此岗位为同集团物业板块岗位，专业方向覆盖高压、弱电、暖通、维修、电梯、装饰。 【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、动手能力强，具备较强的服务意识。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督，优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标，策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作，确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励并带领20人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，包括设备、工具、台面等的日常清洁与消毒； 4、按照厨师要求，协助管理食材库存，确保食材新鲜且存放规范； 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用和维护厨房设备及工具； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务； 7、跟进日常餐具清洁及员工餐收当后的卫生清洁。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从事厨房相关工作； 2、具备一定的体力与耐力，能够适应厨房高强度的工作环境； 3、注重卫生与细节，有良好的清洁习惯； 4、能够服从管理，具备团队合作精神； 5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

·        Responsible for the safety andsecurity of guests, employees and establishment needs ·        负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·        Report to Manager all hotelproperty deficiencies and safety or security hazards ·        向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 ·        Initiate action to improve ahazardous situation immediately ·        采取行动以便迅速处理危急情况 ·        Implement procedures forsecurity and emergency incidents ·        执行安全和紧急事件处理程序 ·        In the event of fire, bethoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan ·        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·        Be familiar with location offire alarms and fire fighting equipment ·        熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·        Maintain the security system ·        维护酒店安全系统 ·        Monitor staff clocking on andoff duty ·        监督员工上下班考勤 ·        Allocate staff locker keys as necessary ·        必要时分发员工储物柜钥匙 ·        Conduct random checks of keyregisters in telephone room, banqueting, engineering, stewarding andhousekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and reporton discrepancies ·        抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 ·        Maintain a 24 hour surveillanceof those areas that are frequented by guests and all work areas ·        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·        Maintain a vigil on the closedcircuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusualhappenings ·        监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 ·        Ensure checks are conducted onfire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safetyequipment and ensure that all are in good working order and report to theSafety Manager any item of equipment which is faulty ·        定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 ·        Ensure hotel alarm system is ingood working order ·        确保酒店报警系统的正常工作 ·        Maintain a good workingknowledge of the following: ·        保持良好的业务知识，包括： o   The hotel switchboard andpaying system o   酒店电话总机及支付系统 o   The control points and theworking of the hotel’s gas and air conditioning system o   酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o   The hotel’s fire indicatorboard, fire wardens telephones and public address system o   酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 ·        Maintain a daily log ofincidents ·        保留事故记录日志 ·        Conduct regular locker checksin line with Human Resources ·        按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 ·        Check all packages and passesof employees entering and leaving the building ·        检查出入酒店员工的随身携带物品 ·        Carry out monthly fireinspections ·        每月进行消防检查 ·        Maintain a good knowledge ofthe liquor act and criminal code ·        掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·        Prevent gambling on hotelpremises ·         禁止在酒店内赌博行为                            ·        Prevent Sabotage of hotelpremises ·        禁止毁坏酒店设施的行为 ·        Ensure all outlets, fridges,cupboards etc are fully secured when not in use or unattended ·        确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·        Ensure no undesirables loiterin or around the hotel premises ·        确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·        Ensure there is no obstructionto the loading dock and that unauthorized vehicles are removed ·        确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·        Coordinate functions with othersecurity staff or Police and other government Securities and promote good willwith them       ·        与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 ·        Implement the hotel policiesand procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken ·        执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 ·        Be correct, secure andcourteous in handling any disciplinary or criminal case          ·        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 ·        Be alert for any unusualpackages, guests or vehicles and advise superior of same ·        对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·        Be thoroughly familiar of theproperty layout, design, entry and exit points ·        熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·        Make way by escorting VIPs anddignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busythorough fares ·        按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 ·        Ensure that the safety controloffice is never left unattended ·        确保安全控制办公室无缺岗情况 ·        Provide escort duty for moneytransfers to the General Cashier’s office or bank as required ·        按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务，确保电话沟通高效、专业； 2、准确记录并传达客人的需求及投诉，及时反馈至相关部门处理； 3、协助处理客人预订、咨询及特殊需求，提供基础信息支持； 4、维护总机设备及通讯系统的正常运行，发现问题及时报修； 5、熟悉酒店各部门职能及服务流程，确保信息传递的准确性； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、具备较强的服务意识，耐心细致，能妥善处理突发情况； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 4、熟悉基础办公软件操作（如Word、Excel等）； 5、有酒店总机或客服相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作态度端正，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 全面负责楼层工作。 1、全面管理楼层的服务工作，做好楼层培训和考核工作。 2、检查楼层服务人员的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、督导楼层服务员做好工作。 9、了解接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 5、身体健康，精力充沛。 6、工作时间周一至周五8:30-17:30

【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪，同时包含准备工作，烹饪，服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准，保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历，或与相关行业工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程，完成上级下达的各项工作指令； 2.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 2.服务意识强，工作认真。

负责全酒店24小电力供应及强弱电设备的安全运行。 主要职责 1． 持证上岗。严格遵守高低压电工安全操作规程，发现不安全用电或不安全因素，要及时阻止和反映。 2． 对本变电所的设备负有运行监视和维护的责任。 3． 认真执行安全工作等各种规程及上级颁发的有关规定。 4． 认真执行工作票、工作监护和设备缺陷管理制度。 5． 熟悉酒店供配电系统和电气设备，做到能独立工作和排除故障。 6． 按要求巡查设备运行情况，记录必要数据，发现问题及时处理并报告上司。 7． 迅速正确地执行电网调度命令和上级通知，及时汇报异常运行情况，在通讯失灵情况下，能自行正确判断，进行事故处理。 8． 负责酒店弱电系统（电话、CATV、CCTV、BP机、对讲机、广播音响、消防报警、办公自动化设备）的正常运行和维护保养工作，保证酒店正常运作。 9． 协助有关部门做好会议所需的好音响、投像、同声传译等系统的服务工作，保证宴会和会议顺利进行。 10． 经常保持设备和环境的整洁，做好各项运行维护工作。 11． 认真做好技术管理工作，正确无误地填写设备运行及修理和试验记录，保管好各种技术资料。 12． 遵守酒店规章制度。 13． 协助部门实施节电措施。 14． 清洁工场 间和工程区域，保持工场间的整洁。 15． 不仅要保证自身的安全，还要努力为他人创造一个安全的工作环境。对任何可能危及客人与员工安全的苗子进行及时果断排队并报告上司。 16． 按时巡查机房，作好规定之记录。 17． 严格执行交接班制度。 18． 负责酒店室外路灯、阳台灯、招牌灯、霓虹灯、射灯等的开关。 19． 在值晚班时，担负起维修电工的工作。 20． 协助其他工种工作。 要求：持有高低压证

一、岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全和防火工作； 7、负责员工的技能技巧及产品知识培训、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 8、组织本部门与中厨房紧密合作，共同制定和执行中餐促销计划，以完成各项指标。 二、岗位要求： 1、两年以上同岗位工作经验，拥有独立管理餐厅运营的能力及经验； 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 完成上级主管安排的其他工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158    联系人：张女士 邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。 加入我们的团队，做充满活力的自己！

1.服从厨师长的安排，负责将提供的原料进一步加工处理，使原料符合出品标准。 2.熟悉各种原料的切配标准和技术，负责食品原料的保存，保洁和保鲜，根据厨师长的布置的任务和菜单要求，及时做好原料的加工和切配工作。 3.采取主料辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 4.严格执行食品卫生法和各项食品卫生安全制度，确保食品安全，做到切配台面整洁卫生。 5.珍惜使用各种设备器具，做好保养和保管工作。 做五休二，8小时工作班次

【岗位职责】 1、负责酒店质量管理体系的建立、实施与维护，确保符合行业标准及公司要求 2、制定并执行员工培训计划，提升服务质量与客户满意度 3、监督各部门服务流程，定期开展质量检查与评估 4、分析客户反馈与投诉数据，提出改进方案并跟踪落实 5、组织内部培训活动，包括新员工入职培训及在职员工技能提升 【岗位要求】 1、具备酒店管理、质量管理或相关领域经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，了解行业规范 3、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作 4、具备数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案 5、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力

¨ Report to Assistant Front Office Manager. 向前厅经理汇报工作。 ¨ Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟知前厅部及相关部门的品牌标准要求。 ¨ Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems. 主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。 ¨ Assist with Assistant Front Office Manager to in charge Front Desk team, and ensure to achieve Marriott Rewards enrolment goal provided by hotel management and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by FOM. 协助前厅经理管理前台，确保完成由酒店管理层订立的万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由前厅经理订立的房间升级促销目标。 ¨ Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue. 处理客人投诉、认真分析投诉，又快又准地做出答复，使客人满意，从而能够保护酒店的财产和利益。 Specific Duties 具体职责 ¨ Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。 ¨ Ensure that the activities of all Front Desk associates are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 ¨ Interact with Sales Managers regarding proper handling of their groups. 与销售经理沟通以便妥善安排他们所负责的团队顺利入住。 ¨ Handle high balance guest, and follow up PM/PQ rooms including pending account. 处理超额消费客人，跟进PM/PQ房间，包括待解决账目。 ¨ Interact with Housekeeping regarding VIP arrivals and expecting rooms. 与客房部沟通，为预抵的重要客人安排好房间。 ¨ Print necessary operation reports for shift. 打印该班次运作所需要的报表。 ¨ Responsible for correct handling of cash and cheque, fapiao, credit cards, vouchers and foreign currencies. 负责正确处理现金和支票、发票、信用卡、付款凭证以及外币兑换业务。 ¨ Check and verify reasons for all maintenance rooms. 检查及确认所有工程房的维修原因。 ¨ Prepare coupons for special package rates and prepare pre-registration materials as necessary. 准备特殊包价的礼券，提前登记客人所需的材料。 ¨ Ensure that the requirements for daily checklists are met. 确保每日检查表上的工作全部按要求与标准完成。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位概述 1. 全面负责西厨房早餐出餐工作，承担起早餐厨房的工作职责，负责员工岗上培训及技术提高。协助西厨厨师长完成所有与西厨房相关的工作。控制、监测并领导整个早餐厨房的运作。 2. 对早餐网评负责，关注酒店早餐报表人数，掌握客人用餐用餐规律，并以此为根据合理准备早餐各项工作，控制早餐成本。 3. 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的早餐厨房运作。负责早餐厨房整体的运作。负责监督所有早餐食品质量的准备、制作、及质量验收，检查食品的味道、温度外观。确保所有的食品没有腐烂、变质。时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 4. 发展创新西餐早餐产品并稳定提升品质。确保优秀的烹饪技术不外传，严格保守酒店商业信息。控制食品出产的标准，规划工作流程和标准菜单制作。检测收货的食品质量和数量。控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。及时将变质食品拿出并通知西厨厨师长。了解并熟知所有食品准备的标准和程序。保证所有的政策和程序在早餐厨房落实及运行。参与制定和发展执行西厨房工作标准和程序。 5. 配合管事部员工按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生 6. 监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。7. 确保不使用破损餐具，及时检查瓷器、玻璃器皿是否有破裂并指导使用。 8. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的品质和味道，制定早餐菜品标准卡。 9. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。为客人高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 10. 在厨房运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。管理并参与本部门的制作工作。 11. 参与菜单的制作开发。具备有与本职位相配的西餐早餐自助餐厨房产品知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 12. 与西厨房部门之间良好的平行沟通。 13. 参与制定食品需求和当天市场采购单。制定提货单，监督和控制存货的质量和数量。监督采购程序的执行，监督存货控制程序的执行。参加所有相应级别的培训，在团队内有效工作。工作有效时间内完成上级交付任务，并不断提升个人综合素质能力。 14. 配合西厨厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。配合西厨厨师长共同讨论如何精选厨房设备并提出专业性建议。保证食材、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 15. 维护电脑系统。掌握和使用文字处理软件包。 16. 遵守酒店行为准则。遵守酒店员工手册。遵守酒店的规章制度。 17. 保证所有报告和服务都能按时完成。 18. 配合厨师长编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，根据工作需要安排员工休息时间。明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。随时表现出积极的职业态度和行为。 配合管事部使厨房区域干净、有次序并持续保持整洁卫生。

按照洲际酒店集团标准，协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表，避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，2年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、一年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

[岗位职责] 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。