【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控；   3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁；   4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构；   5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况；   6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求；   7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先；  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作；   3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证；  4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用；   5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏；   6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客，以专业、友好的态度与顾客沟通，了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的美甲咨询服务，包括不同款式的美甲设计、适合的甲油颜色、指甲护理建议等。 3、解答顾客关于美甲的疑问和问题，提供专业的建议和解决方案。 岗位要求 1、初中或以上学历，能进行一般的美甲工作。 2、对美甲行业有浓厚的兴趣，有良好的服务意识，注重工作环境的整洁与卫生。 3、拥有积极主动的工作态度与高度的自律性。 4、有工作经验以及有美甲师相关经验优先。

【岗位职责】  1、负责为客户提供专业的美容，面部护理、身体护理等 2、熟练掌握各类美容仪器的操作与维护  3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案   【岗位要求】   1、1年以上美容行业工作经验，持有相关资格证书优先   2、熟悉各类美容护理手法及流程   3、具备良好的沟通能力和服务意识

岗位职责： 1、建立度假谷酒店运维管理体系，搭建组织管理架构，编制房务、餐饮、物业工作流程及工作标准并监管实施，保证各项管理服务工作的质量与标准。 2、建立度假谷酒店服务标准体系，制定年度培训计划，推进员工培训工作，做好房务、餐饮、物业高标准服务。 3、负责指导、管理、协调酒店的各项工作，监督各项规章制度、劳动纪律、工作程序、任务的执行与落实；确保园区无运营、餐饮、酒店住宿类安全事故的发生。 4、配合人资部门做好人员的招聘、录用、考核、奖惩工作，合理分配各部门工作任务，并组织指导切实完成。 任职要求： 1、大学专科及以上学历，酒店管理、企业管理、旅游管理等相关专业 2、10年以上四星级酒店以上工作经验或8年以上知名品牌类酒店工作经验，3年以上同岗位经验。 3、熟悉酒店服务内容与工作标准；有较强的沟通能力及较好的执行力；熟练使用办公软件； 4、良好的中英文口头及书面表达能力。 5、良好的学习与适应能力，具有较强的工作热情和责任感。 6、很强的计划性和实施执行的能力。

岗位职责： 1.按照市场传讯总监的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合硬石集团标准。 4.按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 5.为市场传讯总监提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 6.负责酒店活动、VIP莅临及简单的餐饮摄像，实地跟进摄影师拍摄酒店的事宜，维护酒店形象。 7.配合市场传讯总监合作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 8.协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求： 1.酒店行业里或在设计领域里担任类似职务，具有2~3年工作经验。 2.具备互联网及电子商务方面的知识。 3.熟练掌握电脑平面设计，相片处理、印刷编辑软件等。 4.良好的摄影技能，掌握视频制作技能更佳。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

1.战略规划与目标管理‌ 制定年度营收预算及销售策略，分解区域任务并推动完成集团经营目标‌。研究市场竞争态势，分析酒店产品优劣势，制定差异化收益策略以提升市场份额‌。 2‌.团队管理与业务赋能‌ 管理销售团队，分配任务并监督执行，定期开展技能培训及绩效评估‌。完善线下营销体系，包括人才培养、考核激励及新店筹建支持‌。 ‌3.客户开发与市场拓展‌ 开拓政府、协会、OTA平台等战略合作伙伴资源，维护重点客户关系‌。主导大客户谈判、协议签署及投诉处理，确保客户需求高效响应‌。 ‌4.收益管理与品牌推广‌ 监控价格策略执行，优化各渠道定价及收益管理，确保收益最大化‌。策划整合营销活动，通过媒体、跨界合作提升品牌曝光度‌。 任职要求‌： ‌1.大专及以上学历，5年以上市场营销或酒店销售管理经验，具备团队管理能力‌。 2.熟悉文旅行业资源整合，有大型集团营销负责人经历者优先‌。 3‌.核心能力‌：出色的市场洞察力与数据分析能力，能制定精准销售策略‌。 卓越的谈判技巧及跨部门协作能力，擅长客户关系维护‌。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，提出改进建议； 3、监控预订渠道及库存管理，确保收益，协调销售、前厅等部门落实策略； 4、利用收益管理系统（RMS）进行数据建模与预测，调整房态及价格方案； 5、参与年度预算编制，制定阶段性收益目标并跟踪达成情况； 6、定期评估促销活动效果，优化渠道合作与分销策略。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及操作流程，具备市场敏感度和数据分析能力； 2、熟练使用Excel等办公软件，掌握收益管理工具或系统（如EMPOWER MARSHA 等）者优先； 3、逻辑清晰，具备较强的商业洞察力，能独立完成数据报告并提出可行方案； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对业绩目标有高度责任感； 6、有酒店行业相关经验者优先，无经验但学习能力强者可培养。

人力资源部质检主管 【工作职责】 1.草拟本部各类公文（请示、通知、纪要等）和信息，并做好登记、存挡、分发、呈送工作。 2.负责管理部员工考勤打卡、就餐、住宿、健康证等方面的质检工作，记录检查情况并编写报告。 3.负责管理部各部门服务标准、服务质量、仪容仪表、礼节礼貌等方面的质检工作，汇总各部室工作和服务质量的考核资料。 4.负责完成或者联系外部机构完成暗访工作，并编写检查报告。 5.做好工作日记，将各类文件、报表归档保管。 6.完成领导交办的其他工作。 【任职条件】 1.25-45岁，统招大专及以上学历，有过质检1年以上工作经验； 2.熟悉质检方面法律法规、酒店各项服务标准和工作流程，有相关证书者优先；

岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌2.按照台图摆放桌椅3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备4.按照指示要求负责场地台型的调整，了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识5.负责为客人提供用餐服务6.活动结束后负责清理相关区域7.更换经使用过后的布草，向主管传达所有客人建议8.其它及主管安排的工岗位要求1.良好的形象和开朗的性格2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑4.抗压能力强，有责任心

岗位职责 推动餐厅产品和酒店其他产品的销售，增加餐厅和酒店的收入，同时维护客户关系，超越客人期望，使客人成为酒店的忠实顾客。 1.拟定酒店促销活动，带领餐饮部销售团队完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验,有一定客户资源。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、定期检查食材新鲜度，合理控制原料损耗 4、维护凉菜间设备清洁及操作规范 5、配合厨师长完成新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，熟悉凉菜制作流程 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识，工作细致认真 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求            酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

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MAJOR RESPONSIBILIES:主要职责 Under the guidance and supervision of the Floor Team Leader within the limits established JW Marriott Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs.在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 SPECIFIC DUTIES:工作任务 1. Ensure day-to-day operational efficiency ofthe section:确保每天部门的工作能被有效地完成：a Collect and sign forsection card key and get reports from the Floor Team Leader, ensure completeinformation is on hand before starting the day’s job including specialinformation such as allocated VIP and group rooms.领取钥匙后签字并且在开始上班之前拿到所需要的信息，比如当天的要到达的贵宾及团队。b Clean and provide services to all assigned rooms including the refrigerator:清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱c Remove room service trays and trolley from rooms. All rooms trolleys andtrays left in the rooms or corridor are to be removed to the service pantryIMMEDIATELY, for collection by room service staff. Instruct Housekeeping OrderTaker to inform Room Service for collection as soon as noticed.移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知送餐服务员立即收走d Forward all lost and found items to the Floor Team Leader. All itemsfound in the rooms must be reported IMMEDIATELY to the Order Taker:将客房内客人遗留物品告知领班，并且立即报告给文员

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、注意个人形象的展示和恪守时间标准 3、热情迎接VIP客人，适当的处理客人的意见和问题 4、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 5、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 6、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 7、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 8、执行培训计划，合理安排时间 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、2年以上相关餐饮工作经验，1年以上VIP接待工作经验优先 3、女身高不低于162cm，男身高不低于175cm，形象气质佳； 4、积极主动，具有较强的沟通表达能力。

前厅部主管 / Front Office Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求卓越的宾客体验，也注重团队的成长与前厅运营效率。 我们正在寻找一位热情、细心且有责任感的前厅部主管，您将协助前厅部经理管理团队和日常运营，确保宾客接待流程顺畅高效，同时参与筹备期前厅流程设计与系统测试，为酒店的开业做好准备。 岗位职责 一、前台日常管理 负责前台全盘工作，包括接待、入住/退房登记、宾客信息录入、预订管理、总机接线及商务中心服务； 按标准流程办理宾客入住、退房及房间更换，确保所有信息准确录入酒店管理系统； 监督出纳票据开具及现金管理，确保每日报表准确无误； 熟悉并落实酒店促销及会员计划（如希尔顿荣誉客会会员计划）； 处理宾客投诉、来电及需求，若无法解决及时上报，确保宾客满意度。 二、团队管理与培训 管理前台员工，合理安排班次及任务，确保前厅运营高效； 培训新员工及现有员工，确保服务标准统一； 维护前厅区域整洁及良好工作氛围，确保团队成员凝聚力与士气。 三、筹备期支持 参与前厅筹备期的流程设计、系统测试及接待演练； 协助制定标准操作流程（SOP），确保开业顺利运营。 任职要求 具备良好的沟通能力，能够与宾客、团队及第三方有效互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，可进行报表、排班及日常记录管理； 对学习第二语言有兴趣或具备基础能力者优先； 外向、积极、责任心强，注重服务品质与团队协作； 大专及以上学历，酒店行政管理、商业管理或相关专业； 有前厅部工作经验或实习经历者优先考虑； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注宾客体验和团队成长。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的前厅团队建设与流程设计； 尊重、协作、包容的工作环境； 完善的培训体系与职业发展通道； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客接待体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客体验与团队运营的核心推动者。我们为您提供一个充满关怀与成长机会的工作环境，欢迎加入我们的团队，与我们一起共同实现酒店的卓越服务与运营目标。

岗位职责： 1.督导完成宴会厅和中餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定宴会和中餐的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合运营服务经理编制宴会厅和中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 （主要工作负责宴会厅，中餐厅，美食广场的前厅服务工作） 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动运营服务部员工的工作热情。 3.具备宴会和中餐食品、饮品成本核算方面的知识。 4.大专以上文化程度，身高164cm以上，最好是女性，活泼开朗，3年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化解决方案； 4、跟进销售合同签订及回款流程，确保销售目标顺利达成； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性销售策略； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、协调内部资源，确保客户服务质量和满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧； 2、能够独立完成销售任务，抗压能力强； 3、具备良好的谈判能力和商务礼仪素养； 4、有团队合作精神，善于协调多方资源； 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展； 6、能适应灵活的工作时间，包括出差或临时任务。

【岗位职责】 1、 产品策划与市场支撑：根据市场需求策划仪式服务产品，为营销端口提供“弹药”。侧重策划，兼顾营销，可以独立承担全流程。 2、订单执行与二次销售：接收订单后，负责仪式的全程策划、落地执行，并挖掘客户需求，实现叠加服务的二次销售。 【岗位要求】 1、思维活跃，具备优秀的创意策划能力和文案功底 2、工作积极主动，有较强的执行力和抗压能力 3、善于沟通协调，具备团队合作精神 4、对酒店行业有热情，愿意在该领域长期发展 5、有客户维护、拓展经历，且具备多次宴会、婚庆独立策划经验，对策划立意有自己的独特见解，并且在成本管控及资源整合方面有一定突出成绩。

【岗位职责】 1、负责宴会及礼宾活动的策划、组织与执行，确保活动流程顺畅、服务标准达标； 2、对接客户需求，制定个性化宴会方案，协调餐饮、场地、设备等资源； 3、监督活动现场服务团队，包括服务人员、技术人员等，确保服务质量与客户满意度； 4、处理活动中的突发问题，及时调整方案，保障活动顺利完成； 5、负责宴会成本控制，合理规划预算，避免资源浪费； 6、维护客户关系，收集反馈意见，优化服务流程，提升客户体验； 7、协助市场部门推广宴会服务，挖掘潜在客户，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，熟悉宴会服务流程及行业标准； 2、良好的沟通协调能力，能够高效对接客户、团队及供应商； 3、较强的应变能力，能妥善处理活动中的突发状况； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、具备团队管理经验者优先，能有效带领服务团队完成任务； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战，适应弹性工作时间。 7、有婚礼策划经验优先

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 任职资格 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

负责建立酒店内部成本控制政策和程序，监督政策和程序执行情况； 审查各部门成本费用预算及执行情况； 审查采购价格、存货安全库存量、成本控制以及后续的相关业务操作； 审核成本核算的账务处理和出具成本分析报告； 酒店所有资产物资预算编制、申购审核、验收入库、凭证记账、摊销折旧、报废、资产处置、资产盘点等管理工作。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。