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  • 客服

  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合酒店要求; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化经营效益; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度; 5、定期对员工进行专业技能及服务礼仪培训,提升团队整体素质; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与其他部门(如前厅部、市场部)紧密协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端餐饮行业从业背景者优先; 2、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及团队管理能力; 3、具备较强的市场敏感度,能够独立策划并执行营销方案; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解,熟悉相关法律法规。
  • 台州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润率达标。 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识制定绩效考核方案并落实执行, 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案。 8、协助餐饮总监做好餐饮部管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上,熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力,能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、本岗位要求女性,40周岁以内,不符合条件者勿扰!
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    职位职责: 工程现场日常巡查,掌控关键工艺和隐蔽工程的施工质量状况,赛事看台设施安装工程质量缺陷进行检查并记录,协调和跟踪项目负责人整改,并向高级设施经理汇报; 收集并整理看台工程数据,如进度、分部验收记录、材料报审及记录、工程方案、中间变更资料等,确保工程图纸、资料的完整性; 参与项目的验收,调试与试运转,整理工程遗留项目及质量缺失,反馈运行中发现的问题,与项目负责人确认维修方案,跟踪项目组/工程师整改进度和完成情况,并最终验收; 工程资料和图纸的确认与验收,审核工程资料或图纸是否齐全; 支持FMBAU团队处理应急修理及预防性维护工作。 定期巡查赛事看台设施的用电可靠性和安全性,制作整改计划并落实。 支持赛事看台各种场合和各项活动的电力运行并确保用电安全。 负责餐饮设备的维修工作并对承包商的维修质量进行监管。 协调和处理领导交待的其他工作任务。 职位要求: 本科及以上学历,电气工程或机电相关工程专业; 设施运维,机电工程项目管理工作经验5年以上; 5年以上酒店行业经验 工作认真负责、积极上进、责任心强、有沟通协调及动手能力; 具有较强的服务意识、创新精神及钻研技术的热情; 在工作中具有较高的“客户中心”服务意识。 熟悉电气施工图纸,熟悉电气及相关机电专业施工工艺与行业规范; 熟悉高低压电气系统的安装,调试,试运转测试和运行维护知识; 具备应急处理能力及事故管理能力; 可熟练使用办公软件编制工作方案、日常报告等; 有带团队技能。 工程师证书;低压电工操作证 国语或粤语,会英语读写尤佳 工作地点:广州市从化区良口镇御泉大道348号从化马场
  • 工程经理

    1万-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责工程部的日常运营、团队建设、绩效考核与人才培养,提升部门整体效能; 2.主导制定并持续优化工程管理制度、流程与标准,推动工程管理体系的完善; 3.全面负责工程项目的质量、进度、安全、成本管理; 4.负责建立健全工程部门岗位责任制度、工程管理制度和质量标准体系; 5.负责工程部门员工的技术培训、业务能力提升及职业发展规划; 6.作为主要技术接口,与客户、设计单位、施工方等进行有效沟通协调; 7.完成上级交办的其它工作。
  • 实习生

    2千-2.1千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、礼宾员/收银员/各部门文员/餐饮服务员/客房服务员/楼层中班服务员 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、确保酒店所有收到货物与酒店采购订单正确相符。 2、对通过收货部的货物进行检验,确保货物的质量、数量符合订单的要求。 3、收货之前由使用部门相关负责人确认货物。 4、确保货物到达后及时由仓库或使用部门领走。 5、确保所有退货都要由相应的手续。 6、及时与采购部对未到货或部分到货进行沟通。 7、对必要收货记录进行保管。 8、熟悉所收货物的质量和规格。 9、有效管理酒店固定资产,定期盘点。 任职要求 1、 至少2年5星级酒店收货工作经验。 2、 能积极主动,有效的工作能力。 3、 熟悉酒店收货系统。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Director of Food & Beverage,responsible for the overall daily Food and Beverage operation, providingleadership and direction whilst maximizing revenue opportunities andmaintaining guest and colleagues’ satisfaction levels to the standard of the hoteland of the company at all time. Job Requirements: 1.A proven track record of success in a similar leadership role to ensure profitability, efficiency and creativity in each Food and Beverage venue including banqueting. 2.Capability to build customer loyalty and guest satisfaction in accordance with our standards and Legendary Quality Experiences (LQE). 3.To manage budget of the entire Food & Beverage Division, monitor and control the expenses achieving financial targets and to accurately forecast financial performance. 4.Strong interpersonal and problem-solving abilities. 5.Innovative and creative, familiar with F&B trends in Mainland China, partnering with Sales & Marketing to increase exposure and coverage of the Food & Beverage venues in various local media and digital platforms. 6.Highly responsible and reliable. Works well under pressure in a fast paced environment. 7.To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication and working practices to promote a climate of teamwork, enthusiasm and productivity. 8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 9.To be part of the Executive Committee, providing advice and support in decisions and projects relating to the Hotel in general 10.Excellent communication skills in English and Mandarin are a must, speaking Cantonese would be an advantage. 11.University/College degree in a related discipline. 12.Three to five years’ experience in international luxury hotel operations preferably in Mainland China.
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1,日常检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间,这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。保证客房房间以及各类清洁工具的整洁和卫生。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5,清理并检查客人已退的房,向领班主管汇报房间内是否有损坏物品,报告房间内需要维修的部分以及汇报房间遗失物品并作好记录。及时上交在客房内捡拾到的客人物品。 6、填写客房服务员每日报表和房间状态表。 7、回应住房客人提出的洗衣服务要求并通知部门领班/主管/洗衣房。 8、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等临时物品。 9、参加部门/班组会议并参加工作相关的各类培训。 10,完成楼层主管交给的额外任务。 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳,热爱工作,勤勉认真,而且适应长时间工作。 2、具备基本的沟通能力并能够承受工作压力。 3、服从领导安排,团结同事。 4、会说基本英语口语。
  • 预订员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等产品的预订受理工作,准确记录客户需求并完成系统录入 2、及时处理各类预订变更、取消及特殊要求,确保信息传递至相关部门 3、监控房态及预订趋势,协助收益管理部门优化预订策略 4、维护客户档案信息,定期更新VIP客户偏好数据 5、处理客户投诉及突发事件,提供专业解决方案并跟进落实 6、完成每日预订报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、能熟练操作酒店管理系统及Office办公软件 4、具备较强的服务意识和抗压能力,可适应倒班工作制 5、思维敏捷,数字敏感度高,具有基础的数据分析能力 6、年龄25-35周岁,形象端正,有酒店前台或预订经验者优先考虑
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    省市区县文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    职位要求: 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作; 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查; 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收、维保; 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作; 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案,负责工程部采购计划的编制工作,并组织落实和检查; 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查,确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态; 7、对酒店运行设施进行巡视、检查,建立技术管理档案和设备维护维修手册,制定年度维护计划表,拟定月度工作小结及下月的工作计划,拟定工程项目实施计划和管理文件,检查和控制年度、月度维护费用的执行; 8、执行部门制定的有关行业安全法规,加强安全管理和安全教育,建立、落实各级安全制度,防止发生安全事故,积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作,并做好定期培训及预演工作;监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量,保障设备运行和客户服务的需要; 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训,不断提高员工的综合能力和素质; 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作,考核下属员工; 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作,确保酒店按照计划顺利开业。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利; 4、身体健康,精力充沛。
  • 邯郸 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动的整体规划与执行,包括但不限于婚礼、商务宴请、主题派对等,确保活动流程顺畅; 2、协调内部团队(如餐饮、服务、装饰等)与外部供应商,确保宴会所需物资、设备、人员按时到位,满足活动需求; 3、根据客户需求,定制宴会方案,包括菜单设计、场地布置、娱乐节目安排等,提供个性化服务体验; 4、管理宴会预算,控制成本,同时保证服务质量与活动效果; 5、监控宴会现场,及时处理突发情况,确保活动安全有序进行,维护公司品牌形象; 6、收集客户反馈,分析宴会活动效果,不断优化服务流程与标准; 7、拓展宴会市场,建立并维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或相关专业; 2、宴会管理或相关领域工作经验; 3、具备良好的组织协调能力与团队管理能力; 4、熟悉宴会服务流程与标准,了解餐饮相关行业知识; 5、具备良好的客户服务意识与应变能力,能够迅速解决宴会现场出现的问题; 6、熟练使用办公软件及宴会管理软件,具备良好的数据分析能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算,合理安排人力、物力资源,确保洗衣房的正常运转。 2.协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作,确保设备的性能和质量符合要求。 3.落地酒店运营标准,完善洗衣房的质量控制体系,制定质量标准和检验方法,确保洗衣服务的质量符合要求。 4.根据酒店运营标准,完善洗衣房的安全管理制度,制定安全操作规程和应急预案,确保员工和设备的安全。 5.协助招聘、培训和管理洗衣房员工,提高员工的专业技能和服务意识。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 2.普通话标准,执行力强; 3.热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    As Hotel No.2 role you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence.   Your day to day People Direct hotel everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers    Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance  Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently  Recommend or initiate any HR related actions where needed   Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management  Guest Experience Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members  Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities   Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements.  Maintain relations with outside contacts  Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community  Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses   Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint  Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty  Financial Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability  Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty  What we need from you Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good” Be aspired to grow into hotel General Manager Has cross-functional management experience Be energetic and highly self-motivated
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责-记录 核算库存的电子账目,手工账目;-对仓库主管,财务人员上报库存报表;配合财务人员完成对其他部门需要核对的报表,数据等。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责电话的接听与转接,确保通信畅通无误。 2.提供客户咨询服务,解答客户疑问。  3.负责日常办公室的文书工作,包括资料整理、邮件处理等。 4.协助处理客户投诉和紧急事务,确保客户满意度。 5.维护客户关系,通过有效沟通提升服务质量。 岗位要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够处理客户咨询和投诉。  2.熟悉办公软件的使用,包括文字处理、表格制作等。 3.具有较强的责任心和团队合作精神。  4.能够熟练操作电话和办公设备,确保工作效率。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,保证出品质量 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理,确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具,做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧,能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识,持有健康证 5、身体健康,能承受厨房工作压力
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2.有政府VIP接待经验; 3.定期巡视餐饮各区域的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题; 4.指导餐饮区域的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1.五星级酒店二年以上同岗位工作经验; 2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策; 4.有政府VIP接待背景; 5.有较好的语言表达能力; 6.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 保洁主管

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.具备一定的领导能力 2、视力良好 3、身体健康,能够适应长时间工作
  • 实习生/Trainee

    2.5千-2.8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、能够热情的对待客人及其同事; 3、协助经理/主管完成相关工作; 4、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 阿坝州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To manage the Human Resources Department, ensuring compliance with all Hotel policies & procedures, and local government regulations pertaining to employment practice. 管理人力资源部,确保雇佣过程符合酒店政策程序,政策法律法规。 2. To develop a Human Resources Strategic plan in alignment with the Hotel’s business plan. 根据酒店经营计划,制定人力资源政策。 3. To develop and implement recruitment and screening procedures in order to attract the most qualified candidates for vacancies. 制定和实施招聘和面试程序,以吸引合格人才。 4. To oversee orientation of all new associates in accordance with Hotel guidelines. 根据酒店政策,参与新员工入职培训。 5. To assess personnel development needs, recommend and oversee training programs, ensuring compliance with performance standards. 评估员工个人发展需求,推荐和讲授培训课程,以保证表现达到标准。 6. To monitor the administration of the performance appraisal program and provide support to department heads through the process. 监督员工表现评估,为部门经理提供支持。 7. To counsel associates as needed in areas such as career planning, training and act an advisory capacity to department heads on associate matters. 为员工事业发展计划、培训等提供建议,为部门经理就其员工事宜提出建议。 8. To investigate and review all disciplinary actions to ensure the policies and the applicable laws are followed. 对员工违纪行为进行调查,以保证酒店政策和相关法律的执行。 9. To review personnel policies, procedures and practices and recommend improvements to Management. 回顾人事政策程序 , 实际操作,为管理层提供建议。                                                                    10. To administer compensation and benefits, and develop recognition programs that  motivate, reward and retain associates. 管理薪资和福利工作,建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。 11. To participate in key decision making with the Executive Team. 参与行政委员会重大决策。 12. To review hotel benefits and compensation levels and recommend changes as appropriate. 回顾酒店薪资福利水平,在恰当时进行修改。 13. To maintain and update files on associate records, legal documents, policies & procedures and other personnel matters. 保持并更新员工记录、法律文件、政策程序和其它与人事相关事宜。 14. To analyze Hotel manpower requirements and recommend selection and development activities to meet those requirements. 分析酒店人力需求,推荐、选拔和开展相关活动。 15. To participate in the management development and succession plan by recommending candidates as appropriate. 参与管理人员个人发展计划,继任计划,推荐适当候选人。 16. To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交给的其它任务。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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