岗位职责： 1、参与酒店活动及OTA渠道促销套餐推广的讨论，根据市场的反馈，提出想法及意见； 2、根据市场的发展，开发新兴的合作渠道，拓宽产品推广的层面； 3、各区域酒店的竞争对手进行价格分析，提交市场分析报告； 4、积极拓宽新的销售渠道，发展新客源； 5、新增销售渠道的前期洽谈签约等合作事宜； 6、严格执行酒店月度、年度销售计划； 7、积极维护、跟进老客户服务。 任职要求： 1、有过酒店渠道销售经验或电商销售经验者优先； 2、对OTA渠道及各推荐平台有深度理解和操作经验； 3、理解销售逻辑，思路清晰，有创造力； 4、勇于拥抱新事物，有较强的自主学习能力。

岗位职责 1、制定销售战略，并制定年度营销计划; 2、负责整体把控销售合作与运营关系，熟悉各OTA平台(尤其是携程、大众点评、飞猪等)的运营模式，关注渠道效果和数据变化，对渠道的推广效果与数据负责； 3、根据公司的发展战略，制定相应的产品营销活动计划，监督和指导OTA运营经理岗实施产品线上营销策划方案； 4、在公司统一战略下，整体价格监控和维护工作； 5、指导和管理落实产品上下架、订单处理、客户服务等各项流程，推动整体流程优化； 6、统计分析产品销售数据，为公司整体渠道运营和产品开发提供数据支持； 7、负责收集网络市场和行业信息，分析总结竞争对手、行业趋势等信息并进行分析，产品策划以及运营推广提出合理化建议，对公司整体的 OTA 线上收益负责； 8、制定第三方渠道（活动公司、旅行社、中介组织、社群）合作销售战略，并制定年度营销计划; 完成公司制定的渠道合作业绩专项指标； 9、根据公司的渠道发展战略，主动建立渠道合作体系，负责渠道合作业务的开拓和签约，并通过渠道合作，实现业绩达成； 10、公司、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

工作职责： 1. 了解抖音、视频号的平台规则和内容逻辑 2. 结合达人特点，确定人设及账号方向，强化IP人设 3. 短视频选题定位、创意构思、脚本撰写、分镜脚本（配合并指导拍摄执行） 4. 优秀的内容策划能力和文案功底，短视频重度用户、有个人IP塑造类的视频创作经验，有打造爆款视频的案例，善于归纳总结爆款内容逻辑 5. 负责短视频账号管理和维护（内容运营、视频发布、数据整理与分析优化等） 6. 良好的沟通表达能力、思维活跃、 任职资格： 1. 抖音短视频文案创作2年以上经验 2. 有人设类/vlog类视频创作经验优先、爆款视频创作经验优先 3. 学历不限，年龄不限

岗位职责： 1.有非标文旅招商经验，能制作合同，整理素材，具备信息获取思路； 2.对文旅相关行业、市场调研，政策研究，重要政策应形成相关分析报告等资料，便于领导对工作、项目的研判； 3.对领导交代事项、会议确定的事项等进行汇总、跟进，并做好文本输出； 4.组织实施招商项目，协调内外部资源，推动项目进展； 5.整合客户资源，了解客户相应需求，促进合同签订及后期维护； 6.完成领导安排的日常管理并落实下达的各项指令。 任职要求： 1.统招本科及以上学历 工商管理、规划设计相关专业，有三年及以上相关专业； 2.口头表达能力强，语言组织能力佳，具备相当的公文写作能力，沟通能力突出，具有强烈的事业心和责任心； 3.沉着冷静、思路清晰，工作细致，拥有较强的学习和适应能力，能快速且熟练地掌握公司的前期运作和后期管理工作； 4.为人处事得体，注重细节，谈吐妥当，有情商，具备商务礼仪； 5.具备一定的财务、法务知识，能够协助副总裁拟定各种协议、合同； 6.按时完成公司领导交办其他工作任务，能适应偶尔短途差旅。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责 1、制定销售战略，并制定年度营销计划;  2、负责整体把控销售合作与运营关系，熟悉各OTA平台(尤其是携程、大众点评、飞猪等)的运营模式，关注渠道效果和数据变化，对渠道的推广效果与数据负责； 3、根据公司的发展战略，制定相应的产品营销活动计划，监督和指导OTA运营经理岗实施产品线上营销策划方案； 4、在公司统一战略下，整体价格监控和维护工作； 5、指导和管理落实产品上下架、订单处理、客户服务等各项流程，推动整体流程优化； 6、统计分析产品销售数据，为公司整体渠道运营和产品开发提供数据支持； 7、负责收集网络市场和行业信息，分析总结竞争对手、行业趋势等信息并进行分析，产品策划以及运营推广提出合理化建议，对公司整体的 OTA 线上收益负责； 8、制定第三方渠道（活动公司、旅行社、中介组织、社群）合作销售战略，并制定年度营销计划; 完成公司制定的渠道合作业绩专项指标； 9、根据公司的渠道发展战略，主动建立渠道合作体系，负责渠道合作业务的开拓和签约，并通过渠道合作，实现业绩达成； 10、公司、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

We are looking for a Sales Manager 我们正在招聘销售经理，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 The Sales Manager is responsible inachieving the assigned sales target and promote the hotel by maintain constantcontact with customers through customer relationship management. 销售经理负责完成指派的销售目标，同时通过保持与客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degree or above, major in hotel management or marketing ispreferred. 大专以上学历，酒店管理或市场营销专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·       At least 2-3 years’experience in 5 star international hotels. 至少2-3年国际五星级酒店工作经验。 •        Exposure to industry,which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 ·      Proficient with Microsoft Windows othersoftware. 熟练操作微软等操作系统。 ·      Excellent spoken and written communicationskills in both English and Mandarin are a must. 必须具有良好的中英文交流及写作能力。 ·      Ability to work independently and long hours. 能独立并长时间的工作 ·      Willing to travel. 可按工作需要出差。

岗位职责： （1）菜品制作-铁盘饭/面：独立负责如牛扒、鸡扒、猪扒/意面等铁盘饭/铁盘面制作，把控煎制火候与熟度，搭配意面/米饭与酱料，确保菜品香嫩入味、酱汁均匀，把控翻炒节奏； （2）管理档口备料，确保浇头、酱料、配菜供应及时；响应顾客定制化需求；优化备餐流程，提前预热铁板与食材预处理，高峰时段保障出餐效率；支持团体订单快速配餐。 （3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好煎炉、铁板等设备维护与清洁；食材分类储存（生熟分离），每日清理操作区卫生，配合运营方卫生抽检； （4）不定期推出限定口味，配合档口引流促销活动。 任职要求： （1）1 年以上铁盘系列（面/饭）专项制作经验，熟练掌握扒类煎制、铁板翻炒、酱料搭配核心技能；能把控火候，避免食材煎焦或不熟，确保菜品口感稳定； （2）经验适配：熟悉各类肉类、面食特性，有社区食堂、特色铁板档口、连锁餐饮工作经验者优先； （3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班；工作细致严谨，注重菜品颜值与口感；有良好的服务意识，能快速响应顾客对熟度、酱料的调整需求； （4）加分项：具备菜品创新能力，有成功推出爆款铁板菜品经验；会基础食材成本核算，能有效控制损耗者优先。

岗位职责： （1）菜品制作：独立负责砂锅系列菜品的制作，熟悉菜品的炒制、炖煮及调味；按标准处理食材，确保菜品软烂入味、口味醇厚。 （2）季节迭代：根据季节调整菜单，冬季增加如暖冬菜品，夏季推出如清热祛湿品类；根据顾客反馈优化菜品口味与配料； （3）效率与成本：高峰时段标准化操作减少出餐等待时间；合理控制食材损耗，肉类、干货食材按 “先进先出” 原则储存； （4）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好砂锅清洁、操作区卫生与餐具消毒；维护米饭机、冷藏柜等设备，配合运营方完成卫生与安全抽检；配合档口引流活动等。 任职要求： （1）1 年以上砂锅或炖菜专项制作经验，熟练掌握肉类（牛腩、五花肉）、干货（干豆角、腐竹）的预处理技巧，能把控炖煮火候与时间； （2）经验适配：熟悉家常菜风味，有社区食堂、惠民餐饮工作经验者优先；能根据季节调整菜品配方者优先。 （3）职业素养：持有有效健康证，工作认真负责，服从统一管理与排班，配合运营； （4）服务意识：有耐心、有爱心，能主动为顾客提供取餐引导、口味咨询等服务；注重细节，能快速响应顾客对菜品的调整需求； （5）加分项：会制作多种家常炖菜，菜品创新能力强；有成本控制经验，能有效降低食材损耗者优先。

岗位职责： （1）菜品制作：可独立负责麻辣烫、麻辣香锅的食材搭配、汤底调制、现点现炒，把控辣度及酱香、不辣等口味，确保菜品风味稳定，满足顾客个性化需求； （2）食材管理：按标准完成食材清洗、切配、分类陈列，把控食材鲜度；合理规划备餐量，每日清库鲜货食材，减少损耗； （3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好操作区卫生清洁、食材生熟分离储存与餐具消毒；定期维护炒锅、冷藏展示柜等设备，配合卫生抽检与库存盘点等； （4）运营配合：定期统计热销食材，调整备货量，淘汰滞销食材；配合档口引流活动等。 任职要求： （1）1 年以上麻辣烫或麻辣香锅专项制作经验，熟练掌握汤底调制、辣度把控、荤素食材搭配技巧；能独立完成全流程制作，保证口感均匀； （2）经验适配：熟悉各类食材特性，有社区食堂、连锁店工作经验者优先；了解批量备餐流程，能高效应对高峰客流者优先； （3）职业素养：持有有效健康证，吃苦耐劳，服从统一管理与排班；注重卫生与食品安全，工作细致负责；有良好的服务意识，能快速响应顾客投诉与需求； （4）加分项：具备汤底配方优化能力，能根据客群反馈调整口味；有成本控制意识，能有效降低食材损耗者优先；

岗位职责 1.打扫客房卫生； 2.摆放客房物品； 3.更换布草和铺床等。 岗位要求 1.年龄25-50岁； 2.吃苦耐劳； 3.服从领导工作安排。

岗位职责： （1）可独立负责日式拉面、亲子丼、日式烧丼等日式简餐产品的全程制作，严格遵循配方标准，确保汤底鲜醇、食材入味、口味正宗、品质稳定； （2）根据运营需求，参与新菜品（如季节性限定口味）的研发与测试，配合档口引流促销活动； （3）负责档口每日食材的验收、保管、预处理及开档、收档工作，确保食品安全与厨房整洁；维护设备，负责所用器械的日常清洁与基本保养；配合运营方完成卫生抽检。 （4）管理和指导档口助手，确保团队协作高效。 任职要求： （1）1 年以上简式日料或日式拉面专项制作经验，熟练掌握汤底熬制、面条煮制、叉烧腌制等核心技能；能独立完成亲子丼、烧丼等菜品的全套制作；了解日式小菜（如海藻、辣白菜）的处理与搭配；熟悉配料搭配与火候把控，注重菜品颜值与口感平衡； （2）经验适配：了解日式食材特性与储存要求，有社区食堂、连锁日料店工作经验者优先； （3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，能配合高峰时段加班；工作细致严谨，注重卫生与食品安全；有良好的沟通意识，能快速响应顾客需求。 （4）加分项：具备菜品创新能力，有成功推出爆款日式菜品经验。

工作内容： 负责公司法律事务，处理合同法务问题，协助公司合规审查、跟进项目进展等。 主要职责： - 负责公司法律事务，包括合同起草、审核及签订，参与公司重要合同的谈判和签约； - 处理公司的法务问题，协助公司进行合规审查，确保公司经营活动符合法律法规； - 关注公司经营活动，预警潜在法律风险，并提出解决方案； - 协助公司开展项目进展跟踪，确保项目按照公司法律风险控制要求进行； - 维护公司法律档案，确保公司法律风险处于可控状态； - 完成公司领导交办的其他法务工作。 职位要求： - 法律或法学专业本科以上学历，具备扎实的法律基础； - 熟悉公司法务制度，了解公司经营活动法律风险； - 具备良好的沟通协调能力，能够与公司内外部进行有效沟通； - 具备良好的逻辑分析能力，能够准确判断和处理法律问题； - 具备良好的职业素养，责任心强，能够承担起公司法律事务的工作。

岗位职责： 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维修及保养，确保设备正常运行； 2、处理紧急维修事务，包括但不限于水管破裂、电路故障等，保障宾客安全与舒适； 3、参与酒店设施设备的更新改造工作，提高服务质量和效率； 4、定期进行设备巡检，记录维护情况，提出设备改进建议； 5、协助其他部门完成特定项目或任务，如客房翻新、公共区域装修等。 任职要求： 1、具备电工、水暖等相关资格证书； 2、一年以上酒店维修或相关行业工作经验； 3、熟悉酒店各类设施设备的结构及维修流程，有较强的动手能力； 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神，能适应灵活的工作安排； 5、责任心强，能够在压力下保持高效率的工作状态。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运作，确保菜品质量与出餐效率； 2、负责监督厨房各岗位（切配、炒制、冷菜等）的工作流程与操作规范； 3、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议并优化现有菜单； 4、控制食材成本与损耗，定期盘点库存并制定采购计划； 5、处理厨房突发问题（如设备故障、客诉菜品质量等），及时协调解决； 6、培训新入职厨师，提升团队整体技能水平； 7、配合厨师长完成厨房卫生与安全管理工作，确保符合餐饮行业标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先； 2、具备3年以上厨房工作经验，其中至少1年担任厨师或核心岗位经验； 3、熟悉中餐/西餐（根据餐厅类型）烹饪技法及厨房管理流程； 4、具备较强的团队协作能力与问题解决能力，能适应高强度工作环境； 5、熟练使用厨房设备（如炒锅、蒸箱、切配工具等），具备基础设备维护知识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、合理安排客房服务员的工作任务，检查房间清洁与设施维护情况，确保符合酒店标准； 4、负责客房用品及设备的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并反馈至相关部门； 6、对新员工进行岗位培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、定期向上级汇报客房部运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务或酒店运营经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准与一致性； 5、具备良好的沟通能力，能妥善处理客人需求及团队协作问题； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 7、无学历限制，但需具备基本读写能力及办公软件操作技能。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保部门盈利目标； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现并制定改进计划； 5、协调与其他部门（如前厅部、厨房部）的协作，确保运营顺畅； 6、策划并执行餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升市场竞争力； 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期检查设施设备维护情况。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 5、有相关餐饮管理经验者优先。

岗位职责‌ ‌1.市场开拓与策略制定‌ 1）统筹酒店婚宴及小型宴会（满月宴、订婚宴、周岁宴、商务会议、主题活动等）市场开发，制定季度/年度销售计划，结合本地婚俗习惯（如丽水传统婚庆流程、节庆偏好）及客群特点（本地居民/周边县市客户）设计差异化产品方案。 2）定期分析本地竞争对手（如其他五星级酒店、特色婚宴场地）定价、套餐内容及营销策略，动态调整销售策略，抢占市场份额。 3）挖掘丽水及周边县市潜在客户资源，重点开发企事业单位、婚庆公司、行业协会等B端合作渠道，建立长期合作关系。 ‌2.收益管理 1）制定动态定价策略，结合淡旺季（如五一/十一黄金周、传统婚嫁旺季）、场地类型（户外花园/室内宴会厅）及附加服务（婚庆策划、客房捆绑）优化套餐组合，提升单场收益。 ‌3.团队管理与跨部门协作‌ 1）管理酒店宴会销售团队，制定KPI考核机制（如签约率、客户满意度、复购率等），定期培训提升团队谈判技巧、客户服务能力及本地化销售话术。 2）联动餐饮部、财务部，确保从客户签约到活动执行的流程无缝衔接，尤其注重丽水特色菜品在宴会中的融入。 ‌4.本地化运营与品牌推广‌ 1）策划“丽水山水主题婚宴”等特色IP，结合本地自然景观（如云和梯田、古堰画乡）打造差异化卖点，联合文旅局、婚博会等机构进行品牌曝光。 2）建立客户数据库，通过微信社群、抖音本地生活号等渠道精准触达丽水及周边客群，定期推送优惠活动（如淡季折扣、老客户赠礼）。 ‌5.风险应对与客户维护‌ 1）制定各项突发预案，快速响应客户投诉，维护酒店高端服务口碑。 2）针对丽水“熟人社会”特点，建立客户关系维护机制（如婚庆纪念日回访、节假日赠礼），提升复购及转介绍率。 6.其他方面 1）遵守酒店酒店的员工守则，酒店的政策及程序。 2）管理财务报告，财务分析、预算，制定部门年度预算及定价策略。 3）确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4)  与本部门及其他部门配合工作。 5）完成上级交给的其他任务。 ‌ 岗位要求‌ 1. 5年以上宴会销售经验，3年团队管理经验，有本土五星级酒店或大型婚宴品牌从业背景优先。 ‌2. 熟悉丽水本地婚庆产业链资源，具备政府/企业客户资源者优先。 3.本地洞察力‌：深刻理解丽水婚宴消费偏好（如注重性价比、家族决策为主），能精准把握“三四线市场高端化”趋势。 ‌5.抗压能力‌：适应高强度工作节奏（如旺季单日多场婚宴协调），具备灵活处理突发状况的应变能力。 6‌.文化敏感度‌：尊重本地传统习俗，同时能引导客户接受创新服务模式。 ‌ 加分项‌ 1.持有婚庆策划师、酒店收益管理（CRME）等证书。 2.熟练运用丽水方言沟通，增强客户信任感。 3.有自媒体运营经验，能通过短视频展示宴会场景（如抖音#丽水婚宴话题运营）。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客接待、入住登记、退房结账等环节高效顺畅。 2、收集对客服务过程中所产生的问题信息。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、组织部门培训，提升员工业务技能与服务意识，打造专业化服务团队。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、形象气质良好，普通话标准，掌握基础英语沟通能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、可适应倒班工作制，具备较强的抗压能力和职业素养。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保系统的规划、建设及日常运营管理 2、制定并执行工程安保相关制度、流程及应急预案 3、统筹管理消防系统、安防监控、设备设施维护等安保工作 4、定期组织工程安保检查，及时发现并消除安全隐患 5、协调处理突发事件，保障酒店人员及财产安全 6、负责工程安保团队的建设、培训及考核管理 【岗位要求】 1、具备工程管理或安保相关领域专业知识 2、熟悉消防、安防等工程系统操作及维护规范 3、具有较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力，适应轮班工作制度 5、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、提升会所的服务意识和销售业绩； 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化； 3、稳定店内各部门人员的不安定情绪，不断对员工工作热情进行提升； 4、日常营运等工作的合理安排； 5、控制各项成本核算； 6、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升； 7、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调； 【岗位要求】 1、有酒店等SPA服务性行业工作经验； 2、良好的听、说能力，良好的接人待物及沟通协调技巧； 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力； 4、有知名度较高的酒店、健身场所工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成切配、烹调、装盘等全流程操作； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材成本，合理利用边角料，避免浪费； 5、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范； 6、协助管理厨房团队，指导初级厨师提升技能。 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通中式烹饪技法； 2、能独立完成各类热菜、冷菜、汤品的制作； 3、熟悉食材特性及成本控制，具备菜单设计能力； 4、持有健康证，熟知食品安全法规及厨房管理规范； 5、服务安排，人品好。

硬性条件：项目全周期统筹管理 - 负责集团旗下所有筹开酒店的全生命周期管理，包括前期寻源考察、设计规划、施工建设、机电安装、竣工验收直至酒店开业交付。 - 主导项目可行性研究，完成选址评估、市场分析及投资回报测算。 必有集团工程负责人经验，能接受长期出差高频率。 岗位核心职责 1. 项目全周期统筹管理 - 负责集团旗下所有筹开酒店的全生命周期管理，包括前期寻源考察、设计规划、施工建设、机电安装、竣工验收直至酒店开业交付。 - 主导项目可行性研究，完成选址评估、市场分析及投资回报测算。 2. 设计规划与施工管理 - 统筹酒店建筑设计、室内设计及景观设计工作，确保设计方案符合品牌定位、功能需求及美学标准。 - 监督土木、机电、消防等专业施工进度，协调设计院、施工单位、监理单位及供应商资源，解决施工过程中的技术问题。 - 审核施工图纸、材料选型及施工工艺，确保符合国家规范及集团品质标准。 3. 成本与品质控制 - 制定项目预算并严格管控成本，优化资源配置，避免超支风险。 - 监督工程质量，定期开展现场巡检，确保施工安全、进度及交付效果。 4. 跨部门协作与资源整合 - 协同集团开发、运营、财务等部门，推动项目高效落地。 - 对接外部设计机构、工程承包商及政府审批部门，确保合规性及流程顺畅。 5. 创新与标准化建设 - 结合行业趋势，优化筹开流程标准，提升筹建效率。 - 建立技术档案库，沉淀设计、施工及验收经验。

岗位职责 1、完成开餐、备餐的各项工作任务。 2、按照菜标准配料表烹制方法进行切配加工。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法进行切配加工。 5、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、热爱本职工作，严守职业操守。