招聘：厨师主管（西厨房热菜方面）、（特色厨房中式炒锅方面） 您的日常工作   在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：   开胃菜、小菜、沙拉和三明治   在开餐准备工作中发挥组织能力   调味汁   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品   禽类和野味   荤菜   腌肉   分割肉   水产品   水产品用酱   对鱼进行装饰的技巧和方法   面点、蛋糕和发酵食品   法式小点心   甜点   冷、热甜点   装饰、切片和装盘   肝酱和肉酱   准备法式糕点    中国地方菜  粤菜及潮州菜：   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴   制作调味汁、调味品、调料和调味剂   制作潮州炖菜   制作潮州干菜  川菜   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜   制作多种特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   制作炖肉菜   制作冷、热面条   北京菜和华北菜   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条  上海菜和华东菜   使用特别的腌制材料制作特色菜肴   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条 ·        泰国菜   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品   制作地方口味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        印度地方菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包   制作地方风味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的面包 ·        马来和娘惹菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭    做汤    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        印尼菜    制作各种各样的地方食品，包括肉串    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        日本菜    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）    制作刺身    制作各种蒸物（蒸制食品）    制作各种烧物（烤制食品） ·        越南菜    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目    做汤    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜     制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        亚洲甜点    制作各种液体和固定甜点    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘    制作烤制甜点 ·        点心    制作甜咸点心    制作油炸点心    制作烤制的饺子    制作各种烘烤甜点 ·        自助餐    制作和摆放自助餐    制作和摆放自助餐甜品    储存自助餐食品 ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        按计划参加培训活动 。 ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        清洁并整理工作区域。 ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：     酒店的规则和规定    健康和安全    仪表仪容    质量    卫生和清洁 ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

1、对单位内各消防、监控系统、设备的安全监控、操作控制工作；2、按照公司部门各项规章制度、作业规范，配合上级安排执行单位内消防安全检查和监督工作；对消防重点部位做好防火措施；3、按照部门所制定的消防安全培训和应急演练计划方案，配合上级主管安排员工开展对应的培训和应急演练工作。任职资格：1、高中以上学历，具有退伍证、消防设施操作员资格证（初/中级及以上）优先考虑，1年以上同等工作经验；2、掌握各种报警设备、广播系统联动系统的性能及操作方法；3、能接受三班倒工作制，仪表端正、具备一定抗压能力及亲和力。

【职位描述】 人力资源主任 - 薪酬福利方向 1、负责酒店员工薪酬福利工作； 2、负责酒店员工的考勤管理工作； 3、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 4、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作； 5、熟悉酒店人事管理相关制度、员工保险、员工签证办理及福利方面的政策。 【任职要求】 1. 本科及以上学历，至少1年以上同岗位工作经验； 2. 熟悉电脑办公软件，具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 3. 性格开朗，积极主动，热爱与人沟通，具有良好的沟通能力和协调能力； 4. 有团队精神，有责任心，逻辑思维与条理清晰。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Provides excellent service to internal customers as appropriate. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策。 Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 检查并清洁酒店车辆，确保车况良好。 Checks and cleans the Hotel's vehicles, ensuring the cars to be in good condition at all times. 对各种车辆知识和其性能均能掌握。 Has excellent knowledge of the different transportation types and their individual benefits. 安全准时的接送客人和酒店管理人员来往指定地点。Sends and pick up guests and hotel executives to and from any destination given, punctually and safely. 阻止未授权车辆停放在酒店车道上。Prevents unauthorised parking in driveway.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助管理与酒店客房和楼层的清洁相关的所有职责。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位要求： 同等岗位经验1年以上

具体职责 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 我们寻找什么样的人才? 具备有与本职位相配的西餐冷菜基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 存标准知识，熟悉标准的收货程序。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

工作职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。• 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。• 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格：希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。

我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才（Commis)，需要独立承担以下岗位职责： 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2. 熟练掌握东南亚/ 中餐 / 西式菜品制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.具备五星级酒店的工作背景。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

我们正在寻找一位冷厨房-烹饪专才（Commis)，需要独立承担以下岗位职责： 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.积极主动，善于团队合作。 3.具备餐厅或五星级酒店的工作背景。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1.负责初加工原材料切配、腌制、食材初次加工； 2.负责厨房每天食材验收、分配、整理等工作； 3.负责厨房每天蔬菜、水果清洗，三文鱼切配等； 4.协助初加工主管完成每天日常厨务。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3、良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

Your future mission 岗位职责： 1. To assist the Purchasing Manager in ensuring the smooth and efficient operation ofthe Purchasing Department. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 2. Process the Purchase Request and ultimately the Purchase Order. 制定采购申请单和定单。 3. Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 4. Ensure that a process exists for an immediate response to all purchasing department problems. 对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 5. Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 6. Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard. 在采购经理的管理下，确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。 You are 岗位要求： 1. College degree or above, have education in accounting. 大专或以上学历，财务相关专业 2. 3years or above experience in related work. in the area of recruitment at international hotels 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3. Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 4. With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 5. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 6. Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1.有较强的工作责任感；熟知本岗位工作程序和质量标准；具有组织能力和沟通能力。 2.具有一年以上同等级酒店从业经验。 3.形象、气质正常。

诚聘九江地区德艺双馨厨师，在外地工作(兰州) 月薪：10000元以上 包吃包住｜食宿条件很好 【职位要求】 厨龄5年以上的年轻师傅，高中及以上学历。要求会不定期的更新菜品。 主擅长赣菜、湘菜，略会做海鲜 。确保菜品质量与出品效率； 人品端正，做事踏实，要具有强烈的责任心。 具体事宜面议。

岗位职责： 1.熟练掌握酒单知识，能够为客人提供规范化，标准化服务，给予客人高质量的鸡尾酒调制服务； 2.充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式； 3.熟悉酒吧的日常运作，确保日常酒水出品符合酒店标准； 岗位要求： 1.积极主动，以客人为导向，服务意识强； 2.有调酒师工作经验；

岗位职责： 1、制定和执行餐饮产品促销活动计划。 2、通过主动销售以增强客户群和利润率来完成宴会和餐饮的销售和收益目标。 3、对本地各家餐饮情况进行数据调研收集与分析。 4、配合酒店各餐厅和节日产品开展营销。 5、配合市场公关活动起发展。  岗位要求： 1、形象气质佳，有3年以上同岗位工作经验。 2、在当地有一定的客户群。 3、沟通协调能力强，逻辑清晰，目标导向强，执行能力强；  4、具有较强的开拓市场能力，并具有敏锐的市场观察和洞悉力。

1.Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads /inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed event. 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2. Prepares proposals / contracts for leads / inquiries received from Sales Managers. 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3. Follows through from negotiation until departure for events assigned. 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4. Liaises with clients on finalising details and gives professional advice on set-ups and planning of events. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5. Practices up-selling at all opportunities to maximise revenue. 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6. Ensures effective communication with clients and internal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7. Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues Banquet Event Orders, Group Resumes and chairs pre-event meeting. 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8. Maintains close co-ordination with respective departments on organisers’ requirements and last minute event requirements. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9. Be visible to organisers and clients during their event/group dates and monitors guest satisfaction. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10. Oversees the operation of banquet functions and works closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11. Regularly reviews Master A/C postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizers regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice. 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12. Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process. 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13. Involves concerned Sales Manager during post-event meeting and post-event follow up such as sending Thank you letter & Post-Event Critique forms together. 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14. Verifies total charges and layout of invoices prepared by Accounts Receivable and sends out to orgnisers. 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15. Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions. 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16. Refers leads and sends Event Profile information to relevant sister hotels or NSO/ISO (if any). 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17. Maintains the active Event Profile Database & Group Chart. 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18. Establishes and maintains files of major accounts and assists the Director of Banquet Sales in maintaining the Accounts Management System. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19. Establishes good working relationship with internal customers (other departments of the hotel) and external customers (clients, event contractors, suppliers). 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to Marketing budget. 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21. Closely monitors accounts revenue and business production. 接近监控帐户收入和生意产量。 22. Provides feed-back on market trends and keep updated with client relationships and overall business goals through close communication with Banquet Sales Managers and Director of Banquet Sales. 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23. Maximises up-selling opportunities whenever possible. 抓住任何有可能的销售机会。 24. Assists the Director of Banquet Sales in the forecasting of group room nights and banquet revenue. 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25. Arranges relationship building visitations when necessary. 视需要安排营造关系拜访。 26. Cross-sells other Hilton Hotels. 与其它酒店交叉销售。 27. Handles inquiries for re-booking of business and new leads when Sales Managers are not available. 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 28. Closely communicates with concerned Sales Managers regarding the progress of the negotiation process. 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29. Conducts site inspections for potential clients when Banquet Sales Managers / Co-ordinators are not available). 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 30. Attends regular communication meetings with operations staff to update on event details. 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31. Ensures effective and close communication within the department and other departments. 确保和其它部门有效而密切的沟通。 32. Maintains timely and responsive communication with clients. 及时满足客户需求并保持有效沟通。 33. To liaise with Food & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and food safety control standards are maintained. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34. The hospitality business functions seven days a week, twenty-four hours a day. In addition, this is a hospitality business and a hospitable service atmosphere must be projected at all times. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 36. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.负责根据要求，准备各种食材，包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰，使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生，包括工作台、炉灶、地面等，及时清理垃圾和污渍，保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作，如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料，包括食材、调料、餐具等，确保物料的充足供应，避免短缺影响工作进度。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

岗位职责： 1、负责重要政务接待、VIP宴会及会议的接待服务工作； 2、针对宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质； 3、掌握宴会服务流程，把握宴会进度，负责保障宴会的服务质量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知识，善于餐具器皿的高端搭配，负责对菜肴、酒水作故事性介绍； 5、服务中具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，负责突发性服务变化的应对处理； 6、运用个人优秀的综合素质以及默契的团队配合，负责将宴会的服务转化成艺术的优雅展现； 7、传播先进的服务理念、服务方式，协助管理层提升整体宴会服务状态； 8、负责对客史档案的收集、整理，及时完成接待总结，对服务流程、主题设计、氛围布置、菜单编排、酒水搭配提出建议； 9、完成上级领导交办的其他事项； 任职要求： 1、大专以上学历，酒店旅游管理相关专业文凭优先。 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准。 3、女身高165以上，男身高175以上，形象气质佳。 4、较强的销售及服务意识，不断拓展餐饮客源市场，提高餐厅营收。 5、身体健康，持有餐饮业从业健康证。 6、具有较强的抗压能力及临场应变能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅夜间时段的菜品制作（例如：炒面、炒饭、意面等） 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见中式菜系制作工艺 2、能够适应夜间工作制（22:00-7:00) 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 协助前厅经理负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化服务体验； 协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接无缝； 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有同岗位工作经验者优先； 优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； 熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 注重细节，对服务品质有高标准要求； 具备基础英语沟通能力，能应对国际宾客需求； 工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力。