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  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 ·        熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 ·        保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 ·        负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 ·        礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 ·        准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 ·        收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 ·        锁好酒柜,确保现金等的安全。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        服务时对所有客人尽职责。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。 ·        避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 前台主管

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 2、健全各种问讯资料,为客人办理入住和退房手续。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 岗位要求: 1、身体健康,品貌端正。 2、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。熟练操作opera系统。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、具备英语或日语沟通能力优先考虑。
  • 前厅接待员

    3.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责前厅的接待和问询等日常工作。 2.对客人的要求及投诉要尽最大努力答复并重视,遇到不能解决或其他紧急事件及时报告主管。 3.配合上级领导的工作,以及准时出席每周的工作例会,与相关部门协调、沟通、密切合作。 4.掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况,主动为宾客提供服务, 5.了解当天在酒店举办的各项重要活动和宴会以便做好针对性服务。 6.详细记录交班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。 7.及时申领物品,保证前台有足够的办公用品。 8.引导客人参观房间的设施。 9.抓住时机推销酒店服务项目。 10.完成上级领导或其他管理部门所交给的任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.形象良好,身体健康。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE                 Market Analyst assisting Director of Revenue andDirector of e-commerce in maximize all revenues to and for the Hotel includingbut not limited to Room, Food & Beverage and Catering revenues for TheLangham, Shanghai, Xintiandi. Create, maintain and update business analysis forpast and future business data from LHG defined market segments and online channelson a regular basis. Assist in collecting competitors’ intelligence; monitoringhotel’s inventory management and pricing in various distribution channels,analyze current OTA/CRM/media/ upselling programs. PRINCIPAL RESPONSIBILITIES   Businessanalysis Using the tools/systems provided and in compliance with the Langham Hotels Group (LHG), maintains, updates, analyzes and shares information of TLSHX business performance; competitors’ intelligence; business trends in rooms and non-rooms revenues by segment and channel; account contribution analysis; group selling guideline; a master calendar of external events, denial reports, function space analysis (as appropriate), guest capture rates (for Food and Beverage, as appropriate) Understands the composition of hotel profitability, and uses this to analyze and evaluate business from local accounts and groups so as to provide recommendations to s relating to future business trend, pricing direction and market mix control. Monitors demand periods for rooms through an analysis of historical data and current bookings.  Assists with tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. Track and establish pick up trends, occupancy histories and market segment development to facilitate accurate forecasting. Assist Director of Revenue in creating statistical information for management to support any financial explanation. Assist Director of Revenue in the budgeting processes. Provides reports and analysis used for the annual budget preparation on all revenue aspects of the business. Assists Director of Revenue in short/mid-term revenue-based forecasts. Market Intelligence collection andanalysis   Monitors competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamics of the local market and the demand generators, prepares reports and analysis to be used by to the Revenue and E-commerce on a timely basis. Collate, maintain and distribute relevant business information obtained from both existing external and internal sources to the hotel’s revenue council. Assist Director of E-Commerce in obtaining information about competitors’ product, promotions, campaigns and strategies. Systems management and maintainence Learn and utilize IDeaS revenue management system with directions given by Director of Revenue on a regular basis. This includes assisting Director of Revenue with any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory management where appropriate. Assist to monitor rooms inventory including allocation and groups to maximize yield in through proper restrictions and close-out. Assist Director of Revenue & Director of E-commerce in managing all channels (Opera, SynXis, GDS, Brand.com, Wechat Mall, Fliggy Mall and all other OTAs) including but not limited to room types and sell strategy.  Ensures hotels are in compliance with the LHG Best Rate Guarantee philosophy and brand SOP. Assist Director of E-commerce to manage F&B online channels including but not limited to Dianping, Meituan, Wechat, Fliggy. Support agent Assist in all revenue strategies and tactics implementation. Provide analysis and reports relating to Reservations and Front Office on upselling and reservations conversion. Conduct any special projects relating to market research and operational optimization (productivity analysis, resource planning, Key Performance Indicators and etc.). Support Director of E-commerce on weekly/monthly report including but not limited to OTA production reports, promotion summary report, LHG Adhoc reports. Others   Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary. REQUIREMENTS Experience Business acumen Act professionally Job Skill / Knowledge Communication skills, both verbal and written Analytical and numerical skills; able to analyze and interpret basic financial and market data Organization and time management skills Comfortable with change management Confident and able to perform well under pressure Show initiative Builds rapport and is a team player Knowledge of SEP PMS functions E-commerce basic skills Computer Knowledge Excellent computational skills
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform duties with maximum efficiency. 确保给每一位员工进行培训,以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 l  Assists the department head in determining the training needs for the section. 协助部门领导决定部门的培训需求。 l  Drafts training schedules for the month based on guidelines set by the department head for approval; implements planned training activities. 根据政策制定每月培训计划,交于部门经理批准并于当月进行培训。 l  Coordinates with the Human Resources Training Manager in all matters pertaining to staff training and development. 在员工培训和发展的事宜上与人力资源部培训经理相协调。 l  Keeps tracking of training courses conducted for staff for the month and prepares monthly training summary for submission to Human Resources Department every 2nd day of the following month. 不断跟进为员工准备的月度培训并准备汇总培训报表于下一月第二天交予人力资源部。 l  Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any given time corresponds with expected business volume. l  Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform duties with maximum efficiency. 确保给每一位员工进行培训,以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 l  Assists the department head in determining the training needs for the section. 协助部门领导决定部门的培训需求。 l  Drafts training schedules for the month based on guidelines
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Responsible in achieving the room and catering sales objectives of his/her markets and business segments.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。3. Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion.管理下属保证所有每日工作任务按时完成。4. Maintains and updates sales records manually and electronically as required.手工或是用电脑保留和更新销售记录。
  • 审计主管

    5千-6千
    惠州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、酒店审计2年以上工作经验; 2、审核酒店所有收入; 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确; 4、编制每天收益报表; 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。
  • 惠州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店新媒体平台(抖音、视频号、公众号、订阅号等)内容建设,定期发布优质内容。 2. 负责新媒体事件话题的策划,创作和审核,提高品牌传播度和关注度。 3. 制定并实施清晰的用户策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 4. 定期分析新媒体平台运营状况,并能提出有效改进方法。 5.对接第三方平台渠道资源,配合酒店促销、活动做好进行整体宣传与推广工作。 6.确保在酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 7.维护酒店形象,协助撰写酒店宣传文案。 8.高效完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1. 大专以上学历,有2年以上新媒体工作经验,有酒店从业经验更佳。 2. 能编写优质推文;对拍摄、剪辑视频、修图技能掌握者优先。 3. 熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧,包括卡券,小程序,社群联动。 4. 具备数据敏感度,能通过数据分析做出提升措施。 5. 思维活跃,创意多,能精准把握选题方向,并借题造势。 6.有新媒体意识、内容策划能力强,参与内容的策划与制作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务; 2.关注客人的品茶体验及反馈,必要时向客人推荐茶叶; 3.负责茶室的器具和设备等清洁及维护,确保其符合标准; 4.定期检查和维护茶叶库存水平,并保持与供应商联系; 5.必要时需协助餐厅服务。 任职资格: 1.熟练掌握茶知识,文化,冲泡技巧; 2.性格开朗,沟通良好,可以与餐厅客人互动交流。 3.需要有茶艺中级资格证。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 客房服务员

    3.2千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,并检查设施设备是否完好; 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务,确保客人需求得到及时响应; 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报维修并跟进处理; 5、协助处理客人提出的合理需求,提供优质的客房服务体验; 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,能够以热情、耐心的态度对待客人; 2、身体健康,能适应一定强度的体力劳动,如搬运物品、长时间站立等; 3、工作细致认真,有责任心,能独立完成客房清洁与整理任务; 4、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先;
  • 打荷/砧板

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制、改刀等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括打荷、摆盘、装饰等工作,保证出菜质量和效率; 3、维护厨房区域的卫生清洁,确保操作台、工具及设备符合食品安全标准; 4、根据菜单需求,合理管理食材库存,避免浪费,并及时补充所需原料; 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配工作; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作意识,服从厨师长的工作安排; 4、对食品安全及卫生标准有一定了解,注重操作规范; 5、有相关厨房工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 美工/设计

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、公寓宣传用品、市场推广以及与公寓服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与公寓之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 3、按照公寓宣传品和广告的标准制作美工设计。 4、为经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 5、维护公寓形象。 6、负责公关活动的、拍摄、摄影及照片的剪辑。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督公寓所有宣传品的质量。 9、参加公寓促销活动。 10、确保在所有公寓宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来良好的形象宣传。 11、负责新媒体运营内容撰写及设计。 【岗位要求】 1、能熟练运用Adobe lllustrato、Adobe Photoshop软件; 2、有酒店美工经验优先考虑; 3、对新媒体运营感兴趣。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.熟悉电脑操作。 6.身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。  监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务  协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训  定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修  准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生  建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理  保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。  检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。  监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 召开定期的部门例会  确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准
  • 丽江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 任职要求: 1. 2年以上中厨炒锅工作经验,擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 会计主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历,财经类专业,中级会计师以上。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 人事主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、专科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,熟悉洛阳市场更佳。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和英语口头表达能力。
  • 安顺 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房热菜主管 职位陈述(如有) 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 前台接待员

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入职一个月内购买五险一金(公积金按工资10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区3-5分钟路程);法定假期(加班三倍工资);带薪年假;发放劳保用品;节日福利;技能培训;员工团建活动;夏季防暑降温费,年终奖。 工资:底薪+提成+夜班补贴+月度服务标兵评选+优质服务奖励 岗位职责: 1、熟悉各种前台接待制度和客人的问询资料。 2、掌握客房预订情况,能够合理调配客人需求,办理入住退房。 3、能够迅速处理客人的合理要求,处理简单的投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档和管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1、中专以上学历。 2、有良好的团队精神和执行力,工作认真负责,作风正派。 3、身高男1.72米及以上,女1.62米及以上,品貌端正,有礼貌。 4、掌握酒店管理的基础知识,善于同宾客交往。 5、有相关经验者优先。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 -负责协助主厨师制作和烹饪西式简餐 -负责菜品研发、制作及摆盘设计 -定期参与菜单更新,提出创新菜品的建议 -确保厨房卫生、食品安全及操作规范符合标准 - 任职要求 - 具备西餐厨师的相关经验 - 能够独立完成烹饪工作 - 对工作有热情,注重细节 -具备良好的食品安全和卫生意识
  • 重庆 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 协助培训副经理制定和执行酒店各类学习与发展计划,确保独立负责的学习与发展计划按交付标准交付; 2. 协助培训副经理策划和编制酒店学习和发展类报告,确保报告按时输出; 3. 协助培训副经理制定和执行雇主品牌建设工作计划,确保年度计划按进度和交付; 4. 收集、审核、归档学习与发展类电子、纸质文档,确保各类档案健全可追溯; 5. 协助培训副经理在酒店引入和开发学习与发展工具,制定和执行相关各部门培训赋能计划,指导各部门培训工作开展,以提升酒店培训能力; 6. 组织酒店各部门知识管理工作,评估和向酒店推荐高质量的知识案例,确保酒店知识管理符合安朴管理标准; 7. 完成主管交付的其他工作任务。 任职要求教育水平和专业资格 1. 大学本科或以上学历。 相关从业经验 1. 国际品牌五星级酒店至少一年同岗位工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验; 2. 具备英语听、说、写能力; 3. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 其他 1. 有较强的沟通协调和管理能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 销售主任

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略目标完成自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户。 4、记录上月的销售活动或其它相关活动。 5、向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划 6、完成上级安排的工作任务 岗位要求 1、较强的服务意识。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、团队协作能力。 4、良好的电脑技能 5、形象气质佳。 6、接受应届毕业生、无经验者可培养。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    ·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时,增加销售额。 ·        协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 ·        在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划, ·        对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 ·        与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 ·        拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 ·        在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 销售主任

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 饼房主管

    5千-6千
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 3.充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 4.执行厨师长安排的所有相关工作任务。 5.出席会议并做相关会议纪要。 6.对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 7.确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 8.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 9.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 10.确定当日的食品。 11.将供应品从仓库转移到指派地点。 12.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 13.协助盘点总库存以及食品库存 。 14.依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 15.观察,研究新的菜单食品。 16.关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部不足的职员。 17.为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 18.为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 19.依照部门的标准保持食品加工表。 20.根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 21.消毒并清洗砧板和工作台。 22.将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 23.为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 24.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 25.将所剩的食品放回食品贮藏处。 26.妥善处理剩余的食品。 27.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放贮藏室内的食品。 29.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 30.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 31.用冰将热的食品快速降温。 32.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 33.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 34.确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 35.下班前与副厨师长沟通当天工作,并做好下一步安排。. 36.成功组织并完成培训. 这份清单不包括所有工作详情,员工需要完成他/她上级所分配的任务。
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