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  • 抚州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作; 2. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修; 3. 与厨师及时沟通与联系,以保持部门间工作协调一; 4. 及时参加与本职位相关的培训; 5. 协助厨师在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制; 6. 协助厨师落实执行菜单; 7. 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节,以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行; 8. 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 岗位要求: 1 具备艺术鉴赏力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求; 2. 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上; 3. 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。
  • 白山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    Manage the Daily Front Office Operations 管理前厅部日常运营   •       Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up. 管理前厅部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 •       Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Guest Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作,以确保运营顺畅及客人满意度。 •       Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 •       Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 •       Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 •       Prepare, develop, implement and evaluate up-selling and LCAH member enrollment strategy, to maximize room revenue & guest loyalty. 起草、发展、实施和评估前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 •       Ensures that all Front Office related Hotel Policies and Procedures are adhered. 确保与部门相关的酒店各项政策与程序都被严格执行。 •       Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 •       Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 监督团队接待,检查并确保团队预订所提出的细节达到要求,并与会议/团队组织者保持联系。 •       Presence in the Front Office and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前厅及大堂区域督导部门运营。 •       Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required, adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 •       Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 •       Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 •       Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 •       The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 •       Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验   •       Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 •       Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Office team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动,成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 •       Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 •       Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 •       Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 •       Sets short term and long term measurable objectives to continually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 •       Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在本部门与酒店其他部门之间进行有效的沟通以提高宾客体验。 •       Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 •       Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。   Management and Leadership of the Front Office Team 管理及领导前厅部团队   •       Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 •       Provides guidance and motivation to the Front Office Team. Establishes and communicates on a daily basis with the Front Office Team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励前厅部团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 •       Supports the Front Office team to be consistent in service, use a collaborative, enabling leadership style, have regular team meeting. 通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保前厅部保持始终如一的服务质量。 ·           Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 •       Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 确保部门内的沟通顺畅以便为宾客提供无缝且高效的服务。 •       Identifies training needs, approve training plan of all Front Office sub-departments and follow-up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确认培训需求,批准各分部门的培训计划,并跟踪培训进展以及确认培训效果。 •       Prepares the annual budget and manning guide and manage the Front Office Department within budgetary guidelines. 根据预算指导准备前厅部年度收入/费用及人员预算。 •       Controls the duty roster for sub-departments guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率最大化的目的。 •       Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 •       Recruit, induct and train a Front Office team who are competent and confident to exceed guest expectations. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的前厅部团队。 •       Use the performance review process on regular basis to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式和定期绩效评估相结合,以达到认知和发展人才的目的。 •       Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement as a Member of the Hotel Leadership Team 参与酒店管理   •       Involvement in budget preparations and responsible for profit & loss. 参与预算的制订,并对部门损益负责。 •       Maximizes rooms revenue through participating in yield management group meetings and implementing and supporting agreed upon Revenue Management strategies and practices. 通过参与收益管理会议,以及支持并执行收益管理战略规划及策略,以达到客房收入最大化的目的。 •       Attend monthly Credit meetings and ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department, including monitoring Guest balance and city ledger accounts. 参与月度信贷会议以确保所有财务制度在部门内被严格执行。 •       Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来最大化劳动生产率。 •       Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 •       Initiate action to correct a hazardous situation as member of Emergency Response Team, notify the rest of team about the potential dangers. 作为酒店危机处置团队的一员,在发现安全隐患时主动采取行动并通知团队以便采取后续措施。 •       Strong & effective communication with all other departments. Conducts and participates in monthly communication meetings. 与其他部门保持有效的沟通。组织并参与月度沟通协调会议。 •       Participate in hotel’s Manager on Duty program. 参与酒店的行政值班。 •       Deputizes for the Director of Rooms when required. 在需要时代理履行房务总监的职责。 Knowledge and Experience知识和经验   ·         Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·         Minimum three (3) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand(s) 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 ·         PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 ·         Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 ·         Involvement in reservations and understanding of Revenue Management processes 参与预订并了解收益管理 ·         Familiar with LCAH processes or other loyalty programs 熟悉雅高乐雅会或其他忠诚会员计划 Experienced in guest experience management, understands and can use reporting      RPS, etc. 熟悉宾客体验管理体系,并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划; 2、监督餐饮服务质量、菜品创新及成本控制,确保顾客满意度及品牌形象提升; 3、优化餐饮运营流程,制定标准化管理制度,提高整体运营效率; 4、负责餐饮团队建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,提出差异化经营策略,提升市场竞争力; 6、协调与供应商的合作关系,确保食材采购质量与成本; 7、定期审核餐饮财务报表,控制预算并实现盈利目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验,有集团化餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式,擅长菜品研发、成本控制及团队管理; 3、具备出色的沟通协调能力及商业敏感度,能独立制定并执行经营策略; 4、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解; 5、具备较强的抗压能力及解决问题的能力,能适应高强度工作环境; 6、有创新意识及市场洞察力,能推动餐饮业务持续增长。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅的整体运营与管理,确保餐厅日常运作顺畅,包括但不限于员工排班、库存管理、顾客服务优化等。2. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,提升餐厅知名度和顾客满意度,增加客流量和销售额。3. 监控餐厅的财务状况,包括成本控制、预算管理和利润分析,确保餐厅财务健康。4. 管理和培训餐厅员工,提升团队整体服务水平和专业技能,营造积极向上的工作氛围。5. 处理顾客投诉和反馈,及时解决问题,维护餐厅的良好形象和口碑。6. 遵守并执行食品安全和卫生标准,确保餐厅环境整洁,食品安全无忧。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2. 至少4年餐厅管理或相关工作经验,熟悉餐厅运营流程和管理规范。3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队,处理人际关系。4. 具有较强的市场洞察力和营销策划能力,能够制定并执行有效的营销策略。5. 熟练掌握财务管理知识,能够进行成本控制和预算分析。6. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够处理突发情况和顾客投诉。7. 热爱餐饮行业,对工作充满热情,具有责任心和敬业精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 餐厅经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐饮负责人的日常工作,在其缺席的时候,负责餐饮部的工作,负责餐饮部各个部门的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、协助餐饮总监执行服务、食品和饮料的标准,监督员工操作规范 3、监督各餐厅、酒吧和宴会厅的管理工作,负责部门培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、协助厨师长了解市场需求,并使其产品吻合市场需求 5、控制餐饮成本,管理食材采购、库存及损耗,确保利润目标达成 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮促销活动,提升餐厅营收 8、协调厨房与前厅工作,保证出餐效率与服务衔接 9、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备较强的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及部门协作 5、具备市场敏锐度,能策划并执行营销方案 6、工作责任心强,有抗压能力
  • 饼房厨师长

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店运营需求制定饼房生产计划,控制成本并优化工作流程 3、研发创新西点产品,定期更新菜单以满足客户需求 4、严格把控食品安全与卫生标准,确保符合酒店及行业规范 5、负责饼房员工技能培训与工作安排,提升团队专业水平 6、管理饼房原料采购、库存及设备维护工作 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的甜品供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,精通各类甜品、面包制作工艺 2、熟悉饼房运营管理流程,有成本控制意识 3、具备产品研发创新能力,对市场流行趋势敏感 4、工作细致严谨,对出品质量有高标准要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 徐州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2. 保证西厨房正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 确保所有采购食品的质量。 5. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6. 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 杭州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、厨房全面运营与管理:全面负责厨房的日常运营,确保出品的稳定性、高效性与高标准。 2、菜单设计与菜品研发: 3、根据季节变化、市场趋势及品牌定位,主导创意菜单的设计与周期性更新。 4、持续进行菜品研发,构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 5、品质与成本控制:建立并严格执行标准化的烹饪流程与质量管控体系,确保每一道菜品都是艺术品。 6、负责厨房的成本核算、预算控制及库存管理,实现卓越品质与商业效益的平衡。 7、团队建设与人才培养:负责厨房团队的招聘、培训、激励与绩效考核,打造一支有凝聚力、有战斗力的精英后厨团队。 8、传承烹饪技艺,培养后备厨师力量。 9、供应链管理:建立并维护与供应商及优质农户的长期合作关系,确保食材源头的卓越与稳定。 10、协作与沟通:与前厅服务团队紧密协作,共同为宾客打造完美无瑕的用餐体验;积极参与市场活动,提升品牌影响力。 任职要求: 1、专业背景:拥有8年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验,其中至少3年担任主厨职位。 2、精通(菜系:江浙菜系等),并对其他菜系有广泛认知。 3、卓越能力:领袖气质:具备出色的领导力、团队管理能力和决策能力,能激发团队潜能。 4、味觉与美学:拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美,对细节有偏执般的追求。 5、创新能力:对美食有独到见解,具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 6、抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 7、个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的房务部门运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转; 3、监督并优化房务工作流程,提升服务效率及客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、定期分析房务运营数据,提出改进方案,控制成本并提升收益; 7、确保房务部门符合酒店品牌标准及卫生、安全等相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力,能妥善解决客户及员工问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过数据优化运营效率; 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及筹备期的工作压力; 6、有酒店筹备经验或连锁酒店管理经验者优先。
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.2万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标。 3、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及食材管理流程,降低运营成本。 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期更新菜单以提升竞争力。 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业水平和服务意识。 6、处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决并维护酒店品牌形象。 7、与市场部协作策划餐饮促销活动,提升餐厅知名度和客流量。 8、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或西餐厅运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门高效配合,处理突发问题。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Associate - Front Office, we rely on you to * Responsible to provide guest services and handle the set-up of daily reservations and check in and check out of guest in accordance with the objective, performances and quality standard established by Shangri-La Hotels & Resorts and Pudong Shangri-La, Shanghai. * Ensure all guest request are being complied. We are looking for someone who: * Good presentation skills * Guest relations to host International tourist, good command of written and spoken English * College degree or above * Friendly and approachable personality * Good communication skills 作为宾客服务员 - 前厅部,我们希望您承担以下职责: 根据香格里拉酒店集团和浦东香格里拉酒店的目标、执行标准和质量标准,负责给客人提供接机服务和处理日常预订、入住和退房业务。 确保所有客人的要求都被满足。 候选人应具备以下能力: 良好的表达能力 接待国际游客,需良好的英语书写能力和语言能力 大专以上学历 友好的有亲和力的性格 良好的沟通能力
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(中厨房、包饼房) 1、负责餐厅、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长完成前厅日常运营管理工作,确保服务质量达标 2、负责前台接待、客房预订、入住退房等业务流程的监督与优化 3、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、培训并考核前厅员工业务技能与服务标准 5、协调各部门工作衔接,保障对客服务效率 6、定期分析运营数据,提出改进建议 7、协助店长进行店内事务管理及协调 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、普通话流利,掌握基础英语沟通能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、抗压能力 5、具备团队管理意识和客户服务敏感度 6、形象端正,沟通表达及应变能力突出
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2.有政府VIP接待经验; 3.定期巡视餐饮各区域的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题; 4.指导餐饮区域的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1.五星级酒店二年以上同岗位工作经验; 2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策; 4.有政府VIP接待背景; 5.有较好的语言表达能力; 6.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求,设计和开发新菜品,定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作,保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品,对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力,能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规,持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 行政管家

    9千-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供服务。 2、掌握实时房态,掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间,对住店生病的宾客或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 洗衣房经理

    1万-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    Main responsibilities 主要职责   1.Responsible for the Laundry Department. 负责洗衣房工作。 2. A complete knowledge of all areas in the laundry operation: washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing. 熟知清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识。 3.Manage the Laundry training, assign work, and monitor the quality of the laundry and quantities. 负责本部全员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 4.Ensure that all items laundered and dry-cleaned are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。确保所有水洗与干洗的衣物达到质量标准,送返给客人或者是员工的衣服必须达到高洁净度。 5. Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding. 确保所有破损的布草或制服都被送往制服间进行修补或报损。 6. Control and record chemical consumption and recorder as required. 按需要控制和记录洗涤剂的消耗。 7.Assist in maintaining records of stock and equipment. 帮助保持存货和设备的保养记录。 8. Supervise all employees within the Laundry/ Dry-cleaning section. 监督洗衣(包括干洗)部门的全部员工的工作。 9.Ensure an accurate valet delivery. 确保准确的侍从服务(帮客人洗烫衣服)。客衣准确无误的送返 10.Ensure prompt and correct guest charges. 确保及时准确地给客人计费,收取洗衣费用。 11. Ensure laundry revenue achieve budget, increase outsource laundry revenue. 确保洗衣房收入达到预算,寻找合适的外洗资源提高洗衣房收入。 12. Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained. 确保正确保管布草和制服的日产量记录。 13. Responsible for availability of clean bedroom linen and towels at all times. 任何时间都要对清洁的布草、制服的可用性负责。任何时候皆要保证楼层有充足的布草使用。 14. Responsible for careful handling of chemicals to avoid accidents. 负责酒店化学药品管理防止事故。 15. Develop purchase specification. 建立采购明细单 。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Develop stock control procedures. 贯彻存货控制程序。 18. Handle and store stock according to stock control procedures. 按照存货控制程序处理、储存存货。 19. Develop performance standards for operations in the department. 提升部门服务点的实际工作水平。 19.Monitor productivity of the department. 监督本部门工作效率。 20. Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 21.  Resolve disputes. 解决争端。 22. Discipline staff, when necessary. 约束员工遵守纪律。 23. Determine and plan for future staffing needs. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 24. Recruit staff together with Executive Housekeeper and Personnel Manager. 与行政管家和人力资源部经理一起招聘员工。 25. Prepare staff rosters. 准备员工排班表。 26. Facilitate multi-skilling arrange staff cross training. 鼓励员工掌握多技能,安排员工进行交叉培训。 27.Maintain up-to-date staff records. 维护员工情况记录。 28. Implement staff performance appraisals. 进行员工表现评估。 29. Carry out exit interviews. 实施员工离店面谈。 30. Provide ongoing advice and support to staff under your supervisor. 给予所管理的员工以不断的建议和支持。 31. Supervise staff performance. 指导员工表现。 32. Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 33. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 34. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 35. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的整洁。 36.  Keep the equipment maintenance schedules. 遵守设备维护保养计划。 37.  Prepare and conduct meetings and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues. 准备和主持会议通过集体参加形式向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 38. Ensure all the staff working according to the policies and procedures. 按计划对洗衣房的设备进行保养。 39. Continue to study new fabric knowledge on world and grasp recent developments in technology. 不断学习和研究国际纺织品知识,掌握和了解当今世界洗衣行业的新近动态,不断完善自我。 40. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。 41.According to the operation needs, if necessary should follow department manager’s work arrangement. Provide task force to other sections of housekeeping department and attend cross training to learn concerned work skills. 出于运营需求,必要时服从部门经理安排,对客房部其它岗位进行支援,并提前参与交叉培训,学习相关的技能。 42. According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。 43. Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 44. Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 45. Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 46. Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 47. Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 48. Keep analysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 49.  Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 50. Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 51. Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、具有说,读和写英语的能力; 2、2年以上相关工作经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1.负责协调和安排工程部当班班组的运行和维修工作。 2.督促和检查当班班组的维修维护工作进度,保证工维质量。 3.针对酒店突发重大维修问题,作好现场的应急处理,事后及时整理报告向上反馈。 4.及时了解、收集和统计各班组、各机房的材料消耗、能源消耗和工作计划,汇总反馈部门负责人。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理; 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力; 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具; 4. 具有高度的责任心和职业道德,较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验优先 工作地点(项目): 深圳市大鹏新区  山海湾酒店项目
  • 总出纳

    5千-6千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.大专以上学历,3年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。
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