What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的前台接待员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 3.Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 5.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 7.Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 8.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 9.Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 10.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 11.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 12.Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 13.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 14.Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 15.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 16.Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 17.Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 18.Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

具有同岗位工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规程正确使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保工作环境符合卫生安全要求； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨清洁工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性工作； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，适应倒班制度； 5、无学历要求，但需具备基本的安全操作常识及卫生意识。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责： 品牌塑造与提升：通过多元化营销手段全面塑造与提升公司品牌价值。 品牌战略制定与执行： 制定品牌战略及落地执行方案，全面负责公司品牌建设与传播工作。 具体职责包括：社交媒体运营、公关传播、品牌管理、企业营销事务、促销礼品及活动策划等。 营销预算管理：负责制定并管理项目营销预算，确保资源高效配置，并监督目标达成情况。 主要工作内容： 品牌战略与活动策划：制定品牌核心战略及执行方案，统筹线上线下广告投放、展览等多元化营销推广。 具体涵盖：营销内容策划、公关传播流程管理（需与公共事务部协同）、商户促销及商业内容运营等全链路工作。 跨部门协作：协同配合市场策划经理共同推进各项品牌相关工作。 营销战略实施：制定并实施全方位营销战略，以提升品牌知名度并推动商业项目发展。 市场调研：组织并参与市场调研，深入洞察潜在客户需求，挖掘项目发展机遇。 任职要求： 工作经验：5年以上零售营销或广告行业相关工作经验。 行业知识：深入理解商业地产市场动态，熟悉营销与品牌管理的实践方案。熟悉数字营销趋势者优先考虑。 核心能力：具备卓越的市场分析与调研能力，能准确把握市场需求与商业机遇。 此岗位要求英语。 能力要求： 培育创新：勇于创新和变革，能提出全新和更好的想法，帮助公司迈向成功。 决策质量：能及时和果断地做出明确的决策。 商业敏锐度：拥有娴熟的商业、财务和市场知识，能够做出正确的商业决策，推动达成公司目标。 追求结果：有自我推动力、冲劲和进取心，以结果为导向，即使在艰难的情境下也能达成目标。 确保承担责任：拥有强烈的责任心和使命感，能制定清晰的职责和指标来衡量工作成果。 优化工作流程：能建立有效和可持续的工作流程，帮助完成部门工作。 建设高效团队：有优秀的团队管理能力，能熟练运用不同的技巧和视角管理团队成员，以达成团队目标。 提升敬业度：能激励团队成员发挥潜力，实现个人绩效目标。 情景适应能力：能快速和主动地应对工作要求和情境的变化。

岗位描述： 负责公司品牌形象塑造及传播工作，涵盖社交媒体运营、公共关系维护、品牌战略制定、企业营销物料及策划、营销活动规划等； 该岗位设置两个方向的侧重分支，分别为公关传播（PR）与社交媒体运营（如小红书等平台），并共同参与战略规划工作； 负责对接合作机构，监控评估营销活动及策略成效，并提供数据分析报告。 主要工作： 统筹其他相关行政工作，对接各业务合作方并进行日常联络； 负责线上线下广告投放管理； 处理公关宣传及商业内容更新，涵盖危机公关应对、媒体报道剪辑及舆情报告； 管理核心联络档案及关键文件，统筹活动议程与相关商业会议安排； 官方网站及社交媒体账号运营，包含账号申请、日常维护及内容管理。 职位要求： 大学本科及以上学历，市场营销、工商管理及相关专业优先； 3-5年品牌、零售营销或广告公司相关工作经验； 具备优秀的沟通与团队协作能力，能够高效协同跨部门团队及利益相关方开展工作； 了解并熟悉社交媒体运营、在线广告投放等数字化营销手段； 中英文流利，拥有出色的双语表达能力与商务沟通技巧。 能力要求： 培育创新：勇于创新和变革，能提出全新和更好的想法，帮助公司迈向成功； 决策质量：能及时和果断地做出明确的决策； 商业敏锐度：拥有娴熟的商业、财务和市场知识，能够做出正确的商业决策，推动达成公司目标； 追求结果：有自我推动力、冲劲和进取心，以结果为导向，即使在艰难的情境下也能达成目标； 确保承担责任：拥有强烈的责任心和使命感，能制定清晰的职责和指标来衡量工作成果； 优化工作流程：能建立有效和可持续的工作流程，帮助完成部门工作； 协作：能与其他人建立合作伙伴和协作关系，一起实现共同目标； 有效沟通：拥有优秀的沟通技巧，能够清晰和有效地与不同受众沟通； 情景适应能力：能快速和主动地应对工作要求和情境的变化。

岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备； 3.在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客；时刻与宾客保持良好的关系； 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作；解决投诉，保证宾客满意度； 5.在本职岗位，通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益； 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务； 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应，与同事频繁的商讨，增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1，协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5，确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6，监督餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1，至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验（特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑） 2，基本英文沟通水平 3，热情，较高服务意识，意向长期内部发展

岗位职责 1，掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 2，确保每天高效的完成工作。 3，根据工程部的要求，准备、协调和跟进所有设施设备的维修。 4，控制所有员工正确使用化学用品。 5，确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。 6，确保员工的培训及时有效，确保正确跟进钥匙控制系统。 7，准备和打印重要的清单和报表，准备所有客房服务员的工作表。 8，通过有效的沟通，营造一个激励的氛围。 9，通过积极、鼓励的方式给与反馈，确保所有的客房都干净整洁。 10，保证工作间所有的物品数量在标准范围内。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有2年的相关经验，能完成洗衣房所有的工作

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅、早餐厅及会议室的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及顾客满意度； 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准，确保符合公司及行业规范； 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象； 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材、人力及其他资源，提高经营效益； 7、与厨房及其他部门保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、定期向上级汇报餐厅经营状况，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效率； 5、抗压能力强，能适应灵活的工作时间安排； 6、对餐饮市场趋势敏感，有创新思维，能策划有效的营销活动； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

Job Summary  职位简述  To oversee the reception desk and bell services, monitor that all guests' arrival, departure and in-house follow resort standards enhance guest's satisfaction. 按照度假村的标准监督前台接待和行李服务，确保客人入住和离店能够获得符合度假村标准的服务，提高客人满意度。 Key Duties and Responsibilities  主要义务和职责 Ensure the reception and bell team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue.  确保前台接待用专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有增销机会，这将有助于实现收入最大化。  Ensure guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members.  确保团队成员以高效、热情、专业的方式和客人沟通和提高协助。  Carry out briefings and on the job training and review with focus on guest satisfaction.  进行例会和岗位培训，审查的关注客人满意度。   Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members.  监督日常运营，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。  Adhere to resort credit policies to ensure all expected revenues are secured.  坚持酒店信贷政策，确保实现所有预期收益。  Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results.  确保所有团队成员都知道所有的客房收入目标，并保持对业绩结果的了解。  Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time.  确保所有非担保预订在指定时间内被取消。   Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members.  确保部门成员维持一致的高标准。  Ensure that all room allocation is done in timely manner.  确保所有房间的分配都及时完成。  Review VIP arrival& Special events.  查阅贵宾抵达和特殊度假村活动。  Liaise with housekeeping department for the daily arrival and departure preparation.  与客房部保持沟通，为日常的到店和离店准备。  Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction.  积极回顾的意见和反馈，团队成员沟通，并实施措施以提高客人的满意度。 Maintain and oversee accuracy of guest profiles and remarks.  维护和监督客人资料的准确性。   Spot check passport scans to ensure accuracy as per Sanya Authorities requirements for transfers.  根据三亚有关部门的要求，现场检查护照的扫描，以确保其准确性。  Ensure all daily system closing procedures and reports are being completed as per resort standards.  确保所有的日常系统关闭程序和报告都按酒店标准完成。  Review the measurements related to customer satisfaction.  检查客户满意度相关的数据。  Handle guest complaint.  处理客人投诉。  Adhere to and monitor departmental operating expenses as per departmental budget and forecast. 根据部门预算和预测，坚持并监督部门的运作费用。 Review profit &lose report. 检查利润和损失报告。 Control departmental cost. 控制部门成本

岗位名称：机修主管 岗位职责： 1、Organize and lead the staff to carry out daily maintenance work to ensure that the quality of the completed work meets the requirements of the hotel; 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 2、Report the abnormal situation in work to superiors in a timely manner; 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 3、Assist the on-duty engineer in staff management, maintenance work and planning, promote staff to achieve common goals and strengthen team spirit. 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 4、Arrange and supervise the maintenance and working procedures of the hotel system equipment; 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 5、Ensure that the maintenance of all hotel systems and equipment is up to the first class level and standards; 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 6、Do preventive maintenance, energy conservation and cost control procedures; 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 7、Ensure proper records are kept during maintenance of all systems and equipment in the hotel; 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 8、Correct control and management of all equipment, tools and materials; 正确的控制、管理所有设备、工具和物料；

1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作。 9、辅助行政副管家管理公共区部门。 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有相关工作经验，良好的沟通能力。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况 岗位要求 1.1-2年的宴会主管工作经验。 2.具有中西餐宴会服务经验及酒水知识。 3.具备大堂吧管理经验有限。

要求： 1、须持有效救生证上岗 2、负责泳池及健身房等卫生清洁工作 3、负责看护泳池人员安全。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、持电工证。

【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住，确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象； 2、了解酒店设施，服务以及活动，帮助客人解决问题； 3、熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、为客人办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入； 6、尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2、优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用电脑办公软件。

岗位职责： 1、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 2、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 3、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 4、做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求： 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、有同岗位工作经验2年以上。

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.  在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅工作经历，三至四年西厨房或同等岗位工作经验。 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中及以上学历，专业烹饪专业优先。

岗位职责 1、为清扫员分配任务 2、按顺序巡视整个公共区域 3、准备、协调和跟进所有设施设备的维修要求给工程部 4、控制员工正确使用化学用品 5、掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、确保所有的清洁设施设备根据健康安全标准正确使用 8、确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录、存档 9、完成经理分配的其他工作 岗位要求 1、具备2年以上酒店相关工作经验 2、具备一定的领导能力、协调能力以及沟通能力 3、能够熟练使用办公软件 4、身体健康，能够适应长时间工作

招聘岗位：西式冷菜厨师1人 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。