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  • 客服

  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 1 年在国际品牌风味厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 客房经理

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 大专及以上学历。 拥具同规模酒店3年以上的客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    大理州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品; 2.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3.制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4.亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节; 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收; 6. 巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。7.   每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 8.   检查各厨房设备运转情况和厨具、用县的使用情况,制定年度采购计划; 9.  检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量; 10.  加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉; 11. 主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 12.  有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广; 13.  制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色; 14. 亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性; 15.  抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 16. 严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作; 17. 精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 18. 熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规接待的食品出品; 19. 完成总经理布置的其他工作。  
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制,确保运营高效顺畅。 2. 制定并执行餐厅经营计划,达成营收目标,持续优化成本结构,提升盈利能力。 3. 组织员工培训与团队建设,提升员工服务意识与业务能力,营造积极的工作氛围。 4. 处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度。 5. 监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法律法规及公司规范要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限。 2. 具备1年以上餐饮行业管理岗位工作经验,熟悉餐厅运营全流程。 3. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力。 4. 能够适应轮班工作安排,具备较强的责任心和抗压能力。 5. 无传染性疾病,持有有效的健康证明,符合餐饮行业从业要求。 6.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 可提供食宿
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(宁波杭州湾新区绿地铂派酒店) 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、完成每月部门业绩指标 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利者优先考虑,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 应收审计

    5千-6.5千
    舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保各项收入准确入账 2、审核前台、餐饮等营业部门的账单及报表 3、核对系统数据与实际收款情况,及时发现并解决差异 4、编制每日收入审计报告,提交财务部门 5、协助完善收入审计流程及相关制度 6、配合完成月度、季度财务结算工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店收入审计或财务相关工作经验 3、熟悉酒店管理系统(如绿云)者优先 4、具备较强的数据分析和问题解决能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、具有良好的沟通能力和团队协作精神
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 20、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、国际连号酒店工作经验者优先 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、编辑更新工作标准和程序
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部,中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。 工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 及时参加与本职位相关的培训。 协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助中餐行政总厨落实执行菜单。 每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 虚心接受改进建议。    岗位要求: 具备主动进取的团队精神。注重工作成效,拥有良好的人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感和事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。
  • PA主管

    5千-6千
    武汉 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(PA区域)的日常清洁与维护工作,确保酒店各区域卫生标准符合品牌要求 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理分配清洁任务及人员排班 3、监督、检查PA员工的工作表现,提供必要的培训和指导 4、管理清洁用品及设备的库存,控制成本并确保合理使用 5、处理客人对清洁服务的投诉,及时解决问题并提升服务质量 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体卫生环境的一致性 7、定期检查清洁设备的使用状况,安排维护或报修 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉酒店公共区域清洁流程及标准 3、具备良好的团队管理能力,能有效分配任务并监督执行 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、具备基础的设备维护知识及成本控制意识 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 出纳

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20岁-35岁; 2. 大专学历以上; 3. 初级职称或会计从业资格证书; 4. 会使用财务软件和office办公软件; 5. 爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理; 6. 有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强。 二、工作职责与内容 1. 遵守国家及企业的财务和会计制度规定,负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日的记账、结账工作,并对企业库存现金、空白票据、财务印章进行妥善保管; 2. 执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定; 3. 办理现金收、付业务,并负责现金支票的保管、签发; 4. 建立现金日记账,逐笔记载现金收支,确保帐实相符,出现差异及时汇报; 5. 负责银行结算,办理银行存款取款、转账等业务; 6. 根据审核无误的资金支付申请,按规定办理部门及个人用款支付,并及时登记现金数额; 7. 定期进行现金、总账的核对; 8. 做好企业员工每月工资的发放工作; 9. 负责办理企业各项费用的报销工作,并定期上缴各项报销的原始凭证; 10. 负责企业支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作,并保持完整记录; 11. 完成财务部经理临时交办事项; 12. 严格遵守保密制度,不泄露公司秘密,遵守保密纪律。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助餐饮总监监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准, 以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌 规范和当地的规章制度。   岗位职责 1 对餐饮部总监负责,处理各餐厅的日常行政事务。 (1)参加每日部门例会,汇报餐厅经营状况。 (2)及时交流反馈餐厅意见和建议,包括客人投诉等。 (3)接受上级指令并贯彻落实。 (4)处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达,协调餐厅与厨房工作关系。 (5)制定本部门工作计划与预算,并组织落实,协助完成 BSC。 (6)推进本部门管理创新,协助完成微创新及最佳实践目标。 2 负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 (1) 每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况,及时发现和解决问题。 (2)安排各餐厅、宴会经理工作和班次,督导日常工作。 (3)负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作,保证餐厅的正常经营。 3 负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 (1)组织各餐厅经理、宴会经理,拟订服务质量标准与服务程序,报上级审阅批准。 (2)督促下属按标准提供优质服务。 (3)每日巡检,监督控制,确保提供让宾客满意的服务。 (4)及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4 负责下属餐厅设备财产的管理。 (1)督促下级员工规范操作,做好餐厅硬件设施的维护保养工作,保证其正常使用。 (2)定期检查维护,适时提出更新、添置方案。 (3)参与餐厅的改造和装修工作。 5 负责与厨师长沟通,进行菜品创新研究和促销。 (1)适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案,并报餐饮总监审批。 (2)参与设计开发新菜品,定期修订菜单与餐牌。 (3)收集了解宾客需求信息,与厨房保持沟通。 6 负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 (1)参加餐饮部协调会议并上传下达,做好准备工作。 (2)现场指挥与监控,及时发现并解决问题。 7 负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 (1)每日审阅与分析营业报表,检查成本费用的合理性。 (2)定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。 (3)每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 8 负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 (1)负责直接下级的绩效评估与推荐晋升工作。 (2)员工的选聘、考核、培训等工作。 (3)督导实施培训计划,确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 (4)关心员工日常生活,帮助解决实际困难,稳定员工队伍。 (5)心身表率,创造愉快的工作氛围。 9 负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 (1)迅速采取应急措施,处理餐厅较严重突发性事件。 (2)直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施,做到维护酒店声誉,兼顾宾客利益。 (3)处理善后事宜,总结经验教训。 10.任职要求: 6.1 自然条件:男女不限,身体健康,五官端正。 6.2 文化程度:大专及以上学历或具有同等学历,旅游及酒店管理专业优先。 6.3 工作经验:原则上具有一年及以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4 业务素质:性情开朗,沉着稳重,有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清 晰,组织能力强,能承受工作压力。 11. 专业能力 (1)普通话标准,表达和书写能力强。(2)熟练使用 office 系列办公软件。(3)有亲和力,乐于支持、帮助他人。 (4)具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 (5)具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。 (6)熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。
  • 西餐厅厨师

    6千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    西餐厨师 职位描述: 1.热爱工作,积极向上,能够有吃苦耐劳的态度 2.品貌端正,性格开朗,有责任心 3.对西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作经验 5.具有良好的团队合作精神,优秀的人际沟通技巧 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6. 工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7.工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 常州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 总出纳

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历,两年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时响应并处理酒店各部门报修请求,快速解决设备故障问题; 3、定期检查电力系统、空调系统、给排水系统等关键设备,确保其安全稳定运行; 4、协助制定并执行设备维护计划,做好相关记录和报告; 5、参与酒店设施设备的应急抢修工作,保障酒店运营不受影响; 6、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装调试工作; 7、严格遵守安全操作规程,确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的机电设备维修知识,熟悉常见设备的工作原理及维护方法; 2、能独立完成一般性设备故障的排查与修复; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先; 6、有酒店工程部工作经验者优先;
  • 大堂副理

    6千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 保安员

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格: 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 崇左 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:10年以上酒店行业经验,至少5年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 房务经理

    6.5千-8千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验,熟悉洛阳市场更佳。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨主管

    7千-8千
    郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位概述: 负责西餐菜单的制定、厨房各种原材料的采购、储藏、验收、了解市场、掌握行情、控制成本、  熟悉货源供应情况、把好出品质量关、不断研制新品种了解员工的技术水平并制定培训计划、工作计划、完成上级交办的其它任务。 具体职责: 1.负责西厨房的工作安排,在管理上起承上启下的作用,制定西餐厅菜牌,厨房菜谱及食品价格。 2.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;及时处理工作中的问题,直接和向上级部门反映。 3.检验西餐食品质量、制订原料采购计划,确保所有原材料在使  用中没有浪费和损坏。 4.监督、检查员工的个人卫生和正常的劳动纪律。 5.负责监督、培训各种餐具、设备的正确使用方法,避免酒店财产的人为毁损。 6.负责保证厨房准备食品的质量,经常检查食品的味道、温度、成色等,确保菜点份额。 7.确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,确保所有出品的卫生。 8.对劳动力合理调配,合理使用。 资历要求  有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验,具备专业资格证书(强弱电/高低压等相关资格证书); 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、宴会厅、大堂吧的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,提升营业收入与客户满意度 3、培训与管理服务团队、绩效考核及团队建设,提升服务专业度 4、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保高品质的用餐体验 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 6、分析经营数据,制定促销方案并达成营收目标 7、管理餐厅物资设备,控制损耗率与库存周转 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮各部门运营流程 2、出色的团队领导能力与跨部门协作意识 3、具备基础财务知识,能独立完成运营报表分析 4、出色的现场协调能力,能高效处理多任务及突发状况 5、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力
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