工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、出品质量把控及收市检查； 2. 组织安排员工排班与岗位分工，指导并监督调酒、服务、清洁等各环节规范执行； 3. 主动响应宾客需求，妥善处理咨询、建议与投诉，持续提升顾客体验与满意度； 4. 协同完成酒水库存管理、成本控制、设备维护及食品安全、消防安全等合规运营工作； 5. 参与新员工带教与在岗培训，协助上级开展服务质量评估与绩效反馈。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先； 2. 具有3年及以上高星级酒店或精品酒店大堂吧、酒吧一线服务及领班管理经验； 3. 熟悉鸡尾酒文化、酒水知识及标准调制流程，具备基础酒水成本意识与服务礼仪素养； 4. 具备良好的语言表达能力、跨部门协作能力及突发事件应对能力； 5. 身心健康，无传染性疾病，符合岗位履职所需的身体条件与职业操守要求。

岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；负责VIP的接待。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4.为客人提供行李寄存、出租车服务、指引上房间、迎宾服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的交际能和沟通技巧。 4．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位宾客关系专员，确保为客人提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、负责贵宾的全程迎送、入住关怀及专属服务，维护酒店品牌形象 2、建立并维护日常客户档案，策划个性化问候与服务 3、联动各运营部门，确保所有贵宾入住前的安排 4、及时跟进并解决宾客反馈，记录反馈信息，确保客人的满意度   【任职要求】 1、良好的中英文沟通能力，表达清晰得体 2、拥有一年及以上高端五星酒店同岗工作经验 3、工作积极主动、热忱细致，具备高度责任心 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

普通话标准，且有良好的英文沟通能力。 以积极友好的态度为客人提供服务。 具有酒店相应的工作经验者优先。 Standard mandarin, and have good English communicationskills. Provide service for the guest in a positive and friendly attitude. Hotel related working experience is preferred.

【岗位职责】 1、协助餐饮部总监负责宴会活动策划、组织与执行，确保活动顺利进行 2、协调宴会服务团队，分配工作任务并监督服务质量 3、与客户沟通需求，制定个性化宴会方案并提供专业建议 4、管理宴会预算，控制成本并确保盈利目标达成 5、维护宴会设备及物资，确保设施完好并合理使用 6、处理宴会期间的突发事件及客户投诉

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长西式出品，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、岗位职责 1、保持清新、整洁、优雅的状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2、积极配合领班的工作，服从领班及上级领导的指挥，团结、善于帮助同事工作。 3、为顾客介绍及推荐本餐厅饮品及菜品。 4、要有纯熟的业务操作知识，懂得并掌握客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。 5、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。 岗位要求 1、相关专业毕业，或具有高星级&高端餐饮经验，经过餐饮服务培训。  2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题。  3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。  4、工作主动、热情、认真，责任心较强。  5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

·         To check all Daily F&B Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. ·         审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度和内部审计的要求 ·         Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management ·         编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 ·         Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. ·         确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度和内部审计的要求 ·         Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly ·         管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·         Controls all food and beverage sales by: ·         通过以下手段控制餐饮销售： ·         Correct recording of guest checks on a timely basis ·         及时正確记录客人的账单。 ·         Performs spot checks on outlet checks used ·         对餐厅的营业点应进行定点抽查 ·         Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager ·         所有取消的账单，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·         Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded ·         监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 ·         Ensure banquet controls are being adhered to ·         确保执行有效的宴会管理 ·         Reconciles total outlet sales to total charges ·         核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·         Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily ·         确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·         Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place ·         对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·         Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied ·         审查核对预付款项，确保付款到位。 ·         Reconciles revenues on a daily basis via back up page ·         核對每日收入是否与备份相符。 ·         Performs various special projects as requested and assigned by management ·         按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 ·         To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month ·         完成每月的餐费及招待费报表 ·         Responsible for handling daily financial work, including bill reconciliation, expense settlement, etc ·         负责处理日常的财务工作，包括账单核对、费用结算等。 ·         Assist the treasurer in daily financial data processing to ensure the accuracy and completeness of the data. ·         协助财务主管进行日常的财务数据处理，确保数据的准确性和完整性。 ·         Participate in the review of the hotel's financial statements to ensure the accuracy of accounts and data. ·         参与酒店财务报表的审核，确保账目和数据的准确性。 ·         Responsible for the management of the hotel's financial documents and archives to ensure the integrity and confidentiality of the documents. ·         负责管理酒店财务文件和档案，确保文件的完整性和保密性。 ·         Assists the Treasurer in communicating and coordinating with other departments to ensure the smooth running of financial work. ·         协助财务主管与其他部门进行沟通和协调，以确保财务工作的顺利进行。 ·         Conduct regular financial training and learning to improve their professional quality and skill level. ·         定期进行财务培训和学习，提高自身的专业素养和技能水平。 ·         Assists the Treasurer in other finance-related tasks. ·         协调并完成财务部其他与财务相关的工作任务。 ·         Performs other duties as required ·         履行其他规定的职责。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. Responsible for assisting in theoverall management of the Housekeeping floor. 负责协助客房部楼层的整体运营管理。 2. Coordinate seasonal cleaning andmaintenance with the Assistant Director of Housekeeping and the Engineeringteam. 与客房部副总监和工程团队协调季节性清洁和维护。 3. Lead a team of Floor Team leader and Room Attendants to achieveexcellence in cleaning conditions. 领导楼层主管和客房服务员，使清洁工作达到最佳状态。 4. Monitor and control operation ofvarious sections including, but not limited to linen room, uniform room, publicareas, offices and storerooms. 监督和控制各部门的运作，包括但不限于布房、制服房、公共区域、办公室和储藏室。 5. Well arrange staff schedules andpayroll and strictly control overtime and annual leave within the respectivemonth or year. 合理安排员工排班，并严格控制加班，在规定的时间内合理完好完成年假安排。 Qualifications 任职资格： Higher education level, proficient in Mandarin, English listening,speaking, reading and writing skills are desirable. 具有高等教育水平，普通话熟练，有英语听说读写技能为佳。 Experienced in working as a floor manager and familiar with the workcontent. 具有楼层经理工作经验，熟知工作内容。 Familiar with computer operation and office software application. 熟知电脑操作及办公软件应用。 Good verbal and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力。 Experience 经验要求： Minimum two years supervisory experiencein a housekeeping department for a luxury or ultra-luxury hotel. 两年以上管理经验；有豪华或超豪华酒店的客房部工作经验。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

1.  Todirect the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improvehigh cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteousservice to guest. 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2.  Toestablish the skills analysis manual for all the team member in HousekeepingDepartment. 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 3.  Toadministrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of allthe team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting withPersonnel Office. 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 4.  Toestablish standard of cleanliness for all the area under his / her control. 确保所有区域都达到了清洁标准。 5.  Toinstitute working rules and practices to meet these standard. 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 6.  Toestablish training program, methods and procedures for development ofemployees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 7.  Withthe assistance of subordinates, to supervise team member of Floor Supervisors,Room attendants both in public area and guest rooms. Linen room attendants,Seamstresses, Carpet men, Order Takers, Clerks and Laundry Workers. 在助手的协助下，监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 8.  Tobalance team member working schedule to meet peak and slack periods andmaintain a close payroll control. 平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 9.  Toprepare annual uniform budget, annual Housekeeping FF&E and operatingequipment budget in consulting with management and the relevant department. 制定每年的制服预算以及客房部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 10. To makeregular tour of inspection in vacant and occupied guestrooms to assure thecleaning standard is kept. 经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 11.Totour the guestrooms floors, back stairways, rooftop, offices and public areasto ensure the cleaning are well maintained. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 12. Tomaintain effective communication with Engineering for repairing and maintainingof guest - rooms and ensure rooms are in good condition at all times. 和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 13. Toconsult with Front Office regarding room blocking for special repairing orspring cleaning and return for sale at short length of time. 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 14. To holddaily briefing with floor supervisors, to give information about daily expectedVIP arrivals, guest complaints and special assignment etc. 每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 15. Toconduct a monthly Housekeeping communication meeting to discuss the team memberfeedback, to rectify the errors for improvement, to communicate all the specialinstructions and happenings within the hotel, other than morning briefing. 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 16. Toattend various meetings to exchange ideas for constructive improvement of hoteloperation and keep the subordinates informed for any management’s decision. 参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 17. Toendorse all the purchased items and make receiving inspections for assurancequality and quantity. 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 18. Tosuggest and consult with the management for any changes or renovation which isnecessary either guest rooms or public area. 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 19. To beresponsible for guest room supplies and cleaning supplies when necessary. 确保客房内的所需任何物品的充足性。 20. To beresponsible for room linen and F&B linen inventories, to supervise andarrange taking of physical inventories. 确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 21. Tosupervise laundry daily operation to provide daily guest laundry service, houselinen and uniform. 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 22. Tomaintain linen room, uniform and house linen repair service. To observe houselinen, uniform and cleaning equipment constantly to avoid abuse and minimizeloss and damage. 保证客房布草、制服的清洗设备的正常运行，避免滥用及降低损失和毁坏。 23. Toevaluate the performance of the department personnel from time to time. 不定时对部门员工的表现进行评估。 24. Tointerview team member who involves problems and listen so as to solve or smoothtroubles. 与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 25. Torecommend candidates for the career developing institute or cross exposure insister hotels or for other courses training. 推荐侯选人到职业发展学会或姐妹酒店，或者进行其它课程交叉培训。 26. Todetermine discards of blankets, bedspreads, drapes, room linen and Food &Beverage linen etc. 决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 27. Tooversea the departmental skill training program and be responsible for havingrelevant manuals revised as necessary. 检查部门技术培训计划，并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 28. To meetwith the salesmen or outside consultants in order to keep informed of anynewest product of effective cleaning material and equipment. 与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的更新。 29. To beabsolute guest orientated manner and mind, to control on any aspect and to careproperties. 以客人的举止及想法为取向，全面控制客房部的任何方面，关注收益。 31.  Adhere to the hotel’s security and emergencypolicies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.  To ensure that all team members have a complete understandingof and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及管理工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行年度/月度维修保养计划，建立完善的设备档案及维护记录 3、统筹管理水电、空调、消防、电梯等系统的巡检与故障处理 4、监督外包维保单位工作质量，控制维修成本及能耗指标 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织演练 6、负责工程部人员排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统工作原理及维保规范 4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程与标准 2、监控餐饮、客房等部门的日常运营成本，定期分析成本数据并编制报告 3、审核采购订单及供应商报价，确保采购成本符合预算要求 4、监督库存管理，定期组织盘点并分析差异原因 5、与其他部门协作优化成本结构，提出降本增效方案 6、编制月度成本报表，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域知识背景 2、熟悉酒店行业成本控制流程及方法 3、熟练使用财务软件及Excel等办公工具 4、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力 5、工作细致认真，具备良好的沟通协调能力 6、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、检查餐厅设施设备维护状况及卫生标准执行情况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时提出改进措施 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及物料库存 6、协助制定并执行促销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，熟悉中餐运营流程 2、良好的团队管理能力与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、掌握基础办公软件操作 5、有酒店餐饮管理经验者优先

岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。

岗位职责： 1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表，对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数； 2、听取主管的工作汇报，确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标； 3、检查各班组员工出勤情况，必要时采取补救措施； 4、检查洗碗机运转状况及使用情况，发现异样，要立即进行处理； 5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况； 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准； 7、督导各组洗碗工的工作，纠正不规范的操作行为； 8、遇有大型的宴会活动时，要及时调配人力，保证各项后勤工作的需要； 9、制定盘点计划和餐具申购计划，完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表； 10、参加每日餐饮部例会，汇报工作，能做到上传下达。 岗位要求： 1、岗位技能：熟悉餐具、培训、食品安全知识； 2、专业技能：2年以上星级酒店同岗位相关工作经验。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

工作职责： 1. 全面负责前厅部日常运营管理，统筹接待、礼宾、预订、总机、商务中心等各岗位工作，确保服务流程高效顺畅； 2. 制定并落实前厅部服务标准与操作规范，持续提升宾客满意度及服务质量； 3. 组织开展员工培训与绩效管理，强化团队专业能力与服务意识； 4. 协调处理宾客重大投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户关系； 5. 配合销售、运营等部门完成营收目标，优化房态管理与预订转化效率； 6. 定期分析前厅运营数据，提出改进建议并推动落地实施。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备8年及以上高星级酒店前厅部工作经验，其中不少于3年同岗位管理经验； 3. 熟悉国际品牌酒店运营体系及前厅管理系统（如Opera等），具备较强的现场管理与跨部门协作能力； 4. 具备优秀的沟通表达、问题解决及团队领导能力，能承受较强工作压力； 5. 普通话流利，具备良好的英语听说读写能力，可作为工作语言； 6. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。 7.有希尔顿背景优先。

1.负责召开每日班前会，布置当日工作，检查员工仪表仪容和个人卫生情况。 2.负责楼面员工当值、人力调配、考勤和考核工作，并根据表现提出奖惩意见。 3.掌握客房房态，每日定时查房，并将查房情况报告客房部经理。 4.检查所有预抵贵宾的房间，并抽查待住房情况，确保待住房符合标准。 5.制定和落实定期大清洁计划，督导员工完成特别工作。 6.检查客房中设施情况，做好每日的坏房报告和报修工作。 7.协助安保部做好楼层的安全防火工作。对出现的不正常情况，要做好记录，及时报告。 8.注意听取客人意见，满足客人要求，解决客人投诉。 9.制定和实施员工培训计划，确保楼层服务按工作程序与标准操作。 10.做好每月的楼层布草盘点和客用消耗品的盘点、报损和申领工作。 11.监督楼层房务员做好楼层万能钥匙交接工作。 12.写好每日工作日记和做好交接工作，定期向客房部经理汇报工作情况。 13.检查员工纪律，关心员工的思想和工作，解决员工之间的矛盾，完成上级分配的其他工作。

CGD Kitchen Chef Junior Trainee / 西厨房初级厨师（实习生） 嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 初级厨师B将负责日常烹饪工作，保障食品卫生安全。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下初级厨师B主要做什么？ 以下是你的日常工作： -协助准备所分配的食品。确保按照生产计划准备所有的厨房材料。 -确保遵守所有食品安全和相关仪容仪表标准。 -随时保持工作场所整洁干净。检查所有工具、设备状态，供应品的卫生情况及工作环境，向上级报告任何不符合标准之处。 -对设备的正确使用及保养，适当地安全地使用工具。 -在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务，应根据情况及部门标准进行妥善的处理。 -参加部门及酒店相关会议和培训课程。 -认知并遵守部门/酒店的政策及流程。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 在酒店或餐厅厨房有相关实习或者工作经验。 渴望学习和成长。 具备团队合作精神。 加分项 性格开朗。 在技术学院或酒店学校完成烹饪课程。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！