【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控，控制厨房成本，增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品，确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，精通中西餐烹饪技法（粤菜经验优先） 2、熟悉厨房各岗位操作流程，国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证，精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识，能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力，能适应高强度工作节奏

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、管理客房和前厅。 2、有5年以上同星级房务管理工作经验。 3、熟悉客房部前厅部专业知识，熟练使用电脑，PA管理。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常协调工作，包括客户资料整理、销售数据统计与分析； 2、协助销售团队完成客户开发、维护及跟进，确保客户需求得到及时响应； 3、处理销售相关的文件、合同及订单，确保流程规范、资料完整； 4、协调内部部门（如前厅、餐饮、财务等）与销售团队的沟通，确保信息传递准确高效； 5、参与销售活动的策划与执行，包括会议、推广活动等，并做好后续跟进工作； 6、定期汇总销售报表，为管理层提供数据支持及市场反馈建议； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、对酒店行业有一定了解或兴趣，愿意在销售支持领域长期发展； 5、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，具备灵活应变能力； 6、有相关销售助理、文员或酒店行业经验者优先。

岗位职责： 1、负责温泉景区及相关产品的在线直播推广，提升品牌影响力； 2、与观众互动，解答疑问，引导观众参与互动活动，增强用户粘性； 3、策划直播内容，展示温泉特色及活动，吸引潜在客户； 4、定期分析直播数据，优化直播策略，提高直播效果。 任职要求： 1、具备良好的语言表达能力和镜头感，形象气质佳； 2、熟悉直播行业，有直播经验者优先； 3、热爱旅游和温泉文化，能够自然融入直播氛围； 4、具有较强的现场应变能力和团队协作精神。 (女性优先，可以接受应届生)

【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营，包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品，确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、研发创新烧烤菜品，定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术，熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训

职责描述： 遵循当地政策和酒店程序，以前台的服务标准为准则，从各方面使所有客人达到高质量的满意度。负责关注每一位客人的到店离店，收银以及协助解答客人询问。工作职责包括但不限于： - 团队合作或独立工作，与客人建立良好的关系，并全面关注客人的需求 - 熟练掌握酒店的产品知识、服务设施、每日预抵和离店等信息 - 提供个性化服务以及及时的关注来确保高质量的客人满意度 - 关注客人的投诉、问询及要求，如果不能提供帮助，将问题转给前台主管/前台经理，并及时通知客人 - 遵照相关程序为所有抵店客人提供接待及登记服务 - 确保每个预订的所有数据信息都完整、正确地输入到酒店系统中 - 充分理解酒店的政策和程序确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行 任职要求： - 具备酒店前台接待工作经验 - 具备一定的英语沟通交流能力 - 可以使用电脑和办公软件 - 熟悉OPERA/ PSB系统

【岗位职责】 1.负责酒店各项工程类更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.负责酒店的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 4.正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报集团需要的部分人事报表； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。

【岗位职责】 1、负责火锅店菜品从厨房到餐桌的准确传递，确保菜品及时送达 2、保持传菜区域的整洁卫生，快速收台、擦台 3、核对菜品与订单的一致性，及时反馈异常情况 4、做好餐前准备工作及餐后收尾工作 5、遵守食品安全规范，确保传菜过程中的卫生标准 【岗位要求】 1、初中、中专及以上学历，餐饮相关专业优先 2、1年以上餐饮行业工作经验，熟悉传菜流程 3、具备良好的服务意识和团队协作能力 4、能够适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 5、身体健康，无传染性疾病，入职免费办理健康证

岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）中专含以上学历。 2、工作经验不限，应届毕业生者 优先考虑； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 按照市场传讯负责人的指示，设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。负责公关活动的摄影及照片的剪辑。更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。监督酒店所有宣传品的质量。参加酒店促销活动与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 大专及以上学历，有同岗位工作经验。了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。沟通协调能力强，具备良好的团队素质。具有设计制作大型美工制品的能力。有筹备酒店工作经验者优先。

岗位职责 1、跟进酒店前期现场管理并且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、掌握酒店能源消耗及维修费用、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、全面统筹秩序维护部工作，建立完善管理设备的台帐，完善部门的规章制度。 7、配合消防设施维保单位，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养，保证相关设备的正常运行。负责酒店设施设备的维保工作，确保每个设备有完整的计划维保时间，包含但不仅限于电梯、消防报警系统、暖通系统、给排水系统、健身器材、门锁系统、灯光系统、道闸系统、监控系统、电话系统、会义室音控系统、厨房设施、绿化设施等等 8、拟定各类设备的运行、记录和表格，建立完善的设备技术档案和维修档案。 9、负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。 10、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。 11、遵守地方安全相关规定，全面承担防损部的职能。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

KEY DUTIES AND RESPONSIBILITIES 1. The Assistant Front Office Manager provides guest services as well as supervision, direction and leadership in the Front Office in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Aman resorts . 2. Is responsible for the proper, efficient and profitable functioning of the Front Office, which includes Front Desk (Reception), reservation, Transportation, butler and bell. 3. Ensure all VIP guest and amanjunkies are being greeted and warm welcomed by FOM personally 4. Ensure all guest itinerary being followed properly, all restaurant bookings and tour excursions are well carried out 5. Check transportation records daily, ensure no missed assignment and provide guests a great comfortable transportation experience, personally check the vehicle condition for important assignment. 6. Support reservation for special required bookings, such as tour arrangement, propose, email complaint and other special requirement, reply the email personally and keep following up the requirement 7. Support  the team with handling special requirement and responsible for dealing with guest complaints 8. Establish departmental training plan; conduct the training by yourself and supervision the training result. 9. Well know with the rooms status,OOO rooms, assign the best condition rooms for VIPs and amanjunkies 10.Inspect room for VIPs and Amanjunkies and ensure the room is under a good condition, and the set up and amenities are all in place. 11.Check Front Office area daily, ensure facilities in Reception house are at a good condition, background music, windows, doors, lights, cleanliness are all meet the standards set. l2.Ensures Maximum sale of room’s occupancy by promotion. l3.Ensures that policies, procedures and rules are clearly understood and followed through. l4.Liaise with Purchase department, keep following up the pending items, ensure items are in place before deadline l5.Pushing and chase related monthly report are being submitted in a timely manner   l6.Responsible for interview and recruit staffs for front office department. l7.Makes certain that all section personnel are well groomed at all times. l8.Explains relationships among different positions in the Front Office l9.Coordinates teamwork with other departments. 20.Explains and reviews all emergency procedures. 2l.Review future business with the Reservation Manager and proper arrange duty roster according to business level 22.Check PSB system periodically and ensure the accuracy of PSB transmission,   23.Maintain a best relationship with Police Station, Traffic police, and other organizations 24.Gives professional guidance to staff in their development to prepare them for advancement opportunities. 25.Prepare Front Office manning and p&l budget and review with EAM-Rooms and Finance 26.Meets up with guests regularly to obtain feedback on ways to improve the hotel’s facility and service. 27.Establishes a good relationship with superior, coo-employees within the department and amongst other department in the performance of work. 28.Provides assistance to coo-employees within the department and amongst other department. 29.Conduct the performance evaluation for staffs 30.Assumes other duties as assigned by the hotel management Specific Job Knowledge, Skill and Ability •   Minimum 1 years experience of the same position in international luxury brand hotel； •   Minimum English Test Level 4, excellent written and spoken English skills •   Competent in use of Word, Excel and Power Point； •   Strong sense of responsibility and self motivation； •   Excellent communication skills; •  Solid skills to engage guests handle guest complains

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店较大客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

·      组织和管理物业管理部的工作，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 ·      指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 ·      确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等，把这些维保计划综合为完整的维保计划。 ·      确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 ·      物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 ·      协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 ·      准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 ·      协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 ·      研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 ·      保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 ·      完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，保持有效的记录档案。 ·      保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 ·      研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 ·      定期举行会议讨论能源节约，环保，消防培训，员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 ·      在人事部的协助下，招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 ·      对酒店建筑、设备经常性检查，监督工作的进展情况。 ·      执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 ·      执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·      确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·      制定酒店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·      监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 ·      组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·      向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·      制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 ·      负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·      组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·      协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·      制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·      同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·      以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·      确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·      按照要求完成特殊的任务。 ·      遵守希尔顿花园酒店员工手册及酒店的规章制度。 ·      坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·      物业管理经理必须熟悉影响酒店的所有政策。 ·      坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·      确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

职责描述： 工作职责包括但不限于： - 严格遵守酒店的各项规章制度，包括酒店的消防安全政策，卫生法规，包括HACCP - 保证并维持部门产品及服务质量的高标准 - 熟悉酒店提供的所有服务和产品 - 始终提供礼貌、专业、高效的服务 - 确保正确执行日常操作程序，包括：欢迎客人、布置餐厅、餐前准备充分，用餐中为客人提供可靠、准时和热情服务等 - 礼貌主动地处理客人的询问和投诉，向上级汇报客人的投诉和反馈，确保对客人的投诉进行跟进 - 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 任职要求： - 具有国际品牌酒店相关工作经验 - 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务 - 具备良好的中英文沟通及书写能力

岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.有酒店经验，熟悉酒店用品及肇庆当地市场的食品餐料的采购渠道及熟悉酒店的采购流程 2.熟悉酒店采购软件（MC/PICC/BSS）。 3.熟悉食品卫生安全知识及手续。 4.对采购程序，采购合同的订立精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保各项收入准确入账 2、审核前台、餐饮等营业部门的账单及报表 3、核对系统数据与实际收款情况，及时发现并解决差异 4、编制每日收入审计报告，提交财务部门 5、协助完善收入审计流程及相关制度 6、配合完成月度、季度财务结算工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店收入审计或财务相关工作经验 3、熟悉酒店管理系统（如绿云）者优先 4、具备较强的数据分析和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 6、具有良好的沟通能力和团队协作精神

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，受理来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有高度责任心和良好的职业道德。 3、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建、筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，英文有一定基础，熟悉广东区域市场，任职精品店总经历，有旅游景区或度假酒店经历优先。 2. 从事四星级酒店工作8年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上，擅长粤菜、琼菜，融合菜。 3、有丰富的技术及经验，有开发新菜品能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。