Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。

中餐/西餐/宴会服务员 岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁 5、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 6、客人离开后，马上重新摆台。 7、给不同区域及时补充清洁项目。 8、在适当的地方摆放及更换布草。 9、完成经理，副经理，督导分配的工作。 10、当督导要求时，可胜任其他工作。 11、参加酒店安排的所有培训 12、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 14、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相关酒店工作经验优先考虑。 2、英语沟通能力、形象好。

岗位职责： 1、跟进处理客人问题； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房门禁卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1. 有良好的对客沟通能力。 2. 性格开朗，具有良好的服务意识，团队协作精神以及协调和应变能力。 3. 有星级酒店前台工作经验者优先考虑。

一、岗位职责 前厅的接待管理。 二、任职要求 1、学历：中专或以上； 2、专业：英语、酒店管理或相关专业； 3、外语：具备良好的英语听、说能力； 4、工作年限：具有1年以上高星级酒店前台接待工作经验； 5、素质：有良好的语言沟通能力和合作精神，具备较强的思维反映能力和高度的服务意识； 6、其他：懂得前台设备的一般日常使用、保养知识。熟悉前台、收银、预订业务流程及操作标准，了解前厅其它岗位及相关部门的基本工作内容；会使用常用的办公软件，并能熟练、快速地操作前台电脑系统。

1.   遵守酒店及部门的各项规章制度。 2.   熟悉本岗位的地形、地物及消防设施的分布和保安知识的运用。 3.   遇到突发事件，按照各类突发事件的应急预案进行处理，并及时报告。 4.  为了预防突发事件，要随时做好加班的准备，并严格按照备勤制度执行。

【岗位职责 】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取创造经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位要求： 大专及以上学历 有酒店行业应收经验者优先 基本记账知识 熟悉信贷政策及内部控制程序 流利普通话，良好阅读写作能力 基础英语知识 岗位职责： 1. 应收账款处理 与前台接待紧密合作，确保准确管理客人账单及所有超额费用处于控制中。 确保客人退房时所有费用已结清或已被转账(须附有相应的附件或授权)。 跟进逃账及待处理账。 每日复核超限额账户余额报告，并在必要时采取相应措施。 处理跟进退票。 处理所有预付押金和信用卡的退款。 及时通知应收账款主管或助理财务总监关于有问题的账目。 监督管理应收账款的信贷额度。 准备每月账龄分析报告。 2. 开账单和收账 确保及时，准确地发出所有收款账单和月结账单。 电话通知所有挂账及拖欠账目的客人，并保存电话记录。 电话通知客户追收付款。 每日更新收账记录。 答复客户关于挂账付款及要求特别账单的咨询。 在3个工作日答复所有电话和书面的咨询。 3. 政策和程序 确保所有的信贷政策及程序被严格执行。 遵守所有关于应收账款和信贷方面的制度及程序。 4. 记录和归档 完整保存并及时更新所有文件及记录。 5. 其他 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 - 执行分派的其他工作。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

·      根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店宣传促销活动及希尔顿荣誉客会，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法。 ·      确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·      热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·      对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·      礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·      冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·      积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·      积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·      致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·      在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·      为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

为水疗中心的的销售做出贡献 To contribute to the spa sales 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented 确保根据凯悦酒店的标准提供礼貌、专业、有效及灵活的服务 To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt Regency Standards of Performance 负责指定工作区域的所有职责和任务关注、回顾重点任务清单，并根据行业趋势、客人期望和运营理念等对其进行修改、 To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set  Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies 以灵活的态度和熟练的技巧协助水疗中心其他部门和其它的酒店部门 To be entirely flexible and adept to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned 熟悉酒店的设施及各项服务 To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 负责建立并负责指定区域的营业和关门程序 To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned 确保工作区域和其他区域保持干净且整洁有序 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times 保持周围环境的清洁 Must keep all areas clean at all time 保持泳池设备和周围区域设施的良好状态 Must upkeep all pool equipment in and around the deck 确保以恰当的方式使用泳池设备 Makes optimum use of the pool equipment 完成其它与职责相关的任务 Performs any job related duties and functions as directed 必须完全了解急救和救生的技术 Must be completely conversant with first aid & life saving techniques 时刻关注客人发出的求救信号 Must be attentive and alert for any signs from the guest 有游泳教练证和健身教练证优先 Swimming Coach certificate and fitness coach certificate will be given priority

岗位职责： 1、各类烹饪调制，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。 任职要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有多年厨房工作经验优先； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

工作职责： •Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up－selling and suggestive selling techniques •运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 •Promote the Hotel’s （and IHG generally） products and services •推销酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 •Maintain a high level of product and service knowledge about all IHG Hotels in your region •充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 •Maintain a high level of product and service knowledge about all IHG Hotels in your region •充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 •Develop and maintain a regular pattern of sales calls •发展和保持定期进行销售拜访的模式 •Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business •准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 •Accept wait list reservations •接受等候单上的客人预订 •Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc •修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 •Manage “no show” reservations by investigation and recording of same •调查和记录未按预订抵店的预订情况 •Record special billing arrangements for groups and conventions •对团组或会议的特别账单安排进行记录 任职资格： •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力 •Proficient in the use of computer 精通计算机操作 •Able to read and write English 能够读写英语

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1. 具有同等品牌酒店资深饼房厨师工作经历； 2. 协助饼房主管或厨师长完成饼房的运营及出品等。

招聘要求： 形象阳光、开朗；  对服务行业充满热情； 积极主动，沟通能力及服务意识强； 有相关工作经验者优先考虑。 岗位职责： 有良好的的餐饮产品推广能力和技巧，有相关餐饮服务经验，善于沟通，身材高挑，形象好，性格开朗活泼，服务意识强。 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

中餐厅实习生、宴会厅实习生、西餐厅实习生、总机文员实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、客房楼层服务实习生 欢迎即将毕业的应届毕业生来酒店实习，提供广阔的发展平台。实习生水电费全免，实习满三个月考核通过后工资进行上调。 福利待遇： 人身意外险 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利   生日福利 年度旅游 岗位晋升  新年红包

1、具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2、良好的表达能力以及沟通技巧 3、良好的财务知识或概念 4、良好、积极的待客态度 5、乐于学习，乐于助人

【岗位职责】 1.提供前厅、餐饮、客房、财务、人事等相关部门的实习岗位 2.熟悉部门工作细则和流程； 3.执行公司安排的其他相关工作。 【福利待遇】 1.可享受政府见习补贴 2.月度、年度优秀实习生奖金 3.每周工作不超过40小时，每周双休 4.免费员工宿舍、免费工作餐、免费制服洗涤 5.法定节假日，加班按照国家政策给予三倍工资 6.完善的晋升体系，丰富的员工活动，节日礼物 7.全球洲际酒店员工价 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1. 负责砧板、炒锅等岗位的食材传递，保障厨房各环节出菜节奏顺畅。 2. 餐前协助备料，完成食材的初步加工，如改刀、腌制、码味等基础操作。 3. 餐中及时清理操作台卫生，规整厨具、餐具，维持厨房工作区域整洁有序。 4. 餐后协助收尾，清洗相关工具器皿，做好食材的分类归置与保鲜存储。 岗位要求 1. 了解中餐基础烹饪知识，熟悉各类食材的处理方法与厨房基本操作流程。 2. 具备良好的执行力与协作意识，能快速响应厨师指令，配合团队高效完成出菜任务。 3. 身体健康，持有有效健康证，严格遵守厨房卫生标准与食品安全规范。 4. 能适应餐饮行业轮班制工作节奏，具备较强的抗压能力与责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，快速响应维修需求 3、协助完成酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的定期检修 4、按照标准操作流程执行预防性维护计划，做好维修记录存档 5、参与酒店小型改造项目的施工与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，正确使用各类工具和设备 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等综合维修技能 2、能独立完成常见设施设备的故障诊断与维修 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制及紧急加班情况 5、具备良好的服务意识，工作认真负责，吃苦耐劳 6、有团队协作精神，能与其他部门保持良好沟通

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范优先。 4.相貌端正，身体健康。 5.可接受实习生和应届毕业生。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，会简单英语沟通； 2、相貌端正，身体健康，有较强的服务意识、推销意识以及责任感； 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作,会花式铁板烧 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格； 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。