岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美；懂英语，会使用英语交流优先 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 确保所有的菜肴符合菜谱的标准 监督食品准备和烹制的过程防止浪费 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 维护员工餐厅厨房内的各种仪器  任职资格 5年星级酒店工作经验，2年相关工作经验 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 有能力进行人员管理 懂得成本控制

Job Summary岗位概述： Oversees and directs all aspects of either the Rooms function or Foodand Beverage function. Under rooms, operations including Front Office,Housekeeping, Laundry, Recreation, Spa and Health Club. Under Food and Beverage, operations include Food & Beverage Service and Banquetingoperations. The administrative departments (human resources and finance) should bemonitored and supervisor, and be kept informed on a daily basis. The Commercial Department will likewise exercise control and supervision.In particular, reservations and revenue management will be the cornerstone ofsales, and will ensure the establishment of in-depth service regardingoperational and service methods for lodging and banquet reservations 负责监督和指导客房或餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面，包括餐饮服务和宴会运营。 在行政部门方面（人力资源和财务），应进行相应监控和监督，并保持日常信息通畅。 在商务发展部门也将行控制和监督。特别是，预订和收入管理将是销售的基础，确保建立关于住宿和宴会预订的运营和深入服务的方法。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)  基本职责（关键角色） Interactswith guests and individuals outside the hotel, including, community leaders,government officials, travel industry representatives, suppliers, competitorsand other members of the local community. 与酒店外部的客人和个人互动，包括社区领导、政府官员、旅游行业代表、供应商、竞争对手以及当地社区的其他成员。 2.    Human Resources &Administration 人事与行政职责 a)     Oversee with the Director of Human Resources the interviewing foroperational department members, selection and appointment of new employeeswithin the lodging and food and beverage departments. 与人力资源总监共同监督运营部门成员的面试、新员工的选拔和任命，特别是住宿和餐饮部门。 b)     Identify potential future department heads and participate in thedevelopment of their development plans. 识别有潜力在将来胜任部门故责任的员工并参与制定他们的发展计划。 c)     Establish and maintain an effective internal communication and meetingstructure to ensure optimal teamwork and productivity 建立和维护有效的内部沟通和会议结构，以确保最佳的团队合作和生产力。 d)     Thoroughly manage the functions of all employees through the supervisionof each department head to raise and/or improve the quality standards of thedepartment 监督各部门负责人，全面管理所有员工的职能，以提高或改善部门的质量标准。 e)     Conduct competency development and performance evaluations to identifykey personnel for further development and systematic career development. 进行能力开发和绩效评估，以识别关键人员进行进一步的发展和系统性的职业发展。 f)     Work with the Human Resources Department to standardize the organizationalstructure, taking into account workforce planning and labor productivity. 与人力资源部门合作，标准化组织结构，考虑到人力资源规划和劳动生产率。 g)     Establish and maintain effective employee relations, including opencommunication with all employees. 建立和维护有效的员工关系，包括与所有员工的开放型沟通。 h)     Organize quality team building opportunities and monthly employeemeetings with the training team and improve their motivation and heightenedawareness with Executive Committee Member, and coordinate with training dept 组织高质量团队建设，包括与培训团队进行每月员工会议，提高员工的积极性和意识，并与执行委员会成员协调，配合完成部门培训。 3.     Commercial and Marketing 市场营销职责 a)     Interact with industry, guests, and individuals outside the hotel,including current and potential customers, representatives of owned companies,community leaders, government officials, travel industry representatives,suppliers, competitors, and other community members. 与酒店外部的行业、客人和个人互动，包括现有和潜在客户、附属公司代表、社区领导、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手和其他社区成员等。 b) Assist in thedevelopment and implementation of sales and strategic plans, marketing plans,and targeted programs to continuously advise and ensure optimal customersatisfaction, demand potential, and profitability. 协助制定和实施销售和战略计划、营销计划以及针对性项目，以持续提供建议并确保最佳客户满意度、需求潜力和盈利能力。 c)     Prepare and submit monthly forecast reports with revenue management tothe general manager in conjunction with the revenue management and the control 与收入管理控制部门协作，准备并提交与收入管理相关的月度预测报告给总经理。 d)     Develop awareness programs, advertising and promotional campaigns tomaximize market awareness and patronage 制定意识提升项目、广告和促销活动，以最大化市场知名度和客户光顾数。 e)     Monitor customer surveys and customer satisfaction results to identifydeficiencies, complaints, etc. and improve thorough service matters 监测客户调查和客户满意度结果，以识别不足、投诉等，并改善服务质量。 f)     Assist with possible sales opportunities through personal involvementwith all potential markets. 通过个人参与所有潜在市场，协助寻找可能的销售机会。 g)     Establish and maintain an exceptional level of visibility and involvementin the real estate and business, social, and governmental communities 在房地产和商业、社会及政府社区中建立并维持卓越的可见性和参与度 4.      Finance & Administration 财务及行政 a)      Participate as a practitioner andprovide leadership in the development of strategic business and operationalplans 参与并领导战略业务和运营计划的制定。 b)      Work with the Director ofFinance, the Director of Revenue Management, and the Director of Commercial todevelop and manage the annual budget and report to the General Manager 与财务总监、收益管理总监和商业发展总监合作，制定和管理年度预算，并向总经理报告。 c)      Prepare and submit monthlyoutlook/forecast reports with the Revenue Management to the General Manager. 与收益管理部门一起准备并提交每月的展望/预测报告给总经理。 d)      Develop monthly reports andcompile reports with Executive Committee members. 制定每月报告并与执行委员会成员汇编报告。 e)      Monitor purchasing operations toensure compliance with hotel policies and procedures. 监控采购操作，确保遵循酒店政策和程序。 f)      Contribute to the implementationand monitoring of the cash management program, including inventory and receivables. 参与现金管理程序的实施和监控，包括库存和应收款项 g)      Hotel inventory of generalconsumer goods is conducted monthly, and equipment-related inventory isconducted at least once every three months, especially for Rooms and Food&Beverage department. And all inventories are attended and supervised thenumbers, and report to General Manager 酒店的消费品库存每月进行一次，设备相关的库存至少每三个月进行一次，特别是客房和餐饮部门。所有库存都要进行记录和监控，并向总经理报告。 5.      Related Major Operations 运营相关职责 a)      Establish new standards for thehotel and provide advice and guidance to ensure the highest level of guestsatisfaction by providing quality guest services and amenities. 建立酒店的新标准，并提供建议和指导，以确保通过提供优质的客人服务和设施实现最高水平的客户满意度。 b)      Respond to customer complaintsand grievances in a timely manner and seek timely reports from the RoomsDirector, Front Office Manager, and Duty Manager, and take action as needed. 及时回应客户投诉和不满，并及时向客房总监、前台经理和值班经理寻求报告，并根据需要采取行动 c)      Participate in conducting monthlyinspections to ensure that the physical facilities are kept in operationalcondition through full implementation of the preventive maintenance program andwise planning and management of FF&E and CapEx as directed 参与进行每月检查，确保通过全面实施预防性维护计划以及根据指示合理规划和管理家具及设备（FF&E）和资本支出（CapEx），保持物理设施处于运营状态。 d)       Inspect and conduct regular inspections andenforcement of all guest rooms with the Director of Rooms, especially duringVIP check-in and check-in Villa without any fail, and greet guests at check-in time 与房务总监一起定期检查所有客房，特别是在VIP入住和别墅入住时，确保不出现失误，并在入住时迎接客人。 e)      Ensure that emergency proceduresare practiced and implemented to protect the safety and security of guests andemployees 确保实施和实践应急程序，以保护客人和员工的安全。 f)      Review and implement energyconservation plans to minimize energy and utility consumption withoutsacrificing human comfort. 审查并实施节能计划，以在不牺牲人类舒适的情况下最小化能源和公共事业的消耗。 g)      Participate in MOD and be incharge of the night shift to implement and report on crime prevention, facilityand operational management, including customer support and satisfaction. 参与值班经理（MOD）工作，负责夜班，实施并报告犯罪预防、设施和运营管理，客户支持和满意度等工作。 h)      Coordinate functions andactivities with the General Manager, the community, and government offices asappropriate. 根据需要与总经理、社区和政府办公室协调功能和活动。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、须持有消防中控证书，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、熟悉消防控制设备的操作与维护，具备处理突发事件的能力。

岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建、筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，英文有一定基础，熟悉广东区域市场，任职精品店总经历，有旅游景区或度假酒店经历优先。 2. 从事四星级酒店工作8年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

Job Summary:To manage the administration and operation of overall Rooms Division, ensuring guest satisfactions.岗位概述： 管理行政及整体房务实务，确保客户满意。Duties & Responsibilities:Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without affecting Quality Standards.Ensure operation runs within budget financial framework.Monitor and review Quality Standards for the Department.Coordinate appropriate projects for all Rooms Department.Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy.Monitor guest questionnaires and GSI results to identify shortfalls and remedy service issues.Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories.Purchase operational supplies as required within budget and outlook.Report maintenance faults and damage to furniture and fittings in all areas of the hotel to the maintenance department.Attend promptly to all guest complaints and requests.Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division.Oversee the inspection of VIP rooms and suites.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested.Conduct training on The Welcome and The Farewell – FO teamImplement opportunities for quality Team Building.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path.Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively.Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.Oversee the selection and appointment of new associates within the department.Conduct regular staff meetings to keep all associates informed.Participate in the Hotel “Manager on Duty” program.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.Promote by example the principles of “The Power of Service”.Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike.This job may require you to work on holidays and/or weekends专业知识技能：领导力、管理能力、谈判能力、授权能力、组织和时间管理能力、电脑技能、商业敏锐、专业性、沟通技能（书面与口语表达）、专注目标、创新、信息系统知识、良好的人际沟通能力、关注客户、解决问题能力、有效解决抱怨、项目管理能力、质量意识

一、同岗位工作经验一年以上或洗衣房副经理岗位经验两年以上 二、有五星级酒店工作经验 三、对各类别材质服装清洗注意事项清晰明确 四、熟练使用洗衣房各类别机器 五、重视员工培训 六、亲和力强、服务意识强

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，2年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

任职资格 1，接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2，接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3，熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 岗位要求 1，具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2，有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3，熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案，包括宴会、会议、团队用餐等； 4、跟进客户订单执行情况，协调酒店内部各部门确保服务质量； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、完成销售报表及客户档案的整理与更新，确保数据准确。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及销售技巧，能独立开发客户资源； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、工作积极主动，责任心强，注重细节与服务意识。

1、负责指定区域的销售工作，制定销售策略并落地执行，确保完成公司年度销售目标。 2、和销售总监一起接待客户，在每周的销售拜访计划和早会的报告中安排好接待的客户和公司。 3、积极参加每日早会和商务旅行团队会议，收集市场动态与竞品信息，及时反馈至公司并协助优化产品与营销策略。 4、将平时拜访客户的信息总结汇报至销售总监，确保团队信息的更加完善。 5、带领客人来酒店实地考察和内部销售演示。 6、服务客户并协同内部团队解决客户合作中的问题，建立并维护良好的客户关系以增加销售额。。 7、完美的展示酒店产品知识和日常业务执行。 8、每周汇总提交周销售报告给到销售总监，每月达到或超过预期销售目标。 9、推陈出新，不断研究新的销售渠道。 10、确保每月准确跟踪季度预订目标。 11、为了完成所有销售活动，应制定好工作计划和销售策略。 12、发展有资质的公司客户通过分析其历史记录信息和其他统计信息，房间潜在生产量，会议和餐饮收益。 岗位要求: 1、大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验，有团队管理经验者优先。 2、具备较强的沟通谈判能力、客户服务意识，能独立应对复杂市场环境。 3、熟悉酒店业市场规则，拥有一定客户资源或渠道资源者优先。 4、行为举止端正大方，仅容仪表符合酒店行业要求。 5、工作积极主动，抗压能力强，具有一定解决问题的能力、时间和任务管理能力。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

准确有效率的保存文件，包括电子版和打印版。 To ensure that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 保存完整的会议部门销售协议，合同和报价。 To maintain completed and supported records of all Events Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 建立快速有效的销售预定追踪系统。 To establish an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 及时整理，提交和分发日报告/周报告/月报告。 To prepare, compile and distribute the daily/weekly/monthly reports in a timely manner.  快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 To handle guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 维护与客人及伙伴的良好工作关系 To maintain positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保所有指定客户信息在记录中及在电子数据库系统中及时有规律的定期更新 To ensure that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。 2.在宴会高级服务员率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。 3.了解当日厨师长特荐及厨房供应情况，与传菜部协调合作。 4.熟悉酒水知识，了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 5.征询及收集客人的意见，及时向上级反映。 6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作，定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作。 7.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作，根据订单要求到管事部借用必要的物品。 8.参加部门、班组举办的各类培训，不断提升服务技能。 9.提高安全意识，负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作，负责所属区域内的消防防范工作，发现异常情况，及时向所属高级服务员汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作，避免安全事故发生。 11.楼面营业时间结束后，要检查楼面摆台，服务台清洁及做好所有收尾工作，并与下一班做好交接工作。 岗位要求 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。

1.体系搭建与管理：主导制定酒店安保管理制度、消防安全规程、突发事件应急预案，建立健全安全防控体系，确保制度落地执行并根据行业规范、酒店发展动态持续优化。 2.团队统筹运营：负责安保团队（含安保员、监控员、消防专员等）的招聘、培训、排班、绩效考核与激励管理，打造纪律严明、专业高效的安保队伍，提升团队整体作战能力。 3.安全防控落地：统筹酒店日常安全巡查工作，重点覆盖客房区域、餐饮场所、会议场地、消防通道、停车场、设备机房等关键点位，排查治安、消防、设施等安全隐患，建立台账并跟踪整改闭环。 4.应急处置与联动：作为突发事件（火灾、盗窃、冲突、医疗急救等）首要响应负责人，现场指挥协调、快速妥善处置，联动公安、消防、医疗等外部单位，降低事件对酒店的影响与损失。 5.设施与合规管理：负责监控系统、消防设施、安保器材等设备的日常运维、定期检修与更新升级，确保设备正常运行；严格遵守治安管理、消防安全等相关法律法规，保障酒店合规运营。 6.跨部门协同与服务：对接前厅、客房、餐饮、工程等部门，开展安全知识培训与宣传，配合大型会议、宴会、重要宾客接待等活动的安保保障工作；处理宾客及员工安全相关咨询与投诉，提升服务满意度。

1.统筹管理：制定中餐、西餐、宴会的服务标准、运营流程及应急预案，确保服务规范统一、高效衔接，保障日常运营及大型宴会活动（如婚宴、商务宴请、主题晚宴等）顺利落地。 2.服务质量把控：每日巡查各餐厅及宴会场地，监督服务人员的仪容仪表、服务流程、菜品呈现及卫生状况，及时纠正服务偏差，处理客户投诉与突发需求，维护酒店餐饮品牌口碑。 3.团队管理建设：负责餐饮服务团队（含中餐、西餐、宴会专属服务人员）的招聘、培训、排班及绩效考核，搭建高效协作的团队氛围，提升员工专业技能与服务意识，降低人员流失率。 4.经营业绩达成：协同营销部门制定餐饮促销方案，参与菜单优化、定价建议及成本控制，监控食材损耗、物料消耗等关键指标，推动中餐、西餐营收增长及宴会市场份额提升。 5.跨部门协同：与后厨、前厅、工程等部门紧密协作，确保菜品出品、场地布置、设备维护等环节无缝对接，保障餐饮服务全链条顺畅运行。 6.合规与安全：严格执行食品安全法、消防法规及酒店规章制度，落实餐具消毒、场地安全等管理要求，组织员工开展安全培训与应急演练，杜绝安全事故。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。

1.负责制作各类中式面点，如包子、馒头、饺子、油条等，确保食品质量与安全。 2.根据酒店宾客的需求和口味偏好，不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3.维护后厨整洁与卫生，严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4.如若有炒菜等经验更佳。 5.与其他厨房团队成员紧密合作，确保出品效率、服务质量。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for preparing various Chinese pastries, such as steamed buns, dumplings, fried dough sticks, etc., ensuring food quality and safety. 2. Innovate and improve the production techniques and flavors of pastries based on guest preferences and hotel requirements. 3. Maintain kitchen cleanliness and hygiene, strictly adhering to food safety regulations and operational procedures. 4. Experience in stir-frying or other cooking techniques is preferred. 5. Collaborate closely with other kitchen team members to ensure efficient output and service quality. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.