【岗位职责】 1、全面负责各酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等； 2、监督并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3、制定和完善财务管理制度，优化财务流程，提高财务管理效率； 4、负责税务筹划及申报工作，确保合规性并降低税务风险； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 6、参与各酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略规划； 7、监督并指导财务团队日常工作，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力和风险控制意识； 3、能够独立完成财务预算、核算及报表编制工作； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 5、具备团队管理经验，能够带领财务团队完成目标； 6、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。

1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

1) 帮助制定年度的预算，通过使用历史记录和预测技巧去发展和制定一个具有竞争性的预算。2) 正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。3) 确保经理和员工的有效的工作安排。4) 确定所有的万豪标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行。5) 加强营运操作标准定期地回顾和更新。6) 时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。7) 运用万豪国际卫生和食品处理和储藏标准。以每月的方式适当的稽查中餐厅。8) 负责对所有的酒店财产、设备和资产的安全管理。9) 以每周的方式以适当的文件引导一次预防的维护检验。10)总是运行款待的万豪的原则。11)总之,通过 "着手"表率作用来激励我们的员工不断提高。12) 以人力资源部的管理者培训计划为基础每季度为下级的经理和主管开展和执行管理培训课程。13) 执行部门每日的 "15 分钟"培训计划。14) 以专业和及时的方式负责所有员工表现的评析。15) 负责对员工各方面的管理包括雇用、纪律。和餐饮部经理及总监保持联系。16) 执行有效的月度会议，要将会议摘要、计划和行动报告给总经理、餐饮部和人力资源部。17) 每周完成对工资进展的管理和评论报告。18) 实行为所有员工"打开门"的政策。19) 负责餐厅的所有收银和结帐程序。20) 与财务部和人力资源部合作负责对员工的时间控制和薪资帐册系统的正确管理。21) 定期为员工制定有助于提升团队合作精神的活动。22） 通过坦白的沟通和合作促进积极的部门内部关系。23) 在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。24) 运用任何合理的、不胁迫的或不违背法律的管理方式管理。25） 知道所有的万豪客人礼赏计划和如何为他们正确的计算。26) 为中餐厅的市场发展制定营运计划和行动。27) 知道市场的竞争者并且每季度完成对竞争者的分析。

职责概述 GENERAL MISSION 满足对客服务需求，负责当班期间前台的一切相关工作。 Resolve guest  requests, ensuring that proper and prompt follow-up is completed. Responsible for all related activities at front desk during the shift. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾、会员、团队预订及其它相关的特殊要求，及时将相关信息通知客房部。 Review arrival information on a daily basis, VIP、Member、Groups and special requests, etc. Follow up with Housekeeping. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 Responsible for correct registration procedure、registration card、 room allocation and credit policy, etc. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Check discrepancies and out-of-order/service rooms, to ensure correct room status at all times. 负责正确地处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票开具等任务。 Responsible for correct handling of cash and cheque, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 Responsible for preparing activities for group arrival and correct definition of group master accounts to ensure correct charges. 负责遵守度假村政策与服务程序，正确完成客人登记入住和结帐离店手续，负责总机预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订等工作。 Responsible for correct check-in and check-out procedure following resort’s policies and procedures.Responsible for reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed. 熟悉房费、折扣、包价、度假村设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握。 Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, resort facilities, special events, etc. and ensures front desk agents’ knowledge of the same. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理、宾客服务经理汇报。 Ensure that all guest comments are logged and forwarded to management. 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等。 Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc. 确保客人需求和合理要求被完全满足，并且让客人满意。 Ensure guest needs and reasonable requests are met to full satisfaction. 熟悉品牌服务标准，并以此指导日常工作。在任何时候以身作则，保持礼貌、友好待人，且具有良好的形象，并且持续监督员工在这方面的工作表现。 Be familiar with brand service standards and is guided in daily work by these. Lead by example, remaining courteous, friendly and well-mannered with good appearance at all times, and also monitors staff performance continuously in this respect. 通过不断向客人介绍度假村服务与设施，从而促销度假村的产品与服务。 Promote the resort and related products and services in order to explain services and facilities to guests. 协助部门培训与评估, 制定部门培训计划。 Assist in departmental training and assessments，Assists in departmental training plan. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.  职位要求 JOB SPECIFICATION 具备前厅相关岗位工作经验1 年及以上。 At least one year working experience in related position. 35周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 大专及以上学历。 College degree or above. 形象气质佳。 Good image and temperament. 掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行。 Good knowledge and very familiar with daily operation of reception. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 具备良好的沟通技巧。 Good communication skill. 具备良好的组织以及解决问题的能力。 Organized and problem solving personality.

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营工作，包括各类西点、面包、蛋糕等产品的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作，确保产品品质稳定 3、负责饼房设备日常维护与清洁，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、参与新产品的研发与创新，定期更新西点菜单 5、合理控制原材料使用，协助进行成本管控 6、配合宴会及特殊活动需求，完成大批量西点制作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有西式面点师职业资格证书优先 2、2年以上星级酒店或高端西餐厅饼房工作经验 3、熟练掌握各类西点制作工艺，包括但不限于法式甜点、欧式面包、装饰蛋糕等 4、具备食品安全意识 5、能适应早晚班工作安排，节假日高峰期能配合加班 6、年龄20-40岁，身体健康，无传染性疾病 7、具有创新意识和团队协作精神，能承受一定工作压力

要有酒店前台经验，做五休二，每天八小时，要长期的，过年不回家的。可以包吃住

岗位职责：- 负责主动地提出和管理餐厅销售相关的工作，向餐饮部总监汇报。- 积极向上销售每一个商业机会，限度地增加收入机会。完成餐饮部个人和团队相关的收入目标。- 通过每一个客户的经验中提供卓越的服务来提高客户的忠诚度。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年社会餐饮，星级酒店餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

Job Summary:To supervise the Front Reception staff and other required sections and activities during the shift and handle guest relations and other requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Support guest service in all areas and assistance to ensure proper deliver of all Guest request.Job Knowledge / Skill:1. Good knowledge and very familiar with all front office area operation2. Good English language skill3. Good supervisory skill4. Good communication skill5. Be good at organize and problem solving6. Good finance knowledgeExperience:Min. 3 years front office working experience required in supervisory position

岗位概述：1.会摄影摄像，懂得基本的构图、布光，能熟练运用各种摄影器材；2.有小红书、抖音、视频号等短视频平台的视频制作经验，负责完成视频构思、脚本撰写、拍摄、剪辑、处理节奏、架构、字幕、音乐、音效、保证成片效果；3.对画面节奏和音乐节奏有一定的敏锐度，有一定审美能力和阅片量 4.及时反馈拍摄或素材问题，保证出片速度及成片质量； 5.结合酒店产品和IP制定合理的拍摄内容方向定位，并持续产出作品。任职要求：1.一年以上媒体视频制作工作经验，B站，抖音，小红书，视频号账号运营和微电影拍摄经验优先；2.有审美能力，对移动互联网推广有认知； 3.热爱短视频制作，有视频审美和创新精神，对整个视频的设计、剪辑、文案、主题、音效、音乐等有好的把控； 4.熟练剪映/Pr/final cut/达芬奇、Ps、Ae等软件，擅长短视频拍摄剪辑， 5.懂视觉包装和特效制作，有广告类短视频经验，会简单平面设计优先； 熟悉各类短视频平台风格.规范及玩法；6.执行力强，对摄影有一定的追求，擅于发现问题，解决问题，对视频内容有品控能力；7.善于沟通，团队合作能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，提出改进建议； 3、监控预订渠道及库存管理，确保收益，协调销售、前厅等部门落实策略； 4、利用收益管理系统进行数据建模与预测，调整房态及价格方案； 5、参与年度预算编制，制定阶段性收益目标并跟踪达成情况； 6、定期评估促销活动效果，优化渠道合作与分销策略。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及操作流程，具备市场敏感度和数据分析能力； 2、熟练使用Excel等办公软件及收益管理工具； 3、逻辑清晰，具备较强的商业洞察力，能独立完成数据报告并提出可行方案； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，对业绩目标有高度责任感。

【岗位职责】1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。2、实施并发展部门和酒店的政策。3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。9、评估、掌握市场动态和趋势。10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。13、有效管理时间。14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，促进团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。【岗位要求】1、具备优秀的销售技能和技巧。2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。3、具备果断、自律的性格4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。5、擅长交际6、擅长与不同的人打交道7、懂得运用心里学技巧8、具备销售的相关经验9、酒店专业或相关经验的优先

销售目标与客户开发协助制定并执行宴会销售的月度、季度及年度计划，努力达成既定的收入与客房/场地产能目标。主动开发新客户市场（如企业、协会、社交活动、婚宴市场），并通过电话销售、网络推广、商务拜访及行业活动等方式拓展业务。维护并深化与现有重点客户及合作机构的关系，提升客户忠诚度与复购率。Sales Targets & Client DevelopmentAssist in formulating and executing monthly, quarterly, and annual catering sales plans, striving to achieve set revenue and room/venue capacity targets.Proactively develop new client markets (e.g., corporate, associations, social events, wedding market) and expand business through telemarketing, online promotion, business visits, and industry events.Maintain and deepen relationships with existing key accounts and partner agencies to enhance client loyalty and repeat business.活动咨询与方案策划专业地接待客户咨询，详细了解客户的活动需求、预算及预期。协同餐饮、厨房及会议服务团队，为客户量身定制专业的宴会及会议方案（包括场地布置、菜单设计、AV设备、服务流程及报价）。准备并呈现精美的活动提案书、合同及活动订单（BEO）。Event Consultation & Proposal PlanningProfessionally handle client inquiries, gaining a detailed understanding of their event requirements, budget, and expectations.Collaborate with the Food & Beverage, Culinary, and Conference Services teams to create customized, professional banquet and meeting proposals for clients (including venue setup, menu design, AV equipment, service flow, and quotations).Prepare and present polished event proposals, contracts, and Banquet Event Orders (BEOs).合同谈判与预订管理负责与客户进行合同条款、价格及付款方式的谈判，在授权范围内最终确认预订。确保所有预订信息、特殊要求及财务条款准确无误地录入酒店管理系统（如Opera, Delphi）。定期更新并管理销售漏斗，准确预测活动收入。Contract Negotiation & Booking ManagementNegotiate contract terms, pricing, and payment methods with clients, finalizing bookings within authorized limits.Ensure all booking information, special requests, and financial terms are accurately entered into the hotel's management system (e.g., Opera, Delphi).Regularly update and manage the sales pipeline, accurately forecasting event revenue.内部协调与活动跟进作为客户与酒店运营部门（餐饮、厨房、前台、工程、财务等）之间的主要沟通桥梁。在活动筹备及执行期间，与宴会服务团队紧密协作，确保客户要求得到充分理解与落实，及时处理变更需求。协助监督重要活动的现场执行，确保服务与出品符合销售承诺与客户期望。Internal Coordination & Event Follow-upAct as the primary communication bridge between clients and hotel operational departments (F&B, Kitchen, Front Office, Engineering, Finance, etc.).Work closely with the Banquet Service team during event preparation and execution to ensure client requirements are fully understood and implemented, handling change requests promptly.Assist in supervising the on-site execution of key events to ensure services and outputs meet sales commitments and client expectations.行政、分析与团队支持准备并提交准确的销售报告、活动预测及市场分析。维护并更新客户档案数据库，确保信息的完整性与时效性。协助培训及指导销售协调员或初级销售人员。完成上级指派的其他相关行政及协作任务。Administration, Analysis & Team SupportPrepare and submit accurate sales reports, event forecasts, and market analysis.Maintain and update the client database, ensuring information completeness and timeliness.Assist in training and guiding Catering Sales Coordinators or junior sales staff.Complete other relevant administrative and collaborative tasks assigned by supervisors.

特色餐厅副厨是酒店特色概念餐厅及酒吧厨房的第二负责人，协助酒店烹饪管理团队在特色餐厅提供卓越的餐饮体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能，以及在高强度出品期间保持符合酒店品牌及餐饮特殊概念标准的一贯品质的能力。 协助特色餐厅设计、开发并执行特色概念菜单。 领导、培训并激励烹饪团队。 强制执行各厨房工作站的标准操作程序，确保烹饪团队接受过岗位专项培训。 熟悉酒店食品安全与质量管理系统（FSQM），与卫生经理及酒店管理层密切合作，确保100%符合酒店标准的健康安全法规。 协助开发餐厅日常及季节性菜单项目。 监控并规划特色餐饮需求（含午餐/晚餐及必要的宴会接待）。 与餐饮管理部门协作制定定价策略及促销方案。 必要时为宴会部门提供餐饮订单协助。 确保餐厅/宴会/客房特色餐饮送餐的菜品呈现高品质并准时供应。 持续关注行业趋势，引入创新技术提升宾客体验。 根据运营需求规划及排定员工班次 监督和协调厨师及员工的食品制作工作。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人；倡导合理的财务/业务决策；以身作则，展现诚实和正直。 领导班次团队，同时亲自准备食品，并按照要求规格执行点单。 监督和管理厨房员工，管理日常运营，并充分理解员工职位，以便在员工缺席时能够履行其职责。 鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。 作为榜样，展示恰当的行为。 确保并维护员工的工作效率。 确保员工接受跨岗位培训，以支持成功的日常运营。 确保员工理解期望和工作参数。 建立和维护与员工的开放式、协作性关系，并确保团队内部员工也能如此。

工作职责： 主要职责 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官网直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少1年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇。 • 英文听说读写流利优先。

1. 负责策划、实施和优化酒店的数字营销活动。 2.维护所有数字营销渠道，具备数字营销知识及其相关平台合作关系。 3.国际联号工作经验优先。 4.奢华品牌同岗位工作经验一年以上。

岗位职责1.在市场销售总监、销售总监的指导下开展销售活动2.拓展业务，开发新客户和和维护公司客户3.分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标4.指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标5.建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统岗位要求1.成熟稳重、形象佳 2.良好的中英文书写及口语表达3.有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任/销售经理经验4.熟悉本地及国际市场5.与他人有良好的沟通技巧，基本销售技能6.自信和积极的销售态度，来达到销售目标

Main Duties 主要职责 Administration 行政 §  To assist with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects policies and procedures work processes and standards of performancewithin the Division. 协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序，部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 §  To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划，确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 §  To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本。 §  To maintain the DailyLog Book 保存部门日志。 §  To submit thefollowing reports to the Director of Food and Beverage. 协助餐饮部总监准备及发出以下餐饮部文件 §  Weekly work schedule. 每月餐厅报告 §  Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告 §  Vacation schedule. 假期安排 §  Training forecast. 预计培训 §  Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超额报告 §  Guest/staff incidentreport. 员工事故报告。 §  To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根据营业状况排班，确保有足够的人手。 §  To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 §  To maintain the outletbulletin board. 维护部门信息板。 §  To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 §  To attend all othermeetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 §  To report “loss andfound” items in line with the Hyatt Regency’s Policies & Procedures. 根据凯悦酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 §  To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 §  To liaise and organizewith Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules arestrictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 Payroll & Productivity Management 薪资和生产力管理 §  Exercises efficientPayroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexibleworkforce throughout the Division. This will be based on the principles of aflexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skillingand multi-tasking. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinatesto ensure productivity meets the Hyatt International Food and BeverageOperations Manual requirements. 引导员工以确保生产水平达到凯悦国际餐饮运营要求。 §  Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高能效。 §  Ensures new technology& equipment are embraced as to improve productivity. 确保拥护使用新的技术和设备以提高生产力。 §  Reviews and constantlyseeks Productivity level improvements of all employees through the process of“taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining ofwork process. 通过“减少工作项目”（适合情况下）及简化工作系统不断检视及发现提高员工生产力水平的方法。 Operational 营运管理 §  To ensure that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all timesaccording to the established standards. 确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 §  As a model to presentat all times in the outlet, especially during rush periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 §  To be flexible andadapt to rotate within the different departments, sub departments of the Foodand Beverage division or any others departments assigned by the hotel. 能够工作得富有弹性，能够适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门工作。 §  To ensure that correctoperating standards are adhered in order to achieve the level of serviceestablished in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保正确的营运标准。 §  To assignresponsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派下属的工作并且定期检查下属的表现。 §  To ensure tablereservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保部门以最大的接待能力接受预定。 §  To ensure that the parstocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, andthat the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 § Outlet Managershould have a monthly walk through of all event venues the to look at repairand maintenance issues for carpets, lighting, bathrooms, wall coverings, fixedfurniture and air-conditioning with The Director of Engineering andHousekeeping Manager 经理应每月与工程总监及工区经理一起巡视所有活动场地，查看地毯、照明、墙面墙纸、固定资产和空调，洗手间等区域的维修和维护问题 § Dealingwith outside contractors once they are on the hotel premises to ensure hotelstandards are met and that all contractors have signed the "outsidecontractor's guidelines" 一旦布展方进入酒店场所，第一时间与他们建立联系，以确保符合酒店标准，并确保所有承包商都签署了布展协议 § Toconduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 § Toassist in controlling the requisitioning, storage and careful use of alloperating equipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请，储存和谨慎使用。 §  To conduct dailypre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 §  To liaise with theKitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 §  To ensure that allbeverage orders are produced according to the established recipes and procedureset for the outlet 确保酒水的出品和服务是严格按照酒店确定的配方和程序。 §  To control therequisitioning, storage, and service/portioning of beverages 控制物品申请、库存、酒水服务的量。 §  To control appropriatebeverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage 确保适当的酒水库存，维护并且记录酒水的报废和浪费。 §  To ensure that the barand surrounding area is kept clean and organized at all times 确保酒吧和周围区域随时保持整洁。 §  To handle all guestcomplaints, requests and inquiries on food, beverage and service. 处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问。 §  To ensure that theoutlet cashiering procedures are strictly adhered to. 确保部门的收银工作按照严格程序进行。 §  To supervise andoversee the operation and administration of the outlet. 监督管理和检查部的运作和行政方面的工作。 §  To ensure the smoothand efficient operation of Outlet and Convention services throughout the resort 确保运营区域的服务平稳且高效的运行。 §  To study, evaluateoperation/procedure and suggest improvements to DOFB/Assistant. 学习和评估营运和工作程序，向餐饮总监或副总监提出建议。 §  To act as a host tothe guests and ensure their satisfaction 对客人进行引导，确保客人满意。 §  To check workperformance of subordinates and their grooming. 检查下属的工作表现和仪容仪表。 §  To supervise, overseeand assist subordinates during busy period in the service. 在营业繁忙期间督导、检查并且协助下属的工作。 §  To liaise with kitchencrew on daily operation. 在日常运作的时候与厨房进行紧密联系。 §  To possess thoroughknowledge of menu and equipment. 具备充足的菜单和设备知识。 §  To work with Chef onthe menu, recipes and menu cycle concept. 和厨师长一起确定菜单、配方和菜单循环更新。 §  To report deviationsof the Catering and food and beverage products to the Director of Food andBeverage. 向餐饮总监汇报会议、餐饮产品的差异。 §  To fully understandand adhere to the Departmental Operations Manual. 充分理解并且执行部门运作手册。 §  To perform all tasksin accordance to the Session Plans and Task Breakdowns from the DepartmentalTraining Manual. 根据会议计划和部门运作手册完成任务。 §  To fully understandand apply the philosophy of F&B Top 20’s. 完全理解并且运用餐饮20个最高标准的理念。 §  To fully understandand adhere to Hyatt’s Food and Beverage Vision and Mission. 完全理解凯悦餐饮部使命和愿景。 People Management 人员管理 §  Through hands onmanagement, supervises closely all Food and Beverage Service employees in theperformance of their duties in accordance with policies & procedures andapplicable laws. 通过参与管理，对所有餐饮服务人员进行紧密督导，使他们的工作表现符合政策、程序及有关法律。 §  Develops and assists employees of F&B to work according to operational,financial and management concept, ensuring employees with multi-skills andcomplete multi-tasks. 发展及协助餐饮部服务人员按照运营、财务及管理的理念工作，确保员工具有多种技能及完成多项任务。 §  Delegatesappropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced employees,nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safetyare maintained. 适当地分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保保持运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 §  Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager and Banquet Service Manager to develop a team ofmulti-skill employees. 灌注并支持公司的培训理念，并与餐务部经理及培训部经理紧密配合发展一支积极的部门培训员队伍。 §  Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 发展并协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees havea complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Has a positive function in training and developing employees. 在培训及发展员工方面起积极作用。 §  Ensures all employeesmaintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion,policy changes and makes them perform accordingly. 确保所有员工都对酒店产品知识、当前的推广、政策改变保持最新了解，使员工能够遵照执行。 §  Monitors employeemorale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Assists in conductingthe annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估，提供诚实并适合的反馈。 §  Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 以有效的沟通原则和核心价值面对各层员工。 General 总则 §  Fully embraces andarticulates Hyatt People Philosophy guidelines – walking the talk 完全拥护和了解凯悦以人为本的原则– 言出必行。 §  Conducting regulardepartmental meetings ensuring all meetings are well planned, efficient andresults oriented. 进行定期的部门会议，确保所有会议计划完善，有效且以结果为导向。 §  Attends andcontributes to all meetings as required. 积极参与所有要求参加的会议。 §  Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting. complaintsor problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a promptfollow up. 以礼貌和有效的方式处理客人和员工要求，如果不能及时解决，报告投诉或者问题，同时反馈迅速跟进。 §  Take an activeinvolvement in the Welfare, Safety, Development and well being of employeesproviding advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极参与员工的福利，安全和发展，提供建设性的，真实的和熟练的反馈。 §  To comply with locallegislation and be conversant and act in accordance with any legal issuesrelating to your department. 遵照当地法规，熟悉并执行部门相关法律事项。 §  To ensure rosters areposted and timesheets submitted on time. 确保及时提交排班和考勤。 §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的客人和同事关系。 §  Exercise responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the hotelmanagement team and Hyatt International. 总是实施负责的管理和行为，积极地代表酒店管理团队和凯悦国际。 §  To ensure that allemployees are treated fairly and consistently as outlined in their terms andconditions of employment, local legislation, and company/hotel polices andprocedures 确保所有员工按照雇用条件，当地法规和酒店规章制度得到公平和始终如一的对待。 §  To attend trainingsessions when required. 参加要求的培训。 §  To report for dutypunctually, wearing the correct uniform and name badge at all times 准时报到，穿着正确的制服并佩戴正确的名牌。 §  Ensure high standardsof personal presentation and grooming. 确保高标准的个人仪容仪表。 §  To provide a friendly,courteous, professional service and ensure guests satisfaction at all times. 始终提供友善，礼貌和专业的服务，并确保顾客满意 §  Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to rules & regulations established in the EmployeeHandbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 §  To ensure that allemployees attend the training sessions when required. 确保所有员工参加要求的培训。 §  To ensure that allemployees report for duty punctually, wearing the correct uniform and namebadges at all time. 确保所有员工准时报到，穿着正确的制服并佩戴正确的名牌。 §  To ensure that allemployees maintain a high standard of personal appearance and hygiene andadhere to the hotel and department’s grooming standard. 确保所有员工保持高标准的个人仪表和卫生，依照酒店和部门仪容仪表的标准。 §  To ensure that allemployees provide a friendly, courteous, professional service and ensure guestssatisfaction at all times. 确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 §  To actively cross-sellother Food & Beverage outlets. 积极地交叉销售其他餐厅的餐饮。 §  To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 协助执行季度，半年，年度运营设备盘点 §  Respond to requests toundertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictatedby the hotel, industry & company. 承担合理的工作职责和第二职责，并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 §  Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

【岗位职责】1、向前厅部经理汇报工作。2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。3、服务行政楼层客人，按照万豪国际酒店的标准，客观、友好、高质量地为行政楼层的客人提供管理服务。4、协助行政楼层接待和服务员应全力为客户提供满意的服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则。5、负责行政楼层区域员工的招聘、培训、及其职业发展。6、协助前厅部经理的工作，确保工作能够正确、顺利地运作。与其他各部门经理及同事共同创造一个良好的工作环境。确保能够有效地交流、沟通。7、遵守公司所有政策和流程。8、完成领导交给的其他工作。【岗位要求】1、具有“客户服务至上”的理念；高效的工作能力；良好的沟通技能；较强的组织能力；良好的团队合作精神。2、中英文流利。3、大专及以上学历。4、至少3年相关领域工作经验；至少1年管理经验。

1. 有至少1年以上的西餐厅副经理经验。2. 良好的沟通能力。3. 责任心强，良好的英文沟通能力。

【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 任职要求： 1、具备五星级酒店餐饮行业3-5年同岗位管理经验，熟悉酒店餐饮运作流程； 2、具有良好的沟通协调能力与团队管理能力； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识与应变能力； 4、有较强的目标感与执行力，能适应酒店工作节奏； 5、大专以上学历。 6、年龄45周岁以下。

【招早班客房熟手】包吃住，底薪3500-4000（综合薪资6000-10000），月休6天，五险一金，上班时间8：00-17：30。 岗位职责: 1.为客人提供高质量的客房服务，确保客房整洁、安全； 2.及时响应客人需求，提供个性化的服务项目，增强客人满意度； 3.保持客房用品和设施的完好，及时补充和修复； 4.严格遵守酒店的服务标准和操作流程，确保服务质量； 5.与客人和同事有效沟通，确保服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备良好的服务意识，能够理解并满足客人的需求； 2.有责任心，能够独立完成客房服务工作； 3.具有团队合作精神，能够与同事协作完成任务； 4.细心且有耐心，能够保持工作质量和效率； 5.具备基本的客户服务技巧，能够处理客户投诉和建议。

岗位职责： 1.To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins.负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 .Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 3.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 4.To ensure have the efficient scheduling of management & associates.确保有效的安排所有人员的排班表。 5.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.确保运营标准周期性的回顾和更新。 6.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7.Be responsible for asset management of all outlet property & facilities.负责部门固定资产的管理。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.做好每月预防性的检查工作。 9.To be an example to lead staffs getting success indeed.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 10.Assist Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。 岗位要求： 1.Minimum 3 years working experience in restaurant with a sizeable organizational capability.至少3年的相似工作经验，具有一定的组织能力。 2.Good command of Written and Spoken Mandarin流利的普通话