,大专以上学历,工作认真负责,耐心细致,有2年以上酒店财务工作经验。
  • 实习生 Trainee

    2.5千-2.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习津贴2500元,实习满6个月后实习津贴调至2800元。 另外还有实习领班/主管项目可以申请~ 顺利结业后直接晋升领班/主管职位! 【岗位职责】 现有部分岗位开放在校实习生实习机会 包括: 财务 / 康乐接待 / 前台接待 / 行李员 / 餐厅接待 / 酒吧接待 / 厨房 等岗位 以上实习岗位,一律提供免费食宿,月休8天,每天工作8小时。 【岗位要求】 1、可提供6个月及以上的实习期 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 3、具体良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房高服

    4.5千-4.9千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高位描述 清扫和整理客房及卫生间,确保房间和责任区的清洁、整齐,以符合酒店标准 任职条件 1、女,初中以上学历,身体健康,相貌端正 2、能够承受工作压力,有较强的责任心 3、又高星级酒店客房服务经验者优先 4、备注:提成另计
  • GRO

    6千-7千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各项服务正常运转 2、处理夜间突发事件及客人投诉,及时采取解决措施 3、监督夜间各部门工作执行情况,包括前台、安保、客房等 4、完成夜间巡查工作,确保酒店设施设备安全运行 5、做好夜间交接班记录及工作日志填写 6、协助日间管理层完成相关运营工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、能够适应夜班工作制,身体健康 3、具备较强的应变能力和问题解决能力 4、具有良好的沟通协调能力和服务意识 5、工作认真负责,能承受一定工作压力 6、有同岗位经验者优先考虑
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 上什厨师

    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品; 3、具备上什工作经验2年及以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备高星级酒店工作经验者优先。
  • 前台领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注; 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 3、向所有部门提供功能性支持和指导; 4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 5、熟知酒店紧急情况所有处理程序等。 岗位要求: 1、对难度较高的投诉问题或危机问题具备一定的应变能力,抗压能力良好; 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 与行政总厨和市场销售部一起制定和实施一些餐饮促销,策划和特别活动。 通过与客房部和工程部的联系,协调部门的维护和清洁。 与行政总厨就菜单设计和菜品质量进行沟通,确保达到集团食品标准同时以相应的价格销售。 检查酒店内所有设备的维护,如菜单,布草,瓷器,玻璃,电气设备和收银系统。 制定策略以达到减少错误与浪费现象发生。 协调酒店酒单,提供选择和品种以及价格的一致性。 及时有效的协助处理餐饮投诉。 制定相应的发展和绩效评估,确定需要进一步发展的关键岗位人员,并规划员工的职业发展道路。 实施培训计划,以确保员工拥有相应的知识与技能,有效的完成工作。 按要求参加酒店的各项会议。把握机会进行高质量的团队建设 确保所有员工遵守仪容仪表以及酒店制服标准。定期召开员工会议,以确保让员工了解酒店情况。 参加酒店"值班经理"项目。 确保工作场所符合法律规定及当地健康,安全要求。 遵守酒店所有的标准和程序。
  • 打荷厨师

    5千-7千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、切配及准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,保证出品美观 3、及时清理工作台面,保持厨房区域整洁卫生 4、按要求管理食材库存,做好食材保鲜及储存工作 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保出餐效率 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材 2、了解厨房工作流程,有餐饮行业经验者优先 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 4、能适应快节奏工作环境,承受一定工作压力 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、服从工作安排,遵守酒店规章制度
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    La Gauche Eatery and Wine 古新里,一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔,在轻水泥复古空间中,以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上,专注以浙江本土食材重新诠释西餐,探索中西风味的创造性融合。 酒饮上,拥有近500款精选葡萄酒,并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达,也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴,你将会有: • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习现代融合烹饪与葡萄酒知识的深度机会 • 在业界认可的平台中,参与创意菜单的全程研发 我们寻找对风味融合充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里,共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位:Commis/Trainee西餐厨师/实习生 工作地点: 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成:基本工资4000-6000元,绩效500元 职位福利: 1. 缴纳五险,包两顿餐食。包住宿,通勤距离1公里。 2. 做六休一,法定节假日均补休 工作职责: 1. 负责完成日常菜品的准备、烹饪及摆盘。 2. 根据要求参与新菜品的研发与试制,将不同菜系(如中、西、日、东南亚等)的烹饪技法和风味进行创新融合。 3. 严格按照标准执行菜品制作,确保出品的稳定性与高品质。 4. 负责维护个人工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全与厨房操作规范。 5. 协助进行食材的验收、储存与库存管理,确保食材品质符合餐厅需求。 6. 积极融入餐厅团队,高效协作,确保在高峰时段准确、及时地完成出餐。 职位要求: 1. 对烹饪艺术充满热情,对西式料理有一定的了解。 2. 能严格遵循绩效考核表的要求,维持日常运营的标准。 3. 具备良好的学习能力,能够快速掌握新技法与风味组合。 4. 能够在高压、快节奏的厨房环境中保持专注与高效。 5. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 6. 能够适应灵活的工作时间安排,包括周末和节假日。 7. 具备正规厨房工作经验,有中西融合、创意菜或多元菜系背景者优先。
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