【岗位职责】 - 管理食品、饮品及运营成本，确保预算达成。 - 审核采购、收货、入库数据，确保合规。 - 分析市场价格与供应链结构，优化成本。 - 参与菜单成本测算与售价评估。 - 编制成本报告并提出改进建议。 - 监督仓库与餐饮物资使用情况。   【任职要求】 - 3 年以上奢华酒店成本管理经验。 - 熟悉出品流程、采购系统及成本分析方法。 - 沟通与跨部门协作能力强。 - 注重细节与合规性，具备基础英文能力。

【岗位职责】 - 制定并执行年度销售战略，提升酒店整体收入。 - 分析市场趋势与竞品动态，调整策略。 - 拓展重点客户，维护合作关系。 - 管理销售团队的目标、绩效与客户计划。 - 推动大型活动、推广项目与跨部门合作。 - 输出销售报告，为管理层提供决策依据。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店销售经验，含 2 年管理经验。 - 熟悉 MICE、企业客户、高端旅行渠道资源。 - 谈判沟通能力强，英文良好。 - 熟悉 CRM 系统及数据分析。

【岗位职责】 - 负责酒店所有视觉设计内容与输出品质。 - 参与摄影与视频素材创意指导。 - 完成活动视觉、餐饮推广素材设计。 - 维护酒店视觉资产库与品牌模板。 - 跟踪设计趋势，提升品牌整体审美呈现。   【任职要求】 - 2 年以上奢华酒店或高端品牌设计经验。 - 熟练 PS/AI/ID 等软件；具摄影或短视频能力者优先。 - 审美强、理解需求准、注重细节。 - 跨部门沟通能力好，能在多任务环境下高效交付。

【岗位职责】 - 制定酒店年度市场与公关传播战略。 - 负责品牌内容、摄影视频、广告素材品质把控。 - 维护媒体关系并拓展跨界合作。 - 主导酒店社交媒体内容策略与数据分析。 - 管理危机公关并制定应急响应流程。 - 输出市场洞察，为酒店品牌策略提供支持。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店或高端品牌市场传媒经验。 - 精通内容策划、品牌管理、媒体沟通。 - 熟悉视觉呈现与广告设计基础。 - 项目统筹能力强，能推动多项目并行。 - 英文能力强，审美与创新意识突出。

【岗位职责】 - 全面负责礼宾部与大堂运营，确保服务符合奢华酒店标准。 - 处理 VIP、长期客及复杂客诉，确保无缝服务体验。 - 负责团队培训、排班、绩效管理。 - 管理酒店车队与用车安排。 - 维护大堂秩序并协调跨部门合作。 - 建立高端生活方式资源，为宾客提供专业建议。   【任职要求】 - 8 年以上奢华酒店礼宾经验，有金钥匙资格优先。 - 精通礼宾服务流程与车辆调度。 - 出色的沟通能力、危机处理能力与服务洞察力。 - 熟练使用 PMS，具备多语种能力者优先。 - 仪容专业、领导力强、能适应高标准节奏。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

实习岗位 【市场销售部】预订员实习生’ 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、熟练使用电脑。

工作职责： 1、编制与行李有关的工作程序，并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 2、负责礼宾部的正常有效运行最大限度令客人满意。 3、协调并确保客人的行李及时送达。 4、监督并指导礼宾部主管，确保遵守酒店的制度和程序。 5、确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 6、就酒店操作可以改进之处，提出推荐意见。 7、确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 8、熟知所有紧急情况处理程序，确保所有员工和客人的安全。 9、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 10、根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 11、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 12、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： 1、高中毕业或以上学历 2、至少3年礼宾主管级工作经验 3、有良好的职业操守 4、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 5、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识

【岗位职责】 1、负责酒店头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和改良 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房工作经验 2、了解食品安全和卫生相关规范 3、能够适应高强度的工作节奏和团队协作 4、对菜品质量和口味有严格要求 5、有责任心，工作细致认真

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares guest pressing and drycleaning as requested in accordance with hotel presentation standards ·       依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 ·       Spot and dry clean all uniforms ·       对所有制服进行去渍和干洗。 ·       Sort articles to be dry cleanedinto categories and performs dry cleaning function including: ·       将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括： o   Uses all dry cleaning equipment o   使用所有干洗设备 o   Uses spotting boards o   使用去渍台 o   Attends to pre-coating andsledging o   进行预涂和去污 ·       Sort articles for pressing intocategories and performs pressing function including: ·       将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括： o   Using pressing equipment o   使用熨烫设备 o   Use appropriate chemicals whenpressing o   在熨烫时使用合适的化学品 ·       Maintain chemical supplies ·       保证化学品的供应。 ·       Prepare requisitions fordepleted supplies ·       对用尽的物品提出补充申请 ·       Check guest items on receiptfor damage and record any findings ·       在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 ·       Maintains dry cleaningequipment in good condition and ensures regular servicing ·       保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 ·       Attends to outside customersand guests courteously, promptly while maximizing sales ·       对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作 。 ·       Maintains working area andequipment in proper state of cleanliness and repair ·       保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 ·       Reports guest complaints tosuperior immediately ·       及时向上级反映客户的投诉情况。 ·       Complies with Hotel’s health,safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming  and hygiene standards ·       遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 ·       Attends meetings and trainingsessions as required ·       按要求参加会议和培训活动。 ·       Complete other responsibilitiesas assigned ·       完成分派的其它任务。

岗位职责 1、按照要求完成责任区内的清洁工作； 2、对清洁工具爱护。 任职要求 1、有工作经验者优先； 2、工作认真、服务意识强，能吃苦耐劳； 3、身体健康，无不良嗜好；

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 严格服从工程总监的工作部署，落实餐饮门店日常设施设备的检查、维修及周期性保养工作，保障门店正常运营秩序； 2. 负责门店各类设施设备（含厨房烹饪设备、制冷设备、排风系统、水电管线、餐饮区域照明、洁具等）的故障排查与维修，确保所有设施设备符合安全标准、正常稳定运行； 3. 负责门店IT设备（服务器、收银机、电脑主机、点餐终端、打印机、交换机、路由器等）的日常保养、故障排除，快速响应并解决设备突发问题，减少对门店运营的影响； 4. 配合门店其他部门完成各类设施设备及IT相关的支持工作，积极响应并完成上级交办的其他临时性任务。 任职要求： 1. 高中及以上文化程度，计算机相关专业、机电维修相关专业优先； 2. 具备2年以上餐饮行业或相关行业综合维修工作经验，持有有效电工证； 3. 精通维修电工专业知识，具备扎实的弱电工作经验，熟知餐饮行业设施设备的安全规范与操作标准，能独立处理水电、厨房设备等常见故障； 4. 熟练掌握各类计算机软硬件及餐饮行业常用管理系统（收银、点餐等）的安装、调试与故障排除技能，具备独立解决技术问题的能力； 5. 具备极强的执行力与抗压能力，工作严谨细致、责任心强，拥有良好的职业道德和敬业精神； 6. 具备优秀的团队合作意识，服从工作安排，沟通协调能力强，能快速响应门店各部门的支持需求。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，提高客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电/高低压等相关资格证书）； 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作； 6、按时完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 7、协助管理厨房设备，定期维护保养，确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 2年以上的餐厅管理经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。 至少专科或以上学历。

岗位职责: Escorts arriving and departing guests in a friendly, courteous manner to and from their accommodations, transporting their luggage. Acquaints each guest with room and features. To facilitate a memorable guest experience from arrival, during the stay, and to adhere to MGM Brand Standards. 热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间并提供所需服务。贯穿美高梅品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 一年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作 3. Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息，以及托运行李上的相关信息 4. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题 5. Ability to understand and follow written or verbal instructions 能遵照指示工作 6. Ability to grasp, lift and carry or otherwise move packages, boxes and luggage up to 100lbs. continuously throughout shift. 有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物 7. Ability to stand, walk and sit and continuously perform essential job functions. 能持续因工作需要的站立，行走等 8. Sufficient manual dexterity in one hand to be able to load and unload luggage 能专业的装卸行李 9. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 10. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 11. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

1.接听标准必须遵守，并按照酒店要求准则接听电话 2.维护相关日志与文件 3.向经理汇报所发生的事件或者顾客投诉 4.每天检查并更新总机里的信息 5.确保整个总机房间保持干净整洁

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀。四季酒店从 1998 年起，获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足 工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可   加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰，保证出品质量与效率； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况； 5、严格遵守食品安全及操作规范，执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上西餐厨房工作经验，熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性； 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力，能适应快节奏工作环境； 4、责任心强，注重团队协作，服从主厨工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2.保证厨房操作整洁卫生，有责任心 3.有相关经验者优先 【岗位要求】 1、5年以上冷厨工作经验 2、具备团队管理能力和突发情况处理经验 3、能适应两头班及节假日排班工作制

【岗位职责】 酒店餐饮：香格里拉，凯悦 工作经验优先 社会餐饮：新荣记、江南灶 金海华.华宴江南、紫萱，万达名仕会 工作经验优先 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划； 2、监督各酒店餐饮服务质量、菜品标准及成本控制，确保运营高效且符合集团标准； 3、优化餐饮业务流程，提升客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养； 5、协调与供应商的合作关系，把控食材采购质量与成本，确保供应链稳定； 6、策划并执行餐饮营销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 7、关注行业动态及市场趋势，引入创新餐饮理念及管理模式。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准； 2、出色的团队领导能力，能够有效激励和管理多元化团队； 3、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全相关法规； 4、具备敏锐的市场洞察力，能够根据市场需求调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力，能够与集团内部各部门及外部合作伙伴高效对接； 6、具备较强的数据分析能力，能够通过经营数据制定优化方案； 7、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和执行力。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力