岗位职责： 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿；  2、基于酒店情况及数据，为酒店提供相应的解决方案；  3、基于公司数据库，案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品；  4、面对酒店管理层宣讲，开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力；  2、有数据分析和解读能力，并找出机会点；  3、抗压能力强，主动积极学习和团队精神；  4、乐于接受新事物，有一定的互联网思维；  5、从事OTA或是高星酒店2年以上，熟悉高星酒店的内部运作。

工作地点在广州黄埔知识诚（开芯国际大酒店） 岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，，不断地对下属员工给予持续建议及支持、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则、遵守酒店酒店的政策及程序、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、形象好，气质佳，1-3年酒店销售经验，具备广州市黄埔区客户资源优先。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督，确保食材加工符合标准流程 2、制定切配工作计划，合理分配工作任务，优化工作流程 3、检查食材质量，监督食材的储存与保管，确保食品安全 4、培训并指导切配员工，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的工作衔接，保障厨房运营顺畅 6、定期盘点食材库存，控制成本，减少浪费 【岗位要求】 1、5年以上厨房切配相关工作经验，熟悉各类食材的加工处理 2、具备较强的团队管理能力，能有效组织与协调切配工作 3、熟悉食品安全与卫生标准，严格遵守操作规范 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力，能与团队成员及其他部门高效协作

待遇：五险、包吃、包住、加班补助 岗位职责： 1.配合部门领导带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准。 2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 3.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。 4.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜。 5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。 6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。 7.搞好本班组与其他班组的协调。 8.做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 2.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、协助策划团队完成各类餐饮活动的创意构思及方案设计 2、负责活动物料的设计制作，包括但不限于海报、菜单、展板等视觉物料 3、跟进活动执行过程，确保设计效果落地实施 4、收集整理行业设计案例及趋势，建立素材库 5、完成上级交办的其他策划设计相关工作 【岗位要求】 1、对设计工作有浓厚兴趣，具备基本审美能力 2、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识 4、能适应快节奏工作环境，执行力强 5、有活动策划或设计相关经验者优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。2. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。3. Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。4. Assist other ladies and gentlemen to ensure proper coverage and prompt guest service.协助绅士淑女保证覆盖所有的对客服务需求。5. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。6. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities.和主管回顾每日的工作以及主次顺序。7. Access all function of computer system according to established procedures and standards.根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。8. Set up workstation with necessary supplies; maintain cleanliness throughout shift.保证工作台有充足的用品，工作期间保持清洁。9. Process all guest check-ins according to established hotel requirements:根据酒店标准为客人办理入住。10. Conduct group check-ins/outs according to established hotel procedures.根据酒店的程序办理团队的入住、退房。11. File guest paperwork or documentation.将客人的文件归档。12. Ensure rates match market codes and that any exceptions are documented and include an explanation.保证房价和市场代码一致，如果有任何的不一致，保证有相关的解释和文件支持。13. Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping.关注客房的房态的变化。14. Accept and record wake-up call requests; deliver to appropriate department(s).接受并记录叫醒服务，并且及时传达给相关部门。15. Issue safe deposit boxes to guests and ensure security of keys.为客人提供保险箱服务，并保证钥匙的安全。16. Confirm and document reservations and cancellations.确认和存档预订单和取消单。17. Advice guest of any messages (e.g., voicemail, mail, faxes) received for them, and send to room if required.如果收到客人的相关信息，邮件，传真，及时告知客人，如果有需要，及时送到客人房间。18. Match the bucket check to in-house guest ledger report; report discrepancies to manager.核对文档储存柜，保证所有在店客人的信息完整，如有异常，立即报告给经理。19. Process all checkouts according to established hotel requirements.根据酒店标准办理退房。

1. To be well-versed in all reservations handling process; proficient in operating the reservations systems and equipment.维持丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings and according to the Ritz-Carlton telephone etiquette.为客户提供持续的积极的,礼貌高效的预定服务,使用集团电话礼仪标准并三声内接听起电话3. Must at all times keep the level of abandoned calls to the minimum to increase sales opportunities.减少酒店电话未接听数量保证酒店生意需求不流失4. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenue levels, through the rapport established with the ERS members.积极向客户促销酒店高级房型以确保酒店收益5. To ensure all reservations are entered and updated accurately and promptly.确保酒店所有预定都准确准时录入酒店预定系统6. To be aware of critical/high demand status/need period to maximize sales opportunities. To alert the Reservations Manager/Supervisors of any demand trends noticed and sudden change in occupancy levels.及时向预定部经理反映有关酒店出现预定需求过高或过底有任何异常的情况,并时刻留意酒店住房率的变化情况7. To fully understand market segmentation to accurately qualify/track reservations to ensure 100% accuracy in marketing/production reports generated.完全了解市场划分情况,确保在预定处理中使用正确的市场代码8. To handle incoming reservation requests (in forms of email or fax correspondence) according to the hotel’s standard (respond within 24 hours).处理所有形式的预定需求,其中也包括传真邮件形式的预定并在24小时以内处理完客户预定需求9. To be familiar with hotel’s credit policies to effectively handle and process billing requirements.熟悉酒店信贷政策确保工作中正确处理好客户付费形式10. Have to be proficient in operating both Opera Front Office System and Opera Sales & Catering System and other related equipments.熟练操作相关预定系统11. To maintain an accurate and updated filing systems of all correspondence. 保持系统资料信息及时准确无误更新12. To assume duties and responsibilities as delegated by Reservations Manager/Supervisors. 完成预定经理主管安排的工作13. To cross sell hotel’s Food & Beverage outlets and other revenue generating areas. 积极销售酒店餐饮和其他酒店产品确保酒店收益

实习生岗位要求:1.6个月以上实习期，预计1月21日开始实习2.可以使用英语交流；3.对酒店行业保有热情，态度积极；4.良好的沟通交流能力，能够承受工作压力。

销售经理 / Sales Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 我们正在位于上海浦东陆家嘴的核心地段，筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅致力于为宾客提供卓越的入住体验，同时也重视客户关系和销售运营的高效执行。 我们正在寻找一位积极、执行力强的销售经理，以协助团队完成日常销售任务、客户开发与维护，为酒店的开业积累客户资源，并支持整体收入目标的达成。在这里，您不仅是推动销售的核心力量，更是酒店文化与品牌建设的重要参与者。 岗位职责 一、客户管理与销售执行 创建、更新并维护客户档案，积累客户资料，为酒店的未来发展打下坚实基础； 完成酒店分配的销售任务，包括收入指标、客户开发和维护，确保客户需求得到及时响应； 拜访、调研并筛选潜在客户，按时完成新客户开发指标，推动销售目标达成； 制定并执行定期销售拜访计划，深入了解客户需求，建立长久的合作关系； 处理客户的日常咨询与需求，包括参观、报价、洽谈、接待、签合同及结算等，确保客户体验高效、愉快； 招待并迎接客户，建立并维持长期的良好客户关系，为酒店赢得客户信任。 二、报告与协调 按时完成销售报告及总结（包括日、周、月），确保团队和管理层对销售进展有清晰了解； 协助团队与酒店其他部门进行沟通协调，确保销售活动的顺利执行及客户需求的及时反馈； 参与筹备期市场调研及客户资源积累，为酒店开业提供关键支持，确保酒店开业的客户资源准备充分。 任职要求 具备优秀的沟通能力和客户关系管理能力，能够在酒店、品牌与客户、员工及第三方之间建立有效互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够高效处理客户资料、销售报表及日常记录； 良好的书面表达与汇报能力，执行力强，性格灵活、乐观，能积极应对工作挑战； 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业，或拥有职业资格证书； 至少有3年酒店销售相关工作经验，具备潜在客户开发及维护经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，注重客户体验与合作关系，致力于为客户提供良好的解决方案。 我们为您提供 全面支持：参与酒店从筹备到开业全过程的客户积累与销售支持，积累宝贵的行业经验与客户资源； 友好氛围：在一个尊重、信任、协作的工作环境中，您将感受到团队间互相支持与共同成长的力量； 职业发展：完善的培训体系与职业发展通道，帮助您在专业技能与管理能力上不断提升，拓展职业生涯； 关怀与温度：我们深知，员工的成长与幸福感是酒店成功的基石，因此，我们致力于为每一位员工提供关怀与支持，确保您在工作中能够充分展现才华，同时感受到团队的温暖与尊重。 在这里，您不仅是团队的一员，更是推动酒店客户资源发展与收入目标达成的重要保障。我们坚信，只有员工与客户的需求得到满足，酒店才能实现长久的成功。加入我们，您将在一个充满人文关怀与合作精神的团队中，尽情施展您的才能，共同成就酒店的美好未来。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、特色项目、仪器操作等，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并做好后续跟踪服务； 3、熟练操作美容仪器设备，掌握相关产品的使用方法和功效，为顾客提供专业建议； 4、维护店内环境卫生及仪器设备的清洁保养，确保符合行业标准； 5、主动挖掘顾客潜在需求，协助完成店内销售目标，提升客户粘性； 6、定期参加公司组织的技术培训和考核，不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有美容师资格证书，3年以上美容行业工作经验； 2、熟悉面部及身体护理流程，精通各类美容仪器操作，具备扎实的美容专业知识； 3、年龄25-40岁，形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的服务意识； 4、能独立完成客户接待、需求分析及项目推荐，具备一定的销售能力； 5、工作细致耐心，责任心强，具备团队协作精神； 6、有高端美容院或连锁机构工作经验者优先考虑。

1，与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训； 2，专业、及时、合理地跟进客人的需求； 3，负责工作区域的清洁、卫生和有序； 4，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训； 5，完成上级下达的其他任务。

工作内容： 1.严格监督成品的烹制过程，保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核，总结菜肴烹调经验，共同研创新品种。 岗位要求 1.有同岗位工作经验。 2.沟通能力强，有一定管理能力。 3.能吃苦耐劳。

‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草，食品，酒水的库存管理 负责会员存放的酒水，雪茄的记录管理，每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 9、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

工作内容 1.负责摆盘、上菜、传菜工作及泡茶，确保菜品准确送达。 2.保持用餐和工作环境的清洁和整洁，确保餐具的正确回收。 3.记录客人需求（如忌口、过敏），协调后厨调整菜品。 岗位要求 1.女生，18-28岁，身高160以上，形象好气质佳； 2.普通话流利，有责任心，有餐饮或茶艺经验者优先。 薪酬待遇：底薪4000+五险一金+提成，提供工作餐（不包住），晋升空间大。 工作时间：早班10:00-19:00，中班14:00-23:00，月休四天。 工作地点：三亚市吉阳区中奢大厦一楼明心堂·参膳坊（天悦城附近）

工作职责： 1、 服从销售部总监的领导，进行营销业务，拜访客户、开发市场，布置、实施销售政策和促销方案，收集市场信息。 2、 负责公司终端各市场的产品介绍、推广工作，督导终端用户按照公司的产品特点及用户的实际情况进行合理使用各种产品。 3、 对客户反映的问题能够马上解决的即刻解决，不能马上解决的尽快解决，自已解决不了的及时上报。 4、 及时上报下列情况； A、 客户对产品的反映。 B、 竞争产品的动态信息和区域销量。 C、 客户投诉相关事宜。 5、 依据销售部总监下达的区域销售任务，合理制定工作排期，并按时填报各种工作报表。 6、 具有丰富的产品知识，能够清楚的向用户介绍产品的特点及同竞品相比的优势。 7、 具有较强的协调能力并能够根据市场特点及用户需要随时同经销商协商，保证各产品品种的最佳使用周期及产品销售范围的最大化。 8、 安排潜在客户参观以及接待 9、 按时参加工作会议，及时反映市场情况，为公司提供决策信息。 10、了解并熟知公司产品。 11、完成上级领导交办的其它工作任务。   任职要求： 1、大专以上学历，生物、医疗相关专业优先。 2、勤奋、诚信、认真、细致、耐心、好学。 3、有酒店服务行业销售经验，金融、企业家、会所、理财、美容等高端客户销售经验者优先。 4、相关工作经验3年以上。 5、积极阳光、勤奋踏实、具有团队合作精神。

岗位职责： 1、负责公司产品的销售与推广，管理维护客户关系； 2、根据公司市场营销计划，推动并完成销售指标； 3、开拓新市场新渠道，发展新客户，增加公司产品的销售范围； 4、负责销售区域市场信息的收集及竞争对手的分析，并制订产品销售推广策略； 5、负责销售区域内公司市场推广活动的策划和执行； 6、建设并管理区域销售团队。 职位要求： 1、五年以上销售相关工作经验，男女不限，年龄不限，了解北京、东北及长白山酒店、旅游市场者优先； 2、需要具有良好的组织能力、沟通能力、商务谈判能力，富有责任心和团队合作精神； 3、要有一定的团队管理工作经验

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 全面经营管理： 全面负责客房部的日常运营、服务与管理工作，制定并执行部门工作计划。 2. 团队建设与培训： 负责客房团队的人员管理、工作分配、技能培训、绩效考核，提升团队专业素养与工作效率。 3. 质量与卫生控制： 严格确保客房清洁、保养、消毒与卫生标准，定期对客房、公共区域进行巡查抽查，保障服务质量。 4. 物资与成本管理： 负责客房部物资、布草及设备的管理、盘点与成本控制，制定部门预算并确保费用在预算范围内。 5. 应急处理与协调： 能够迅速、有效地处理客房部的各类突发事件与客人投诉，并做好跨部门的协调沟通工作。 6. 流程与制度优化： 组织制定并不断完善部门的工作程序与管理制度。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3-5年以上酒店客房管理经验，有国内头部连锁酒店经验者优先。 2. 精通客房管理专业知识、服务流程与质量标准，熟悉清洁剂和设备的化学安全使用知识。 3. 具备出色的团队领导、组织协调和应急应变能力，以及良好的经营意识和成本控制能力。 4. 能熟练使用办公软件，持有相关岗位资格证书者优先。 5. 工作严谨细致，注重效率，对服务质量和卫生标准有极高的追求。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 主要对外推销餐饮销售和会场销售工作 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。