一、岗位职责 1.按菜单标准烹饪菜品，把控食材用量、火候及口味一致性，确保出品达标； 2.负责食材预处理（清洗、切配、腌制等），合理利用食材减少浪费； 3.维护厨房卫生，定期清洁厨具、灶台及操作区域，遵守食品安全规范； 4.检查食材新鲜度，杜绝变质原料使用，配合采购部门反馈食材质量问题； 5.协助制定菜单更新方案，创新菜品或优化原有菜式，满足用餐需求； 6.遵守厨房安全操作规程，妥善保管厨具、调料，避免安全事故。 二、任职要求 1.初中及以上学历，1-3年以上相关厨房工作经验； 2.熟练掌握对应菜系烹饪技巧，能独立完成菜品制作，了解食材特性及搭配； 3.持有健康证，具备厨师证者优先； 4.工作认真负责、抗压能力强，服从管理，注重团队协作； 5.了解食品安全法规，卫生习惯良好，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化运营效率与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐质量与效率 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

（特别注明：偏向做蛋糕、西点、慕斯的饼房主管） 岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制财务报表，确保数据准确、及时，并定期进行财务分析； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性，降低税务风险； 4、审核酒店各项费用支出，确保报销单据的合规性与准确性； 5、协助完成年度审计及财务预算编制工作； 6、定期与相关部门沟通，确保财务数据的完整性与一致性； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感性和分析能力； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、要求有酒店行业财务5年以上工作经验； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各项服务流程高效顺畅； 2、制定并执行前厅部的工作计划、服务标准及操作规范，提升服务质量； 3、监督前台接待等岗位的工作表现，及时解决服务过程中的问题； 4、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店形象和客户满意度； 6、负责前厅部员工培训及绩效考核，提升团队专业水平； 7、监控前厅部成本，合理控制物资消耗及人力成本； 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力，能够高效协调前厅各岗位工作； 2、熟悉酒店前厅运营流程及标准，了解行业发展趋势； 3、具备优秀的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、有酒店前厅相关工作经验者优先。

- 3~4年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 3~4 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，并跟进签约及后续服务； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提升酒店品牌影响力； 6、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、完成销售报告及业绩分析，定期向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售或相关行业销售经验，有高星级酒店销售经验者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能够独立完成销售任务； 4、熟悉酒店行业运营模式及市场动态，对客户需求有敏锐的洞察力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，能够承受一定的工作压力； 6、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、大堂等公共区域的日常服务工作，包括迎宾、引导、点餐、上菜、撤台等； 2、保持服务区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、及时响应客人的需求，提供热情、专业的服务，处理客人的咨询与投诉； 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品与饮品； 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的清理工作； 6、遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务质量符合要求； 7、配合团队完成其他临时安排的工作任务。 【岗位要求】 1、形象良好，女性要求1.62米及以上，男性要求1.72米及以上； 2、具备良好的服务意识与职业素养，态度端正，责任心强； 3、沟通表达能力良好，能够与客人及同事有效协作； 4、能够适应站立工作及早晚班轮换； 5、学习能力强，能够快速掌握服务流程与产品知识； 6、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 7、能够服从工作安排，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营与管理，包括房态维护、价格调整、活动策划等； 2、监控并分析OTA平台数据，优化酒店排名和曝光率，提升转化率和订单量； 3、处理OTA平台的客户咨询、预订及售后问题，确保客户满意度； 4、定期与OTA平台对接，跟进平台政策变化，及时调整运营策略； 5、协助制定OTA营销方案，参与促销活动的策划与执行； 6、收集竞品信息，分析市场动态，提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台操作规则，有酒店行业相关经验者优先； 2、具备良好的数据分析能力，能独立完成数据报表并提炼关键信息； 3、沟通能力强，能高效处理客户及平台方的需求； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力； 5、对市场敏感，能快速响应行业变化，提出有效解决方案； 6、熟练使用Excel等办公软件，具备基础的数据处理能力。

工作职责：1. 负责宴会销售团队的日常管理与指导，提升团队整体销售业绩。2. 制定并执行宴会销售策略，包括市场推广、客户关系维护及新客户开发等。3. 协调内部资源，确保宴会活动的顺利进行，包括场地布置、餐饮服务、设备租赁等环节的沟通与安排。4. 定期分析销售数据，评估销售效果，提出改进建议并实施。5. 参与宴会活动的策划与执行，确保活动符合客户需求，提升客户满意度。6. 维护与重要客户的关系，定期拜访，了解客户需求，提供定制化服务方案。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。2. 至少1年宴会销售或相关领域工作经验，熟悉宴会销售流程及市场动态。3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够带领团队完成销售目标。4. 具有较强的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化调整销售策略。5. 熟练使用办公软件，具备良好的数据分析和报告撰写能力。6. 工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

2 years same position working experience. 拥有同岗位2年工作经验。

岗位职责 1、调查和了解市场情况，掌握咖啡馆日常经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、与市场部保持良好的沟通合作关系，确保团队客人在咖啡馆的各种烘培体验活动及茶歇的顺利进行，保持并发展客户关系。 3、能独立进行与咖啡馆吧台运转相关制度的体系建设，全权负责整个吧台的组织、指挥及运转管理工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、掌握店内产品成本，积极收集客户对咖啡馆所有产品的反馈及改进提高。 6、了解并热爱咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具及器具的操作，熟悉各种休闲饮品的调制，确保为顾客提供满意的咖啡制品和饮品。 7、具有非常良好的销售意识和亲和力，喜爱与客人沟通，能够亲自并带领咖啡馆的员工为宾客提供主动、热情、礼貌、耐心、周到的服务。 8、积极主动的完成总经理特别指派的任务。 9.具备咖啡馆产品更新与茶歇摆台设计能力，能够根据运营需求完成产品迭代及现场陈列优化，熟练掌握咖啡馆产品更新流程，擅长结合产品特性进行创意茶歇摆台设计，注重细节呈现与顾客感官体验。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、协调前台、工程、安保等部门，保障客房服务与其他环节无缝衔接； 5、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，避免浪费； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案； 7、参与员工排班、培训及绩效考核，协助团队能力提升。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验，熟悉客房工作流程及标准； 2、较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 3、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求； 4、具备良好的沟通能力，能妥善处理客人诉求及团队协作问题； 5、抗压能力强，适应弹性工作安排； 6、有团队管理经验者优先。

一. 线上渠道拓展与维护 （1） 负责开拓和维护各类线上销售渠道，包括但不限于OTA平台（携程、美团、飞猪）、社交媒体平台（如微信、小红书、抖音等）、生活服务平台（如大众点评、美团等）以及行业垂直平台等，与各平台建立良好的合作关系，争取有利的合作资源和推广机会。 （2） 定期分析各渠道的销售数据和用户行为数据，根据市场动态和公司业务目标，制定渠道优化策略，提升渠道的销售业绩和用户转化率，利用社交媒体平台的广告投放功能，精准定位目标客户群体，提高品牌知名度和产品曝光度。 二、 线上营销策划与执行 结合公司产品特点和市场需求，策划并组织实施线上营销活动，如促销活动、品牌推广活动、会员营销活动等，制定详细的活动方案和执行计划，包括活动目标、活动时间、活动内容、推广渠道、预算分配等，并协调相关部门共同推进活动的顺利开展。 三、价格管控与数据分析 （1）建立和完善线上价格监控体系，实时跟踪各平台上公司产品的价格动态，及时发现并处理价格异常情况，如低价乱价、高价滞销等问题，确保公司产品在不同渠道上的价格一致性和稳定性，维护市场价格秩序和公司的利润空间。 （2）定期收集和分析行业市场数据、竞争对手数据以及公司内部销售数据，形成详细的数据分析报告，为公司的市场决策、产品定价、渠道优化等提供数据支持和参考依据。例如，通过对比竞争对手的产品价格、促销活动、销售渠道等信息，找出公司的优势和差距，制定相应的竞争策略；根据不同地区、不同渠道的销售数据，分析市场需求和客户偏好，为产品研发和市场推广提供方向建议。 四、 团队协作与沟通 （1）与公司内部各部门（如市场部、销售部、运营部等）保持密切沟通与协作，及时了解公司的业务发展方向、产品更新情况以及客户需求反馈，为线上渠道运营和营销工作提供有力的支持和保障 （2） 协调外部合作伙伴（如平台方、供应商、广告公司、媒体等）的工作关系，确保各项合作项目的顺利推进和有效执行

岗位职责： 1、负责酒店公关宣传相关工作，负责酒店微信、抖音、微博等宣传平台的素材制作； 2、负责酒店出版物的版面编排； 3、负责更新酒店设施和服务宣传的照片； 4、按照酒店要求进行基本摄影工作； 5、负责市场传媒图片的存档； 岗位要求： 1.本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业； 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品； 3.网页制作能力； 4.具有一定的绘画及美术制作能力； 5.有市场传讯抖音营销经验优先。

遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 为其内部客人提供优异的服务。Provides excellent service to internal customers as appropriate. 熟悉酒店产品和服务政策。Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 通过良好的互动，保持宾客及员工关系。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 确保客史记录服从凯悦和PSB标准。Ensures that guest history records are accurately maintained obeying Hyatt’s and PSB standards.

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，确保服务标准与酒店要求一致； 3、协助餐厅经理制定服务规范，优化服务流程，提高团队效率； 4、处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决并反馈至管理层； 5、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草等物品的盘点与补充； 6、参与员工排班及培训，提升团队服务技能与职业素养； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的服务意识与沟通能力； 3、能够承受工作压力，具备良好的团队协作精神与领导能力； 4、形象端正，举止得体，具备较强的应变能力与问题解决能力； 5、对餐饮行业有热情，愿意接受挑战并不断提升自我。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.明确部门各岗位责任，随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同管理岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、负责酒店的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象得体大方，有酒店销售经验有一定的客户资源。 2、有责任心，能承受较大的工作压力； 3、富有团队协作精神，勇于挑战。

Main Responsibilities主要职责 让客人满意和尊守卫生部的标准及程序。 Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.                   清洗和维护厨房设备。 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.                                          确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁。 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.   检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies.                                                                                      管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out.                                                                       按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.                     规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid. breakages               帮助管理库存的瓷器和设备，如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.

【岗位职责】 1、负责酒店会务市场的开发与维护，完成年度销售目标 2、制定并执行会务销售策略，拓展新客户资源 3、跟进客户需求，提供专业会务解决方案 4、协调内部各部门，确保会议活动顺利执行 5、维护客户关系，提高客户满意度和回头率 6、收集市场信息，分析竞争对手动态 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和销售技巧 2、良好的沟通协调能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应出差和弹性工作时间 4、熟练使用办公软件和销售管理系统 5、有酒店或会务销售经验者优先

一、岗位概述：明月湖酒店 为客人提供专业而周到的服务，在服务中协助为客人提供高品质的饮食 二、岗位职责： 1、协助食品饮料产品和服务的开发，协助提升饮食和服务 2、回答客人请求并解决客人的问题。完成每日结尾工作，在使用前检查所有瓷器玻璃和银制餐具的清洁度和外观，保持每日工作环境清洁 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 三、岗位要求： 1、相关岗位工作经验，对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解 2、有一定的餐饮知识 3、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 4、1年以上相关工作经验 5、英语沟通能力 6、工作需要适时轮班，有时间管理能力