【岗位职责】 1、协助中厨厨师长负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、协助主厨制定菜单、控制成本及监督食材采购验收； 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全与卫生标准； 4、合理安排厨师排班，协调各岗位工作衔接； 5、定期检查厨房设备运行状况，确保设施正常使用； 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业基础，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、1年以上酒店厨房工作经验，有团队管理经验者优先； 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范； 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员工作表现，进行现场服务指导与培训，保持服务标准统一； 3、协调餐厅前后台工作，处理突发客诉事件并及时向上级反馈； 4、检查餐厅设施设备状态，监督卫生清洁及餐具摆放符合规范标准； 5、协助经理完成排班、物资盘点及营业数据统计等行政工作。 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务经验，熟悉中餐服务流程及酒水知识； 2、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者优先； 3、具备团队管理意识，能有效调动员工工作积极性； 4、形象端正，具备较强的应变能力与客户服务意识； 5、能适应早晚班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责全日餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节； 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉，及时解决问题并做好记录反馈； 4、协助餐厅经理制定服务标准，参与员工培训及排班管理工作； 5、检查餐厅设施设备运行状况，维护用餐环境整洁与安全； 6、监控食材出品质量，与厨房团队保持高效沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件； 4、工作细致认真，具备较强的服务意识与团队协作精神； 5、身体健康，能适应早晚班轮换工作制。

【岗位职责】 1、全面协助礼宾司负责礼宾部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务 2、督导礼宾员团队执行标准化服务流程，定期进行服务质量检查与评估 3、处理宾客特殊需求及投诉，协调前台、客房等部门解决突发服务问题 4、管理酒店VIP客人的抵离接待流程，制定个性化服务方案 5、负责礼宾部物资设备（行李车、雨伞等）的保管及维护 6、收集周边交通、景点等信息，建立完善的宾客咨询服务知识库 7、收集宾客反馈，分析服务短板并提出改进方案，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能灵活应对各类宾客需求 2、出色的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作事务 3、具备基础英语会话能力，可完成外宾接待工作 4、能适应长时间站立工作及行李搬运等体力要求 5、有较强的突发事件处理能力与危机应对意识 6、有酒店礼宾工作经验者优先，优秀应届生可培养

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的24小时值班工作，确保监控系统正常运行； 2、实时监控酒店各区域消防设备状态，及时发现并处理异常情况； 3、定期检查消防设施设备（如烟感、喷淋、报警器等）的运行状况； 4、按规定进行消防巡查并做好记录，发现安全隐患及时上报； 5、熟悉酒店消防应急预案，遇突发事件能迅速采取正确措施； 6、维护监控设备，保持监控室整洁有序； 7、配合保安部门完成其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（监控方向） 2、了解消防法律法规及酒店消防系统基本知识 3、具备基本的电脑操作能力，能使用监控系统软件 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有较强的观察力和应急处理能力 6、有酒店或物业消防监控经验者优先

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、引导及问询服务，确保宾客获得优质的印象 2、主动识别VIP及常客需求，提供个性化服务并建立长期宾客关系 3、处理宾客投诉及特殊需求，协调相关部门及时解决问题并跟进反馈 4、收集并分析宾客意见，定期提交服务改进建议报告 5、协助前台办理入住/退房手续，熟悉客房状态及酒店服务设施信息 6、维护宾客档案系统，确保客户偏好及历史记录准确更新 7、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映 9、在前台及大堂与行政酒廊接待及迎送住离店的宾客 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力和服务意识，基础英语交流能力 2、形象气质佳，举止得体 3、有酒店前台/客户服务经验者优先，应届生可培养 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera）者优先

此岗位为餐饮部的接待，迎宾岗位。 要求候选人有餐饮工作经验。且形象及沟通能力良好。

 岗位描述： 通过高效的工作及卓越的服务来完成客户满意度   岗位职责： 给客人足够的关注，肩负好个人应付的责任，同时通过团队协作来为客人提供良好的服务 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程 根据酒店的预算和预期的业绩来安排员工的轮班以最大化酒店的收益，满足顾客的需求以及员工的需要 作为 VIP 客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务 建立同事间，和顾客还有供应商之间的信任，建立和维护联系来达到互利的目的 准确及时地关注房态，注意职业操守和商业行为准则 上班时间： 8：00-20：00或20：00-8：00两班倒。每月上班18天左右（按综合工时上班总时长计算）

1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                                                     Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                      Assists in the identification of training needs and the development of a training plan. Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动   Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修                                                                                                 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复  Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达                      Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用                                                                                                                    Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致                                         Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题                                                                                  Accomplish set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives. 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务

Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准，同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准，同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求，对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的，用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下，执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

【岗位职责】 1.熟练掌握酒吧设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行酒吧各项标准，确保出品符合酒店标准和集团要求 3.高效完成上级安排的工作 4.严格管理酒吧员工及领班 【岗位要求】 1.中专或以上同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好的英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店尽可能的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备或者装修的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平； 根据各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理； 及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题； 发现工作上的问题及时解决，协助经理主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件； 做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理； 检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正； 查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作； 负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务； 【岗位要求】 熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准； 熟知接待服务中的礼节礼仪； 有较强的沟通表达能力。

【岗位职责】 负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 管理酒店总机电话接听与转接，提供专业高效的电话接待服务； 维护并更新预订系统数据，及时处理特殊预订需求及客户备注； 协调前台、客房等部门确保预订信息无缝对接； 处理客户投诉及特殊需求，提供解决方案并跟进落实； 每日生成预订报表，统计入住率及营收数据； 协助上级优化预订流程，提出改进建议  。 【岗位要求】 大专及以上文化程度，2年以上相关工作经验； 具有良好的中英文沟通表达能力； 能够督导团队成员的预订及总机工作。

【岗位职责】 协助楼层经理负责客房部的整体经营和运作；分配楼层员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有一年以上同星级客房管理工作经验； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

确保酒店内各项设施运作正常 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 确保个机房及机器得以正确保养 制订有关之定期保养安排并依据执行 修理机械故障 利用有效分析及提供指导作即时维修 确保提供快捷的服务予各部门 有效地与各个部门联系，如餐饮部，管家部等 促进各类机械之安全操作 每日进行检查 每当机器运行效率低于标准时，提供改善建议 准备有关报告及依据做出建议 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 维护部门要求的技术标准 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 确保本部门之日常操作效率 编制值班表 确保员工遵从酒店规章制度 有效地解决问题

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责: 1.负责物业区域的日常运营管理，确保环境整洁与安全。 2.组织和监督物业服务工作，包括但不限于保洁、维修等。 3.管理物业费和能耗费的收缴工作，确保费用合理且透明。 4.组织客户活动，提升客户满意度，并有效处理客户投诉和维修报修。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和组织能力，能有效处理客户需求。 2.能独立完成任务，有责任心，对工作细心认真。 3.具有团队合作精神，能与团队成员有效沟通协作。 4.具备快速学习能力，能迅速掌握物业服务相关知识和技能。

1.有一定的五星级洗衣房及洗衣公司对客衣洗烫工作经验。能够熟练使用熨烫机 2.同岗位工作经验优先 3.工作认真负责，服从安排

1 岗位能力要求 1.1文化程度：大专以上 1.2语言能力：较强的语言沟通能力，懂一门外语。 1.3计算机要求：能熟练运用计算机 1.4岗位技能：较强的市场开拓能力及与客户的沟通能力。 2职责描述 2.1全面了解饭店设施设备和相关部门的基本运作，完成高级客户经理及上级布置的各项任务。 2.2处理客户预订函电，根据客户的需求，陪同参观大饭店的各项设施，积极派送大饭店的宣传资料如：接待客户参观大饭店，商务谈判处理，接受客房/会场/宴会预约，落实所定细节、编写会议/客房安排书，接待过程与客人保持沟通、宾客反馈和接待档案完整，协助财务催收款项等等。 2.3安排每周销售计划，完成每日Sales Call，每次外出及有关的电话联系，应做书面的销售报告。在外地出差期间，及时记录每日拜访情况，于出差结束后汇总成出差报告。 2.4 做好档案建立工作，注重条理并不断更新。 2.5 与大饭店各部门保持良好的横向关系。 2.6做好本市场客源的统计汇总工作，与老客户保持关系，不断拓展新市场、新客户。

1、娴熟把握各种菜式的上粉、穿、色、挤、卷、贴、酿技能技巧,娴熟把握滚、煨。 煎、烧、炸等工艺。 2、熟知各种菜式的酱料，汤类的汁类，具有检查食品规格、质量和控制成本的实力。 3、负责厨房出品的煮、扣、炖、发等工作,确保厨房按次序出菜,保证食品造型美观。 4、按时上班，按供给菜式的用料要求提前作好预备，按先后次序分送砧板厨师切配 5、预备各种菜式的装盛器皿，检查体检装点的菜盘，确保数量精确无误，与宴会要求相符，并保证全部用具的清洁卫生。 6、负责厨房出品的煮。扣。炖。发等工作，负责厨房出品的烧汁，勾芡，配色，摆样等外怪造型设计，使菜着达到美观迷人的效果。 7、作好酱料开收工作，与传菜领班保持准时联系，确保出菜精确，准时。