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  • 客服

  • 早餐厅厨师

    4千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、掌握早餐一般餐点的制作及技术。
  • 综合维修员

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛,诚实礼貌。 4、持有电工证。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 岗位职责- 协助部门经理制定酒店防损工作计划与安全管理制度,监督各项防损措施的落地执行。- 统筹酒店日常安全巡查,重点关注前厅、客房、餐饮、财务等关键区域,及时排查并处理安全隐患。- 管理防损团队的日常工作,包括排班、培训、考核,提升团队的安全防范意识与应急处置能力。- 协助处理酒店内的安全事件、财物损失事件,配合公安部门开展调查,做好事件记录与报告。2. 任职要求- 高中及以上学历,1-3年酒店或物业防损管理相关工作经验,有安保相关证书优先。- 熟悉酒店安全管理流程,具备较强的风险识别能力、应急处理能力和现场指挥能力。- 具备良好的沟通协调能力,能有效对接酒店各部门,推动安全防损工作协同开展。- 责任心强,工作细致严谨,能适应倒班制工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有相关工作经验,接受过保安培训,持有消控证。 2、熟悉有关安全保卫工作知识。 3、高度的责任心。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Mixologist is required to conduct his/her duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Chengdu policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。The Mixologist actively participates as a team player to ensure unit cohesion.调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。Mixologist ensures maximum guest satisfaction and ensures that established standards and procedures and adhered to at all time. Mixologist is responsible for all operation equipment in his/her assigned bar. 调酒师需要最大化的确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。Support other service area when needed.在需要的时候帮助其他服务团队。To provide excellent beverage and food service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant/bar. Ensure guest satisfaction by maximizing guest’s W experience. Promote a fun work environment by being a team player. The associate will also have an opportunity to multi- skill in other B&F venues 为客人提供顶级的殷勤好客饮食服务,最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的W饮食服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1. 负责酒店管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准;2. 制定并执行管事部的工作流程与规范,优化操作程序以提高工作效率;3. 监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训及绩效考核;4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存,确保物资充足且使用合理;5. 协调与其他部门(如餐饮部、厨房)的沟通协作,确保服务流程顺畅;6. 处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,并采取有效措施解决;7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求岗位要求1. 具备较强的团队管理能力,能够有效领导并激励员工;2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,有相关经验者优先;3. 具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事宜;4. 注重细节,责任心强,能够确保工作质量符合高标准;5. 具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境;6. 愿意接受轮班工作制,包括周末及节假日。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 能够高效完成活动需求; 2. 能够胜任所有班次及经理安排的工作; 3. 全面掌握各种类型活动的摆台方法; 4. 关注宴会时间、日期、地点,、客人人数的改变,安排员工服务; 5. 负责培训及督促所有员工参加培训活动; 6. 能够处理和准备小时工申请。 岗位要求 1. 有责任感和上进心; 2. 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 3. 具有同岗位工作经验。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.负责餐饮部行政有关文书等跟进工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、需接受夜班班次 岗位资格: 1、有同岗位工作经验至少1年及以上,有国际品牌工作经验者优先。 2、工作态度积极、细致。
  • 北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、指导并管理全体康乐部员工:确保每日运作工作及时完成并获得客人满意.2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。3、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。提议、设计和实施活动,确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。4、负责所有当班员工的表现,确保员工时刻关注客人在酒店泳池区, 儿童乐园和游泳的情况。维护日常秩序,做好安全保卫工作。5、确保所有救生设备都随时处于良好工作状态;如有损毁异常立刻向上级报告。6、坚持有效执行:准备并按时提交各种报表。7、在每日工作开始时和结束时检查本部门各种产品供给。8、协助挑选、培训、评估各下级员工。9、在每日工作开始时和结束时检查本部门各种产品供给.【岗位要求】1、有相同岗位工作经验。2、有救生员证优先。3、了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。4、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。5、有较好的业务指导和组织协调能力。6、有较好的文字和语言表达能力。7、与客人保持积极良好的互动信息反馈。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准备所有的配料并制作各种面包、欧包、牛角包、酥皮面包等食品;2、确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。
  • 油漆工

    3.5千-4.5千
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。2、专业工作没有任务时,服从值班工程师安排其它力所能及的工作,根据维修单和上级的安排,及时配合及修复各类油漆制品及装饰。3、对所有墙纸装饰进行维修更换。4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。5、对新制作的木器进行油漆。6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。8、乳胶漆粉刷,石膏板安装/腻子维修,玻璃胶施工;9、木饰面打磨/油漆粉刷及木制家具修复等;10、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。【岗位要求】1、丰富的油漆粉饰经验,达到一定的水平。2、有综合维修能力强者优先。3、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。4、认真负责,注重材料的节约。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与客房部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作岗位要求1、初中学历2、至少2的公共区域主管经验3、具备一定的领导能力4、视力良好5、口语及书面英语良好6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。【岗位要求】1、掌握装修、装潢的基本知识。2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。3、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能。4、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求1.掌握word、excel、ppt等办公软件并熟练使用。2.管理美团后台,有关产品更新、券码核销撤销、评论管理等。3.熟悉酒店官微(直客通、香蜜鸟)餐饮预售券相关操作。4.参加每月集团活动的培训及产品报名。5.精通E&R和eBonus积分政策及相关算法。6.有关万豪旅享家微信小程序后台费用、中央收付项目的了解和管理。7.每季度进行餐饮产品相关信息数据的整理和统计工作。8.熟练使用石基、OA、MC、SAM等系统。酒店福利1.海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费2.月休8-10天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机)3.上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金4.工作满一年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天6.员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣7.多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活8.全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查客房设施设备是否完好,及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质服务 5、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识,礼貌待客 3、身体健康,无传染性疾病 4、有酒店相关工作经验者优先 5、可接受应届毕业生或转行人员
  • 餐厅服务员

    4.8千-5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、按照标准流程完成点单、上菜、酒水服务等工作,确保服务准确高效; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈并配合解决; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准; 2、服务意识强,态度亲切,具备良好的沟通能力与团队协作精神; 3、能适应早晚班轮班制度,工作细致耐心,抗压能力强; 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正; 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先考虑。
  • 运作主管

    5千-5.5千
    威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门高效运转,提升服务质量与客户满意度; 2、监督并协调前台、客房、餐饮等部门的运作流程,及时解决运营中的突发问题; 3、制定并优化运营标准与流程,定期检查执行情况,确保符合酒店管理规范; 4、分析运营数据,提出改进建议,协助管理层制定运营策略; 5、负责员工排班、培训及绩效管理,提升团队工作效率与专业素养; 6、处理客户投诉与反馈,维护酒店品牌形象,确保客户体验的一致性; 7、协助财务部门进行成本控制,合理调配资源,降低运营成本。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉酒店运营流程及服务标准; 2、优秀的组织协调能力,能够高效管理多部门协作; 3、较强的沟通与问题解决能力,能妥善应对突发事件; 4、具备数据分析能力,能够通过运营数据优化管理决策; 5、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力; 6、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 7、对酒店行业有热情,愿意长期从事运营管理工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.根据标准食谱卡,完成西餐加工制作,符合酒店运营需要及客户满意的产品。2.定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。3.根据操作流程,安全使用厨房设施设备。4.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全。5.参与培训,熟悉酒店产品知识,食品安全知识。6.完成上级交办的其他工作事项。 任职资格: 1.身体健康2.一定的西餐烹调知识;3.一定的厨房技能技巧。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 切配

    3.5千-5千
    大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 双休
    • 包吃包住
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职要求: 1、身体健康无传染性疾病; 2、品行端正,能吃苦耐劳,阳光开朗,适应能力强; 3、理解餐饮卫生相关规定,工作勤奋,有团队精神和敬业精神。 岗位职责: 1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备; 2、以食材切配为主; 3、懂得冰箱食材管理,完成部门采购计划; 4、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好餐饮服务; 5、服从安排工作,团结及善于帮助同事工作。
  • 销售代表

    3.4千-5千
    钦州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房、餐饮相关销售工作; 2、按年度计划完成销售任务; 3、维系好客户关系及做好客户接待工作; 4、领导交待的其他工作。 任职要求: 1、中专,有1年以上酒店销售经验; 2、性格外向,有较好的沟通能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责(中炒) · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务
  • 值班经理

    6千-8千
    漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为值班经理,您将应以高标准完成以下任务: 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。按照相关程序面试、挑选、培训、督导、评估、管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 作为VIP客人先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 熟悉员工手册,相关劳动法,HR相关政策,必要的时候提供培训。 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期许与要求。 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 能有效的用英语沟通交流 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度 · 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释 · 组织管理与督导技能
  • 销售经理

    6千-8千
    漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为销售经理,您将应以高标准完成以下任务: 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售、当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务总监/销售总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 良好的中英文读写能力 · 具有良好的沟通技巧 · 能在强压下胜任工作 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 · 拥有一定的客户资源
  • 漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为宴会销售经理,您将应以高标准完成以下任务: 在处理潜在客户/咨询(价格策略、特殊要求)时,与销售团队密切联系,提出合理的方案,以便将潜在客户/咨询转化为已确认的活动。 当拿到生意需求时,及时为客户准备计划书、合同等。 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 尽可能去提升销售额在所有机会。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户、会议承办人、供应商)等建立良好的工作关系。 必要时安排拜访客户并维持关系。 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 良好的中英文读写能力 · 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 · 具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力,良好组织及展示技巧 · 有酒店销售经验和客户资源 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力
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